秋季是石榴收获的季节,鲜红多汁,人人垂涎三尺。缀满果实的石榴树也是一道美丽的风景。不过,鲜艳的石榴可并不是徒有外表,其营养价值也非常的高。对于养生的价值更是不可忽视。
石榴具有生津化食,抗胃酸过多,软化血管、止泻、解毒、降温等多种功能。多吃石榴能为人体补充维生素c等多种营养物质,同时还可以起到美容肌肤、抗菌明目的作用。
红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命c、b6、e和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
大多数人都有吃鲜石榴的习惯。所以,石榴是一种既具有食用价值,又有药用价值的果中之王。
籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养价值高。从味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒。具有补