养胃的食谱大全及做法窍门

很多朋友想通过食疗来达到养胃的目的，对于这些朋友来说，了解养胃食谱大全及做法是很有必要的，那么养胃食谱有哪些呢？养胃食谱怎么做呢？接下来本文就为大家介绍三种养胃食谱及其做法，仅供大家参考哦！下面请看养胃食谱大全及做法介绍。

一、山药鸡汤

材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。

做法：

1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。

2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。

3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。

5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。

6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。

7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。

二、小米南瓜粥

材料：小米100g，南瓜200g。

做法：

1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。

2、南瓜切成小块状，这样可以让南瓜看起来

1、甘草

在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。临床应用分生用与蜜炙之别。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等。

2、茯苓

茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

3、黄精

黄精具有健脾益气的功效,也适合脾胃虚弱的人群服用,如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用,如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群,则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。

4、沙参

沙参味甘、微苦,性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大

人体到了一定年龄身高将不会在生长。所以才有了一些人长的个子是比较矮小的，因为自身需要的一些营养没有跟上的情况下，也是容易影响身高的。所以在孩子长身体的时候，根据所需要摄入的营养情况，制定可以增高的食谱。让孩子每天可以摄入均衡的营养，增高食谱大全及做法有哪些呢?

一、增高应多吃什么

钙是人体骨骼的重要组成物质之一，而人体长高主要是依靠骨骼的长度增加，骨骼生长需要钙，同时，钙的多少还决定了骨头的硬度。如果钙的吸收不够的话，骨骼就会变软。含钙高的食物有：含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、番茄、海带、紫菜、虾皮、芝麻等。要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"氨基酸"的食物，如：面粉、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。

二、增高食谱

增高食谱一：番茄黄豆

食材：1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖

做法：

1、黄豆提前泡发8个小时

炎炎夏季，大家也都是比较喜欢吃口味比较清淡的饭菜，那么素食成为了大家的首选饭菜，还有些朋友就是完全的素食主义者，那么今天的推荐你肯定会喜欢哦，素食食谱大全及做法，现在素食已经是大家很喜欢吃的了，增速是可以让你的身体更加的健康，每个人都可以接受的，下面就让我们一起看来看看吧。

一、土豆丝卷饼

原料： 土豆丝：土豆、素肉丝、葱丝、辣椒段、醋、盐、蘑菇精

做法：

1、土豆切丝，浸泡到水中，洗去淀粉，捞出控干水份。

2、葱切片，素肉丝泡发好，辣椒剪段。

3、炒锅放油，烧热，加入葱煸香，加入素肉丝，辣椒段炒熟后再加入醋，煸炒。

4、加入控干水份的土豆丝，煸炒。

5、加入盐、蘑菇精，出锅即可。

饼：面粉、水、植物油

做法：

1、和面，要灰常软，（揉好了要醒发一会儿半小时左右）揪成合适的大小。

2、面剂上面刷油，摞一起，擀成和锅合适的大小。

3、将两面煎煎，表面微黄即可出锅。（饼不要煎到两面金黄，太干了

现代人的生活水平不断提高，人们对饮食，特别是健康饮食的关注度越来越高。虽说人们可以选择外出就餐，但是家永远是最温馨的港湾，因此每一个爱家的人都应该学会为家人的健康着想，学会烹饪营养大餐。下文就分享一下适宜作为一周且每天花样不同的家庭食谱。

一周营养菜谱 星期一 早餐：馒头，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二 早餐：窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三 早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四 早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐：米饭

、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青

   有的人生活在社会上会觉得金钱很重要，有的人会觉得事业很重要，其实真正重要的是健康，那如果健康是最重要的，吃的东西就会变得很重要，今天我就给大家介绍一个健康食谱大全及做法，希望自己可以吃上健康食物的人可以看看。

