最伤肝的水果

2022-03-13 │ 最伤肝的水果 吃什么水果最减肥

水果界最成功的谎言,既难吃还不健康,一颗却能卖50元!

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!关于养生常识,我们要掌握哪些知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《水果界最成功的谎言,既难吃还不健康,一颗却能卖50元!》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

水果一直是受大家喜爱的一个食物,多汁的口感,和甜美的味道,我相信没有人不喜欢的。而且水果营养很丰富,水果完全可以说是健康的代名词。

不过也不是所有水果都那么受欢迎的,今天给大家介绍一种有人喜欢,也有人厌的一种水果。这种水果就是牛油果了,这是一种才进入中国没几年的水果,但是现在已经家喻户晓了。

牛油果的口感很奇怪,吃起来就像是脂肪的口感,味道则像青草。而且一点都不甜,我是特别不爱吃,不过也有不少人十分喜爱。

大家都知道,一般的水果要么是多汁,要么是脆嫩可口。但是牛油果完全没有这些特点,所以当初牛油果刚进入中国时,根本没人吃。降价都没人要。但现在一颗能卖到50-100元。

外国人为了能让牛油果在中国有销量,就吹嘘牛油果有多健康,对身体有多好。不过牛油果真的健康吗?其实在各种水果中,牛油果算是最不健康的一种了。牛油果里的脂肪含量约为15%,要知道普通水果脂肪含量一般只在0.5%。牛油果的脂肪含量甚至比羊肉还高,所以它并不能被称为健康水果。

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枸杞吃一颗健康进一步 这几类人不宜吃


枸杞含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多 种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是健康良药。

对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。

枸杞中的枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-200,成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

枸杞子干嚼比泡水好中医很早就有枸杞养生的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。

但是下面这几种人吃枸杞不见得好:

由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

感冒期间食枸杞不但不会有滋补的效果,反而会加重病情。主要是因为枸杞温热身体效果明显,是暖身体的中药,感冒患者吃了会加剧发热症状。另外感冒期间患者身体会出现发炎症状,吃枸杞会助发身体炎症。

虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。

高血压和食肉过量的人别吃

由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃。

有好些人喜欢喝茶的时候,放点儿枸杞,可是不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是绿茶,两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。

老人过量吃鸡蛋坏处多 每天吃一颗为好


鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,营养学家建议,每人每天最少要吃一个鸡蛋,但也不是吃得越多约好,吃多了会对健康不利,尤其是老年人。那么老人过量吃鸡蛋会怎样呢?老人适当吃鸡蛋有什么好处呢?接下来小编为大家一一介绍,供大家参考。

老人过量吃鸡蛋会怎样?

鸡蛋吃太多会出现蛋白质中毒综合征

很多体虚、大病初愈的患者及产妇都会大量吃鸡蛋,以滋补身体,增强体质。然而,这样做出来的效果往往并不明显,甚至有些会出现副作用。那些吃了很多鸡蛋后,感觉腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者还可导致昏迷的情况,在现代医学中,被称之为蛋白质中毒综合征.

多吃鸡蛋,体内蛋白质含量过高,在肠道中造成异常分解,产生大量的氨,一旦氨溶于血液之中,则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败,产生羟、酚、吲哚等,因而会出现蛋白质中毒综合征.

鸡蛋吃太多小心引发心血管疾病

鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。此外,吃太多鸡蛋也会容易造成营养过剩、导致肥胖。

从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适。从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋。少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3个鸡蛋,但不宜再多。因此,每天至多吃3个鸡蛋。

老人夏季饮食注意事项

1、主食不过少。

尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质。

2、荤食不过量。

最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。

3、每天一瓶奶。

有人因为夏季天热,怕牛奶上火而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。

4、每天一个蛋。

因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖,避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。

5、豆类不可缺。

对健康而言,大豆比黄金.因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂,是老年人心脑血管的保护因子,也是公认的长寿因子,因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容,建议每日摄入量在2两-5两。绿豆、红豆也是夏季的健康食品,特别是夏季午睡起来,喝上一碗清凉的百合绿豆汤,感觉再好不过了。

6、蔬菜量要大。

蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质,可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜丰富多彩,冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有,老年人应多样化地选用,建议每天1斤左右为宜。

