【导读】近日,甘肃省卫生厅厅长刘维忠在政府网站和微博上推广民间偏方,到底正不正确呢?
猪蹄治病的官方解释
厅长自称不当并改正
本报报道提及,甘肃省卫生厅网站首页首条即为媒体刊发的刘维忠文章,左侧上部,十三条领导讲话信息,标以刘维忠的有十条,包括刘维忠撰写的《甘肃医疗卫生系统开微博的实践与探索》、《关于欠发达地区医改的中医之路》等文章。
报道刊发的当天,刘维忠在微博上写道:我在卫生厅网站发文章和在微博发单验方确有不当之处。自己在这方面经验不足。欢迎广大网友继续对甘肃卫生工作和中医发展提出宝贵意见。
截至记者发稿时,甘肃省卫生厅网站已发生了变化:首页头条栏目不再有刘维忠相关文章内容;领导讲话栏目十三条信息中,标以刘维忠的仅四条;刘维忠署名文章未出现在该网站首页。
厅长如此表态和做法,被很多网友认为知错能改,善莫大焉.
今天本报就此约访刘维忠,他婉拒说,甘肃医改刚起步,怕因我的言语不当影响甘肃医疗事业。
不过,刘维忠并未因此远离微博,有网友提出与甘肃医疗有关的疑问,他仍在更新、回复。在对本报表态的微博发出后,有网友提出其中两处错字。今日8时,刘维忠公开回复网友说:对不起,粗心了。
电子政务平台该怎么用
国家行政学院教授竹立家表示,刘维忠厅长不仅迅速公开表态,还撤销了卫生厅网站上的文章,非常值得表扬。官场常见的情形是官员死不认错。像刘厅长这样能马上公开道歉改正的,很不容易。
这几乎是首次有官员如此坦诚反应。竹立家说。
在本报此前报道中,对卫生厅网站能否刊登厅长署名文章及民间偏方的问题,竹立家曾表示,这是典型的公权力越权,卫生厅网站作为电子政务平台,不是一把手发言的博客。
竹立家致力于研究电子政务平台多年。他告诉本报记者,官员微博应怎么写,政务平台应怎么搞,由于国务院没有出台具体管理条例,导致众说纷纭。有的官员将这套花费不菲的系统弃之不用,而另一些官员则又很重视,乃至出现不恰当的探索,应引起重视。
竹立家指出,全世界的电子政务平台都是一样的,应发挥三个功能。首先,这是政府权力公开透明的平台,是政府发布政策和安民告示之地;其次,这是政府与群众交流和沟通的平台,群众的要求和愿望再次与政府产生互动,最终推动政策必须让群众满意;最重要的一点是,这也是政府与群众协商公共事务的平台,一起推动公共事务前进。
刘维忠曾表示,电子信息平台是贯彻政府理念的平台,是指挥工作的平台,其效果比发文件要快、要广。他一贯重视办公自动化的运用,并将其触角伸到乡一级,出台措施后可以迅速推广。
本报记者在甘肃省卫生厅网站上看见多种链接,有医疗机构综合督查信息管理系统,还有视频栏目、曝光台等多种栏目。
这些做法受到竹立家赞赏。在他看来,专业管理部门愿意关注交流平台非常好,可以与公众互动,并在同专业、同行业内开展交流,是值得借鉴的创新之举。
不严谨的推广导致对中医的认识庸俗化
本报此前的报道还探讨了猪蹄治病到底有没有科学性、卫生厅长能否发布这些信息等话题。对猪蹄治病的话题,刘维忠没有回应。此前他曾表示,亲自见证了一些药方或食疗办法的奇效,并以此为例证,发展中医。
网友bysdyrmyy041表示,刘厅长是为甘肃医药发展做了大量工作,尤其是中医和基层医疗发展等,但一些具体做法有点过度。卫生厅对中医发展,重点在于制定扶持政策、建立长效体系。刘厅长不是中医大夫,没有中医处方权,发布中医验方本身就有非法行医之嫌。
究竟以何种态度或方式来对待中医?
