养生十大蔬菜

2021-09-16 │ 养生十大蔬菜 十大养生蔬菜

秋冬蔬菜的养生方法大揭秘

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,要作生活的主人,我们必须注意养生。有效的中医养生是如何做的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋冬蔬菜的养生方法大揭秘”,仅供您在养生参考。

秋季饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩,诸如菜花、莴笋、菠菜、豆芽菜、胡萝卜等等,吃法也是多种多样的。

菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,其维生素C的含量突出,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3―4倍,比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有色白入肺之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

莴笋

莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

菠菜

菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

豆芽

豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘,有清热解毒、利湿通下等作用。

胡萝卜

胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

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1、百日筑基:

这是将身体调节到最佳状态,为日后的修炼打下基础的必要措施。它要求在这阶段的一百天里,做到意守丹田,将人的神经、内分泌系统平衡调节到最好状态。而现代医学已经证明,气功是最好、最自然的调节人体神经、内分泌平衡的自然方法之一。在此阶段,可同时服用一些调节神经、内分泌平衡的中药,道家秘传的百日丹是一种很好的神经、内分泌平衡调节药物。

2、止泄固元:

此阶段实质是锻炼、提高外生殖器的耐受刺激的强度(阈值)。同时也学习抑制大脑的性兴奋方法,使得阴阳交合而不泄。现代人如果掌握了这一方法,早泄也就离去无踪了。

3、内丹阴阳双修:

到了此阶段,男女就做到了交而不泄,而古人相信,此时男女双方进行内丹的修炼就更容易丹成,从而也就得道成仙了。这只能理解为古人对世界、对生命的认知的局限性了。

现代医学研究认为,要纠正或重新在体内形成一个神经反射,是需要3个月左右时间才能完全形成的。这是人的生理特点决定的,是不以人的意志为转移的。百日筑基则暗合了这一规律。

而提高外生殖器耐受刺激的强度(阈值)、抑制大脑的过度兴奋则同样是现代行为科学治疗早泄的方法了。所以说,双修法可以很好地利用来进行改善性生活质量、治疗性功能障碍。这是我们的祖先留给我们的宝贵财产,我们理应加以很好利用,至于得道成仙那就不用理睬它了。

揭秘男人养生的五大诀窍


1、补充维生素

维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用,身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此,秋季感冒流行季节,别忘记每日服用维生素C片剂,也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润,还要补充维生素A,最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外,经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它们富含维生素E.

2、按摩3个穴位

通过对3个穴位的刺激可以改善局部血液循环,预防秋季容易出现的上火、炎症,提高免疫力。这3个穴位分别是大椎穴(低头时,颈后最突出的椎骨下方)、 曲池穴(屈肘成直角所形成的肘横纹外端,再向外移1.5寸处)、风门穴(大椎穴向下移两个骨节,再向左右各移一指半处),可以用中指指腹对各穴位按揉 2-3分钟。

3、经常进行温和的运动

寒冷天气易患的疾病都和心肺有关,心肺健康可以降低秋季的发病率。适宜的中等强度运动可以提高心肺功能,增强人体免疫力。温和运动指在运动中心率达到最大心率(220减去自己年龄)的60%-70%,例如25岁的人最大心率是220-25=195,锻炼时心率要控制在19560%至19570%之 间,即117至137之间。健身专家推荐的运动是健走、游泳、慢跑。

4、每天洗手上限8次

科学研究发现感冒病毒在手上能存活2小时,在硬质物体表面能存活72小时。感冒的人摸鼻子时,手上便沾上了感冒病毒,它们随手被带到任何地方。经常洗手可以最大限度地降低患呼吸道感染和流感的风险,但不能指望用肥皂洗一次手,就能一劳永逸地将细菌灭杀,只能逐次地冲洗掉。

5、秋季多睡1小时

良好的睡眠可以使体内的两种免疫细胞数量明显上升,而睡眠不足则会使免疫系统功能降低,生病几率随之增加。秋季气候变冷,是疾病的多发季节,睡眠时间要多增加一小时,以便免疫系统能从忙忙碌碌和精疲力竭中休整过来,第二天早上醒来觉得精神舒畅。

