醋 有助抗病争强体质
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。科学的中医养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“醋 有助抗病争强体质”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
醋的种类很多，常用的以米醋为最多。米醋中含有醋酸、水、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸和多种氨基酸。醋除有调味作用外，还有抑制和杀灭细菌的作用。其防病强体作用主要有以下几点
美容作用 实验证明，长期坚持在洗脸水中滴几滴醋，可消除面部污垢，也有利于面部皮肤的营养。皮肤粗燥者，可将醋与甘油以5 1的比例混合涂抹皮肤，长期使用可使皮肤变嫩。
软化血管 将花生米浸泡于醋中，7天后食用，每日早晚各1次，每次9粒。长期服用，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，有利于防止心脑血管病。用醋煮花生米或黄豆也有降压、降脂的作用。食醋和冰糖混合溶化后，饭后服用1汤匙，也有降压作用。高血压、高血脂、冠心病和肥胖者食用都有益。
减肥作用 醋还可用来减肥，因醋中含较多氨基酸，可促进体内脂肪分解，并加速糖类的新陈代谢，从而达到减肥的目的。
强化骨骼 煮海带时加点醋，可使之变软。海带中含丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，有利于强化骨骼和牙齿，防止软骨病，改善高血压症状。
治手脚裂 将500克醋放在铁锅里煮，开锅后再煮5分钟，然后将醋倒入盆中，水温适宜后将手脚均泡在醋里，每次泡10分钟，每天泡两三次，两周即可好转或痊愈。
抗衰防病 食醋还有抗衰老作用。醋中的氨基酸含量较高，可以有效地抑制人体老化及预防老年疾病。香港中医界也指出，食醋可加速新陈代谢，有抗衰老作用。
此外醋还可治疗一些常见疾病
醋有开胃健脾、清心益神、降压、防治感冒的作用。服醋可治疗胆道蛔虫症。患肠炎时温服适量醋(每次约30毫升，每日3次)对止泻有一定作用。睡前，在一杯温水中加10毫升醋，服后对失眠有益处。小儿烧汤伤可用醋抹患处，有防止起疱和止痛作用，还可防止感染。劳累后洗澡时，在浴水中加点醋，可消除疲劳，增加舒适感。
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大补容易耗气 小补有助增强抗病能力
小补益气，大补耗气，不考虑虚的程度就随便进补，风险很大。对于体质偏弱的人，补充少量性质平和的药材，可以促进气血生化，有助于增强抗病能力。
但如果选择人参这类补益作用过强的药材，稍不注意就会补过，导致上火。体内代谢过快会消耗人体的津液，使阳气缺少阴液的承载而反衰，让身体更虚了。
中医讲究辨证施养，补益应有度。平时经常感到头晕眼花、面色苍白的是血虚，这时补充少量桂圆、大枣、黑米等食物，可以缓解症状。但像阿胶这类滋腻碍胃的大补之品，吃多了反而会损伤脾胃，影响食欲，阻碍气血的生化。
有些人轻微活动后就大汗不止，还有老年人出汗常伴有头晕、气短、食欲不振、疲惫等表现，这就是气虚了。
气虚的人可以选择党参、山药等小补之品，而人参的补气作用过强，一旦不对症就容易像张大妈那样上火，出现口舌生疮、流鼻血等症状。
阳虚的人也需要进补，这类人常常嗜睡多梦、手脚冰凉，可以选择韭菜、动物肉类等温和的补阳食材。
但如果大量补乌头、附子等性质燥烈的药，体内之气不能驾驭，不但不能吸收，反而会让气太过而耗散出去，身体更加虚弱。
如果发现自己补过火了，有没有可以补救的方法呢？答案是百合。专家指出：“补过了容易上火，可以用‘水’来扑灭。百合是能清热散火的药食同源之品，用来煮粥或炒菜，都有很好的食疗效果。”
虽然现在已经进入秋季，但是暑气仍未去，温度居高不降。这时候，解秋暑就非常有必要了。绿豆，就是解暑的良品。那么，你知道，绿豆除了解暑以外，还可以解毒吗?下面，小编就和大家一起来学习。
绿豆，是传统的豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。而绿豆汤，则是人们消暑的佳品。
另外，根据营养专家分析，绿豆的预防疾病指数为245.93，生命力指数为2.87。
绿豆解毒是怎么回事?
绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
下面，为大家介绍几款绿豆解毒的食疗方：
一、薄荷绿豆汤
原料：薄荷叶，绿豆
做法：
1.绿豆放入清水500克煮好;
2.薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时;
3.然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
功效：可治疗暑热烦渴、湿热泄泻、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
二、海带绿豆汤
原料：绿豆，海带，甜杏仁，玫瑰花
做法：
1.将绿豆洗净、海带切丝;
2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花;
3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。
功效：常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食，有胃寒者忌食。
三、冬瓜绿豆汤
原料：冬瓜200克，绿豆100克，姜片10克，葱段30克，盐3克
做法：
1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块;
2.绿豆淘洗干净，备用。
3.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开;
4.转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
功效：清热祛湿，消暑解毒。
四、薏仁绿豆汤
原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵
做法：
1.先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟;
2.至绿豆蒸酥为止;
3.薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮;
4.然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份;
5.最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸;
6.将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
功效：清凉解暑，祛湿解毒。
五、小米莲子绿豆粥
原料：绿豆50g，小米50g，大米50g，莲子10粒，圆糯米30g
做法：
1.绿豆、大米、小米一起洗净，莲子洗净后清水浸泡30分钟;
2.把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟;
3.期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底;
4.关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
功效：清凉解毒，消暑祛湿，润肺养阴。
六、绿豆百合菊花粥
原料：绿豆150g，百合30g，菊花10g(用普通的干杭菊即可)，冰糖
做法：
1.绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟;
2.把所有材料入锅，加三分之二锅的水;
3.先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可，煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉，冰冻起来饮用也更惬意。
功效：清肝火，明目，消暑解毒。
七、草莓绿豆粥
原料：糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量
做法：
1.绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;
2.草莓择洗干净，糯米与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水;
3.用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。
功效：润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。
