一天的养生小常识

2022-01-16 │ 一天的养生小常识 养生一天饮食

今天夏至!吃过夏至面,一天短一线,这些养生常识您得掌握

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。就养生常识话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供今天夏至!吃过夏至面,一天短一线,这些养生常识您得掌握,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

二十四节气养生 | 夏至

阳气始衰温最高,阴气生长夏蝉叫。

烈日炽热易伤气,心悸口渴防闷燥。

避暑防疾巧活动,消热防疲勤洗澡。

早晚散步练太极,苦酸绿豆祛火妙。

——二十四节气养生歌之夏至

本期专家:张文风,长春中医药大学基础医学院院长,教授,主任医师。擅长运用经方治疗冠心病,高血压,脾胃病,糖尿病,脑血管病,胆囊炎等内科疑难杂症。

夏至的气候特点

夏至是二十四节气中的第九个节气,每年公历的6月21日或22日,今年的夏至是在6月21日。夏至这天,太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长的一天。虽然白昼最长,太阳角度最高,但并不是一年中天气最热的。因为接近地表的热量还在继续积蓄,并没有达到最多。俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的,大约在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温均为最高,有些地区的最高气温可达40摄氏度。

夏至的养生要点

1、养阳气:晚睡早起 中午打个盹

从中医理论讲,夏至是阳气最旺的节气,这天白昼最长、夜晚最短,养生保健要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气。但同时这段时间尽管天气炎热,阴气也开始生长。所以在夏至时,为顺应自然界阴阳盛衰的变化,一般宜晚睡早起,并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠时间。

调情志:调整呼吸 整理情绪

夏至时节气温高,易使人烦躁倦怠,因此精神调养很关键。要保持快乐欢畅,心胸宽阔,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。如果懈怠厌倦,恼怒忧郁,则有碍气机通调,对身体不利。俗话说“心静自然凉”,其实就是夏至调整情绪的一个办法,我们应当调整呼吸,使心神安静,注意保持积极心态,尽量少发火。

3、补水分:每天2000ml

夏至时节,大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状,影响日常生活和工作。究其原因,首先是由于这一时节气温高,人体只能通过排汗来散热,使人体内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使人体血容量减少,大脑会因此而供血不足,进而造成头痛头晕。另一种原因是,人体出汗时体表血管会扩张,更多的血液会流向体表,这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低,从而发生头痛头晕。因此,在夏至时要适当的补充身体的水分。

4、调饮食:饮食清淡 多吃蔬果

夏至时节气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。夏至时节由于多汗,盐分损失多,心脏搏动就会出现失常。中医认为,此时宜多食酸味以固表,多食苦味以清心,故可多食用瓜类和凉性蔬菜。瓜类除南瓜属温性外,其余如黄瓜、西瓜、甜瓜都属凉性,番茄、芹菜、生菜等也属于凉性蔬菜,均可在夏至时节多食用。但冷食不宜多吃,贪多定会寒伤脾胃,令人吐泻,所以西瓜、绿豆汤等虽为解渴消暑之佳品,但不宜冰镇食用。

夏至正值雨水较多,蚊虫繁殖的时节,是痢疾等人类胃肠道传染病多发季节。此时可多吃些“杀菌”蔬菜,如大蒜、洋葱、韭菜、大葱等,可预防疾病。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中作用最突出的是大蒜,最好生食。

5、常运动:暑易伤气 少喝凉开水

夏至时节的运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方,有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好,不宜做过分剧烈的活动。若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但会损伤阴液,影响阳气,还易中暑。在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。

6、淋温水:洗掉疲劳 增加抵抗力

每日温水洗澡也是值得提倡的,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。同时,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。另外,夏至时节天气炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜吹风扇,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。

养生食谱:凉拌莴笋

【配料】鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

【做法】莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,淋去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

【功效】利五脏,通经脉。

吉林日报社出品

策划:姜忠孝

作者:吉林日报全媒体记者 李开宇 张鹤 张添怡

编辑:吴茗

扩展阅读

昼长夜短,今日夏至!注意养生


夏至是二十四节气之一,在每年公历6月20日,或21日,或22日。夏至这天,太阳运行至黄经90度(夏至点),太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线。此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。