拔罐的方法,中医拔火罐方法大揭秘


在刚刚过去的里约奥运会,火的不仅有傅园慧的洪荒之力,还有中医的拔火罐。因为美国游泳名将菲尔普斯身上的拔罐痕迹,致使拔罐这一中医传统的致病保健方法受到世界人民的关注。在中医中,拔火罐也是有讲究的,不同的拔罐方法有不同的功效。

一: 投火法

1: 将薄纸卷成纸卷,或裁成薄纸条,燃着到1/3时,投入罐里,将火罐迅速叩在选定的部位上。投火时,不论使用纸卷和纸条,都必须高出罐口一寸多,等到燃烧一寸左右后,纸卷和纸条,都能斜立罐里一边,火焰不会烧着皮肤。初学投火法,还可在被拔地方,放一层湿纸,或涂点水,让其吸收热力,可以保护皮肤。

二: 闪火法

1: 用7~8号粗铁丝,一头缠绕石棉绳或线带,作好酒精捧。使用前,将酒精棒稍蘸95%酒精,用酒精灯或蜡烛燃着,将带有火焰的酒精棒一头,往罐底一闪,迅速撤出,马上将火罐扣在应拔的部位上,此时罐内已成负压即可吸住。闪火法的优点是:当闪动酒精棒时火焰已离开火罐,罐内无火,可避免烫伤,优于投火法。

三: 滴酒法

1: 向罐子内壁中部,少滴1~2滴酒精,将罐子转动一周,使酒精均匀地附着于罐子的内壁上(不要沾罐口),然后用火柴将酒精燃着,将罐口朝下,迅速将罐子叩在选定的部位上。

四: 瓶盖法

1: 准备啤酒瓶盖一个,中放酒精棉球,将棉球燃着,马上将罐子扣上,立刻吸住。此法适用于俯卧、仰臣大面积的部位上。如果四肢放平,在肌肉丰厚部位放稳瓶盖,亦可使用。

五: 贴棉法

1: 扯取大约0.5公分见方的脱脂棉一小块,薄蘸酒精,紧贴在罐壁中段,用火柴燃着,马上将罐子扣在选定的部位上。

六: 刺血拔罐法

1: 适应于疖肿疮痈。方法是:先在局部用碘酒或酒精消毒,然后用已消毒的细三棱针在患部浅刺两下放出脓血,马上用门火法将玻璃火罐拔上。如脓血渗出不多,再拔一、二次。刺时要躲开大血管。本法优点,排除脓血及炎性渗出物,消肿止痛,防止扩散。"

七: 有时拔火罐后,皮肤可

生水泡,较小的可不加处理,较大的应用消毒的针刺放出泡内液体,并涂以龙胆紫,覆盖消毒敷料固定。

虎骨酒养生优点大揭秘


      适应范围广

虎骨酒药酒,既可治病防病,凡临床各科190余种常见多发病和部分疑难病症均可疗之;又可养生保健、美容润肤;还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿,真可谓神通广大。难怪有人称药酒为神酒,是中国医学宝库中的一股香泉。见效快、疗效高

便于服用

饮用虎骨酒药酒,不同于中药其它剂型,可以缩小剂量,便于服用。有些药酒方中,虽然药味庞杂众多,但制成药酒后,其药物中有效成分均溶于酒中,剂量较之汤剂、丸剂明显缩小,服用起来也很方便。又因药酒多1次购进或自己配制而成,可较长时间服用,不必经常购药、煎药,减少了不必要的重复麻烦,且省时省力。

吸收迅速

饮用虎骨酒药酒后,吸收迅速,可及早发挥药效。因为人体对酒的吸收较快,药物之性(药力)通过酒的吸收而进入血液循环,周流全身,能较快地发挥治疗作用。临床观察,一般比汤剂的治疗作用快到4—5倍,比丸剂作用更快。

能有效掌握剂量

汤剂1次服用有多有少,浓液度不一,而药酒是均匀的溶液,单位体积中的有效成分固定不变,按量(规定饮用量)服用,能有效掌握治疗剂量,一般可放心饮用。

秋冬季节女性养生方法


一到秋季就会出现干燥缺水的现象,很多人的皮肤会出现干燥暗黄,所以秋季对于女性朋友来说养生是很重要的,那么到底要怎么保养呢,每一轮的季节变换,都会给我们的身体带来新的需要适应环境的时间,所以下面就让我们为大家详细介绍一下秋冬季节女性保养的一些方法吧,希望对各位朋友有帮助!