7、水果莫贪吃。

水果可以提供丰富的水分、维生素c和膳食纤维,在炎热的夏季最受老人欢迎,但是水果中又含有很多单糖物质,如果糖、蔗糖等,因此不能贪吃,建议每天吃水果不超过3两。

8、油盐不要多。

油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素,无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油,每日用量最好不超过25克,盐的用量不能超过6克。

9、零食有讲究。

如果老人出现食欲不振的情况,可安排少量多餐,零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等。

10、饮水要科学。

夏季老人要注意补充水分,以饮温开水或温的淡茶水为好。还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。喜欢运动出汗多的老人,则要注意补充含电解质的水,如淡盐水、矿泉水,以补充从汗液丢失的电解质。

饮食禁忌 吃这一颗黑色食物等于吃进大量毒素


食物给人体带来的影响是两面性的,吃对了那么可以维护身体的健康,而吃不对或不对症,这容易导致或加重疾病。生活中很多食物本身是健康无害的,而通过一些烹调或制作方法可能会改变食物的味道,更能引起食欲,但在满足口腹之欲的同时可能给健康带来威胁。而我们今天要说的便是日常生活中的饮食禁忌。

这一颗黑色食物暗藏毒素

今天这里要说的便是松花蛋,松花蛋的口感好坏要因人而异,有人奉之为美味,而有人觉得奇臭无比。

而松花蛋是我国独特的美食,主要从咸鸭蛋演化而来,传统制作松花蛋是采用鸭蛋、生石灰、纯碱、草木灰和食言等。但是家庭中制作松花蛋,往往没有松花,而购买的则不同,以及为何松花蛋含有毒素呢?

1.松花蛋花纹的来源

一般在制作松花蛋时,为了使其表面出现松花,增加卖相,常常会添加氧化铅,也就是黄丹粉。一般市面上所说的无铅松花蛋并不是完全没有铅,而是因为其中的铅含量了符国家的规定。

2.松花蛋的危害

危害一,容易铅中毒。一些私人作坊制作出的松花蛋,其中的铅含量消费者无从知晓,常常导致铅含量超标。

而铅的危害非常大,其一般进入体内之后会分布在人体各个组织中,其中90%以上存在与骨骼中,主要经过肾脏的代谢排出,人体的其他的分泌物对铅的排泄微只占一小部分。

铅对人体的伤害主要表现在神经系统、消化系统和血液系统。神经系统方面主要表现为神经衰弱、头晕、头痛、乏力和记忆力减退;消化系统方面主要表现为食欲不振、腹胀、大便敢接和腹部绞痛等;血液系统方面会出现贫血。

另外,铅还是致畸、致癌的物质,日常生活中要注意防范铅中毒。

危害二,细菌多。松花蛋中的蛋白质和蛋黄虽然凝固,但是去没有经过高温制作,同时在出售时也随意保存。这样往往导致松花蛋中的细菌增多,首先一般人在食用松花蛋时候常常去壳切开,配以调料食用,而这样也导致了其中细菌没有被消灭,食用之后很容易发生食物中毒。

其次,夏秋季节是沙门氏杆菌滋生旺盛的季节,松花蛋是沙门氏杆菌最好的载体,不仅容易繁殖,还可以给细菌提供营养。食用这样的松花蛋,出现中毒现象不足为奇。

危害三,蛋白质不易吸收。鸭蛋或鸡蛋的蛋白富含大量的蛋白质,而经过纯碱作用之后,蛋白质发生变性、分解,释放出难闻的气味,以及蛋白质无法很好的吸收利用。

所以,松花蛋不宜大量食用,只是作为可以考虑的食物,如果为了满足口腹之欲,可以选择购买正规产品,并且要高温灭菌之后再食用。

随着现代生活节奏的加快,不少人都不喜欢吃早餐,觉得吃早餐非常耽误时间,还不如多睡一会儿,其实这样想就错了,不吃早餐对我们身体的危害远远大于睡眠不足,快来一起看看有哪些危害吧。

