胃癌患者有哪些药膳可选用
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。我们该怎么进行科学的中医养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“胃癌患者有哪些药膳可选用”，相信能对大家有所帮助。
(1)冬菇鸡肉粟米羹
【用料】冬菇5个，粟米片30g，葱1根。
【制法】
①将冬菇浸软，洗净，切细粒，粟米片用清水适量调糊；鸡肉洗净，切粒；葱去须洗净，切葱花。
②把粟米糊放入沸水锅内，文火煮5分钟后，放鸡粒，冬菇，煮3分钟，放葱花调味，再煮沸即可。
【功效】此菜有健脾养胃，益气养血之功，适用于胃癌属气血两虚者，食欲不振，胃脘隐痛，体倦乏力等病症。
【注意】
①胃气虚弱者，宜少食多餐，以调养胃气。
②若有呕吐者，可加姜汁少许同用。
(2)大蒜鳝鱼煲
【用料】鳝鱼500g，大蒜30g，三七末15g，生姜2片。
【制法】
①将蒜头(去衣)洗净，拍碎；鳝鱼去肠脏，洗净，切段；姜洗净。
②起油锅，放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过，加清水适量，转用瓦锅，放入三七末，加盖，文火焖1小时，水将干时，放调味料即可。
【功效】此菜有健脾暖胃，消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌疼痛者。
【注意】若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。
(3)豆芽炒猪肉
【用料】豆芽250g，猪瘦肉150g，葱1根。
【制法】
①将豆芽(去豆壳和根)洗净，切碎；葱(去须)洗净，切葱花；猪瘦肉洗净，剁烂。
②把豆芽放入锅内火卓一下，上碟。起油锅，放猪肉炒熟，放入大豆芽、葱花、蚝油、盐，炒几翻，勾芡，炒匀即可。
【功效】此菜有健脾补中，滋阴润燥之功，适用于胃癌形体虚弱、胃纳欠佳者，或其他癌肿放疗、化疗后，不思饮食，咽干口燥者。
【注意】用黄豆制成豆浆饮用亦可获协同效果。
(4)笋菇炒蛋肉
【用料】芦笋250g，冬菇30g，猪瘦肉120g，鸡蛋1个，葱1根。
【制法】
①把芦笋、冬菇洗净，切丝；葱(去须)洗净，切段；猪瘦肉洗净，切丝，放入去壳的鸡蛋中拌匀。
②起油锅，放入蛋拌的肉丝，炒熟铲起。
③起油锅放葱段略炒，迅速放入芦笋、冬菇丝炒至将熟，放肉丝，加盐、味精略炒即可。
【功效】此菜有健脾气、养胃生津之功，适用于癌肿属脾胃虚弱者，胃纳欠佳、口干渴饮等病症。
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乌梅芝麻粥：
乌梅20g，芝麻仁10g，粳米100g，蜂蜜适量，先将芝麻仁炒出香味，乌梅煎煮取汁去渣待用，粳米入锅内加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入乌梅汁、芝麻仁和蜂蜜调匀即可食用，每日2次，空腹食。此方有收涩止血、润肠通便、生津止渴之功效。适用于胃癌、大肠癌患者之大便出血、便秘肠燥、肠气腹痛等症。
归藤鸡蛋汤：
当归30q，藤梨根60g、鸡蛋2个。将当归、藤梨根切节入锅内加清水适量，煎煮20分钟后取汁再煮沸，打入鸡蛋煮成溏心蛋，佐餐食用，每日2次。此方有活血化瘀、止痛、消肿之作用，对胃肠道诸癌均有一定疗效，可长期服用。
