养生助消化

2021-09-27 │ 养生助消化 助消化养生

洋葱虾仁炒饭——秋季助消化

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有效的四季养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“洋葱虾仁炒饭——秋季助消化”,希望能对您有所帮助,请收藏。

洋葱是一种常见蔬菜种类,由于它有些辛辣刺激的味道,所以很多人都不喜欢吃,其实洋葱就是因为有这样的特点,才有杀菌消炎的效果,洋葱的食用率是比较高的,适合秋季预防骨质疏松的洋葱虾仁炒饭不能错过。

洋葱虾仁炒饭

主料:鲜虾10只、番茄1个、鸡蛋2个、洋葱半个、培根3片

辅料:油适量、盐适量、青豆适量、番茄酱适量、米饭适量

步骤:

1.鸡蛋放入锅中炒熟,盛出备用。

2.虾去壳洗净去虾线,放锅中煎一下,煎至变色即可。

3.平底锅中放入少量橄榄油,放入培根翻炒,炒至培根微黄,培根中的油炒出来。

4.放入洋葱碎翻炒均匀。

5.放入去皮的番茄翻炒均匀。

6.放入青豆翻炒均匀。

7.放入米饭,再放入少量番茄酱,将材料和米饭都翻炒均匀。

8.放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻,出锅前放入盐调味。

进入老龄化,要注意营养的吸收,为了健康吃些洋葱,可增加骨密度,预防骨质疏松的功效,家人一般用来炒菜,加入米饭、虾虾,一起炒制,虾仁鲜嫩,色泽鲜艳,吃起来酸甜开胃,最适合老人在秋季食用。洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力,抗癌抗衰老有助于增加骨密度,防止骨质疏松。所以这样的搭配食谱适合很多的人群,特别是老年人,好消化好吸收,而且还可以有开胃助消化的效果呢,大家可以经常食用,是不错的一种养生保健的食谱类型呢。

关于洋葱虾仁炒饭的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是他们的养生效果不差,秋季预防骨质疏松开胃助消化,特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择,大家不妨试试看吧。

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胡萝卜锅包肉——秋季暖胃助消化


胡萝卜是一种很常见的食物,是萝卜的一种,经常吃胡萝卜可以补充丰富的维生素和纤维素,可以促进代谢,还可以有明目保护眼睛的作用。胡萝卜的吃法有很多,今天介绍胡萝卜锅包肉的做法,适合秋季食用。

胡萝卜锅包肉

主料:里脊肉300g

辅料:油适量、盐2g、糖30g、醋15ml、番茄酱5g、淀粉45g、葱适量、胡萝卜适量、姜适量、大蒜2瓣

步骤:

1.里脊洗净。

2.切片。

3.葱、胡萝卜、姜切丝,蒜切片,香菜切断。

4.先调汁,碗中放糖。盐。

5.加醋。

6.加番茄酱。

7.加淀粉。

8.加水拌匀。

9.肉加淀粉。

10.加少许水。

11.加少许豆油。

12.抓匀。

13.锅中放油。

14.5成热,下肉片。

15.捞出。

16.油烧热,再炸一次。

17.捞出。

18.锅中放调好的汁。

19.加葱姜蒜等。烧制粘稠倒入肉。翻炒一下。

20.盛出,撒上香菜。

天气冷时,就喜欢吃些热菜,尤其是酸甜口味的,今天小编给宝宝做了东北菜-----胡萝卜锅包肉,菜色金黄美味,口味酸甜,肉质细嫩,儿童吃着不柴更有味道。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;这样的食物适合秋季食用,具有缓解贫血的作用,还能够降压强心,是不错的秋季养生食谱,大家可以经常食用。

胡萝卜锅包肉的具体的做法,大家也对它有所了解了吧,其实方法还是很简单的,秋季暖胃助消化缓解贫血降压降脂,经常自己做菜也是一种享受的哦。这道美味的食谱可以满足你的味蕾,让你更加健康。

2020夏季吃什么助消化


导读:2020夏季吃什么助消化?2020夏季气温高,天气炎热。闷热的天气很多人胃口会变差,对什么食物都没有食欲。接下来小编告诉大家2020夏季吃什么助消化。

2020夏季吃什么助消化

苦瓜

苦瓜又名凉瓜,苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,这不单纯因为它的口味特殊,还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用,功能主治除邪热,可解疲乏,清心,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。苦瓜的维生素C含量很高,具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。2020夏季吃苦瓜,可有效清热助消化。 苦菜 苦菜味辛、苦,微寒,含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分,功能主治肠痈,肺痈高热,咳吐脓血,热毒疮疔,产后腹痛,痛经等,具有清热解毒的作用。在2020夏季的时候吃点腌苦菜,具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。

苦笋

2020夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲,且苦味人心,可泄降心火。科学研究发现,且苦味食品多含氨基酸、维生素、生物碱、苦味质等,具有抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。李时珍《本草纲目》载苦笋味苦甘寒,主治不睡、去面目及舌上热黄,消渴明目,解酒毒、除热气、益气力、利尿、下气化氮,理风热脚气,治出汗后伤风失音可见苦笋是医食俱佳的珍稀竹笋。

莴笋

莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利 ,含有的含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道。

芜菁

芜菁又名大头菜。原产中国,是古老的蔬菜之一,全国各地都有栽培。中医认为,芜菁性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,具有开胃下气、祛湿解毒的作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。芜菁风味佳,可以代粮,也可做菜用,或盐渍加工。

