现代人的生活方式是得胃病的一个重要的原因,上班族经常加班,再加上饮食不规律,自然而然就有胃病了,那么日常更需要养胃了,想要养好胃必须注重饮食,你知道养胃护胃的食物有哪些吗?养胃饮食遵循什么样的原则?
养胃护胃的饮食4原则
1、鲜而淡
食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
2、温而洁
食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
3、软而缓
在选择食物上也是要注意的,选择的食物要是容易消化的,烹饪的时候要蒸煮熟透,并且要少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,防止这些食物对胃粘膜造成不良刺激,加重肠胃的负担。除此之外,进食的速度也要放慢,细嚼慢咽有助于消化。
4、少而精
每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、