经过调查显示,有38.54%的人不是每天都吃早餐,4.16%的人从来不吃。

如今,没时间、没胃口、控制体重……成了大多数上班族的借口。殊不知,长期不吃早餐,全身脏器都会受到伤害。

早餐不吃,一天都会萎靡不振,感觉无精打采,早饭在一日三餐中是最重要的一餐为开始新的一天补充营养和能量。

长期不吃早饭,以下几个器官最受伤。

伤心伤脑

从西医角度讲,经过一晚的消化,食物已经消耗殆尽,早上血糖指数较低,此时如果不吃早餐补充血糖,机体会动用储存的肌糖原和肝糖原,这样对肌肉和肝脏会产生负担,典型的长期表现就是四肢无力。此外,一些人当血糖供应不足时,就会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足,人会出现疲倦、晕厥等表现,严重损害大脑和心脏。

从中医角度讲,一般人前一天的晚餐和第二天早餐大概间隔12个小时,这个过程中处于禁食状态,如果不吃早餐,等到午餐已经禁食长达16个小时,容易导致低血糖和低血压,这样以葡萄糖为能量的心脑器官供应不足,产生缺氧、缺血。严重时,会造成不可逆的损伤。

此外,因为经过一夜空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液黏稠度增高,血流缓慢,容易在血管里形成小血凝块,一旦阻塞冠状动脉,就会引起心绞痛、心肌梗死等疾病。

伤胃伤胆

晚上睡觉时人虽然休息了,但消化系统仍在不停地“工作”。早上7点左右胃肠道“苏醒”,分泌胃酸、消化酶等,如果不吃早餐中和这些物质,就会损伤胃肠道黏膜,长此以往将导致胃炎,甚至胃溃疡等疾病。

同样,夜晚胆汁仍在分泌,储存在胆囊中,早晨吃饭,食物刺激胆囊分泌胆汁。如果不吃早餐,胆汁会在胆囊中停留较长时间,其中的胆固醇等结晶就会析出过多,“停靠”在胆囊壁上,时间长了容易形成胆结石。

传统中医把人的脏腑和十二时辰对应起来,卯时(上午5点至上午7点),人的大肠经最旺盛,辰时(上午7点到上午9点)胃经旺盛。这几个时辰胃肠活动最活跃,而食物对器官有乳养作用,会让胃肠经脉得到气血的补偿。如果此时不吃早餐,则会损害肠胃。

让胰岛素“失效”

从西医角度讲,人体内的一些激素控制着人体的正常活动,而且这些激素会针对外界环境发生量的变化,但一些常规的分泌是随着人体的生物钟变化的。

在正常生理状态下,生长激素、肾上腺皮质激素均从半夜开始分泌,并逐渐增加,凌晨分泌到达最高峰,下午出现第二个分泌高峰。而人体正常基础胰岛素分泌可随着这些拮抗激素的升高而增多,即在凌晨与下午分别各有一个胰岛素基础分泌高峰。胰岛素有降血糖作用,如果早晨不进食,提供机体血糖,机体分泌的胰岛素将无“用武之地”,长此以往容易发生胰岛素抵抗,导致出现糖尿病。

吃早餐,讲方法

起床后,可以先喝50~100毫升温开水开胃,再吃早餐。早餐应以温热的食物为主,中医认为,胃的作用是“受纳腐熟水谷”,意思是说胃除了要接受食物,还要把食物磨碎并进行初步消化,而食物消化、腐熟必须达到一定的温度。因此,早餐应多吃五谷类食物,如包子、馒头、稀饭、面条等,少吃荤菜。

卤蛋

卤蛋大家并不陌生,身在一些人每天早餐中都会有卤蛋的出现。但是卤蛋虽然更有滋味,但是,却对营养吸收和健康不利。

首先,卤蛋通常使用多种调味料经过长时间煮制、腌制而成,其中的营养流失严重,同时还会因为保存环境的问题而产生大量的细菌。

其次,经过长时间煮制的卤蛋其中的蛋白质发生变性,质地坚硬,并不容易吸收,如果是儿童或老人食用之后很容易出现消化不良。

毛蛋

毛蛋有人奉之为美味,有人视之为粪土。毛蛋一般是鸡蛋经过孵化,但在中途有意的停止,其中的鸡的幼崽没有完全出壳,但已经有头、翅膀等痕迹。但是食用毛蛋却对健康不利。

首先,毛蛋属于失去鸡的胚胎,其中容易含有大量细菌,如葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等。而一般出售毛蛋为小摊贩,食物卫生并不达标,容易发生食物中毒而发生腹痛、腹泻等。