鸡蛋食管汤：
鹅或鸭的食管连嗉子和肫子50g、鸡蛋2个，先将其取出剖开，洗净，连肫内黄皮(又称鸡内金)共同切细剁粒捶绒，打入鸡蛋，加水适量，盐少许，搅匀煮熟缓吞服，每日1欠，此方有消积滞，助消化、补气血之功效，可用于胃痛及食管癌患者。
大蒜鹅血汤：
鲜大蒜100g，鲜鹅血250g，先将大蒜洗净切碎，鹅血放入沸水中烫熟，切成厚片，再将油入锅内烧至七层热时，人大蒜炒片刻，加清水适量煮至汤沸时，入鹅血略煮片刻加生姜、细盐、葱花、味精等佐料即可食用，每日1次，空腹食，此方有宽中消胀，健脾补血、解毒抗癌之功效。适用于各种消化道癌症。
龙井郁金茶：
龙并茶3g，醋制郁金粉20g、蜂蜜30g，炙甘草6g，将以上4味加水适量煎煮代茶饮服，每日1剂，此方具有利尿解毒、凉血祛瘀、行气解郁之功效，适用于胃癌、食管癌、肝癌等癌肿患者。
姜饮：
甘蔗、生姜各适量榨汁，用8：1的比例调匀，代茶温饮，每日数次。此方有和中健胃之功效，适用于早期胃癌食之干呕不止、呕吐反胃，朝食暮吐、暮食朝吐等病状。
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孕妇贫血是一种较为普遍的现象，其中最常见的是缺铁性贫血。孕妇从怀孕第4个月起，全身血容量大大增加，需要制造大量红细胞来补充。加上胎儿、胎盘发育也需要大量的铁，因此，在妊娠期若得不到足够的营养，特别是得不到足够的铁，就容易造成缺铁性贫血。
孕妇在早孕反应时恶心、呕吐，会造成胃酸的大量丢失，从而影响铁的吸收。如果患有消化道疾病，也会影响铁的吸收，若患有钩虫病、痔疮等出血性疾病，则可造成铁的丢失。这些情况都会加重贫血。孕妇轻度贫血，对妊娠、分娩没有多大影响，重度贫血则可引起贫血性心脏病，乃至影响到母子安全。此外，孕期贫血的孕妇还易合并妊娠中毒症、先兆子痫和产褥感染等。胎儿常常发育缓慢，容易早产，甚至导致死胎。
为此，妇女在孕期除治疗原发病外，必须加强营养，多吃含铁的食物，如肝、蛋类、瘦肉、豆制品和蔬菜等。妊娠后半期可补充一些铁剂。中医认为贫血属黄病，与气血虚弱有关。祖国传统医学中的饮食疗法，对此有一定的疗效。孕妇在增加营养的同时，结合药膳食疗，即可有效地防治贫血。
下面道为大家提供以下膳食参考：
老鸡红枣汤 老鸡一只，胡椒40粒，红枣12枚。将鸡宰杀去毛，洗净内脏，胡椒纳入鸡腹内，红枣去核洗净；适量水煮沸，放进鸡、红枣煲5小时，肉烂后加盐调味。佐餐随量服食。当归羊肉羹 羊肉500g，当归、黄芪、生姜、党参各25g，料酒适量。将羊肉去筋膜，切成小块；当归、黄芪、姜片、党参装人干净纱布袋内。将羊肉块、纱布袋、料酒同人砂锅内，加水适量炖至肉烂、汤稠时，加味精、盐调味。佐餐随量服食。
党参鸡蛋汤 鸡蛋2个，党参20g，熟地15g，当归10g，红枣5枚。将上药水煎后取药汁，加入鸡蛋炖熟。吃蛋、喝汤，每日1剂，日服2次。本品具有补气益血之效，可用于慢性出血、贫血者。服用期间忌食葱、蒜、萝卜、各种动物血。红枣黑木耳汤 红枣15枚，黑木耳 15g。将红枣、黑木耳用温水泡发放人小碗中，加水和冰糖适量，再将碗放置蒸锅中蒸 l小时。吃红枣、木耳，喝汤，每日2次。本品具有补血壮体，益气补肾之功效。
晚期胃癌病人常可出现贫血、消瘦、营养不良甚至恶病质等表现。严重者会导致死亡。所以，这种病症应该怎样进行治疗?治疗胃癌的偏方有什么?患有胃癌的症状是什么呢?赶紧来看看吧!
