很多人都喜欢喝红豆粥,小编在家做红豆粥的时候都是用的高压锅做的,有的人会用电饭锅做很多东西,就像蛋糕都能做出来,以前也看到有人做可乐鸡翅也可以做出来,不过红豆很难熟透,做的时候时间一定要控制好,下面小编就来给大家讲讲电饭煲做红豆粥具体都是怎么样做的。
1、先把红豆用清水洗干净,用盘子装好,加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬,所以事先用水浸泡会更容易煮软。
2、将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中,按下烹饪按钮,开煮。
3、水终于煮开啦,再继续煮个十几分钟,就可以按下保温按钮,不过别急,还煮好呢~因为红豆比较硬,所以还要保温1个小时左右让红豆变软。
4、保温了1个小时之后,再继续按烹饪按钮,煮开,然后就可以打开锅盖啦。(此处要小心水蒸气烫到手哦)。
5、然后可以根据个人喜好下糖啦,白糖或者冰糖都可以,不断搅拌,等待糖融入到红豆汤里面就关掉电源或者启动保