其次,毛蛋中会含有激素,如含有雌激素,对青少年的发育和人体的内分泌不宜,常常会造成负面的影响。

所以,这些看似美味的食物,但是对健康的危害却不容小觑,稍不注意会引起食物中毒。

结语:松花蛋、卤蛋和毛蛋,是日常神话中常见美味的,但是却被很多人看作恶心食物。其中松花蛋容易含铅和细菌,卤蛋则影响蛋白质的消化和吸收,而毛蛋是鸡仔的尸体,容易含有细菌和毒素,并且容易扰乱内分泌,所以在日常生活中要避免食用这些食物。

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揭秘水果20种最不健康的吃法


水果含有丰富的营养物质,多吃水果可以预防多种疾病,大家都知道吃水果好,但是一些水果食用宜忌还是需要懂得的。今天小编给你盘点20种最不健康的水果吃法。爱吃水果的你克要仔细看哦。

1、橘子吃过多全身会发黄

橘子含有胡萝卜素,由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增,导致黄色色素沉着在皮肤和组织内,从而引发了胡萝卜素血症,造成皮肤发黄。

揭秘水果20种最不健康的吃法

2、肥胖者别大量吃水果

只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。

3、水果不宜榨汁喝

如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。

因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。

此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。

揭秘水果20种最不健康的吃法

4、切好的水果要少买

水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。

5、切好的水果处理不当易受细菌污染

水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理,水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久,细菌便会滋生。

揭秘水果20种最不健康的吃法

6、水果被冻后会产生有毒物质

营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。

7、吃不熟的香蕉会导致便秘加重

香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。

同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,没熟透的香蕉可能会起到反作用,它含有较多的鞣酸,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。

揭秘水果20种最不健康的吃法

8、吃芒果需预防过敏

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏,而且即使有过敏,各人的反应也不同,有些人吃了当天就有反应,有些则要过两三天才会出现症状。

9、人工合成VC无法取代水果

存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素p组合的状态存在的。在人体组织中,维生素p能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。

揭秘水果20种最不健康的吃法

10、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

11、吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

揭秘水果20种最不健康的吃法

12、忌食水果过多

过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

13、食用开始腐烂的水果

以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

揭秘水果20种最不健康的吃法

14、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

15、生吃水果忌不削皮

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

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16、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

17、水果大多属寒性更宜在下午吃

有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。

揭秘水果20种最不健康的吃法

18、洋水果风险不比土水果低

很多消费者认为洋水果更安全,其实我国的水果质量安全机制比较健全,洋水果远渡重洋,在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂,相对而言比土水果更危险。

19、不要盲目追求果品的外观

很多人认为,颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果,这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。

揭秘水果20种最不健康的吃法

20、水果热量高不能取代蔬菜

水果、蔬菜两者缺一不可,不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的,若只吃水果,会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其对糖尿病者来说,吃过多水果并不好;此外,过少吃蔬菜缺少纤维素,可能引发便秘的问题。而水果以生食为主,水分多。

读《揭秘水果20种最不健康的吃法》是当代的热点健康养生话题,

这些水果营养价值最丰富 照着吃想不健康都难


世界卫生组织(WHO)公布了三年研究的最佳食品榜,这些食品都是蔬菜瓜果中,营养价值最为丰富,对人体功效最佳的食品。下面就和小编一起来看看:

草莓:草莓因其所含丰富的维生素,被誉为是水果皇后,草莓中所含的维生素C,是苹果、葡萄的7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

猕猴桃:猕猴桃同样是维生素C含量之王,它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还具有抗糖尿病的潜力。同时,它含有的铬元素,有治疗糖尿病的药用价值。

芒果:芒果有热带水果之王的美称,营养价值高。它所含的维生素A超出杏子1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。

