特色蔬菜蒲公英的药膳方
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着每一个的生活质量。如何避免关于中医养生的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“特色蔬菜蒲公英的药膳方”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微 苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、 助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。
日常食用方式：
生食与凉拌：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味道鲜美清香且爽口。或将洗净的蒲公英用沸水烫1～2分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
蒜茸蒲公英：蒲公英入沸水锅焯一下，捞出放入凉水中洗净，挤干水分，切碎放盘内，撒上蒜茸、麻油、精盐、味精，拌均即成。
炒食或蒸煮食：将蒲公英的嫩叶或花茎洗净后即可炒食或煮食。既可素炒，也可加肉、鸡蛋、海鲜炒，勾上淀粉，味道就更佳了。
蒲公英炒肉丝：将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，沥水，切段。猪肉洗净切丝。油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。
煮汤熬粥：为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。
食疗方选：
1.蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结；
2.蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物；
3.蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效；④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
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方1 炖木耳藕节猪肉
组成：黑木耳15克，藕节30克，冰糖15克，瘦猪肉100克。
用法：将四味共放于沙锅中，加水炖熟后服食。每日1剂，分2次服用，连服1周。
功效：凉血止血。
主治：崩漏，属血热型，经血非时而至，淋漓不尽，色红质稠，烦热口渴，大便干结，舌红苔少。
方2 姜汁米酒蚌肉汤
组成：姜汁3-5毫升，米酒20-30毫升，蚌肉150-200克。
用法：蚌肉洗净，油炒香，加入米酒、姜汁以及适量清水和蚌肉同煮，待肉熟后加调料调味后即可食用。
功效：滋阴养血，清热解毒。
主治：崩漏，属虚热型，月经量多，色红质稠，五心烦热，盗汗。
附注：长期食用对崩漏及月经过多、身体虚弱的妇女有很大好处。
方3 腰花核桃汤
组成：猪腰2个，核桃肉30克。
用法：猪腰切片洗净，与核桃共煮为汤。
功效：补肾调经。
主治：崩漏，属肾阳虚型，经行无期，量多或淋漓不尽，色淡红质清，头目虚眩，耳鸣耳聋，腰膝酸软。
方4 乌鸡糯米粥
组成：乌母鸡1只，糯米100克。
用法：将鸡去毛及内脏，切细成块，煮熟烂，再人糯米及葱、花椒、盐煮粥，空腹食用。每日或隔日服1剂。
功效：补血养血，止血调经。
主治：崩漏，属脾虚型，崩中继而淋漓不尽，血色淡而质薄，体质虚弱，面色少华，舌淡苔白。
附注：报道治疗18例，疗效满意。
方5 高粱煎
组成：陈高粱根(隔年的)2个。
用法：将其洗净，倒人锅内，文火煎水饮用。每日1剂，分2次服。
功效：止血调经。