胃癌临床症状
⑴ 胃部痛
是胃癌最常见的症状，该症状出现较早。初起时仅感上腹部不适，或有腹胀、沉重感、或心窝部隐隐作痛，如按胃炎、溃疡病予以治疗，症状也可暂时缓解。直到胃癌进一步发展，疼痛发作频繁和加重，甚至出现黑便、发生呕吐时才引起注意，此时往往是胃癌的中、晚期，治疗效果较差。
⑵ 食欲减退、消瘦、乏力
此症状可在早期即出现，可以不伴胃脘疼痛的症状。当此症状与胃痛同时出现，尤应予以重视。不少病人在饭后出现饱胀、嗳气而自动限制饮食，体重逐渐减轻。
⑶ 恶性、呕吐
此症状常因肿瘤引起梗阻或胃功能紊乱所致。贲门癌可引起进食不顺利，甚至吞咽困难。胃窦部癌可引起幽门梗阻及呕吐，吐出物有腐臭味或隔夜宿食。
⑷ 出血和黑便
小量出血时仅有大便潜血(隐血)阳性，当出血量较大时可以有呕血及黑便。当发现老年人有黑便时，必须警惕有发生胃癌的可能。
⑸ 其他症状
部分病人发生腹泻或便秘、下腹部不适、锁骨上淋巴结肿大、卵巢肿块、腹部肿块等。
1、健脾补肾汤
药材：党参、枸杞子、女贞子各15克，白术、菟丝子、补骨脂各9克。
用法：每日1剂，水煎服。
2、消积导滞汤
药材：煅瓦楞、仙鹤草、牡蛎各30克，炒麦芽、延胡索、丹参、夏枯草1各5克，党参、白芍、海藻各12克，炒山楂、六神曲、鸡内金、陈皮、木香、枳壳、川楝子、赤芍、黄芪、蒲黄各9克，桃仁6克，白芨4.5克。
用法：每日1剂，水煎服。
3、健脾散结汤
药材：拔契、薏苡仁各30克，党参、黄芪各15～20克，白术、生半夏各15克，陈皮6克，狼毒、甘草各3克。
用法：每日1剂，水煎服。
结语：通过以上文章中介绍的几种胃癌的症状及反应和几种能够治疗胃癌的中医偏方，相信绝大多数的读者朋友们都有了一个非常深刻的了解。患有此病症一定要及时治疗。请在医师的叮嘱下食用以上的偏方。
胃癌治疗方法有哪些
1、胃癌治疗方法有哪些
手术治疗
手术治疗分为两类:根治性手术,整块切除包括病灶和可能受浸润胃壁在内的部分或全部胃,并整块清除胃周围的淋巴结,重建消化道。当原发病灶无法切除时,会采用姑息性手术,以减轻由于梗阻、穿孔、出血等并发症引起的症状,常见的有胃空肠吻合术、空肠造口、穿孔修补术等。
化疗
在根治性手术的术前、术中和术后,通常会采用化疗,来延长患者的生存期。晚期胃癌病人采用适量的化疗,能减缓肿瘤的恶化速度,改善病症。早期胃癌,根治术后一般不用辅助化疗,不过如果有病理恶性程度高,癌灶面积大于5厘米,多发癌灶,年龄低于40岁等情况,还是要采用一定的辅助化疗。姑息手术术后、根治术术后复发者也需要化疗。常用的化疗给药途径包括口服给药,静脉、腹膜腔给药、动脉插管区域灌注给药等。
2、胃癌的临床表现
早期胃癌多数病人无明显症状,少数人有恶心、呕吐或是类似溃疡病的上消化道症状。疼痛与体重减轻是进展期胃癌最常见的临床症状。病人常有较为明确的上消化道症状,如上腹不适、进食后饱胀,随着病情进展上腹疼痛加重,食欲下降、乏力。根据肿瘤的部位不同,也有其特殊表现。
3、胃癌怎么检查
X线钡餐检查
数字化X线胃肠造影技术的应用,目前仍为诊断胃癌的常用方法。常采用气钡双重造影,通过黏膜相和充盈相的观察作出诊断。早期胃癌的主要改变为黏膜相异常,进展期胃癌的形态与胃癌大体分型基本一致。
纤维胃镜检查
直接观察胃黏膜病变的部位和范围,并可获取病变组织作病理学检查,是诊断胃癌的最有效方法。采用带超声探头的纤维胃镜,对病变区域进行超声探测成像,有助于了解肿瘤浸润深度以及周围脏器和淋巴结有无侵犯和转移。
如何预防胃癌
1、运动
任何疾病都是可以通过运动来预防。运动增加体质,可整体提高人体免疫力,提高机体抗病能力,减少疾病的发生。所以要养成好的生活习惯,不仅饮食要注意,更要重视运动给身体带来的好处。
2、养成良好习惯