每一轮的季节变换,都会给我们的身体带来新的需要适应环境的时间。在这个季节变化快速的世界里,作为女性朋友,我们有很多事情应该去做、值得去做,这也是为我们的身体打好底子的最重要根源。面对外界环境的改变,我们怎样去调节自身呢?

1.秋冬季节空气干燥,可使气管、喉、肺等呼吸道弹性降低并易产生微小的裂口,纤毛活动减少,使排出异物的功能减退;呼吸道血流减少,从而降低了吸气功能。

2.秋冬季节气温渐低而气压渐高,人体出汗减少,血液流向体表不如夏日那么盛,但脉管仍带有扩张的余势,故秋季正常脉表现为轻虚而微浮,似羽毛状。

3.秋冬季节易发疾病,如急性胰腺炎、凤湿热、哮喘、慢性肾炎、感冒等。

4.秋冬季节气候易诱使人精神及情绪上的波动,表现为乏力、不愉快、不想工作、失眠、头痛和易激动等。尤其在天气变化前数小时中,上述症状更易发生。

5.秋冬季节冷空气活跃,可促使栓塞、中风、支气管哮喘、心绞痛、消化不良、血友病、胆结石绞痛等病发作。

END

1.咀嚼鼓漱

每天晨起和临睡前,有如咀嚼口香糖一样(张大口)作上下颚运动100次。然后闭嘴,舌抵上颚鼓漱100次,使津液满口,徐徐咽下。反复36回。咀嚼时,颚部肌肉会将滞留在左侧头部的血液向下牵引,送回心脏,促进血液回圈,抵御秋季凉气。

2.压揉承浆穴

承浆穴在唇下凹处,以食指用力压揉,即可感觉口腔内会涌出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之时,用力压揉此处10余次,口渴即可消失,不必反复饮水。这种分泌液不仅可以预防秋燥,而且含有可延缓衰老的腮腺素,同时可使老人面色红润。本法简捷实用,作为长期保健可以不受时间、场所的影响,随时应用。

3.积极参加体育锻炼,强身健体

秋冬季节天高气爽,同样也是户外活动的好时机。在此季节老年人必须加强体育锻炼,尤其是在秋季保健中最积极的方法。要做到早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。

4.秋季促进代谢敲法

肺与大肠相表里,由于秋燥易导致大肠蠕动变慢,形成季节性便秘。专家介绍一种敲法。眼睛的正下方颊贵处,是大肠经络贯通处,只要有规律地刺激眼眶正下方或颧骨四周,就可使肠功能恢复正常。方法:并拢食、中、无名指,以指肚有节律的轻敲。早餐后10~15分钟,是大肠最易发生作用的时间。此时,作几分钟的秋季敲法,可立刻产生便意。便通则肺亦强,整个精神状态也会明显改善。

5.体质、脾胃虚弱的老年人,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮。

通过上文我们关于秋冬季节女性养生的方法的详细介绍,我们也知道秋季是个特别干燥的季节,所以在秋季的时候,多喝一些温水,同时还需要养成一个良好的生活习惯,积极参加一些体育锻炼,增强身体的素质,加快身体的新陈代谢,让这个秋季皮肤也水嫩嫩的。

春夏秋冬顺时养生药膳方法


养生是很多人都很关注的一个话题,大家都知道养生对于一个人的健康是很重要的,尤其是在春夏秋冬四季里面,饮食养生尤为关键,那么春夏秋冬顺时养生有没有很好的药膳呢,因为四个季节都有不同的变化,药膳养生是很不错的方法,在春夏秋冬四个季节里药膳也不同,下面就详细的给大家介绍一下药膳养生方法。