对于北回归线及其以北的地区来说,夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。

夏至·三候

鹿角解:夏至之日,“鹿角解”。鹿是山兽,角向前;麋,形大,角向后。夏至一阴生,感阴气而鹿角退;冬至一阳生,麋感阳气而麋角退。

蜩始鸣:后五日,“蜩始鸣”。古时楚称蜩,秦晋称蝉。蜩即夏蝉,黑大,叫声清亮,俗称“知了”。

半夏生:再五日,“半夏生”。这意味着夏天过半了,后半夏白昼骄阳似火,浓荫难求;夜晚虫鸣如织,花香四溢。半夏是一种白色块茎,是一种中药材。

夏至·习俗

祭神祀祖

夏至时值麦收,自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。

消夏避伏

夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。古时在朝廷,夏至之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。

冬至馄饨夏至面

自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,以及“吃过夏至面,一天短一线”之说。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”

夏至·养生

一、晚睡早起,中午打个盹。夏至这一天白昼最长、夜晚最短,天气炎热,宜晚睡早起,并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠时间。

二、补充水分。夏至时节,人们往往困倦乏力、头痛头晕,严重的甚至影响日常工作生活。这是因为夏日炎炎,人体需水量大,再加上出汗过多,极易引起体内水分的大量流失。因此,夏季应多饮凉开水,也可喝些淡盐水或绿豆汤。

三、注意过冷食物的摄入。冷食瓜果当适可为止,不可过食。

四、不做太剧烈的运动。夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地选择在空气新鲜的地方,以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。

五、注意卫生,衣物常洗晒。夏季衣物贴身穿的多,不洗不晒就穿很容易感染螨虫。阳光是天然的消毒剂,紫外线可以杀灭螨虫、细菌和病毒等多种有害物质。

夏至·诗词

《夏至日作》

权德舆

璿枢无停运,四序相错行。

寄言赫曦景,今日一阴生。

《夏至》

长卿

夜半惊岚偃旗旌,朝闻远鸦方初醒。

狸奴几下偷翻书,何时听得螗蜩鸣?

《夏至避暑北池》

韦应物

昼晷已云极,宵漏自此长。

未及施政教,所忧变炎凉。

公门日多暇,是月农稍忙。

高居念田里,苦热安可当。

亭午息群物,独游爱方塘。

门闭阴寂寂,城高树苍苍。

绿筠尚含粉,圆荷始散芳。

于焉洒烦抱,可以对华觞。

《竹枝词》

刘禹锡

杨柳青青江水平,闻郎岸上踏歌声。

东边日出西边雨,道是无晴却有晴。

学会这些,夏至养生最到位


《月令七十二侯集解》:

“夏至,五月中。

《韵会》曰:夏,假也,至,极也,

万物于此皆假大而至极也。”

夏至这天,

太阳直射地面的位置到达一年的最北端,

几乎直射北回归线,

此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。

而在江淮一带,

此时正是“梅子黄时雨”的季节。

夏 至 三 候

初候

初候,鹿角解。

夏至一阴生,感阴气而鹿角退落。

二候

二候,蜩始鸣。

蜩,就是知了,这种生物生于盛阳感阴而鸣。

三候

三候,半夏生。

半夏,药名。居夏之半而生,故名半夏。

夏 至 习 俗

祭祀

夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。

因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。

“夏祭”活动也从古代延续到今日,农人感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”,夏至前后,有的地方仍然举办隆重的“过夏麦”。

消夏避暑

在民间,妇女们还会在夏至日互赠折扇、脂粉等什物。

在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避暑”。

观赏荷花

自宋代起,每年阳历6月24日就是观莲节,民间以此日为“荷诞”。

观赏出淤泥而不染的荷花,也成了夏至的民俗。

吃面

自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法。民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。

江南食俗,夏至还会吃麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。

夏至日,农家还擀面作为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。

夏 至 养 生

静心调息

夏属火,对应五脏之心。因此,夏至后重在养心。“心静自然凉”,因此,要善于调节,可以尝试节奏缓慢的轻音乐、看书、瑜伽等方式排除心中杂念。

调温通风

夏季不要穿得太厚,衣服的布料尽量选用棉质及亚麻,这样容易吸汗和透气。

居室宜清凉,早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。阴凉的环境,会使人心静神安。

温水洗澡

夏季每日温水洗澡,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。

因为温水冲澡时的水压及机械按摩作用,可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。

夏季炎热难捱,常开窗、常通风,心绪安宁能清凉度夏,北京人寿祝大家夏至安康。

今日夏至,收好这3个养生秘诀,健康过夏天


今日夏至,这天太阳直射北回归线,北半球白昼最长,阳气最盛。此时人体阳气发泄,气血运行趋外,皮肤松弛,毛孔张开,阳气溢出体外,消耗过多则会使人体阳气处于内需状态。今天我就和大家说3个夏至养生秘诀!