养成良好的饮食习惯,饮食应定时、定量,切忌暴饮暴食、进食过快、进过烫的食物,以免刺激或损伤胃黏膜;多吃新鲜蔬菜和水果:多吃含维生素A、B、E及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果;适当增加强蛋白质、豆制品,改进营养情况,增强机体抵抗力。营养平衡的饮食能提高人机体的免疫功能,保护胃黏膜,这些是预防胃癌应该做到的。
3、水源污染不要喝
被污染的水源中含多种致癌的金属离子,所以一定要用正规的自来水,农村地区人群尽量使用井水;保持乐观心态,很多胃癌患者多性格内向,不善言谈。中医理论,长期抑郁、郁闷的心情导致气滞血淤、结块,形成癌症,这是预防胃癌的重点。
胃癌食疗方
1、陈皮瘦肉末粥:陈皮5g、猪瘦肉25g、粳米50g。先将陈皮与粳米煮粥至熟,去陈皮,加入瘦肉末、再煮至熟烂。具有行气健脾、降逆止呕之功效,适用于脘腹胀疼,嗳气呕吐。但气虚及阴虚燥咳者不宜食。
2、玫瑰花茶:玫瑰花瓣5g、茉莉花3g、云南抗癌保健茶3g;同放于茶缸中沸水冲泡后,代茶饮。具有理气解郁,疏肝健脾,散淤止痛之功效,但消化道出血时不可饮。
3、茯芩包子:茯芩粉5g、面粉lOOg、猪瘦肉50g;做成发面包子。具有健脾开胃,除湿化痰,养心安神之功效。
4、洋参红枣苡仁羹:西洋参2g、红枣5枚、生苡仁20g;红枣先去核,后用温水浸泡,将西洋参与苡仁同煮至6成熟,加入红枣同煮至熟烂,加少量勾芡,或打成匀浆服。具有益气生津,健脾利湿,补脾营卫之功效。
1、饮食要清淡
但应富有营养并易消化和吸收为宜。食欲不振，可做些清淡味鲜的菜粥、片汤、面汤之类的易消化食物。
2、多喝白开水
要喝足够的水，来满足患儿生理代谢需要。充足的水分可帮助稀释痰液，便于咳出，最好是白开水，绝不能用各种饮料来代替白开水。
3、多食用新鲜蔬菜及水果
可补充足够的无机盐及维生素，对感冒咳嗽的恢复很有益处。多食含有胡萝卜素的蔬果，如西红柿、胡萝卜等。
4、选用祛痰兼止咳的药物
有痰咳嗽慎用镇咳药，以免造成痰液积聚和病情恶化!咳嗽多由痰液粘稠，痰量增多，咳痰不畅引起。若痰液排除不畅，可能继发感染，从而加重病情及时祛痰、排痰，有助于控制咳嗽症状。可选用作用机制最全面的祛痰止咳药富露施，从药理学看，富露施具有以下独特的功效：强力溶解痰液;增强呼吸道排痰能力;去除肺部中感冒引起的病毒，起到保护肺的作用，从而全面有效、快速地达到止咳的效果。
导读：胃癌常见的症状有哪些？胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，严重威胁身体健康。那么胃癌常见的症状有哪些？下面一起来看看胃癌常见的症状。
胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上，男女发病率之比为2：1。为了尽可能的减轻胃癌对自身的危害，大家就有必要认清胃癌的症状，然后尽要能的早发现早治疗。
胃癌常见的症状有哪些
1、腹痛
当胃癌发展扩大，尤其在浸润穿透浆膜而侵犯胰腺或横结肠系膜时，可出现持续性剧烈疼痛，并向腰背部放射。极少数癌性溃疡穿孔的患者也可出现腹部剧痛和腹膜刺激征象。
2、食欲减退和消瘦
胃癌的癌肿毒素的吸收，可使胃癌患者日益出现消瘦、乏力、贫血，营养不良的表现，往往是进行性加重，最后胃癌患者可表现为恶病质。
3、呕血和黑便
胃癌的癌肿表面形成溃疡时，则出现呕血和黑便。1/3胃癌患者经常有小量出血，胃癌的早期症状多表现为大便潜血阳性，部分可出现间断性黑便，但也有以大量呕血而就诊者。
4、恶心呕吐
早期即可发生。胃癌也可出现幽门梗阻的症状。
胃癌的危害
1、癌肿扩散转移引起的危害，如腹水、肝大、黄疸及肺、脑、心、前列腺、卵巢、骨髓等的转移而引起相应危害。
2、胃癌的机械性作用引起的危害，如由于胃充盈不良而引起的饱胀感、沉重感，以及无味、厌食、疼痛、恶心、呕吐等。胃癌位于贲门附近可侵犯食管，引起打呃、咽下困难，位于幽门附近可引起幽门梗阻。