主治：崩漏，经血非时而下。
方6 炖糖酒猪皮
组成：猪皮150克，黄酒50克。
用法：以文火将猪皮煮至熟烂，加入适量红糖同食。每日l剂。月经前后连服2周
功效：补血止血。
主治：崩漏，属脾虚血亏型，经时非时而至，血色淡而质薄，面色咣白，神疲气短，胃纳欠佳。
方7 莲房末
组成：陈莲蓬壳。
用法：将陈莲蓬壳烧炭存性，研成细末，每服6克，热酒送下。
功效：收敛止血。
主治：崩漏，属血热型，经血量多，色红质稠，烦热口渴，小便黄少，舌红，脉数。
附注：烧炭存性是指将物体烧成焦黑炭样但物体本身的性状、功效没有发生变化，可以增强止血效果。
方8 葵花粉
组成：葵花蒂(不带子)。
用法：用沙锅焙成炭，研细面，过筛，每服3克，黄酒送下，1日3次。
功效：止血调经。
主治：崩漏，属血热型，经血非时而下，量多势急或淋漓而下，色鲜红质稠，心烦潮热。
蒲公英的食疗法
蒲公英食用：蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。
生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，[13]沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
蒲公英食疗：
①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结;
②蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物;
③蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效;
④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
蒲公英的附方
1、治乳痈：蒲公英(洗净细锉)，忍冬藤同煎浓汤，入少酒佐之，服罢，随手欲睡，是其功也。(《本草衍义补遗》)
2、治急性乳腺炎：蒲公英二两，香附一两。每日一剂，煎服二次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
3、治产后不自乳儿，蓄积乳汁，结作痈：蒲公英捣敷肿上，日三、四度易之。(《梅师集验方》)
4、治瘰疬结核，痰核绕项而生：蒲公英三钱，香附一钱，羊蹄根一钱五分，山茨菇一钱，大蓟独根二钱，虎掌草二钱，小一枝箭二钱，小九古牛一钱。水煎，点水酒服。(《滇南本草》)
5、治疳疮疔毒：蒲公英捣烂覆之，别更捣汁，和酒煎服，取汗。(《纲目》)
6、治急性结膜炎：蒲公英、金银花。将两药分别水煎，制成两种滴眼水。每日滴眼三至四次，每次二至三滴。(《全展选编五官》)
7、治急性化脓性感染：蒲公英、乳香、汉药、甘草，煎服。(《中医杂志》(11)：31，1965)
8、治多年恶疮及蛇螫肿毒：蒲公英捣烂，贴。(《救急方》)
9、治肝炎：蒲公英干根六钱，茵陈蒿四钱，柴胡、生山栀、郁金、茯苓各三钱。煎服。或用干根、天名精各一两，煎服。
10、治胆囊炎：蒲公英一两。煎服。
11、治慢性胃炎、胃溃疡：蒲公英干根、地榆根各等分，研末，每服二钱，一日三次，生姜汤送服。(⑨方以下出《南京地区常用中草药》)
12、治胃弱、消化不良，慢性胃炎，胃胀痛：蒲公英一两(研细粉)，橘皮六钱(研细粉)，砂仁三钱(研细粉)。混合共研，每服二至三分，一日数回，食后开水送服。(《现代实用中药》)
蒲公英的药方选录
1、治乳痈初起、肿痛未成脓者：用蒲公英春秋间开黄花似菊，取连根蒂叶二两捣烂，用好酒半斤同煎数沸，存渣敷肿上，用酒热服，盖睡一时许，再用连须葱白一茶盅催之，得微汗而散。(《外科正宗》治乳便用方)
2、治乳痈初起：蒲公英50克，忍冬藤100克，生甘草10克。水二盅，煎一盅，食前服。(《洞天奥旨》英藤汤)
3、治产后不自乳儿、蓄积乳汁、结作痈：蒲公英捣敷肿上，日三四度易之。(《梅师集验方》)
4、治疳疮疔毒：蒲公英捣烂覆之，别更捣汁，和酒煎服，取汗。(《纲目》引《唐氏方》)