夏至养生宜做这4件事

1、饮食宜清淡、多吃「苦」

夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡,不宜肥甘厚味,以免化热生风,激发疔疮等疾病。

除此之外,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。

不过,苦味食物均属寒凉,虽然能清热泻火,但属于清泻类食物,体质较虚弱者不宜食用,否则会加重病情。

2、晚睡早起,午休不可少

起居调养,需要顺应自然界阳盛阴衰的变化,我建议可以比平时适当的晚睡和早起。顺应阳气的充盛,利于气血运行。

此时天气是昼长夜短,中午休息半个小时到一个小时,午睡醒后,还可以活动活动洗洗脸,一下午都有良好的精神状态。

3、出行宜清凉,居室宜通风

夏季不要穿得太厚,很多年轻人喜欢穿牛仔服饰,其实夏季不适合穿这种衣物。另外,衣服颜色尽量以浅色为主,这样才能少吸热。衣服的布料尽量选用棉质及亚麻,这样容易吸汗和透气。

居室宜清凉,早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。阴凉的环境,会使人心静神安。

4、宜按压穴位,心肾相交

劳宫配涌泉:劳宫穴在手心位置,属手厥阴心包经,重刺激以泻心火。涌泉穴位于足心,属足少阴肾经,擦热可滋阴降火。两穴相配,使心肾相交。用于肾气不足引起的耳鸣、腰膝酸软等。

夏至养生不宜做这5件事

1、忌食刺激性食物

夏日里,很多人贪食冷饮,但如果频繁地进食各种冷冻饮品、冰镇瓜果、雪糕、冰淇淋等寒凉食物,会损害脾胃和心脏,导致体内寒湿加重,毒素堆积,身体免疫力下降,脸上也容易生暗疮、长色斑。

另外,不可过食热性食物,如胡椒、辣椒、生葱、生蒜、生姜、芥末、茴香、桂皮等,以免助热生火。

2、忌空腹饮茶

过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果是喜欢吃咸的人,咸味引茶入肾,更易患病。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮少饮为宜。

3、忌运动大汗

夏至时节,运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,最好选择空气新鲜的地方,不宜做过于剧烈的运动,否则会导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也易损阳气。

4、忌冷水洗浴

冷水洗浴是很多人喜爱的消暑方式,但夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损,产生疾病。

因此,夏季提倡温水洗澡。同时要注意浴后避风,特别是小孩子。

5、忌夜卧贪凉

头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,极易导致阳气折损。因此,不可晚上睡觉整夜开空调冷气,这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤是严重的。

对小儿甚至不要在其睡着之后扇风取凉,否则,易于罹患手足抽搐、口噤不开、风痹等病症。

夏至养生重在养心,3款夏季养心粥

薏米百合绿豆粥

绿豆清热解毒,百合润肺生津,薏仁清热利湿,粳米和胃,合在一起,能起到清热利湿、健脾和胃的作用,绿豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。

做法:取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;薏米、粳米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、薏米、粳米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。

冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。

做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。

荷叶粥

荷叶清香升散,散淤健脾,有利于解除暑热烦渴,改善水肿。在煮粥时加些荷叶,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。

做法:粳米100克、荷叶1片、桂花糖适量。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半个小时,捞出后再漂洗一遍。锅内放入粳米和冷水,先用大火煮沸,再转小火熬煮20分钟左右。待米粒半熟时,将荷叶当锅盖盖在粥上。继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,用桂花糖调味即可。

怎么样条友们,清淡美味的夏至养生美食你学会了吗?赶紧学会露一手~还有我说的那些夏至应该注意的事项~ 别忘了和亲人们一起分享喔!

夏至养生:3忌3宜3秘诀,健康过夏天


6月21日夏至,是农历二十四节气中的第10个节气,虽然这一天北半球白昼最长,但并不是一年中天气最热的时候。

俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温均为最高,有些地区的最高气温可达40度左右。

炎炎夏日,没有胃口,怎样才能吃出健康?烈日当头,没有精神,怎样才能轻松度过夏日呢?