3、胃癌溃烂而引起上腹部疼痛、消化道出血、穿孔等。胃癌疼痛常为咬啮性，与进食无明确关系或进食后加重。有的象消化性溃疡的疼痛，进食或抗酸剂可缓解，这种情况可维持较长时间，以后疼痛逐渐加重而持续。癌肿出血时表现为粪便隐血试验阳性、呕血或黑粪，5%患者出现大出血，甚至有因出血或胃癌穿孔等急腹症而首次就医者。
4、因癌肿增殖而发生的能量消耗与代谢障碍，导致抵抗力低下、营养不良、维生素缺乏等，表现为乏力、食欲不振、恶心、消瘦、贫血、水肿、发热、便秘、皮肤干燥和毛发脱落等。
在了解了胃癌的症状和危害以后，大家就应当在生活中多提防这些症状，以便于有胃癌隐患时能够及时发现。那么要如何预防胃癌呢？预防胃癌，先要养好胃，下面一起来看看预防胃癌的方法。
如何预防胃癌
1、科学饮食
饮食不宜过咸，少吃烟熏食物。高盐、烟熏食品会使胃黏膜上皮细胞产生致癌物，如对亚硝基化合物敏感性增加。
2、戒烟少酒
烟草本身含有致癌物，吸烟者比不吸烟者胃癌发病率高50%，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。酒精会破坏胃黏膜屏障，饮烈酒者胃癌发病率可为不饮酒者的9倍。
3、规律进食
尽量做到规律进食，忌吃饭过快、烫食、硬食和暴饮暴食。
4、实行分餐
尽量实行分筷制。一半的正常人体内都携带能促进胃癌的幽门螺杆菌，用筷子大锅共吃、家长与孩子口对口喂饭等行为都可以传染该病菌。
5、常吃大蒜
大蒜中的主要成分是大蒜素，对胃黏膜有保护作用，但大蒜必须生吃才有效，熟吃或腌制后吃效果不佳。
6、多吃蔬菜
在日常生活中，多吃新鲜蔬菜水果，加强胡萝卜素和维生素C的摄入，对预防胃癌也有帮助。
一旦出现胃部不适症状，应及时去医院检查治疗，以免耽误病情。
治疗外伤除采用药物外敷法以外，还可选用药膳疗法，以促进康复。现在向您推荐的药膳方——止痛化瘀酒、三七酒、鸡血酒、焙丝瓜末、竹七酒，均对外伤有很好的疗效，可供外伤患者选择食用。
止痛化瘀酒
功效：通经，化瘀，止痛，适用于伤损瘀血等症。
配料：白酒500毫升，生地黄汁250毫升，肉桂、丹皮、核桃仁各30克。
制作：将肉桂去粗皮、桃仁去皮后炒；丹皮、肉桂、桃仁捣成末，与生地黄汁、酒共煮，煮沸10次，去渣备用。
用法：温服，每日3次，每次饮适量。
三七酒
功效：活血化瘀，适用于跌打损伤、瘀血肿痛。
配料：白酒2500毫升，三七、生地、海桐皮、羌活、牛膝、川芎、地骨皮、薏苡仁、五加皮各15克。
制作：将上述药研成粗末，放入白酒中浸泡，密封瓶口。夏季密封7天，冬季密封10天。
用法：过滤后饮用，每天2次，每次15毫升。
鸡血酒
功效：补血通络，适用跌打损伤、筋骨折伤等症。
配料：白酒500毫升，鸡血120克。
制作：鸡血倒入瓶中，再向瓶中倒入白酒，用竹筷搅匀，加盖密封，放阴凉处。24小时后，用细纱布滤去渣即可食用。
用法：每日3次，每次空腹温饮20～30毫升。
焙丝瓜末
功效：消肿化瘀，适用于跌打损伤。
配料：老丝瓜1个，白酒适量。
制作：老丝瓜切片，晒干，放在铁锅内用小火焙炒成棕黄色，研成细末，装入瓶中备用。
用法：每次3克，每日2次，用白酒送服，连服3天。
竹七酒
功效：补中益气，生肌长肉，适用于跌打损伤、体虚无力、腰痛等症。
配料：白酒500毫升，竹七45克。
制作：竹七切碎，放入砂锅中，倒入白酒，再将砂锅放在火上煮至酒沸，取下晾凉。最后把竹七和酒倒入瓶中，加盖密封，放在阴凉。
用法：每日早、晚各服1次，每次服15～20毫升。
便秘了怎么办?这个问题很多人都在关心。现在的工作压力比较大，生活中不良习惯很容易就养成了。而且饮食习惯有时候也会受到影响，时间久了就会容易造成便秘。下面小编介绍一些可以治疗便秘的食疗方法，希望大家多多食用!