春季药膳:山药羊肉羹

材料:羊肉100克,生姜5克,生山药片50克,牛奶100毫升,葱5克。

制法:将羊肉洗净切块,山药去皮洗净切片,生姜切丝,待用。放入羊肉、生姜和500毫升水,用小火清炖3小时。放入山药片,煮烂后再加入牛奶和佐料盐,汤煮沸后即可食用。

夏季小食:醋制生姜

材料:生姜,陈醋,盐。

制法:把生姜洗净后切片,用醋和少量盐泡上,大约3天,即可食用。

生姜本身是一味中药,有发散作用,避风寒、防感冒、助消化。醋可活血、能止痛。生姜通过陈醋腌制,还能防止姜太过辛辣,味道也更好。每天早饭可以拿出来吃几片。

秋季粥养:鸭梨百合粥

材料:鸭梨100克,鲜百合20克,粳米50克,冰糖适量。

制法:将粳米淘洗干净;鸭梨洗净去皮,切丁;鲜百合摘瓣,洗净。先将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,再加入鸭梨丁,煮烂,最后放入冰糖、百合,煮沸即可。

冬季熬膏:因体而调

中医的进补,应该是符合自然规律的。冬季是一个敛藏物质基础的季节,冬季进补就以补阴为主。

冬季推荐吃膏滋,因个人体质进行调制。冬季膏方一般是从冬至开始吃,一直吃到五九。男子以肾为先天,可以用一些滋阴的药养阴分,比如黑芝麻。女子以血为先天,一生中都和经带胎产紧密相连,所以容易血虚,可以用核桃、阿胶等做成膏滋。

春夏秋冬四季的药膳药膳大家都很清楚了,所以平时如果有时间的话,可以按照季节节气选择合适的养生饮食,药膳是很好的一款养生产品,平时大家虽然也很重要别的方式的养生,但是总的来说饮食养生是最安全的,而且也是最有效果的,尤其是春夏秋冬四季的药膳养生尤其有效。

春夏秋冬中医养生的方法有哪些呢


随着人们生活水平不断提高,精神生活的品质也在不断提升,因此对自己的养生问题也更加关注。特别是近年来很多养生专家提出的中医养生,更是受到了广大朋友们的认可,安全有效而又有利于身体健康。那么春夏秋冬中医养生的方法有哪些呢?接下来的时间,就让我们带着这个疑问,一起进入到下面的学习中去。

从立春开始,阴气逐渐下降,阳气逐渐上升,到了夏至,阳气达到鼎盛时期。而从立秋开始,阳气逐渐下降,阴气逐渐上升,到了冬至,阴气达到鼎盛。冬至以后,阴气就逐渐下降了,阳气逐渐上升。周而复始,这就是自然界的阴阳循环。

春夏之时,自然界阳气生发,万物生机盎然,人体内的阳气也应该顺应自然向上向外抒发,养生者应该保护体内阳气,使之充沛旺盛起来,不要做损害体内阳气的事。比如,要晚睡早起,以顺应自然界的阴气不足、阳气充盛。让自己的意志生发、精神愉快。

而在冬秋之时,万物敛藏,此时养生应顺应自然界的收藏之势,收藏体内阴精,使精气内聚,以润养五脏。比如,秋季要早卧早起(比春夏起得要晚些)以适应阴长。冬季要早卧晚起,以适应自然界之闭藏,也是养阴之意,意志精神都要敛藏。

《黄帝内经》中说:“四时阴阳者,万物之根本,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴……逆其根,则伐其本,坏其真矣。故阴阳四时者,万物之终始也,死生之本也,逆之则灾害生,从之则苛疾不起,是谓得道。道者,圣人行之,愚者佩之。” 意思是:四季的阴阳变化,是万物的根本。懂得养生的圣人在春夏两季摄养阳气,在秋冬两季保养阴精。违背了养生之道,就会摧残人体的本元、毁坏人的身体。所以四季的阴阳变化是万物的起点与终点,是生死的根本。违背它,就会产生灾祸;而适应它,就不会患上重病。懂得了这些,就可以说是掌握了养生之道。养生之道,圣人遵行它,愚蠢的人违背它。