有了这些小秘诀,助您轻松一“夏”。

3 忌

忌油腻肥厚

天气一热,人的胃口也不好。夏至时节气温升高,人的消化功能相对较弱,这时不要吃太油腻或味道太重的食物,味道重、油腻的食物容易化热生风。

夏季饮食要以清淡为主,煎炸食品要少吃。在清淡的同时也应注意营养均衡。

在夏季补充蛋白质可以选用海鲜蛋奶等,海鲜以白灼、清蒸为宜,既保留营养,又不会因味重给身体带来负担。

忌贪生冷

夏季不可贪凉,冷饮不可多吃,瓜果生食也不可过多,多吃容易损伤脾胃,尤其是年事稍长之人和体质稍弱者。

西瓜是夏季人人都爱的水果,但并不是每个人都适合吃西瓜。西瓜性寒,虽能去火消暑,但脾胃虚寒、消化不良的人吃多反而容易腹痛、腹泻。

另外,晚上也要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

除了在吃的上要注意不能贪凉,在睡觉、洗澡过程中也不可贪凉。不要用冷水洗澡,睡觉的地方不宜过凉。

夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷,小腿转筋,双目视物不清,甚则变生原因不明的发热证。同时,即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小儿尤其如此。

忌空腹饮茶

夏季很多人喜欢喝茶,炎炎夏日茶能静心,但夏季不要空腹饮茶。

过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。

3 宜

宜吃苦

“多吃苦”能清热养心,夏季对应五行中的“火”,“火”对应人体中的“心”,《神农本草经》中说“苦入心”。

夏季多吃苦能降心火,在潮湿闷热的地区,吃苦还能帮助祛除体内的湿邪。

但是夏季吃苦不能一概而论,脾胃虚寒、久坐办公室的人就不宜吃太多苦。

宜晚睡早起

中医讲究“顺四时而适寒暑”,人的作息时间也要顺应自然发展规律。到了夏季昼短夜长,人的作息时间也应做出相应调整。

夏季顺应阳盛阴虚的变化,要晚睡早起。晚睡即在晚上十一点前上床睡觉,早上六点左右起床。

夏季午睡时间不宜过长,以半小时到一小时为宜。

宜健脾

夏季人们的脾胃最容易受损,因而夏季也是个养脾胃的时节。

中医认为“脾为后天之本,属土,内因于长夏”。夏季要注意护脾,多吃些健脾除湿的食物,例如薏仁、荷叶、赤小豆等。

3 秘 诀

《周易》理论认为:夏属火,对应五脏之心。因此,夏至后重在养心。夏日炎炎,心火气盛,往往出现心烦急躁、面赤口渴、心中烦热,失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡等,甚至会诱发心脑疾病。

心火的预防办法主要是保持良好心态,寒温适度,多食蔬菜水果,少食辛辣之物,禁酒,多运动。下面给大家推荐几款养心汤。

冰糖莲子汤

功效:清心润燥。

原料:莲子100g,冰糖适量

制作方法:将全部的莲子放入水中洗净后,再泡入冷水中约1小时至微软。取一锅,放入沥干泡过的莲子,再加水适量。煮至莲子熟透,加上冰糖,溶化后,出锅盛碗中(2-3人份)。

注意:莲子心脾胃虚者慎用。

百合银耳玉竹汤

功效:宁心安神,美容养颜。

原料:银耳30克,百合30克,玉竹30克,猪腱肉250克,蜜枣3枚。

制作方法:将猪腱肉切块,飞水去除肉腥味,银耳用清水浸透,切去硬实蒂部,切小朵。将全部材料放到锅中,加入适量清水,武火煮沸后,转文火煲1-2小时,用盐调味,即可食用(2-3人份)。

桂圆莲子鸡汤

功效:养心除烦,安神补血。

材料:桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只、葱姜酒适量、盐适量

制作方法:鸡切块氽烫后洗去浮沫,桂圆用温水洗净,莲子用清水洗净备用;然后所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水和葱姜酒,大火煮开后转小火熬2小时以上至材料软烂,最后加盐调味即可。

注意:桂圆偏温性,每次不宜食用太多,防止上火。

本文综合整理自儒风大家、 广东省中医院

今日夏至—养生要点


夏至是24节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,古人用土圭量日影,夏至这一天,日影最短,因此把这一天称作“夏至”。

据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线(北纬23°26),是北半球各地全年白昼最长的一天,且纬度越高白昼越长。

夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。

旧时古人十分重视夏至节,清代之前的夏至日全国放假一天,而宋代在夏至之日始,百官还放假三天,辽代则是“夏至日谓之‘朝节’,妇女进彩扇,以粉脂囊相赠遗。”彩扇用来驱热,香囊可驱蚊抑臭。

1

节气特点

夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。中国古代将夏至的十五天分为三候,如《礼记·月令》:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”