草决明茶
取草决明20克，打碎，开水泡服。以茶代煎，频频饮服。每日一换。
番泻叶当归茶
取番泻叶5克，当归10克，泡服，上下午各加水1杯(200毫升)。每日换药1次。在明显便秘时服之。对习惯性便秘效果较好。
红薯粥
红薯500克，洗净连皮切成小块，与粳米250克及水适量煮粥，待粥成时，加适量白糖再煮片刻即可。
紫苏麻仁粥
取紫苏子、麻子仁各10克，捣烂如泥，加水慢研，滤汁去渣，再加粳米100克煮成稀粥食用。老年或产后服用较为适宜。
柏子仁粥
柏子仁15克，去皮捣烂，加粳米l00克，放水适量煮粥。待粥成后，加入适量蜂蜜即可。对老年及体弱便秘者较为适宜。
白术莱菔子粥
白术、莱菔子各15克，尽量捣碎，纱布包裹，加粳米100克及水适量煮粥。待粥成后，将纱布包裹拿出，仅食粥。亦可加入适量蜂蜜再稍煮沸后食用。对老年及体弱便秘者较为适宜。尤对有气滞腹胀的便秘颇为适宜。
韭菜红薯叶清炒
取韭菜、红薯叶各300克，花生油适量，加盐适量炒熟后当菜吃，每日1次。
胡萝卜冬瓜粥
熟胡萝卜、冬瓜各500克，粳米100克，煮熟成粥，入少量食盐，分次服食。
核桃芝麻蜂蜜糊
核桃仁、芝麻各20克，炒后研成细末，加蜂蜜30克，开水冲服或炖服。每日或隔日1次。
香蕉冰糖泥
将香蕉2～3只，加入适量冰糖，做成泥状食之。每日1次。
牛奶粳米粥
牛奶250克，粳米100克，白糖适量。先将粳米煮粥，粥成再加入牛奶及白糖调匀，略煮沸后可食。用于气虚便秘。
当归首乌红枣粥
当归、首乌各20～30克，粳米100克，红枣10枚，冰糖适量。先将当归、首乌用纱布包裹，入水与米、枣一起煮粥，待粥成后取出纱布包裹，再入冰糖溶化后即可食服。
百合山药粥
百合、山药各100克，粳米100克，一起煮成粥，加入适量蜂蜜、白糖食之。可用于气阴两虚便秘。
当归苁蓉羊肉生姜粥
当归、肉苁蓉各20克，羊肉60克，粳米100克，生姜15克。先将当归、肉苁蓉及羊肉煮熟。再取出羊肉，切碎，放入粳米、生姜，一同煮粥，调味服食。对阴寒凝结或肾阳亏虚型便秘较为适宜。
结语：以上就是小编介绍的可以治疗便秘的食疗方法，其实造成便秘很大的原因就是没注意平时的饮食习惯。再通过饮食疗法改正过来也是比较合理的。大家如果遇到便秘的烦恼，记得多从饮食上面找原因，合理搭配饮食很重要!
炖人参汤
材料：高丽参9克，西洋参6克，猪瘦肉50克。
制作：先将高丽参和西洋参切成薄片，与洗净的猪瘦肉一起放进炖盅内，加进100毫升冷开水，隔水用中火炖2小时，待温，饮服。
功效：本药膳具有益气救脱作用，对于体虚脉弱、气虚阴亏、正气欲脱的中风患者较为适宜。
竹沥姜汁粥
材料：鲜竹沥50毫升，鲜姜汁10滴，大米50克。
制作：取1米左右的新鲜淡竹1段，架在柴火上，烧烤其中间部分。这时由两端流出的淡黄色液体，便是竹沥。取出50毫升备用。大米洗净，用沙锅煮粥，待粥熟烂后，加入竹沥和生姜汁，调匀后，少量多次温热食用。若无生姜汁，也可用生姜三片在粥半熟时，加入同煮至熟。
功效：本药膳有较强的清热化痰作用，对于痰热内盛，喉间痰鸣的中风患者较为适宜。
干菊花粥
材料：干菊花瓣15克，大米50克。
制作：将干菊花瓣放进打粉机内打成粉末备用。大米洗净用瓦锅煮粥，待粥将成时，放入菊花末再煮1～2分钟便可。分次服食。
功效：本药膳有清肝火、降压作用，对于肝火内盛、血压偏高的中风患者较为适宜。
萝卜汁粥
材料：鲜萝卜500克，大米100克。制作：先将萝卜削去外皮，切粒，放榨汁机内榨取鲜汁，备用。大米洗净加水煮粥，然后加入100毫升鲜萝卜汁，拌匀，分2～3次食用。
功效：本药膳有消滞化痰作用，对于气滞痰多腹胀的中风患者较为适宜。
天麻鲍鱼汤
材料：天麻24克，枸杞子30克，鲜鲍鱼(连壳)250克，生姜一片。
制作：将鲍鱼壳(即石决明)洗净打碎，取鲍鱼肉，天麻，枸杞子，生姜洗净，与石决明一齐放入瓦锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煮1小时(天麻不宜久煎)，调味即可，分次饮用。
功效：本药膳有熄风潜阳、降血压作用，对于肝阳上亢的中风患者较为适宜。
桃仁饮
材料：桃仁10克，决明子30克，鲜香芹250克，白蜜适量。
制作：先将香芹洗净，用榨汁机榨取鲜汁30毫升备用。桃仁和决明子均打碎，放入沙锅内加清水煎药汁，煎好后加入鲜香芹汁和白蜜拌匀，饮服。
功效：本药膳有平肝清热、活血通便作用，对于脑血栓形成伴大便秘结的中风患者较为适宜.
