洋葱是一种常见蔬菜种类,由于它有些辛辣刺激的味道,所以很多人都不喜欢吃,其实洋葱就是因为有这样的特点,才有杀菌消炎的效果,洋葱的食用率是比较高的,适合秋季预防骨质疏松的洋葱虾仁炒饭不能错过。
洋葱虾仁炒饭
主料:鲜虾10只、番茄1个、鸡蛋2个、洋葱半个、培根3片
辅料:油适量、盐适量、青豆适量、番茄酱适量、米饭适量
步骤:
1.鸡蛋放入锅中炒熟,盛出备用。
2.虾去壳洗净去虾线,放锅中煎一下,煎至变色即可。
3.平底锅中放入少量橄榄油,放入培根翻炒,炒至培根微黄,培根中的油炒出来。
4.放入洋葱碎翻炒均匀。
5.放入去皮的番茄翻炒均匀。
6.放入青豆翻炒均匀。
7.放入米饭,再放入少量番茄酱,将材料和米饭都翻炒均匀。
8.放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻,出锅前放入盐调味。
进入老龄化,要注意营养的吸收,为了健康吃些洋葱,可增加骨密度,预防骨质疏松的功效,家人一般用来炒菜,加入米饭、虾虾