八、绿豆饮
原料：绿豆 ，山楂糕，莴笋，冰糖
做法：
1.将绿豆头天泡凉水，至第二天泡涨;
2.放入高压锅中，加入适量水，压15分钟左右;
3.把山楂糕切成小丁，莴笋切成菱形块;
4.将切好的莴笋和煮烂的绿豆一起放入豆浆机网中，加入适量清水，开启机器开关，打成浆;
5.在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰块即可。
功效：清热解毒，止渴利尿，消食化滞散瘀，化痰行气。
健康小贴士：
绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。
绿豆营养功效很多，其本身也是一样非常常见的食品，价格也不贵。所以，想要消暑解毒，绿豆首当其冲。以上介绍的几款绿豆解毒的食疗方，各位美眉都可以自己在家DIY，既享受自己制作美食的乐趣，又能够喝道美味的绿豆汤、绿豆粥以及绿豆饮。
小孩子如果出现病毒感染，常会导致感冒的现象，这时候可以给宝宝用药治疗。抗病毒的药物是比较多的，比较常见的就是利巴韦林，这种药物也叫做病毒挫，有很好的抗病毒的作用，另外中药在治疗病毒感冒方面的效果也是不错的，比如说板蓝根，蓝旗口服液等等。都能达到很好的治疗效果。
小孩抗病毒吃什么药
利巴韦林，又名病毒唑
在1999年，病毒灵(盐酸吗啉胍)建议停用地方批号之后，这种药物成为了西药中安全性比较好的一类药物，而且在效果上也能保证，对呼吸道胞病毒(也就是所谓的流感病毒)有很好的抑制作用，且有专门的儿童剂型，对于周岁以下的儿童也有相应的用法用量，医师有时还会建议由疱疹性咽峡炎等疾病的患儿推荐使用此类药品。
板蓝根
金银花、连翘、黄芩、连翘等都有明显的抗病毒作用，但是因为儿童无法直接服用中药类饮片，所以临床上大部分是采用些复方制剂口服液，会有不错的疗效。
蓝芩口服液
其成分为板蓝根、黄芩、栀子、黄柏与胖大海，能够清热解毒、利咽消肿，特别是对于儿童肺胃湿热造成的咽痛、咽干等症状有比较好的疗效，在其后的临床应用中也发现，蓝芩口服液对于手足口病毒有独特的预防和治疗的作用，是国家儿童防治手足口病册内唯一推荐的中成药制剂，可以作为家庭常备药。蒲地蓝口毒液，其成分蒲公英、板蓝根、苦地丁、黄芩，疗效与作用原理与蓝芩口服液相似，作为一种深受儿科临床医师喜爱的一种药物，其抗病毒的作用也比较好。
双黄连口服液
其成分为金银花、黄芩、连翘，并不是大家眼中的黄连，病理研究表明其对流感病毒和呼吸道合胞病毒有抑制作用，防治感冒和流感。但是在服用的时候也不能滥用，它除了抗病毒的作用之外，对风热感冒效果也很好，但是如果是受凉感冒之后鼻塞、流清涕等风寒感冒的症状的时候，切不可随意服药。
抗病毒一直都是医学界比较关注的一个项目问题，因为现在随时时代的不断进步，人们对于一些疾病开发了许多的药物，能够控制疾病的发展，但是疾病并不是束手就擒的，有些疾病还发展出了抵抗的能力，甚至是变异能力来抵抗药物的攻击，因此，抗病毒成为了人们研究的对象，下面就来看看中药抗病毒有哪些药方的介绍吧。
金银花
中医认为，金银花具有清热解毒、疏散风热的作用。主治温病热入气分或营血，身发斑疹，热毒痈肿疮毒。现代研究发现，其所含成分氯原酸等有机酸及黄酮类物质，是其主要的抗菌有效成分。金银花水煎剂在人胚肾原代单层上皮细胞培养上，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒均有抑制作用，能抑制病毒的复制，延缓病毒所致细胞病变的发生，并有一定的抗炎解热、抗内毒素作用。此外，尚能促进白细胞吞噬能力，提高淋巴细胞转化率，表明本品可增强机体免疫功能。其植株的藤又名忍冬藤，治疗传染性肝炎，有助于症状、体征改善和肝功能恢复。
连翘
中医认为，连翘可清热解毒、消痈散结、疏散风热，治温病初起发热恶寒，热入营血致高热烦躁，及热毒痈肿疮毒等。其所含挥发油、连翘酚、齐墩果酸、三萜皂甙等具有活性治疗作用。具抗病原微生物、解热、抗炎作用。临床可用于治疗流行性感冒、肺脓肿、皮肤感染、急性传染性肝炎等。其制剂有银翘散、桑菊饮等。
对于人们来说，疾病是非常的危险的，而造成疾病的病毒也是更加危险的，这个时候就需要我们进行一些抗病毒的测试以及研究来制作一些更加有效的药物来抵抗病毒的攻击，而以上介绍的中药抗病毒是比较好的，中药的特性是慢，但是非常有效，希望大家了解一下。
众所周知，每时每刻在我们身边的病毒都非常多，一旦我们身体免疫力下降，就可能给这些病毒提供入侵的机会，进而诱发疾病。既然如此，我们想要预防疾病，一定要学会与病毒对抗，这时候抗病毒药物就派上用场了。那么，日常生活中，适用于我们抗病毒药物究竟有哪些呢?