全国政协委员、中国中医科学院首席研究员曹洪欣在接受本报记者采访时表示,要谨防不懂中医的人玩弄中医理念。西医学从治病到治人,而中医的理论与实践是治人,从整体看人的形神统一,再到个体治病,把人的结构、功能与精神、意识、思维活动,抗病能力与病邪侵袭有机结合考虑。他提倡结合西医诊断中医治疗的办法,以中西医结合发挥医学对人的实践。
中医和西医的关系并非对立,而是世界医学和地方医学的关系。致力于医学史研究的专家、中国协和医科大学出版社社长袁钟告诉本报记者,在古代,各地医学得到发展,其中古罗马医学和古希腊医学比较强势,进而发展为世界性医学的主流,其他地方如印度、埃及等地的医学,就成了辅助手段,形成文化的一部分。国人对中医的感情可以理解,因此要努力将中医融汇进世界医学。西医和中医不能互相代替,应该把中医看作世界医学的一部分,作为全人类文化宝藏加以保存和开发。
袁钟以青蒿素为例解释说,青蒿素治疗疟疾的发现被公认为是中国过去一个世纪中最重要的两项来自中药的药物发现.这样的发现,就是以现代科学,特别是西医的研究方式,对中药中的化学成分得出突破性发现,从而给全球疟疾病人带来福音。
不严谨地推广中医,会暴露中医的弱势,导致民众对中医认识的低俗化、庸俗化。袁钟说,中医应该有科学发展的概念,目前对中医的批评,要注意促进中医的发展。
脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。脱氧剂可有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长,延长食品货架期,在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好的作用。
可有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长,延长食品货架期,在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好的作用。
基本原理
脱氧剂常用的反应原理有铁粉氧化(铁系)、酶氧化(酶系)、抗坏血酸氧化、光敏感性染料氧化等。目前使用的大部分脱氧剂都是基于铁粉氧化反应。这种铁系脱氧剂可做成袋状,放入包装内,使氧的浓度降到0.01%。一般要求lg铁粉能和300mL的氧反应,使用时可根据包装后残存的氧气量和包装膜的透氧性选择合适的用量。应用的产品包括糖果、干制的海产品小吃、熟肉制品、米糕、面食、干酪、干制蔬菜。除袋装脱氧剂外,还将含有活性铁粉的塑料标签或各种卡片插入包装内。
应用范畴
除了铁系脱氧剂,酶系脱氧剂应用也很广。酶系脱氧剂对pH、Aw、盐含量、温度和其他因素的变化都很敏感,在反应时还需水的参与,因此,在低水分含量的食品中应用效果不好。但在瓶装啤酒或白酒饮料中,这种脱氧剂可直接做成小袋,放入瓶盖内。另外,也可将酶系固定在聚丙烯或聚乙烯膜上。还有一类脱氧剂是光敏感性染料脱氧剂,这种脱氧技术是在透明包装袋的内顶部密封一乙基纤维素膜小簿片(内部溶解有光敏染料和单线态氧受体),当包装膜受到合适波长的光照时,激发的染料分子就会将环境中渗入包装膜的氧分子致敏成单线态氧,此单线态氧分子与受体分子反应而被消耗掉。澳大利亚的02TM是为一系列塑料包装材料设计的,此材料中的反应组分经紫外线或高的能量激活后才呈现活性,因此适合于加工成膜、片层和涂层等。对含在柔性层的02TM进行测试表明:在没有二氧化碳的条件下,霉菌能被抑制,甚至能阻止火腿在可见光下褪色。
基本用途
脱氧剂作为食品保鲜新材料,有它独特的优点。其与食品装在同一容器中,脱氧剂吸收容器中的氧,使容器内呈无氧状态,食品得以保存。但脱氧剂的原料必须具有反应稳定、无怪味及无有害气体生成等副作用,万一误食对人体也无害。脱氧剂一般以铁粉为基本原料,在一般食品中使用,能保持食品品质及延长货架寿命,在健康食品中使用能防止油脂氧化,防止褪色及保持营养素。国外已将脱氧剂广泛用于湿面包粉、湿面、湿粉丝、湿点心、半干鱼制品等多种食品。目前,脱氧剂形式除袋装外,还有帽装。袋装用于袋装食品,帽装则用于瓶、罐等容器。近年来,随着食品工业的发展和包装材料的改进,脱氧剂在国内愈来愈受到重视,应用也愈来愈广泛。
使用范围
糕点食品糕点、月饼、蛋黄派、萨琪玛、杏仁饼、桃酥、凤梨酥、日式包馅饼、蛋糕、妙芙蛋糕、欧式蛋糕、魔堡蛋糕、麻糬、糯米夹心团、法式面包、馅饼、西樵大饼、光酥饼、老婆饼、太谷饼、石象饼、年糕、饼干、曲奇、蛋卷、粽子、面条。.....