5、治急性结膜炎：蒲公英、金银花。将两药分别水煎，制成两种滴眼水。每日滴眼三至四次，每次二至三滴。(《全展选编五官》)
6、治肝炎：蒲公英干根18克，茵陈蒿12克，柴胡、生山栀(栀子)、郁金、茯苓各9克。煎服，或用干根、天名精各30克。煎服。(《南京地区常用中草药》)
7、治急性乳腺炎：蒲公英100克，香附50克。每日一剂，煎服二次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
8、治急性化脓性感染：蒲公英、乳香、没药、甘草，煎服。(《中医杂志》
9、治上中下三背发及三手搭，并乳发 蒲公英、忍冬藤各二钱。以好酒煮热，尽量饮之醉，仍以生葱一根，灌蜜入内要满，以灰火煨热压酒，以被盖睡取汗，汗出而愈。(《万氏秘传外科心法》二味神仙一醉失笑散)
10、治胆囊炎：蒲公英50克，煎服。
11、治慢性胃炎，胃溃疡。蒲公英干根、地榆根各等分。研末，每服6g，每日3次，生姜汤送服。(《南京地区常用中草药》)蒲公英根90g，青藤香、白及、鸡蛋壳各30g。研末，每次3g，开水吞服。(《贵州草药》)
12、治胃弱，消化不良，慢性胃炎，胃胀痛 蒲公英30g(研细粉)，橘皮(陈皮)18g(研细粉)，砂仁9g(研细粉)。混合共研。每服6～9g，每日数回，食后开水送服。(《现代实用中药》)
13、治乳痈初起，肿痛未成脓者 用蒲公英春秋间开黄花似菊，取连根蒂叶二两捣烂，用好酒半斤同煎数沸，存渣敷肿上，用酒热服，盖睡一时许.再用连须葱白一茶盅催之，得微汗而散。(《外科正宗》治乳便用方)
14、治痈疽发背或生头项，或生手足臂腿、腰脐之间、前阴粪门之际，无论阴毒阳毒，未溃即消，已溃即敛 蒲公英一两，金银花四两，当归二两，玄参一两。水煎，饥服。此方既善攻散诸毒，又不耗损真气。可多服久服，俱无碍也。即治肺痈、大小肠痈，无不神 效。(《洞天奥旨》立消汤)
15、治肺脓疡 蒲公英、冬瓜子各15g，鱼腥草、鲜芦根各30g，桃仁9g。水煎服。(《湖北中草药志》)
16、治天蛇头(手中指头结毒，焮赤肿痛) 蒲公英草取干与苍耳草二味等分为末，以好醋浓煎浸洗。(《证治准绳》)
17、治急性结膜炎 蒲公英30g，菊花9g，薄荷6g(后下)，车前子12g(布包)。煎服。(《安徽中草药》)
18、治肠风 蒲公英(连根打烂，青盐腌一宿，晒干，收尽无汁)、槐角子(炒)、柿饼(炙焦存性)、黑木耳(煅焦存性)，神曲丸，白汤下二钱。(《何氏济生论》久近肠风奇效丸)
19、治噎膈 拣蒲公英高尺许者，掘下数尺，择根大如拳者，捣汁和酒服。(《(鱼孚)溪单方选》)
20、治急性黄疸型肝炎 蒲公英、茵陈蒿、土茯苓、白茅根、田基黄(地耳草)各25g。水煎服。(《长白山植物药志》)
21、治急性胆道感染 蒲公英、刺针草各30g，海金沙、连钱草各15g，郁金12g，川楝子6g。水煎两次，浓缩至150ml。每服50ml，每日3次。
22、治急性阑尾炎 蒲公英30g，地耳草、半边莲各15g，泽兰、青木香各9g。水煎服。(21～22方出自《全国中草药汇编》)
23、用蒲公英一斤，连根带叶将它洗干净，不要让它见阳光，阴干后放入斗中，加盐一两，香附五钱，将这两者研细这末，放入蒲公英里腌上一夜，把它分别做成二十个药丸。用牛皮纸包三、四层捆好扎紧，用六十一条蚯蚓屎把药丸敷贴牢固，再放入灶内烘干，至药丸通红时为限度再取出来，去掉表面蚯蚓泥后把药丸研细为末，早晚用来擦牙漱口，吐出来，咽下去长其使用才有效。此方能稳固牙齿，强筋壮骨，滋润肾脏。
24、治肠痈：用蒲公英二两，忍冬藤二两，将它们捣烂，加两盅水煎，煎到一盅水时，然后在吃前后服用。睡一觉后就会觉得病已经好多了。
滋润肌肤是每个女性朋友们的头等大事，我们在生活中应该经常做一些可以美容养颜的食物，不仅可以满足我们的味蕾，而且还能养护肌肤，让我们的皮肤更加美丽，看起来更加年轻，而且还有抗衰老的功效，今天跟随小编一起来看一下到底是什么药膳食疗方能帮助我们美容吧!