紫河车就是我们常说的胎盘，人体胎盘是可以吃的，这个紫河车在孕妇生了孩子之后就可以用来吃，孕妇吃也可以，其他的人吃也可以，吃这个紫河车的时候很多人会将它当作药膳来吃，就相当是明白的药材，用来熬汤都是可以的，做成名贵的药膳来吃，熬汤可以将这个紫河车的功效完全发挥出来，那么这个紫河车药膳有哪些?
[药品名]紫河车
[英文名]placenta Hominis 本品为健康人的干燥胎盘。
[别名]胎盘、胞衣、胎衣。
[成分]含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素及多种酶等。
[性味与归经]甘、咸，温。入肺、肝、肾经。
[作用与用途]补气、养血、益精。经试验能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用。有免疫作用，能增强抵抗力，兼有抗过敏作用。胎盘提出物能刺激子宫收缩。
临床用于：
1.肾气不足、精血衰少所致的阳痿遗精、耳鸣头昏等症：紫河车、熟地各9g，当归、枸杞各15g，淫羊藿、杜仲、川断各12g，水煎服。
2.白细胞减少、贫血：紫河车、鹿角胶、党参各12g，阿胶、女贞子、熟地各15g，何首乌、炙甘草、当归各9g，水煎服。
3.肺结核、咳喘咯血：紫河车、贝母、百部、五味子各9g，天冬、麦冬、党参、山药各12g，水煎服。
4.肝肾不足、神经衰弱、腰酸肢软、盗汗、气喘等症：紫河车、山英肉各9g，酸枣仁、黄芪、党参各15g，何首乌、天冬、龟板各12g，水煎服。(以上均为干紫河车粉冲服)。
5.子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性无月经、小卵巢囊肿、子宫出血、缺乳等均可与其他补益药配伍应用。
[用法与用量]3—9g，多入九散剂。鲜品1/2一1个煮食用。
[制剂]胎盘粉：为胎盘干粉，适用于神经衰弱、子宫发育不良及分娩前后的营养补助剂。口服，每次1-2次，每日3次。
紫河车药膳：
1、紫河车小米粥
基本特点益气温阳，养血益精
基本材料新鲜健康紫河车(胎盘)1具，小米100克，料酒、精盐、生姜丝、胡椒粉各适量。
制法：将新鲜的紫河车用温水烫一下，用凉水反复洗净，切成末，放入碗内，加料酒、精盐，腌制入味，待用。把小米用清水淘洗净，入煮锅，加清水适量，置于旺火上烧沸，加入紫河车，用文火熬煮至粥成时，下生姜丝、胡椒粉，稍煮片刻，即可离火，供食用。
功效：益气温阳，养血益精。
用法：每日分2次食用。
应用：适用于阳气不足，精血亏虚之人。
2、紫河车丰胸汤
材料：紫河车(胎盘)半个、雪耳3钱、淮山5钱、杞子3钱、红枣6粒、露露通6粒、生姜两片、陈皮8份、鸡 蛋1个、鹌鹑蛋3个煮 法：将所有材料用12 碗水煲2小时即可。
3、紫河车乌鸡汤
紫河车20克、乌鸡半只(脖子以上的不要)、干桂圆肉8-12粒、生姜3片将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅，用武火把水烧开，大约一刻钟后，改用文火约一小时，煲至两碗水，熄火后，加入少量盐调味。汤不是天天喝，是在排卵前两天开始喝，一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍，此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用，促进排卵。乌鸡炖紫河车，对女性来说，有助于排卵和修复子宫用途。
如果知道这个紫河车的功效和作用，也知道了它的药膳价值，那么就可以在生活中利用这个紫河车来给自己调节生活，让自己的身体享受到高的营养食物，而这个紫河车是很多人花钱都买不来的东西，如果将这个胎盘扔掉的话，那么将会是很大一笔损失。
胃癌是怎么引起的?胃癌是一种危害性极大的癌症，胃癌与饮食紧密相关，想要远离胃癌，要从饮食做起，那么是吃什么可以预防胃癌?哪些食物可以预防胃癌?快来看看吧。
胃癌是怎么引起的
1.地域环境及饮食生活因素
胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关;吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。
2.癌前病变
胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。癌前病变系指容易发生癌变的胃黏膜病理组织学改变，是从良性上皮组织转变成癌过程中的交界性病理变化。胃黏膜上皮的异型增生属于癌前病变，根据细胞的异型程度，可分为轻、中、重三度，重度异型增生与分化较好的早期胃癌有时很难区分。
3.遗传和基因