金刚烷胺
【药 名】盐酸金刚烷胺Rimantadine Hydiochloride
【作用机理】抑制病毒颗粒进入宿主细胞内部，也抑制病毒复制的早期阶段，阻断病毒基因的脱壳及阻断核酸转移进入宿主细胞。
【临床应用】临床用于预防和治疗各种A型流感病毒引起的感染，对其他型流感病毒作用甚小。
【不良反应】口服吸收后，可穿透血脑屏障，引起中枢神经系统的毒副反应，如头痛、失眠、兴奋、震颤。
【注意事项】肝功能不全者对金刚类药过敏者禁用。
阿昔洛韦
【药 名】阿昔洛韦Aciclovir
【作用机理】作用机制独特，主要抑制病毒编码的胸苷激酶和DNA聚合酶，从而能显著地抑制感染细胞中DNA的合成，而不影响非感染细胞的DNA复制。
【临床应用】广谱抗病毒药，主要用于疱疹性角膜炎、生殖器疱疹、全身性带状疱疹和疱疹性脑炎治疗，也可用于治疗乙型肝炎 。阿昔洛韦是治疗疱疹感染的首选药物。
【不良反应】除偶有头晕、呕吐、头痛外，口服可见皮肤瘙痒，长期口服可使月经紊乱。静脉滴注时，药液漏出血管可引起局部炎症反应。
【注意事项】
①注射给药，只能缓慢滴注(持续1～2小时)，不可快速推注，不可用于肌注和皮下注射。
②对疱疹病毒性脑炎及新儿疱疹的疗效尚未能肯定、
③不良反应有一时性血清肌酐升高，肾功能不良者、孕妇、哺乳妇女慎用。肾功能不全者酌情减量。
④合用丙磺舒增加t1/2和血浆药时曲线下面积(AUC)。
⑤输液时必须输入适量的水，以免无环鸟苷的结晶在肾小管内积存而影响肾功能。稀释后药液应立即使用，不得保存后再用。
【同类药物】更昔洛韦、伐昔洛韦、泛昔洛韦
干扰素
【药 名】干扰素 Interferon
【作用机理】本品是机体受到病毒或其他病原微生物感染后，体内产生的一类抗病毒的糖蛋白物质，具有抑制病毒生长、细胞增殖和免疫调节的活性。
【临床应用】用于病毒性感染，如病毒性角膜炎、肝炎、流感等，以及恶性肿瘤等的治疗或辅助治疗
【不良反应】流管样综合征如发热、寒战、头痛、乏力等
【注意事项】口服无效，须注射给药。
喝中医药茶方可以帮助我们治疗感冒，应该不少人都听说过。这里介绍的药茶还是大家熟悉的名字板蓝根茶。板蓝根茶的原料很简单，就是板蓝根和绿茶，但是板蓝根茶的功效在治疗流行性感冒方面是很好的哟。来看板蓝根茶的用法!