木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来

桂圆

李时珍曾说过:食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

菠萝

菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

樱桃

专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止便秘。

苹果

苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

西红柿

含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。

橘皮

橘皮,又称为陈皮。橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。

立秋后吃点扁豆健脾助消化


现在是扁豆上市时节。扁豆其嫩荚是蔬菜,种子可入药。扁豆气味清香、健脾助消化,最适合立秋后吃。

从中医说来,立秋到秋分这段时间叫长夏。长夏的特点是雨水较多,暑热夹湿、脾胃受困,人常常觉得食欲不振、胸闷腹胀、困倦乏力。长夏时喝扁豆粥,有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。

扁豆味甘、性平,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。它属于药食同源的蔬菜。而且,其含碳水化合物不多,糖尿病患者也可放心食用。

扁豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等。此外,扁豆的膳食纤维极高,比芹菜多了3倍多,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。

扁豆要挑鲜嫩浅绿的,如果泛黄就说明老了。豆荚两头的尖,如果一下就能掐下来,而且水汪汪的,就说明还很鲜嫩。

吃扁豆一定要煮熟煮透,直到颜色不再翠绿为止,否则会引起食物中毒。如果喜欢吃凉拌扁豆,则要注意放醋、加蒜,以增强解毒作用。

香菜黄瓜汤——春季开胃健脾助消化


春季吃什么好呢,这是很多人想要了解的一个问题,其实春季应该以清淡为主哦,多吃一些含有水分和维生素的食物哦,比如说黄瓜,香菜就是不错的选择哦,开胃助消化的香菜黄瓜汤大家不妨试试吧。

香菜黄瓜汤

香菜黄瓜汤所需材料

主要食材黄瓜、香菜、姜丝、盐、胡椒粉、鸡精、香油

香菜黄瓜汤的做法

1、黄瓜洗净,切片;香菜洗净,切段。

2、锅中加适量清水,加鸡精、姜丝煮沸,放入黄瓜片煮沸,调入盐、胡椒粉,撒入香菜段,淋上香油即可。

香菜黄瓜汤的功效与作用

浑浊的空气、紫外线和电脑辐射的侵蚀,色斑就会慢慢的浮现在脸上,单靠粉底是无法解决实际问题的,不如从合理膳食开始调理,今天这款简单又养颜的黄瓜香菜汤是个不错的选择哦。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。香菜具有促进肠道蠕动的作用,而且搭配食用的话还可以健脾开胃,对于春季养生的人群来说是不错的选择,这样的吃法可以补充丰富的营养素,还可以助消化,清热解毒。春季很适合食用的哦,大家不妨试试吧。

关于香菜黄瓜汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用,春季开胃健脾助消化。很适合春季食用。


8款端午时令水果助消化


养生导读:端午时节,吃粽子时不要忘了配上一份水果助消化,那么端午吃什么水果呢?端午时令水果是最佳选择。荔枝、杨梅、樱桃、西瓜各色水果味道好,一起来看看哪种端午时令水果最合适你!

端午时令水果有哪些?

1、荔枝

荔枝的营养价值很高,对于身体的营养补给特别有利。你看它半透明凝脂状,就会联想到光滑的皮肤,而事实上,荔枝真的对皮肤有好处。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它丰富的糖分能补充能量,增加营养。

你看荔枝红红的,它是不是还能补血呢?答案是肯定的,荔枝常被用来治疗女性贫血。荔枝含有丰富的的维生素C、蛋白质、脂肪、果酸等营养物质,而维生素C、蛋白质有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。

2、杨梅

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质,对于防治癌症有一定的积极作用。

3、樱桃

樱桃营养丰富,是目前被公认为具有为人体去除毒素及不洁体液功效的水果,同时对肾脏的排毒具有相当的功效。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。

樱桃就是目前被公认具有为人体去除毒素及不洁体液的水果,同时对肾脏的排毒具有相当的功效,而且还能有通便的功用。

4、油桃

油桃富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。

油桃的皮比桃子光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比桃子香味浓。油桃所含热量比桃子略多,平均为三十六大卡。油桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。常言桃养人是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。

5、枇杷

夏月枇杷黄似桔,年年新果第一批,每年端午节后才是枇杷大量上市的季节,枇杷是江南早熟水果之一,与杨梅、樱桃并称初夏果品三姐妹。枇杷果肉含有丰富的胡萝卜素、糖类、维生素B、维生素C、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸,以及钙、钠、钾、铁、磷等对人体新陈代谢非常有益的物质,具有生津止渴、清肺止咳、和胃降逆等功效。

枇杷不仅利肺气,还能润五脏,老年慢性支气管炎、肺气肿等在冬天多发的疾病,夏天多采取扶正固本治疗,亦即冬病夏治,而枇杷佐核桃则是有效的食疗品,患者每天坚持食用(按2:1的比例),能够滋肺补肾,提高肺系功能,增强抗病能力。

6、西瓜

西瓜不含脂肪,所含的水分也不是普通的水果能够比得上的,它的94%以上都是水分,能够帮助排出体内多余的水分,消除水肿的同时排出体内的毒素,新陈代谢也就自然会变好了。西瓜的热量很低,100克的西瓜只有31卡路里,多吃西瓜又能减少主食的摄入量,当然就会瘦下来啦。

西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素,消解脂肪。而且还囊括了人体所必需的很多营养,如维生素、钙等,是不可多得的营养减肥食品。

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