相信通过上面文字内容的学习,广大朋友们对在春夏秋冬中医养生的方法更加了解,但还是需要大家去实践,不能光看不做,那就完全是纸上谈兵,没有任何的作用。因此我想提醒下朋友们,中医养生的过程是缓慢的,需要我们长期去实施,切忌三天打鱼两天晒网而荒废了这项工作。

秋冬保健的3大注意


拒绝秋乏

告别了炎夏,迎来了天清气爽的秋天,人们感到比夏天要舒服得多了。可是,一些人会有困倦疲乏的感觉,这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应,秋乏会自然而然地消除,但为了不因此影响工作和生活,最好还是采取相应的防治措施。

首先,要进行适当的体育锻炼,如散步、爬山等都是很好的选择,但开始时强度不宜太大,应逐渐增加运动量,如果过度运动,将会增加身体的疲惫感,反而不利于身体恢复。其次,尽可能充足睡眠。第三,要调整饮食,饮食宜清淡,避免油腻;多吃富含维生素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含钾的食物。第四,要适当多吃含咖啡因的食物。

拒绝秋燥

秋天干燥的气候,使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳,又因肺与大肠相表里,秋令还可出现大便燥结。此外,秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥,首先要注意补充水分,每天最好喝3~4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺,防燥护阴为基本原则,可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥,少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。

中老年人在秋季洗澡不宜过勤,每周洗1~2次为宜,每次不超过半小时,水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡,应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开,经常笑,不但能保养肺气,还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。

拒绝秋膘

夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足。到了秋天,天气转凉,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候,让人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。

在秋天人们稍不小心,体重就会增加,这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。

秋冬如何养生呢


随着经济的发展,人们现在越来越注重养生了。其实一年四季我们都应该养生,尤其是秋冬季节,秋天的时候,天高气爽。而冬天天气干燥,气温又低。所以秋冬季节大家更应该注意养生,尤其是要注意呼吸道疾病的复发,那么到了秋冬如何养生呢,下面就由我来给大家介绍一下吧。

生活起居:

1、注意防寒保暖:秋季早晚气温变化较大,不要贪凉,夜温低要盖好被褥,以免受凉,日间衣着不宜过厚,以不着凉为度。适当少穿点,适当冻一下,利于提高身体的御寒能力。冬季注意衣着保暖,室内温暖,预防寒冷侵袭,尤其注重足的保暖;但忌暴暖、过度烘烤。外出时注意手、足、头面部防寒保温,预防冻疮。

2、环境舒适:室内温度湿度要适宜;室温保持在22-28摄氏度之间,湿度在50%-60%左右。保持室内空气流通、新鲜,室内燃煤取暖要注意防止煤气中毒。

3、睡眠充足:秋季应早睡早起,冬季早睡迟起。一般8-9小时睡眠,老人可以适当增加,如晚上睡眠不足,可坚持午睡1小时;但睡眠不宜过多。睡眠时注意防寒保暖,免受寒冷风的侵袭,引发感冒、呼吸系统等疾病。忌蒙头入睡,应开小气窗通风。

4、皮肤保养:保持皮肤滋润,科学洗浴;秋初湿热并重,注意皮肤清洁防止感染,秋冬季气候干燥气温低,忌洗浴过勤、水过烫、揉搓过重,忌浴液碱性太强,否则皮肤更为干燥,易发痒、皲裂。浴后可涂擦甘油、止痒霜、润肤露等,以保持皮肤湿润,防止皮肤干燥、脱屑。

饮食调养:

秋冬季节天气特点是干燥、寒冷,饮食宜遵循“秋冬养阴”的原则。

1、多食些滋阴、润肺、补液生津的蔬菜、水果、豆类等食品,如梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。少食辛辣食品,以改善脏腑功能,增加抗病能力。