   早餐：牛奶一袋，鸡蛋一个（保证蛋白质的摄入）主食：一个馒头（或花卷、面饼、无糖的面包等），搭配一点小菜。午餐：素菜：各类青菜，任意两种即可；荤菜：瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等100—150克即可（其中任意一两样即可）；

主食：米饭二两，或馒头、花卷等。有时，一些蔬菜也可替代一两米饭，如土豆100克、山药10克、藕100克、凉粉100克、水果150克、南瓜200克等，但最好每顿都有主食。水果一份。晚餐：素菜：仍旧是瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等50—100克，量比中午相对少一些；荤菜：类同中午，但种类可以变化，量比中午适当少一些。主食：二两米饭或馒头、花卷、面条等。水果一份。

   晚餐

肾脏作为人体中的泌尿系统，对身体的排毒功能有很关键的作用。同时，肾脏还体现着人体的阴阳平衡，肾脏出现问题时，会导致阳气不足，可能会有气息心慌的情况出现。在气虚血亏的时候，需要紫米、黑米等粗粮物质，可以有效的调节体内的阳气。防止因为阳气不足所导致的一系列疾病。我们来通过下面的文章了解一下。

补肾的食谱有：

紫米补肾粥

1原料：

桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

做法：

将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。

将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。

最后加蓝莓酱调味。

功效：

滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

黑豆米浆

1原料：

黑豆50克，黑米30克，枸杞适量。

做法：

将黑豆和黑米洗干净，提前一晚浸泡一夜。

用豆浆机将黑豆和黑米搅碎，之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。

加入水量，趁热放入洗干净的枸杞，即可食用。

功效：

滋阴补肾、健脾暖

对于儿童每天的饮食来说很多家长们都是不太清楚的，所以说就很苦恼给他们做的菜肴，但其实儿童的食谱也是有很多种的，可以给他们做一些比较家常的菜肴，但是在味道上尽量的还是要以清淡的为准，不要吃一些麻辣的食物，这会对儿童们的胃肠道造成很大的伤害，使得胃部无法消化的。

麻婆豆腐

材 料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱

调 料：盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖

做 法：

1、锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。

2、加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。

3、待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。

4、起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦!

可乐鸡翅

原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯

调 料：辣椒粉少许，孜然少

鸡蛋是一种在日常生活中比较常见的一种食物，也是一种很受欢迎的食物，在烹饪的时候，鸡蛋的出现率也是比较高的，这主要是因为鸡蛋不仅营养丰富，其味道也是比较鲜美的。鸡蛋可以与不同的食材搭配，制作出不同的菜肴来。下面，就为大家详细的介绍一下几种鸡蛋食谱！

一、酸辣蛋花汤

1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。

2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。

酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。

二、蛋炒

现在的很多年轻人都很喜欢自己在家里面做东西，一方面是为了省钱，另一方面也是因为懒不想出门吃东西，不想下楼拿外卖。那么在家的时候什么食物是既好吃又很方便适合懒人做的呢？比如：三杯鸡翅这个做起来是最简单的，除了这个还有担担面也是比较适合懒人做的。下面我们就具体来看看懒人食谱大全及做法是怎样的吧。

懒人食谱：三杯鸡翅。担担面。糖醋排骨。

三杯鸡翅做法：

1、鸡翅斜划三刀，焯水捞出控干备用。

2、鸡翅用生抽老抽一比一，食用油，啤酒腌渍十分钟。

3、锅烧干，把鸡翅和腌鸡翅的水倒进锅里，大火烧。

4、汁水快干的时候放点鸡精即可。

担担面做法：

1、昨晚吃剩圆椒炒猪肚，还有几片圆椒和猪肚，倒掉浪费，单独做菜分量又太少，这时可以懒人版的担担面做法。

2、电饭煲将2碗水煮沸，放入一个担担面，盖上盖，越3分钟后。

3、将面条捞上转剩菜的碟中，这时美味无比的猪肚担担面就做好了！

糖醋排骨的做法：

1、把排骨冷水