原料
板蓝根5g、绿茶5g。
用法
用200ml开水冲泡10分钟即可，冲饮至味淡。
功能
清热，解毒，凉血;抗菌抗病毒。
用途
流行性感冒;流脑;乙脑;咽喉肿痛;目赤;疮疹;肺炎;肝炎。
流行性感冒的护理
对于住院的流感患者，护理人员应做到以下几点，发热期应嘱卧床休息，多饮开水，定期监测体温，给予服用银翘解毒片、桑菊感冒片等中成药类或抗病毒药类;对全身酸痛或头痛明显者，可协助病人采取舒适的体位，必要时给予服用解热镇痛剂类药物;伴有肺部炎症或心肺功能不全者应严密监测生命体征，呼吸困难或发绀者应取半卧位，给予吸氧，及时清除呼吸道分泌物，加强支持治疗，注意维护心血管功能，中毒症状明显可采用有效的抗生素药物或激素治疗;对病人可按呼吸道隔离至热退后48小时，室内要加强通风，对病人呼吸道分泌物要及时消毒，对食具、用具及衣服可采用煮沸或日光暴晒等方法消毒。
一般单纯性流感可不住院，可按照以下几方面进行家庭护理，将病人安置在单人房间，以防止飞沫传播;要求房间通风良好，并定时用食醋熏蒸消毒空气，照料病人时应戴口罩，对病人呼吸道分泌物、污物(如咳出的痰等)应进行消毒;对有高热者应指导家属运用物理降温的方法和正确使用退热药物;给予富有营养、易消化的清淡饮食，应鼓励病人多饮水以减轻中毒症状和缩短病程;如有高热不退、咳嗽、脓痰、呼吸困难等应及时送医院。
结语：有关板蓝根茶的原料和功能等问题，这里就说这么多。现在大家对板蓝根茶应该已经有些认识了。多喝板蓝根茶能帮助我们治疗感冒，对于板蓝根我们并不陌生。平时也会在家里准备些板蓝根冲剂，喝些就能预防感冒，缓解感冒症状。
抗病毒药物有哪些
1、抗病毒药物有哪些
Abacavir(Ziagen, ABC)阿巴卡韦、Didanosine(Videx, ddI)去羟肌苷、Emtricitabine(Emtriva, FTC)恩曲他滨、Lamivudine(Epivir, 3TC)拉米夫定、Stavudine(Zerit, d4T)司他夫定、Tenofovir(Viread, TDF)替诺福韦、Zalcitabine(Hivid, ddC)扎西他滨、Zidovudine(Retrovir, AZT, ZDV)齐多夫。
2、抗病毒药物是什么
抗病毒药物:用于抵抗或破坏病毒感染的途径,如直接抑制或杀灭病毒、干扰病毒吸附、阻止病毒穿入细胞、抑制病毒生物合成、抑制病毒释放或增强宿主抗病毒能力等所用的药物。
3、由病毒引起的常见疾病
病毒病是人类的主要传染病,病毒可侵犯不同组织器官,感染细胞引起疾病。由病毒引起的常见疾病有,流行性疾病:流行性感冒、普通感冒、麻疹、腮腺炎、小儿麻痹症、传染性肝炎、小儿麻痹。慢性感性:乙型肝炎、艾滋病(AIDS)。潜伏感染:疱疹性角膜炎、性病疱疹病毒与肿瘤有关:某些肿瘤。抗病毒药物有:病毒唑金刚乙胺阿昔洛韦 地昔洛伟聚肌胞 干扰素金刚烷胺 澳烯尿苷病毒灵 阿糖腺甙 叠氮胸苷 二脱氧胸苷更昔洛韦疱疹净。
抗病毒合剂可以搭配哪些药物治疗
1、抗病毒合剂为内科抗病毒类药品,为棕色液体,气香,味辛、苦、微甜。成分为鱼腥草、桔梗、桑叶、连翘、荆芥、薄荷、紫苏叶、苦杏仁、芦根、菊花、甘草,主治清热解毒,消炎退热。用于上呼吸道感染,病毒性感冒,流感,腮腺炎等病毒性感染疾患,症见头痛,发热,流涕,咳嗽等。
2、药物搭配治疗,中医的说法是配伍,包括单行、相须、相使、相畏、相杀、相恶和相反。这七种配伍,分为四种药物之间相互作用所起的功效。包括增强、减弱功效,增强、减弱毒副作用。可以得出,药物搭配得好,可以起到积极作用,对病情的好转及康复有事半功倍的效果,但若搭配不当,则可能耽误病情,也可能加重病情。所以,我们应该谨慎对待。
抗病毒颗粒和抗病毒口服液的区别是什么