2、注意补充水份,每日不少于2000-3000毫升。

3、冬季宜食富含维生素A的食物,如禽蛋、猪肝、芝麻、黄豆、花生等。

4、冬天为增加御寒能力,其营养应以增加热能为主,可适当多摄入含糖、脂肪的食物,多食富含维生素的食物。但要注意秋冬时食欲增加,饮食过量,运动减少,热能消耗量少而致肥胖,需要多食低热量减肥食品。同时注意不要过量进补,否则有害无益。

5、适当用保健食品,最好选择中草药保健食品,以提高免疫力,预防感冒及呼吸道感染。

通过以上文章的介绍,大家清楚秋冬如何养生了吧,另外秋冬季节坚持适度的体育锻炼,不仅可以调养肺气,提高肺脏器官的功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能以及身体对外界寒冷刺激的抵御能力。但是锻炼方法要因人而宜,适度即可。

秋冬九款养生食谱 做法简单功效大


本文导读:秋冬季节是进补养生季节,日常可以做些养生食谱来吃,下面就为大家介绍秋冬九款养生食谱,这些食物做法简单功效大。


秋冬季节是适合进补的养生时节,进补并不是非得吃些名贵的滋补药,日常常见的一些食物当成食材,就可以做出一道道养生食谱,下面就为大家介绍秋冬养生食谱。

一、粥类:银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥

说起调理脾胃,有点年岁的人最喜欢推荐的就是粥,一碗热气腾腾的粥下去,仿佛浑身上下每个毛孔都散发出难以言说的舒适和通透感。

1、红枣花生山药粥

材料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。

做法:山药洗净去皮切块,花生、红枣洗净。加水适量,先把山药、花生、红枣煮开,然后把大米放进去,用勺子搅拌一下,防止粘锅。煮10来分钟就好了。

功效:红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血,滋养容颜。

2、银耳白果粥

材料:香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。

做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。

功效:具有养阴润燥、益肺止咳的功效。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰的人群食用。

3、黑豆柿饼粥

材料:黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。

做法:黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开,黑枣去核,柿饼切片,糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内,加适量清水,慢火煎30分钟,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。

功效:此粥可补脾、益肺。治肺虚久咳。

二、汤类:银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤

1、板栗老鸭汤

材料:鸭半只、板栗250克、食盐5克,陈皮10克,水适量。

做法:陈皮洗净、老姜洗净切片,老鸭洗净,斩成大小适中的块,放入沸水中焯烫去除血沫。板栗用刀在表壳划一道口子,放入滚水中浸泡约3分钟,趁热捞出剥去外壳。将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2个小时。最后放入板栗继续炖煮1个小时,喝时根据口味加盐调味即可。

功效:板栗有养胃健脾的功效,老鸭性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺。

2、银耳银杏乌鸡汤

材料:乌鸡半只,银杏20克,大枣4粒,银耳30克,精盐、姜片、香菜末各适量。

做法:乌鸡斩去头、脚,从脊背刮开,去内脏,洗净切块。乌鸡块放入沸水锅中焯水,除去血污,捞出后再冲洗干净,沥净水。银耳用清水浸透,撕成小朵。大枣、银杏分别洗净。汤锅内加适量清水烧开,放入乌鸡、姜片慢火煲2小时,再放入银杏、银耳、大枣煲40分钟,加精盐调味,撒少许香菜末即成。

功效:滋阴养血、润肺养胃、美容养颜。

3、猴头菇鸡汤

材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。

做法:猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。

功效:补脾益气,助消化。适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。

三、炒菜类:百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳

1、山药炒木耳

材料:山药1段,水发木耳5朵,蒜2瓣,盐、鸡精、油少许。

做法:山药去皮、洗净,切片备用;水发木耳洗净,摘小朵备用;把蒜剁碎成末;烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;热锅倒油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起炒熟,加盐、鸡精调味即可。

功效:山药一般在霜降前后收获,中医认为,山药一味入三经:即肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

2、百合炒马蹄

材料:鲜百合6两(约240克),碎猪肉4两(约160克),马蹄10粒,姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙,生抽1茶匙,水1汤匙,油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙,蚝油、麻油各1茶匙。

