《黄帝内经》提出了“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋季养生重在养阴防燥。
饮食调和。秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。如白鸭肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、白木耳、广柑、白果、梨、红枣、莲子、甘蔗等清补柔润之品,可起到滋阴润肺养血的作用。
对中老年胃弱的人,早餐宜食粥,有利于和中益胃生津。如百合红枣糯米粥滋阴养胃,百合莲子粥润肺益肾,百合杏仁粥祛痰止咳,扁豆粥健脾和中,生姜粥御寒止呕,胡桃粥润肌防燥,松仁粥润肺益肠,菊花粥明目养神,茶粥化痰消食,燕窝粥养肺止嗽,山药粥健脾固肠,甘菊枸杞粥滋补肝肾。
药物辅助。秋季气候干燥,肝气旺盛,肝气虚弱,脾胃易受影响,所以秋季药补的基本原则应是以滋润为主,忌耗散,辅以补养气血。常用药物有:西洋参、沙参、麦冬、玉竹、百合、女贞子、生地黄等。
除上述几味药外,秋季药补还可选用一些中成药,如心慌气短口干可服生脉饮口服液;干咳无痰可用养阴清