1、抗病毒颗粒和抗病毒口服液从表面上而言,都是能够起到抗病毒的作用。抗病毒颗粒和抗病毒口服液的主要成分都是板蓝根、石膏、芦根、生地黄、郁金、知母、石菖蒲、藿香等,辅料为蔗糖、蜂蜜、环拉酸钠、桔子香精。其功能主治都是清热祛湿,凉血解毒。用于风热感冒,流感。所以,这两药除了剂型不一样外,治疗效果和成分都相差不多,患者可以根据自己的需要来进行用药治疗。
2、抗病毒颗粒每袋装9克(蔗糖型),应该选择进行开水冲服,一次1袋,一日3次。抗病毒口服液每支10毫升,应该进行口服,一次10毫升,一日2～3次(早饭前和午、晚饭后各服一次)。在服用抗病毒口服液时,必须严格按照用法用量,儿童、年老体弱者应在医师指导下服用。同时抗病毒口服液具有服用剂量小、吸收较快、质量稳定、携带和服用方便、易保存等优点。
白斑疾病又俗称为白癜风，白斑病在平时治疗起来并不是很轻松的事情，会给患者的身体造成不小的风险，所以当出现白癜风后，可以通过用茄子泡醋的方法来缓解病情，但这是一种偏方并不能保证一定有效，具体还是要看个人的病情。
糖醋茄子 简介 色泽红润，酸甜可口。材料主料：茄子两个，
调料：大葱（切长条），蒜，辣椒，盐，糖，醋，酱油。
做法方法：
1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。
2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。
4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。
醋香蒸茄子 材料长茄子1根，大蒜2瓣，香菜1根，香醋10ml，生抽5ml，芝麻香油5ml，辣椒油5ml，盐3g，胡椒粉1g
做法1、长茄子洗净，切成0.5厘米厚的圆片，放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟；大蒜洗净切碎。
2、将长茄子片均匀地码入盘中，放入微波炉中，以中火蒸制5分钟至熟，取出撒上蒜碎。
3、香醋盛入碗中，移入微波炉中加热30秒，取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀，浇在蒸好的茄子上，放上香菜即可。
糖醋脆皮茄子 材料茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油等。
做法1、茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟。
2、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成稀稠适中的面糊。
3、腌好的茄子将杀出的黑水倒去，放入面糊中调拌均匀，使每根茄子都沾满面糊。
4、锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸，炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油。
5、一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖，2勺水调成料汁（这里的勺是指5毫升)胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用。
6、锅中少许油烧热，油热后，下蒜薹和胡萝卜煸炒，放入葱花爆香，倒入料汁，小火加热，料汁冒泡后，加入炸好的切条下锅翻炒，使每根切条均匀裹满料汁即可。爱吃糖醋里脊的、爱吃茄子的，千万别错过。
相对来说丙肝是所有肝病中最为严重的一种，比如积极进行治疗，否则对身体的不良影响是巨大的。从临床治疗效果来看，治疗丙肝的最好办法是口服抗病毒药物，然后再根据实际病情搭配食疗，常见的有虎杖甘草粥、泥鳅豆腐羹、地耳粥、佛手炒肉片、叶下珠煮猪肝等都非常好。
一、丙肝吃什么药抗病毒?