《礼记》曰:“夏至到,鹿角解,蝉始名,半夏生,木槿荣”意思是说夏至到了,人们可以割鹿角了,自然界的蝉儿开始鸣叫了,半夏、木槿也开始开花了。

鹿角解

《韵会》曰:夏,假也;至,极也;万物于此皆假大而至极也。

夏至第一候「鹿角解」,《逸周书》曰:“夏至之日,鹿角解”,鹿角解(音骇)。鹿,形小山兽也,属阳,角支向前与黄牛一同;鹿角有艮象,是属阳性的山兽,因夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角在夏至脱落,是自然界万物更替的结果。

蝉始鸣

《月令七十二候集解》:“蜩(音调)始鸣(《月令》注疏作蝉始鸣)。蜩,蝉之大而黑色者,蜣螂脱壳而成,雄者能鸣,雌者无声,今俗称知了是也。

夏至第二候「蝉始鸣」,蝉鸣是夏天最重要的声音之一。夏蝉又叫“知了”,雄性的知了在夏至后,因感阴气之生便鼓翼而鸣。蝉鸣,是因为它感知到了乾卦里面的一阴之气开始生成了,这是一个重要特点。

半夏生

从立夏到夏至,夏天就走完了一半

第三候「半夏生」,半夏是一种喜阴的野生药草,因为在夏日之半生长而得「半夏」之名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。

夏九九歌

“夏九九”是以夏至那一天为起点,每九天为一个九,每年九个九共八十一天。同样,三九、四九是全年最炎热的季节。

最能反映我国大部分地区气候特点的是最近在湖北省老河市一座禹王庙正厅的榆木大梁上的《夏至九九歌》,全文是:

夏至入头九,羽扇握在手;

二九一十八,脱冠着罗纱;

三九二十七,出门汗欲滴;

四九三十六,卷席露天宿;

五九四十五,炎秋似老虎;

六九五十四,乘凉进庙祠;

七九六十三,床头摸被单;

八九七十二,子夜寻棉被;

九九八十一,开柜拿棉衣。

2

夏至民俗

食面

农历五月间(阳历6月22日)的夏至,是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式,认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。汉族风俗,流行于全国大部地区。指夏至节(二十四节气之一)吃凉面(条)的习俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也……谚云:‘冬至馄饨夏至面’”

老北京夏至最爱炸酱面

6月21日是二十四节气中的夏至,“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下,凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。

祭神祭天

在古代,夏至节的隆重程度不亚于端午节。从周代开始,每逢夏至日,朝廷都要举行隆重的祭神仪式,以祈求消灾年丰。除了祭祀外,朝廷还用歌舞礼乐的方式,祈祝国泰民安。到了宋代,从夏至这天开始,朝中百官还要放假三天。而辽代时妇女则互赠粉脂囊,用来除去身上的汗渍味。

朝廷对夏至如此重视,民间也不例外。每逢夏至日,各地农民则忙着祭祀神灵,名曰“祭天”,以祈求风调雨顺。这祭天也南北有别,北方人多求雨,以防干旱;南方人多求晴,防止涝灾。时至今日,许多地区仍然保留了夏至日祭天的习俗。

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养生要点

夏至心静自然凉,

晚睡早起午休躺,

暑伤津气炎热防,

切忌饮食过寒凉,

神清气和胸宽畅,

户外防晒讲着装。

“不过夏至不热”,夏至节气表示着炎热的夏天已经到来,而且随着夏至后的一段时间内气温继续升高,就进入大家常说的伏天了。

夏应养心

夏至阳气最旺,生要注意保护阳气。

《素问·四气调神大论》曰:

“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。

就是说,夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,不要举凡懈怠厌倦,恼怒忧郁,要像万物生长需要阳光那样,对外界事物拥有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。

如果懈怠厌倦,恼怒忧郁,则有碍气机通调,对身体不利。稽康在《养生论》中说:

“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”

这就是所谓的“心静自然凉”,意念中想像心中有冰雪,便不会感到天气极其炎热了。是夏季养生法中的精神调养。

饮食减酸增苦,益肝补肾

夏至时节人体出汗较多,相应的盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味以固表,多食咸味以补心。《素问·藏气法时论》曰:

“心苦缓,急食酸以收之”,“心欲软,急食咸以软之,用咸补之,甘泻之”,

就是说藏气好软,故以咸柔软也。

孙思邈曾说过,“五月,肝脏气休,心正王,宜减酸增苦,益肝补肾,固密精,卧起惧早。”这个时节还要多喝水,除白开水外,也可以适当选择凉盐开水、绿豆汤等清凉解暑的饮品。