遗传与分子生物学研究表明，胃癌病人有血缘关系的亲属其胃癌发病率较对照组高4倍。胃癌的癌变是一个多因素、多步骤、多阶段发展过程，涉及癌基因、抑癌基因、凋亡相关基因与转移相关基因等的改变，而基因改变的形式也是多种多样的。
4.幽门螺杆菌感染
我国胃癌高发区成人Hp感染率在60%以上。幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌;Hp感染引起胃黏膜慢性炎症加上环境致病因素加速黏膜上皮细胞的过度增殖，导致畸变致癌;幽门螺杆菌的毒性产物CagA、VacA可能具有促癌作用，胃癌病人中抗CagA抗体检出率较一般人群明显为高。
预防胃癌的食物
1、大蒜
大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
由于大蒜素才抗癌，因而要想大蒜发挥抗癌功效，吃法是非常有讲究的：先把大蒜切成片，放在空气里15分钟，让它跟氧气结合产生大蒜素后再食。还有一种吃法是把蒜捣碎成蒜泥后，凉拌诸如黄瓜、黑木耳、熟肉、豆角等，既健胃防病又美味，是很值得推广的。
2、牛奶
日本学者研究发现，如以不饮牛奶者发生胃癌的相对危险系数为1.0，经常饮用牛奶者男性为0.29，女性为0.42;每日均饮用牛奶者男性为0.22，女性为0.29，如果饮用牛奶者并食用肉和黄绿色蔬菜，则患胃癌的相对危险性降至0.2。
美国科学家通过实验表明，牛奶中所含的钙素，能破坏大肠内的致癌物质，使其分解为非致癌物而排出体外，在这一过程中，维生素D也起到重要作用。而每天补充适量的牛奶的人，可保证身体钙及维生素D的摄入，从而降低胃癌的发病风险。
3、胡萝卜
胡萝卜是日常生活中营养丰富的食物。近年来，国内外均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。
研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防癌症的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。
4、柑橘
柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
5、洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
一项针对我国江苏省胃癌发病率的流行病学研究发现，大蒜洋葱之乡江苏邳州，属于胃癌发病率低的地区之一。而同样属于江苏省的扬中市，因其市民有食用烟熏盐渍食物的传统，胃癌发病率相对较高。
与此类似，通过调查问卷形式的多因素分析，在四川、山东、甘肃等省市多个葱蒜之乡，其市民的胃癌发病率在全国范围内均属于偏低的水平。
6、菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
7、番茄
意大利研究表明，番茄能抑制胃癌的发生，每周吃7次番茄制品的人，比每周仅吃2次的胃癌发病危险性降低50%。日本的研究发现，在随机选择的居民血浆中的维生素A、C、E、β胡萝卜素和番茄红素的水平分析中，只有血浆番茄红素与胃癌呈显著负相关。以上的研究均说明番茄红素和番茄制品能显著降低胃癌和食管癌的发病率。
番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。番茄红素必须在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。特别是加热，对增加番茄红素的吸收格外有益。
8、椰菜花
椰菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。相比之下，绿色耶菜花的胡萝卜素含量高过白色耶菜花，是番茄含量的8倍，芹菜含量的15倍，苹果含量的20倍以上。
椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
9、卷心菜
卷心菜可以预防胃癌不是空穴来风，而在西方，人们常用卷心菜治病，就像中国人用萝卜治病那样常见。卷心菜中还含有较多微量元素钼，能抑制亚硝酸盐的形成，具有一定的预防胃癌作用;卷心菜中果胶及大量粗纤维能结合并阻止肠内毒素的吸收，促进排便，起到预防癌症的作用。
卷心菜还含有一种特殊的成分--维生素U样因子。维生素U能促进胃十二指肠溃疡愈合，它能合成修复受伤肠胃黏膜的蛋白质，而天然的维生素U，效果远胜于人工合成的维生素U。卷心菜的防衰老、抗氧化作用，与芦笋、花菜同样处于较高水平。
看了以上文章，希望大家对胃癌引起重视。想要爱护好自己的身体，就要从饮食做起，养成良好的饮食习惯和生活规律，多吃以上为大家介绍的食物，对预防胃癌会起到很高的效果。
饮食养生
运动养生