休闲食品瓜子、牛肉干、膨化食品、番薯干、薯片、土豆片、花生、麻花、炒板栗。.....
干果食品桂圆干、荔枝干、枸杞子、莲子、杏仁、腰果、开心果、蚕豆、榛子、瓜子原果。.....
干菜食品香菇、木耳、紫菜、海带、黄花菜、脱水蔬菜、干制食用菌。.....
干水产品虾仁、鱼干、螺肉干、淡菜、干海参、干鲍鱼、鱿鱼丝。.....
干肉制品猪肉脯、香肠、腊肠、火腿肠、火腿、腊肉、肉干、肉饼、肉松。.....
其他文物、书籍、精密仪器、皮裘制品、烟草、茶叶、种子、槟榔原果。.....
使用方法
(1)、使用时,将被保鲜的食品(物品)同本 脱氧剂一起放入透氧率低的复合包装袋( 复合包装材料)中,热封封口; (2)、脱氧剂本品有20型、30型、50型、100型等按除氧量大小以适应不同容积的包装;
注意事项:
(1)选择 透氧率低于20ml/m2.24h.25℃的包材,如KOp/pE、KpET/pE等复合膜包装袋,塑料罐、玻璃罐、铁罐;
(2)要注意封口强度和封口质量,勿使漏气;
(3)打开本包装后,最好在1~2小时内用完并封好被保鲜物,尚未用完的,请及时排出原包装袋内空气后重新密封,以免失效;
(4)不可微波、不可食用。
1.脱氧保鲜适用于含脂肪多和油性食品的保鲜,不宜用于含水量大的产品保鲜。
2。对于抽真空的脱氧包装保鲜,如果是生鲜产品的保鲜,要在低温下保存。而脱氧剂作脱氧保鲜的适宜温度一般在5—40℃,低于-5℃,脱氧保鲜效果就下降。
其实,在许多食品比如月饼、糕点、干货的包装里都会有脱氧剂,它作为食品保鲜新材料,有它独特的优点。丽水第二高级中学化学课王老师介绍说,脱氧剂与食品装在同一容器中吸收容器中的氧,使容器内呈无氧状态,食品得以保存。利用的是铁和氧的化学反应,以水和盐作为触媒,在促进本身反应的同时,因利用的是活性化铁粉,所以能强效地吸收食品包装袋中的氧气。脱氧剂无毒无味,脱氧彻底,使各类食品不易发霉、生虫,并同时保持食品的原有风味,新鲜度及营养成分不变。也用于贵重金属、仪器、仪表长期封存防锈防霉。至于发热的原因,王老师介绍说,打开食品袋后,脱氧剂余氧发生了反应会发热,所以有一个散热过程,对人体无害,但是要避免让小孩接触。
在家庭生活中,脱氧剂家家户户都会碰到。前段时间还有市民在泡中成药时,误将脱氧剂当中成药服用。其实一般脱氧剂没有多大毒性,特别是食物包装里面的脱氧剂毒性更小。少量误服不要惊慌,建议多喝水,加快排泄即可,同时到医院接受检查。
在我国民间,针对于人们眼睛部位所出现的眼皮跳动的情况,就有着“左眼跳财,右眼跳灾”的说法,事实上,不管是左眼皮跳动,还是右眼皮跳动,大家对于其预兆和相关的科学解释,都是应当有所认识的。
眼跳预兆——科学的解释