丙型肝炎目前已经有特效的口服的抗病毒药物，首先要明确丙型肝炎的基因分型，如果有感染丙型肝炎病毒的患者，一定要先到正规医院进行基因型的检测，明确了基因型以后，针对基因型可以采取相应的口服的抗病毒药物。我国以基因一型和二型比较多，目前常用的治疗方法包括口服的索非布韦联合达卡他韦或者联合雷迪帕韦进行治疗，一般的疗程慢性肝炎是12周，发展到肝硬化可能要把疗程延长到24周，总的有效率可以达到90%以上，不良反应相对比较轻微。一定要到专科医院进行相关的检查和治疗制定方案，不要自行擅自服药进行治疗。
二、治疗丙肝的食谱
1、虎杖甘草粥
【组成】虎杖20克，甘草10克，大米10克。
【制作用法】先将虎杖、甘草洗净，浸入600毫升水中约1小时后，入砂锅中放火上煎取水500毫升，去虎杖、甘草，加入淘洗干净的米，用慢火炖成粥，放冷食用。
2、地耳粥
【组成】地耳草30克(鲜品60～90克)，大米50克。
【制作用法】取地耳草洗净，用水800毫升，煎取500毫升，去地耳草，将大米淘净，加入地耳草汁中，用慢火熬至粥成，放温，1日分次食用。
3、泥鳅豆腐羹
【组成】活泥鳅5条，豆腐1块。
【制作用法】泥鳅剖腹去肠洗净，切段;豆腐切成小块备用。于炒锅中加入少量的油，至油烧至八成熟时，放入泥鳅爆炒后加入适量水煮沸，再加入豆腐，开锅后煮2分钟，加入盐、味精调味，并加适量的芡粉勾芡即成。
4、佛手炒肉片
【组成】佛手1只，猪里脊肉100克。
【制作用法】佛手洗净，切成薄片;猪肉洗净，切成薄片，用少量湿淀粉拌匀。炒锅中加入适量的色拉油，烧至七成熟，入猪肉于锅中略炒，再加佛手同炒片刻，放少量水于锅中略煮，最后加入盐、味精调味。佐餐食用。
5、叶下珠煮猪肝
【组成】鲜珍珠草30克，猪肝250克。
【制作用法】珍珠草拣去泥沙洗净，切成段;猪肝洗净。锅中加水500毫升，入前二物，用武火煮沸后，去浮沫，转用文火炖煮，至水干即成。将煮好的猪肝切成薄片，蘸酱油作佐餐食用。
我们人体的正常健康情况下是偏弱碱性的，酸性体质是体内酸碱度失衡的一种表现。中医上说，身体出现酸性就是万病之源，酸性体质容易导致一些慢性疾病的发生，那么酸性体质可以如何进行调理呢？
一: 酸性体质怎么调理
1: 保持良好的心情、情绪对体液酸化影响很大。适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好。
2: 不吃宵夜：通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。因晚上人体活动力低，且大部分处于休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素，使体质变酸。
3: 要吃早餐：人体在凌晨4：30体温达到最低点，血液循环会变慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循环变慢，氧气减少，形成缺氧性燃烧，会使体质变酸。
4: 调整饮食结构，酸碱食物的比例建议为20∶80。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净、可乐等。如果体质偏酸性，可多实用碱性食物，例如糙米、蔬菜水果，另外海藻类食品也是很好的选择。体重反应身体健康，身体的健康与否，在于您平日的保健，多一分关心，将多一些健康。
5: 了解食物的属性。有些人误认为带酸味儿的食品就是酸性食品。其实，食品属于酸性还是碱性，与其本身的味道无关，而是依据食物经过消化、吸收和代谢后，最终在体内生成的物质是酸性还是碱性来判断的。因此，科学家把在体内生成酸性和碱性代谢产物的食品，分别称为内酸食品和内碱食品，以此来区别食品本身的口味儿。具体说来，内碱食品包括蔬菜、水果、豆类、海带、茶及奶类等，内酸食品包括精制谷类食品、肉类、鱼类、蛋类、油脂和糖类等。
6: 增大成碱性食品的摄入比例。对于那些经常吃大鱼大肉的人来说，应该多吃一些内碱食品，使内碱食物与内酸食物的摄入保持2∶1的比例。具体来说，就是像一位营养学专家所说的那样，做到“三口菜一口肉”。
二: 人体自身有一个自我调机制，但体质过酸时，人体调节能力就无法调节了。当您出现疲倦乏力、腰酸腿痛、记忆力减退、注意力不能集中等症状时，就要警惕自己身体已经处于酸性环境，应及时加以调整。除了进行有氧运动、放松心情、保持正常的作息时间外，调整体内酸碱平衡的主要方法是进行饮食调整。
饮食养生
运动养生