运动养阳

夏季炎热,宜晚睡早起,夏至顺应自然界阳盛阴衰的变化,以养阳为主。

合理安排午休时间,一为避免炎热之势,二可恢复疲劳之感。

适当的运动也是夏季养生必不可少的,在运动方式上,宜选择散步、慢跑、太极拳等舒缓的运动方式,避免强度过大。若运动过激,可导致大汗淋漓。汗泄太多,不但伤阴气,也易损阳气,不利于养阳。

运动时最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,宜在空气新鲜的地方散步、锻炼。

夏至防暑

此时又是瓜季,人们坐在瓜棚下乘凉,品赏西瓜。西瓜、苦瓜都是清热消暑食品,是夏至季节的重要佳品。

夏季蚊虫繁殖,雨水多,易感染痢疾等肠道疾病,因此在夏令饮食中有吃大葱、大蒜习俗。明李时珍《本草纲目》认为大蒜有“通五脏,达诸窍,去寒湿,避邪恶,消肿痛,化瘕积肉食”之效。此外,凉亭赏夏也是人们盛夏中进行的一项防暑活动。

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夏至养生食谱推荐

荷叶茯苓粥

配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

做法:先将荷叶、茯苓煎汤去渣,把洗净的粳米或小米加入药汤中,煮为粥,出锅前将白糖入锅。

功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

凉拌莴笋

配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,洋去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

功效:利五脏,通经脉。

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夏至穴位按摩防三滞

民谚说“不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏”。夏至之后夏天的“烤”验才真正开始,气温会继续升高,人的身体也会出现一定的不适,养生专家提醒这个时候要注意情绪、饮食以及睡眠等方面的养生保健,注意预防“三滞”。

下面推荐几个穴位,可以很好的缓解情滞,寒滞和食滞:

点按足三里穴

足三里是调理脾胃的要穴,足三里位于膝盖下面约 4 指宽的凹窝,距离胫骨外侧约 1 横指尖的地方。按压时,用左手按左足、右手按右足,用食指顶住大拇指第二指尖的关节,用大拇指推按穴位。一般推拿两到三次,每次 49 下,对于脾胃虚弱导致食滞的人群有较好地促进消化的作用。

点按中脘穴

中脘穴在上腹部,前正中线上,当脐中上 4 寸。由上往下,随呼吸缓缓下压 2~3秒,然后快速撤离,操作 2~3 次,会有气往下行的感觉,则胃胀自消。部分人操作后有排气、排便感,此为正常反应,效果更佳。

按揉大陵穴

大陵穴位于人体手掌根,腕横纹的中点上。这个穴位在五行中属土,对应脾胃,按揉此穴可以降胃火、祛心火,提升胃动力。脾胃不和、消化不良等都可以通过按摩这个穴位来调理。一般以按揉有酸胀感为度。

立秋后男人多吃这些食物一天比一天好


男人作为一个家庭的主心骨,承担着最主要是生活责任,而男人往往也是粗心的,很好花时间去关照到自己的身体,而当出现问题的时候就晚了,下面这几种食物,男人多吃一点,滋补身体功效强,特别是现在立秋后,也正是滋补的好时候,别错过机会了。

香蕉

香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为智慧之果.常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压。特别是到了快50岁的男人尤其的要注意这一点了。

香蕉的果柄对胆固醇的降低有很好疗效。胆固醇过高人群可用50克香蕉果柄洗净后切成片,然后用开水冲饮即可降低胆固醇,建议连饮10~20天效果明显。

西兰花

西兰花看起来就是绿绿的,那是因为在西兰花中含有很多的可溶性的纤维在,经常去吃西兰花是可以有利于降低胆固醇的,起到良好的降脂效果。

西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种,西兰花不仅可以防癌、降脂,还可以减肥、抗氧化,强健身体等,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。所以这个时候有建议男人们平时多吃一些。

生蚝

生蚝肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有海底牛奶之美称。生蚝其主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力。在古希腊神话里生蚝是代表爱的食物。从中医角度生蚝通水气,滋润肺部,利于肾水。

生蚝还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。

鹌鹑

鹌鹑肉酥嫩美味,营养丰富,含有多种人体必需氨基酸、无机盐等,有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。从中医学角度出发,鹌鹑性味甘、平、无毒,入肺及脾经,有消肿利水、补中益气的功效。在医学上,常用于治疗糖尿病、贫血、肝炎、营养不良等病。

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