做法:鲜百合切开,洗净沥干;马蹄去皮剁碎。碎猪肉加入腌料,腌15分钟。烧热锅,下油1汤匙,炒熟碎猪肉,放入鲜百合、马蹄及姜蓉,炒匀,最后加调味料,炒至汁干即成。

功效:百合能止咳补肺,马蹄消痰清积食。鲜百合味淡,可加少许姜及肉碎,增加鲜味,不寒又不燥。

3、西芹炒虾仁

材料:西芹、虾仁、腰果、胡萝卜、蒜、葱、姜末、盐、砂糖。


做法:将虾仁洗干净,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。锅内放2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。炸腰果时,一定要冷油、小火,一边炸一边要翻动以免烧糊,炸好后要彻底放凉才会酥脆。将油倒出一半,剩下的油烧热放入蒜、葱、姜末爆香,再放胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。放入虾仁,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可。

功效:西芹是一种保健蔬菜,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效;虾的营养价值极高,食用后对身体大有好处。

上面为大家介绍了秋冬养生汤粥食谱的做法,这些食谱都很简单,大家日常就可以做,一起学养生吧。

秋冬养生知识的要点


秋季是我们养生的主要季节,因为在这个季节,我们的身体抵抗力是比较虚弱的,我们需要调整自己的饮食问题,并且多锻炼身体,这样才能够预防风寒感染。秋季是气候变化比较大的季节,这时候我们最好是采用正确的方法去养生,不然很容易导致我们消化不良或者感冒发烧等。

1.要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。

3.由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。

4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。

5.秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。

6.秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

根据这篇文章对于秋冬养生知识的要点的分析,相信大家应该都知道如何在秋冬季节进行养生了吧。我们都知道秋冬季节是一个比较干燥的季节,我们在这两个季节是需要多补水的,不然很容易出现脱皮的症状,而且你们要吃一些生津解渴的食物。

胃痛的常见症状大揭秘


胃痛主要是有胃病引起的,无论是有慢性胃溃疡还是慢性胃炎都会引起胃痛,常见的胃痛是脾胃虚寒引起的,不同的胃痛症状也是不一样的。

1.急性单纯性胃炎

主要由于化学物质引起,如浓茶、咖啡、烈酒、调味品等刺激性物质,或服用水杨酸盐类药、磺胺药、抗癌药、抗生素、利血平、胃上腺皮脂类固醇等药物损伤胃黏膜而引发;物理因素像进食过冷、过烫或粗糙食物等损伤胃黏膜诱发;以及微生物感染或细菌毒素引起。急性腐蚀性胃炎多是由于自杀或误服腐蚀剂如强酸强碱引起。

2.急性糜烂性(出血性)胃炎

多发生于手术、烧伤、休克、创伤、多器官衰竭等引起的应激状态及饮酒或服用非甾体类药物引起,在上消化道出血中占20%左右。

3.急性化脓性胃炎

主要是由链球菌、葡萄球菌及大肠杆菌等细菌感染胃壁引起的化脓性疾病,又称作为蜂窝组织炎性胃炎。急性胃炎是可逆性疾病,通过治疗完全可以恢复正常。通过恰当的治疗,很多急性胃炎患者是完全可以得到有效彻底康复的,其特点就是来的快、去得也快。但是,如果治疗不及时或不彻底以及饮食不当,病情长期存在的话,就会转化为慢性胃炎。

4.慢性胃炎

慢性胃炎是指由于各种原因所致的胃黏膜慢性炎症改变。是一种最为常见病和多发病。特点就是男性发病率高于女性,而且发病率随着年龄增长而呈上升趋势。慢性胃炎其实质是胃黏膜上皮遭受反复损害后,由于黏膜特异的再生能力,以致黏膜发生改建,而且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩,甚至消失。

5.非溃疡性消化不良

非溃疡性消化不良是一种功能性胃病,也有少部分属于轻度器质性病变,过去很多医生将该病诊断为慢性胃炎、胃神经功能症、胃肠道植物神经功能紊乱、胃功能性消化不良、胃痉挛等。据最新流行病学权威调查,这种病在人群中的发病率高达10%,也是胃的常见和多发病。

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