银耳鸡汤
银耳20克，鸡汤300毫升，胡椒粉少许。
银耳加水浸泡6小时，洗净，再置温水浸泡至完全膨胀。鸡汤中加入银耳，武火烧沸后倒入蒸锅中，用文火蒸30分钟，加少许胡椒粉即可食用。每日1次，常食有效。
益气补肺，滋阴润肤。适用于肌肤粗糙无华、早生皱纹等症。
百合莲花汤
百合100克，莲子50克，黄花15克，冰糖适量。
将百合、黄花用水洗净，装入盆内;莲子去掉两头及皮，捅掉心洗净，也放汤盆内;汤盆内加入清水500毫升，上笼用大火蒸熟后，放入冰糖，再蒸片刻即成。早晚空腹服，每天1剂。
润肺止咳，养心安神，健肤美容。适用于肺热燥咳、健忘、早衰、皮肤粗糙、颜面皱纹增多等症。
猪皮烧花生
新鲜猪皮200克，生花生米250克，精盐、味精、葱花、姜末各适量。将花生米洗净待用。
将猪皮去毛洗净，下沸水锅中焯一段时间捞出洗净，切成丁。将猪皮、花生米、精盐、姜末和清水一起下锅煮沸后，改用文火烧至肉皮熟烂。
花生米醇香嫩细时，撒上葱花、味精即可食用。常食此菜肴能有效地滋润皮肤，使皮肤洁白而富有弹性。
马齿苋拌豆芽
鲜马齿苋150克，黄豆芽150克，白糖6克，醋2克，味精2克，酱油3克，香油15克。将马齿苋去老叶，洗净。
黄豆芽洗净，分别将马齿苋、黄豆芽入沸水汆焯，捞出控干水分，将糖，醋、酱油、味精、香油调成味汁。
将马齿苋与黄豆芽混合均匀，浇味汁即成。可健脾利湿，护肤丽颜。
五色汤
青皮10克，白木耳5克，黑豆20克，红枣15枚，黄花菜10克。
将青皮布包，加水适量，与黑豆煎煮;白木耳、红枣、黄花菜用温水泡发后捞出入锅共炖，豆熟即可停火，加调味品少许(以味清淡为佳)，去掉青皮包，即可食用。每曰1剂，可常食。
和五脏，调气血，消皱纹，适用于预防和治疗颜面部过早出现皱纹。
结语：上述三款食疗方制作方法非常简单，而且吃起来味道也是非常不错的，我们平时可以经常做一些，既能美容养颜，而且还能管饱，并且吃起来还不胖，手机和电脑前的小伙伴们都了解了吗?赶紧制作起来吧!
蒲公英煮羊肚具有温胃，止痛。对胃溃疡病人效果尤佳。
[原料]蒲公英（鲜品150克），羊肚1只，姜10克，葱10克，料酒15克，盐6克，胡椒粉3克。
蒲公英的功效:上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。
羊肚的功效:性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症
怎么做蒲公英煮羊肚，如何做蒲公英煮羊肚
[制作]羊肚洗净，姜切片，葱切段。羊肚切成4厘米见方块，薄公英洗净，去根。把羊肚和姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上炖煮50分钟，投入薄公英、胡椒粉、盐、味精，搅匀即成。
[专家叮嘱]每日1次，每次吃羊肚50克。吃蒲公英喝汤。佐餐食用。
1.南瓜饭
配方：粳米250克，南瓜200克。猪油、青葱、冷水等适量。
制法：将猪油、葱和削皮切块的南瓜在铁锅内略炒，将洗好的米连水一起倒入锅中，盖上锅盖，慢慢煮至锅内散发出焦香为止。掀开锅盖，用大锅铲翻搅均匀即成。
功效：益心敛肺，解毒止痛。
按语：本膳主要适用于胰腺癌血糖增高者。南瓜不仅含有人体必需的多种营养素，而且被认为是防治某些癌症的食疗佳品。
2.人参山芋饭
配方：高丽参15克，海带20克，糙米250克，韭菜l00克，山芋200克。米醋、盐、冷开水等适量。
制法：将高丽参放于木碗或瓷碗中，在小蒸笼内蒸熏约30分钟。在蒸过的人参中加入250毫升冷开水。将米洗后加2000毫升冷水，另将盐10克和人参液混合，备用。山芋去皮，加入米醋备用。将韭菜切成5厘米长之碎条，略蒸。上述各料和糙米同煮成饭，即为色香味俱全的补膳。
功效：益气健脾，强化肠胃。
按语：本膳主要适用于淋巴癌食欲丧失者。
3.西瓜玉米须饴糖
配方：西瓜1个(约3000克)，玉米须约125克。冷开水适量。
制法：将西瓜洗净，切开，瓜瓤切细后，同玉米须一起放入锅内冷水中。用大火煮沸约30分钟(注意勿使沸后溢出锅)，待西瓜、玉米须汁已呈胶状时熄火，用纱布滤去渣滓。将瓜肉胶汁倒入小布袋内，放回锅中，另加冷开水，再用大火煮2小时，存浓缩液 240~480毫升。用小火慢熬3小时，果糖呈咖啡色，再熬2小时，即呈粘稠状，将其移放于玻璃瓶中，放在冷暗处即成。每次20~50克，开水烊化后服完。