好啦上面的说法都是比较唯心的,真正科学的为大家解释一下左眼皮跳是什么预兆和右眼皮跳是怎么回事,一般的认为左眼皮跳和右眼皮跳是由两种情况引起的,第一种情况左眼皮跳和右眼皮跳是由于没有睡眠和休息不足导致的。第二种情况是这两种情况是由于眼部疾病比如眼睛发炎红肿酸胀引起的,反正无论哪种情况都不会引起所谓的好事和坏事,那都是人们所幻想的。
眼跳预兆——子时:23点--01点前
左眼:
意外之喜降临,会有不错好运,你的心脏要强一点,别兴奋过了头。
右眼:
有人请你吃饭,可以省下一笔钱,但这人的目的不明,你要多斟酌。
眼跳预兆——丑时:01点--03点前
左眼:
家中最近很麻烦,大小事困扰着,不知该怎么办,短期内一筹莫展。
右眼:
有人思念你,可能是家中长辈,相互牵挂太久了,有空打个电话吧。
眼跳预兆——寅时:03点--05点前
左眼:
会有朋友自远方来狠狠吃你一顿!如果你并非闲钱多,接到朋友电话要装忙噢。
右眼:
家人有机会得到意外之财,例如忽然中了奖,也有可能丢掉的钱又找回来了。
眼跳预兆——卯时:05点--07点前
左眼:
贵人/贵客报到,让你生命重现曙光,多留意忽然出现在你身边很久不见的朋友。
右眼:
平安顺利,不必太过担心可能发生危险的状况,吉人自有天相,安心睡觉吧。
眼跳预兆——辰时:07点--09点前
左眼:
人际关系会变好,许久不见的朋友再次相逢,可能捎来不错的喜讯。
右眼:
钱财就这样不知不觉地流失掉,花了许多冤枉钱。
眼跳预兆——巳时:09点--11点前
左眼:
会有好处可以捞,目前的你颇有利用价值,别人都会让你三分。
右眼:
开车小心,提醒家人多注意平安,危险出现在四周。
眼跳预兆——午时:11点--13点前
左眼:
长期耕耘总算有了结果,你可以松一口气,准备享受成果吧。
右眼:
意料之外的事情发生,还好机率不高,继续保持警戒才好。
眼跳预兆——未时:13点--15点前
左眼:
你可能在打赌或是玩麻将时输了不少钱,别输光了才来后悔。
右眼:
有好事发生,但属于微不足道,你也不会很高兴的那种小事。
眼跳预兆——申时:15点--17点前
左眼:
忽然想起什么事情吗?快点去做,当下想到的,最容易成功了。
右眼:
异性缘佳,你的贵人就是异性,他们对你,比同性宽容多了。
眼跳预兆——酉时:17点--19点前
左眼:
为人辛苦,为人忙,好在有收获,帮别人的同时也是在帮自己。
右眼:
刚认识的朋友就可以熟得不得了,和他们多混熟点会很不错。
眼跳预兆——戌时:19点--21点前
左眼:
有人指派工作给你,不要想太多,快点答应,其他的问题会自然会迎刃而解喔!
右眼:
得意忘形了吗?小心小人随时准备落井下石,你别太嚣张喽。
眼跳预兆——亥时:21点--23点前
左眼:
享受合家团圆、受到多方肯定,再加把劲,你会做得更漂亮。
右眼:
提防官司纠纷,你要不会口舌冒犯人,要不就是弄坏东西!