木瓜:木瓜被誉为万寿瓜,木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C,多吃可延年益寿。

橘子:橘子全身都是宝,从橘皮到橘络,再到橘子,橘皮,都可以入药治疗疾病。常吃橘子可开胃、止渴润肺,橘子中的维生素含量也非常的惊人,一个橘子中所含的维生素C,即是一个人一天所需的维生素的量。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高

杏:杏所产生的氢氰酸和苯甲醛可防癌、抗癌、治癌,常吃可延年益寿。

补中益气汤禁忌 喝汤时吃了一颗它病竟加重了


相信很多人都知道汤是非常补人的,而补中益气汤更是如此,就如它的名字一样,有着很好的补中益气的效果,但是也是存在补中益气汤禁忌的,如果在喝汤的时候触碰禁忌了,就会出现一些负面的影响。除此之外,补中益气吃什么好?补中益气的食物有哪些?

补中益气汤

补中益气汤它的主要成份有黄芪,人参,白术等。而它的功效就是具有补中升阳的效果,对于由脾胃虚,气虚引起的各类的症状进行有效的治疗。比如说它对于脾胃气虚而引起的乏力,少气,饮食不振,容易气短,气血不足,爱出汗,胃下垂以下各种的内脏下垂等都有好的治疗效果。补中益气汤的禁忌有哪些。

补中益气汤的禁忌

1.高血压患者慎服。

2.本品宜空腹或饭前服为佳亦可在进食同时服。

3.服药2周或服药期间症状无改善或症状加重或出现新的严重症状应立 即停药。

4.药品性状发生改变时禁止服用。

5.请将此药品放在儿童不能接触的地方。

在服用补中益气汤的期间,要注意以下几点

1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动,放松心情。

4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

了解了补中益气汤的禁忌问题,也就知道了哪类人可以服用补中益气汤,哪类人不可以服用。也就是在告诉大家即使是气虚,对于高血压的患者最好不要服用。同时还要注意的是补中益气丸在空腹,饭前服用的时候才能发挥出它的功效。

补中益气汤

补中益气汤,中医方剂名。为补益剂,具有补中益气,升阳举陷之功效。主治脾虚气陷证。饮食减少,体倦肢软,少气懒言,面色萎黄,大便稀溏,舌淡,脉虚;以及脱肛、子宫脱垂、久泻久痢,崩漏等。临床常用于治疗内脏下垂、慢性胃肠炎、慢性菌痢、脱肛、重症肌无力、乳糜尿、慢性肝炎等;妇科之子宫脱垂、妊娠及产后癃闭、胎动不安、月经过多;眼科之眼脸下垂、麻痹性斜视等脾胃气虚或中气下陷者。

在食品安全问题上,很多人担心外面食物不安全,陷入了另一个极端——纷纷追求“纯手工”、“自制”,认为这样才安全,才绿色。殊不知,很多自制食物其实并不安全。

山西吕梁一家人就因为食用自制臭豆腐中毒,被送到北京抢救,确诊为急性肉毒毒素中毒;

事实上,有些食物自制不一定安全,反而可能带来中毒隐患。这几种自制食物最危险——

自制腐乳、臭豆腐:易产生肉毒素自制臭豆腐、豆豉等发酵食品易产生肉毒素,在缺氧的情况下,细菌大量繁殖,再加上食用前未经足够的热加工,食用后会对身体造成严重伤害。上文中祖孙三人就是因肉毒素中毒住院。据悉,肉毒素是已知外毒素中毒性最强的毒素,人食入含此类毒素的食品后即可发生中毒,成人致死量仅为0.01mg。

自制酵素、葡萄酒:易产生 甲醇、 杂菌

由于植物细胞壁中含有果胶,在发酵过程中不可避免地会产生甲醇,工业化生产葡萄酒时,一般会通过前处理、改良菌种和改善工艺等方法来降低甲醇含量。而家庭自酿葡萄酒或自制酵素时,很多人并不知道怎么样来操作,不知道如何能减少甲醇的产生。

甲醇有较强的毒性,对人体的神经系统和血液系统影响最大。甲醇在体内不易排出,会发生蓄积,在体内氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。

自制酵素和葡萄酒最大的问题还来自于细菌污染。水果在发酵过程中极易受到杂菌(如霉菌)污染,如果灭菌不彻底,杂菌很可能在里面生长,从而产生有毒物质。还有因使用器具不当,引起器具爆炸等问题。