功效：清热通淋，解毒消肿。
按语：本膳主要适用于口腔癌热毒红肿者。
痛经病人在用药膳治病时应注意几点：首先要根据病人的具体证型合理选用药膳，方能起到治疗作用，不然的话反而会加重病情，不利于康复。其次要掌握用膳的剂量，如果不顾病情变化一味用膳，并以越多越好，过食猛吃，反而会受其害，再次是根据月经生理特点，分阶段合理安排和制作不同的药膳食用，既体现了中医治病特点，又能使病人不致于吃一种药膳，造成乏味和过量为害。
（1）气滞血瘀型
①益母草煮鸡蛋：益母草60克，元胡20克，鸡蛋2枚。用水同煮，蛋熟后去皮再煮，去药渣后吃蛋喝汤。月经前3～5天开始用，连用7天。
②萝卜陈皮粥：白萝卜200克，陈皮20克，面粉及调味品适量。作粥食用。
③益母草粥：益母草（鲜品）100克，粳米50克，红糖适量。煮粥食用。
④酒糟蛋：鸡蛋6枚，酒糟50克，香附、桃仁、川芎各12克。鸡蛋煮熟后去壳同药一起煮约1 小时。月经前3天开始用，早晚各吃鸡蛋1枚，并饮小量汤。
⑤桃仁饼：桃仁50克、鸡内金、陈皮、元胡各20克。共为细末，同适量面粉烙饼食用。
（2）寒湿凝滞型
①当归羊肉汤：当归30克、肉桂、茴香、川椒各10克、羊肉200克。加水同煮，肉熟后加适量调味品，食肉喝汤。经前3～5天开始用，连用7天。
②艾叶茴香蛋：艾叶、大小茴香各30克，鸡蛋2枚。加水煮，蛋熟后去壳再煮，食蛋。月经前3～5天开始食用，连用1周。
③三椒鸡：胡椒、八角、川椒各10克，鸡肉200克，调味品适量。煮熟鸡肉后吃肉喝汤。
（3）阳虚内寒型
①桂花猪腰：肉桂、花椒各10克，巴戟天6克，猪腰1对，调味品适量。加水同煮，待肉熟后食肉喝汤。
②茴香麻雀汤：大茴香、小茴香、砂仁各10克，麻雀两只，调味品适量。加水共同炖汤，食肉喝汤。
③附桂乌鸡蛋汤：附子10克，肉桂6克，胡椒5克，乌鸡蛋2枚，葱姜少许。将药煎汤后打入鸡蛋，放盐调味后食用。
（4）湿热下注型
①马齿苋粥：干马齿苋30克，大米适量。共煮粥食用。
②玉米赤豆粥：薏苡仁、赤小豆各50克，砂仁6克。共煮粥后食用。
③鲜藕丝瓜汤：鲜藕、丝瓜、鲜蒲公英、调味品各适量。做汤食用。
④蚌肉冬瓜汤：冬瓜500克，河蚌肉250克，黄酒、葱、姜、盐、味精适量。炖汤食用。
⑤二草粥：败酱草、车前草（鲜品）各30克，面粉适量。做粥食用。
（5）气血不足型
①黄芪桂圆鸡：黄芪、桂圆各60克，元胡20克，母鸡1只，加水同煮，肉熟后放调料，食肉喝汤。
②银耳汤：银耳30克，大枣20枚，瘦猪肉适量。加水煮汤，放调料后食用。
③鸡肉炖黄芪阿胶：鸡肉250克，黄芪30克，阿胶15克，葱、姜、盐各适量，共做汤食用。
④归芪羊肉汤：羊肉500克，当归60克，黄芪30克，调味品适量。共作汤食用。
⑤香菇鸽肉汤：香菇30克，鸽子1只，共煮熟后放调味品食用。
（6）肝肾亏损型
①枸杞桑椹鸡肉汤：枸杞子、桑椹子各20克，鸡肉100克，调味品适量，共做汤食用。
②女贞炖甲鱼：女贞子10克，甲鱼1只，调味品适量。女贞子用布包同甲鱼一同煮，然后放调味品食用。
③白鸽甲鱼汤：白鸽1只，甲鱼50克，调味品适量，共做汤食用。
本文导读：蒲公英我们都很熟悉，它的飞絮飞起来的时候回让人感觉很浪漫，其实蒲公英也是一味中药，下面我们来看看蒲公英的治病功效及食疗方。
蒲公英的治病功效及食疗方
蒲公英，又称黄花地丁，我们都很熟悉，它主要长在沼泽的田园里，叶子和茎都像莴苣，茎折断后会有白色汁液流出，花像菊花而大写，4、5月份可以采摘，花败后则有飞絮，飞絮落地后能够生长。
中医认为，蒲公英味甘，性平，无毒，具有消除恶肿、化解热毒、驱散滞气、解毒的功效，能治女性乳房肿痛和水肿，将它制成药丸擦牙漱口，能坚固牙齿。
治病功效
1、治疳疮疔毒
取适量蒲公英，捣烂覆在患处，另外捣烂蒲公英取汁液，加白酒煎服，出汗后即可治愈。
2、坚固牙齿，强筋健骨，滋润肾脏