从文中的介绍可知,出现眼皮跳动的不同时间段,其所预兆的内容也是不一样的,但是,需要大家知道的是,这些在不同时间段里预兆内容不一样的说法其实是没有科学依据的,而大家要想弄清楚眼皮跳的原因,还是应当掌握科学的办法的。
胡萝卜整个烤最抗癌
英国纽卡斯尔大学科学家指出,将胡萝卜整个水煮或烤着吃,会使人体获得的健康化学物质增加25%,其中包括某些已知抗癌物质。
豆类可吃速冻的
豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻,有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间,维生素及其他营养物质丢失严重。
西红柿用油浇最防癌
听装西红柿、西红柿汤、甚至番茄酱都是有益健康的食物。烧番茄加点油能增加人体对番茄红素的吸收。
卷心菜烹调要加盐
煮这类蔬菜时候最好加点盐,时间不宜过长,否则营养丢失,口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养。
多吃水果少喝果汁
水果采摘后应该尽快食用,以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发胖,还会导致胃肠胀气及龋齿危险增加。
爆玉米花也营养
玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康,问题不在于玉米本身,而在于添加的盐、脂肪和糖上。
罐装食品可尝试
罐装水果蔬菜的营养取决于采摘后多长时间被装入罐中,以及罐装过程中增加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。
健身要选择最佳运动
最佳健脑运动:一般来说,运动都能健脑,同时,运动还可提高心脏功能,加快血液循环使大脑获得更多的氧气和养料。凡是增氧运动都有健脑作用,尤其是以弹跳运动为佳,能供给大脑以充分的能量。
最优抗衰运动:人衰老的原因很多,但近年来的研究表明,一种叫做氧自由基的有害物质在体内的积累起了重要作用。抗衰老的健身方法首推跑步,试验证明,只要持之以恒坚持健身跑,就可以调动体内抗氧化酶的积极性,从而收到抗衰老的作用。
最优减肥运动:一般来说,凡是有氧运动皆有减肥作用,但以手脚并用的效果最好,如游泳等。最优健美运动:不少青年男女追求健美,只要持之以恒进行健美操和体操运动,加强平衡性和协调性锻炼,就会收到明显效果。
健身要遵循生理规律
运动开始时,要先做一些较缓和、运动量较低的热身运动,使身体在进入剧烈运动前有一个准备,可以进行快走、慢跑、活动关节等伸展运动,它能增加关节组织的柔软度和肌肉的协调能力。在做有氧器械训练时,开始可以设定低强度、低速度,待心率、血液循环、能量代谢提高和体温上升后,再逐渐增加强度和速度,这样,既有助于肌肉的活动效率和关节的润滑,又可以防止运动损伤。
在开始运动过程中,要根据自身情况合理安排运动量,有氧运动约20分钟或更长,强度在中度或中度以上,心率大约在130—170之间,肌肉训练要选择适当的重量,肌肉训练和有氧训练要配合进行。剧烈运动后应逐渐把运动量降低,使身体慢慢恢复正常状态,可做一些伸展等能使肌肉放松的活动。
在冬季好的午睡方式才能有好的精力应对下午的工作,午睡的姿势很重要,最好仰卧或者侧卧。下面就来和小编一起盘点白领的科学午睡方法吧。
午睡时间不宜过长,半小时即可。
因为午睡的时间比较短,我们一定要利用有限的时间,补充无限的体力。因为下午的工作原因,我们午睡的时间不适合太长,最好控制在半小时左右为宜。在办公室里面午睡的时间过长,醒来后头部会感觉到轻微的头疼。
醒来后先喝水。
当我们午睡起床后的第一件事情,不要马上进入工作,最好是先喝一杯水,稀释血液黏稠度。
避免被风扇或者空调直接吹。
因为天气寒冷,为了避免我们在午睡的时候受较强的外界刺激,因为我们在入睡后肌肉松弛、毛细血管扩张、汗孔张大,很容易患感冒或其他疾病。我们在睡觉的同时注意免受风寒也是颇为关键,避免空调、电扇直接吹向我们的身体。
最好不要坐着或者趴着睡。
我们不要坐着趴着打盹,这样很容易减少头部的血液流量,容易使人产生头晕、耳鸣、眼花等症状。
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