自制酸奶:消毒不彻底、杂菌普通人在家庭环境中自制酸奶,很难保证严格的杀菌条件,即使将牛奶煮沸,把制备酸奶的相关器皿全部在开水中消毒,在操作过程中也难免受到其他杂菌的污染。

盛装酸奶或者牛奶的容器没消毒或者在做酸奶前手没清洗干净,都可能让酸奶混入其他杂菌。这样做成的自制酸奶不仅不会更健康,反而还会对健康造成威胁。

还是买着吃吧,其实,目前市场上在售的大品牌酸奶普遍是可以信赖的。

自制腌菜:易产生亚硝酸盐最常见的发酵自制食品就是腌菜,包括酸菜、雪里蕻、咸菜等。对很多人尤其是上了年纪的老人来说,他们更乐意自制腌菜而非购买。

自制腌菜类食品最大的安全隐患是亚硝酸盐,它是一种已被确认的致癌物质。在腌制10天左右时,腌菜中的亚硝酸盐将会达到峰值,而3克亚硝酸盐就足可致命。此前,不少媒体也曾经报道过因为腌菜没有腌透而导致的急性亚硝酸盐中毒事件。

腌菜一般到20天以后,亚硝酸盐会衰减到相对安全的程度。即使亚硝酸盐含量不高,也不建议多吃腌菜类食品。

5种健康食品千万不能这样吃

地瓜排毒 忌采油炸

地瓜在我们的生活中可谓是比较长常见的一种食物了,而且它还具有排毒的功效。地瓜含有丰富的维它命A,具有抗氧化和抗发炎的特性。营养师表示,地瓜是碱性食品,含有优质膳食纤维,除了有助于滑肠通便外,还可中和体内所累积的过多酸性物质。地瓜还含有很多钾,人体如果钾质太少,容易感到虚弱疲惫。

不过,油炸地瓜含有大量油脂和高度卡路里,所以是最不健康的饮食方式。水煮地瓜是很合宜的烹调,注意不要添加太多的奶油和糖份。将地瓜切块后蒸煮或是烤地瓜都是不错的调理方式。

吃水果好处多 避食水果干

吃水果对人体的好处多多,许多人因此误将水果干当成健康食品,在非正餐时间,藉吃水果干快速解馋止饥。问题是水果中最重要的维生素C,经过加工、洗涤、切割、加热就容易流失。

除此之外,在生活中一些常见的不管是通过“油炸”或者还是由“腌制”而制成的水果干,内含不少的热量、糖份或盐份,加上配合口感的添加物,人们容易因为风味佳而不自觉吃进一堆,提高罹患血糖高、血压高和血脂高的机率。

主治

①脾虚气陷证

饮食减少,体倦肢软,少气懒言,面色萎黄,大便稀溏,舌淡,脉虚;以及脱肛、子宫脱垂、久泻久痢,崩漏等。

②气虚发热证

身热自汗,渴喜热饮,气短乏力,舌淡,脉虚大无力。

临床应用

现代常化裁运用于治疔体弱所致的眩晕、头痛、耳鸣、耳聋、视力模糊,以及慢性气管炎、子宫脱垂、脱肛、习惯性流产、崩漏、功能性低热等见有上述证候者。

1.素体气虚,易患感冒,或气虚外感发热不退,身倦多汗等症,可用本方治疗。

2.本方亦可用于气虚下陷所致的胃下垂、肾下垂、眼睑下垂等证。若加入积壳或积实可使内脏平滑肌收缩有力,肌张力增强,效果更好。

3.凡一般慢性疾病,症见脾胃虚弱,食欲不振,少气懒言,自汗体倦,动则气促,舌淡脉虚等,亦可加减使用。

补中益气的食物有哪些

蜂蜜补中益气

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是最理想的滋补品。因此,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

韭菜强肾养阳气

我国气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。韭菜吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

葱、姜、蒜杀菌助阳

不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助阳,还具有杀菌防病的功效。葱和蒜在一年中营养丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防常见的呼吸道感染。北方人爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

樱桃益气健脾开胃

樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于补中益气汤禁忌的

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