取蒲公英一斤，连根带叶将它们洗干净，不要见阳光，阴干后放入都中，加盐一两，香附五钱，将这二者研成细末，放进蒲公英里腌上一晚，把它平均分成二十个药丸。用牛皮纸包三四层，捆好扎紧，用蚯蚓屎把药丸敷贴牢固，再放入灶内烘干，至药丸通红时再取出来，去掉表面蚯蚓泥垢后把药丸研细为末，早晚用来擦牙漱口，长期食用才有效。
食疗方
1、蒲公英茶
材料：大青叶15克，荆芥、防风各10克，蒲公英30克
做法：材料洗净，加水煎服即可。
功效：治疗感冒破伤风。
2、蒲公英粥
做法：蒲公英洗净，放锅里，加水浸泡10分钟，煎煮取汁，捡掉药渣，倒入洗净的大米，熬成粥即可。每天2-3次，温服，3-5天为一个疗程。
功效：排毒养颜，清热解毒，消肿散结。 (99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
△番薯粥
处方：番薯５０克，小米５０克。
用法：番薯洗净去皮，切成小块，小米淘净。共入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两次，作早、晚餐食用。
主治：胃弱阴虚治慢性便秘。
△芝麻粥
处方：黑芝麻仁６克，粳米５０克，蜂蜜少许。
用法：烧热锅，放芝麻入锅，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米淘净。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。每日两次，作早、晚餐食用。
主治：肝肾不足，肢节疼痛，便秘等症。
△牛乳粥
处方：鲜牛奶２５０克，粳米１００克，白糖适量。
用法：粳米淘净后，放入锅内，加入清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥，再加白糖、牛奶，烧沸即成。每日两次，作早、晚餐食用。
吃过牛奶粥后，忌食酸性食物。
主治：体质衰弱，气血亏损，便秘等症。
△麻仁栗子糕
处方：芝麻仁、火麻仁各适量，栗子粉３０克，玉米粉３０克，红糖适量。
用法：将芝麻仁淘净，沥去水分。火麻仁研成细末。芝麻、火麻仁末、玉米粉放入盆内拌匀，再加栗子粉、红糖、清水调和，做成糕坯。将糕坯上笼用武火蒸１５至２０分钟即成。每日1次，作早餐食用。
现在很多人都患上空调病，经常动不动就坐在电脑前一整天，腰酸背痛，失眠多梦，现在越来越多人意识到健康的重要性，希望通过药膳来养生，从内而外地调养身体，中医的药膳养生不错，以下是我一直在使用饮食养生法，希望对大家的健康有所帮助：
虾仁韭菜：
材料：韭菜250克，虾仁30克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法：
1、将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;
2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效：固肾气、补肾阳、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)
珍珠三鲜汤：
材料：豌豆50克，鸡肉脯50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。
做法：
1、将鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。
2、西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁;豌豆洗净备用。
3、炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。
养生是一件持续长久的事，我们需要从改善生活习惯开始。一日三餐，七分饱，多吃水果蔬菜，多喝水。尤其早餐要注意营养，多喝牛奶或者豆浆。平时多锻炼运动，不吃辛辣油腻的东西，尽量不抽烟喝酒，可以饭后一小时吃水果帮助消化，尤其是苹果。祝你身体健康。
这个白内障是一种常见的眼科疾病，这种病症一定要及时的进行治疗。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个白内障的药膳食疗偏方，以及这个白内障的临床表现，赶紧来看看吧!
老年性白内障病多见于50岁以上的老年人，间也有见于40岁前后者。多为双侧性，但两眼的发病先后和发展速度常不一致。
初起视力微昏，眼前常见黑点或黑影随眼球移动;有远望昏朦近望清晰，或有明处视朦，暗处视物较佳，或明处视物清晰而暗处视物则朦等;患眼不红不痛，亦无眵泪，视力日渐下降，以致不辨人物。
中医辨证治疗
肝肾两亏型
[临床表现]
视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红，苔少，脉细数。
[食疗药膳]
1.枸杞银耳猪肝汤
枸杞20克，银耳30克，猪肝60克，水煎煮熟服用。每日2次。
2.羊肝杞子粥
羊肝60克，枸杞子20克，粳米60克。将羊肝去筋膜切丝，同杞子、粳米煮粥食，每日12次。
3.夜明砂蒸猪肝
夜明砂15克(研末)，鲜猪肝200克。将猪肝切片，夜明砂末和猪肝拌匀，蒸熟趁热服食。每日1次。
脾虚气弱型
[临床表现]
视朦肢倦、精神萎糜、饮食无味、面黄肌瘦，舌质淡红，苔白，脉虚弱。
[食疗药膳]
1.党参杞子猪肝粥
党参20克，杞子30克，猪肝50克，粳米 60克，同煮粥食，每日12次。
2.冬瓜、柿霜汤
冬瓜200克，淮山30克，蕤仁10克，柿霜10克，白糖20克，水煎冬瓜、淮山、蕤仁，取汤冲柿霜白糖服，每日2次。
3.银耳淮山鸡肝粥
银耳20克，淮山30克，鸡肝3具，粳米 60克，同煮粥服食。每日12次。
临床表现
单或双侧性，两眼发病可有先后，视力进行性减退，由于晶体皮质混浊导致晶状体不同部位屈光力不同，可有眩光感，或单眼复视，近视度数增加，临床上将老年性白内障分为皮质性、核性和囊下三种类型。
1.皮质性白内障
以晶体皮质灰白色混浊为主要特征，其发展过程可分为四期:初发期，未成熟期，成熟期，过熟期。
2.核性白内障
晶体混浊从晶状体中心部位即胚胎核位置开始出现密度增加，逐渐加重并缓慢向周围扩展，早期呈淡黄色，随着混浊加重，色泽渐加深如深黄色，深棕黄色，核的密度增大，屈光指数增加，病人常诉说老视减轻或近视增加，早期周边部皮质仍为透明，因此，在黑暗处瞳孔散大视力增进，而在强光下瞳孔缩小视力反而减退，故一般不等待皮质完全混浊即行手术。
3.后囊下白内障
混浊位于晶状体的囊膜下皮质，如果位于视轴区，早期即影响视力。
结语：以上介绍的几种能够有效帮助治疗白内障的药膳偏方，效果都还是蛮不错的，如果你也想通过偏方来帮助自己治疗白内障的话!以上推荐的几种偏方就是非常不错的选择哦!赶紧按照以上的偏方试一试吧!
饮食养生
运动养生
