菠萝的营养价值

菠萝口感酸甜非常开胃，是这个时节大多人喜欢吃的一种水果，吃了这么多年的菠萝，很多人可能对菠萝都还不怎么了解，比如菠萝的营养价值都有哪些呢?怎么吃好呢?今天就带大家重新认识一下菠萝。

【菠萝的营养价值】

1、维生素c、碳水化合物、水分、无机盐等。

菠萝的营养价值非常丰富，尤其是富含的各类维生素、无机盐、碳水化合物等，可以及时的为人体提供丰富的营养物质，初夏时节吃还能清热解渴呢。

2、菠萝蛋白酶、菠萝朊酶。

菠萝中所含的酶类物质尤其丰富，其中所含的菠萝蛋白酶能降低血液黏度，对于心脑血管疾病患者来说还有一定辅助治疗功效。另外的菠萝朊酶物质具有解腻功效，如果饮食中吃了油腻类食物后，吃点菠萝可以解腻哦。

3、膳食纤维。

菠萝中富含膳食纤维，其纤维的吸附性加好，可以帮助清除肠道类多余的脂肪及有害物质，适当吃菠萝可见是有助于减肥和消化，日常吃菠萝还可以防止便秘哦。

4、维生素b类。

菠萝中除了丰富的维

木菠萝的营养价值到底如何呢，我们先认识一下什么是木菠萝吧，木菠萝的名号可能大家会比较陌生吧，因为木菠萝是广西人的一种叫法，而木菠萝比较常被我们叫做是菠萝蜜，木菠萝一种水果，木菠萝算是水果界中最重的一种水果了，木菠萝的肉是非常的厚且软，木菠萝的味是清且甜。

木菠萝的营养价值如何呢，我们知道木菠萝有非常高的营养价值，木菠萝含有丰富的碳水化合物和蛋白质以及氨基酸，木菠萝有很高的食用价值和药用价值，木菠萝能起到抗炎杀菌，美容保健，润肠等方面的作用。

菠萝蜜，又名：木菠萝，别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，拉丁文学名：artocarpus heterophyllus lam. 是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，

菠萝的属性

1、科属

凤梨科，凤梨属

2、产地

中国广东(湛江雷州、中山神湾)、海南、福建、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。

3、别名

菠萝皮、草菠萝、地菠萝、凤梨

4、简介

菠萝(学名:ananas comosus (linn.) merr.),茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。

菠萝的营养价值、吃菠萝的好处

菠萝的营养价值

菠萝营养丰富,维生素c含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

吃菠萝的好处

1、菠萝有助减肥

食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色,还有很强的分解油腻,减肥的作用。菠萝里几乎含有所有我们人体中所

在生活中很多人都特别喜欢吃菠萝蜜，但也有一些人分不清菠萝蜜和榴莲，其实菠萝蜜和榴莲在外形上是有很大差别的，而且菠萝蜜吃起来是甜的，榴莲吃起来是臭的，菠萝蜜里面有一个白色的核，很多人在吃的时候都会将这个核扔掉，其实这个核也是可以吃的，那么菠萝蜜核都有哪些营养价值呢？

菠萝蜜核的功效与作用

1、菠萝蜜核能补充营养

菠萝蜜这种水果不但果肉营养丰富，果核的营养价值也很高，它含有蛋白质糖类和多种维生素和矿物质， 人们食用这种果核以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能满足身体各器官正常工作时对不同营养的需要。

2、菠萝蜜核能净化血液

菠萝蜜核可以净化人类的血液，它含有的糖类和蛋折质以及矿物质可以提高人类的身体机能，也能促进人体内纤维蛋白质的分解，可以加快血液流动，预防血小板凝结，平时食用菠萝蜜核不但能软化血管，还能清除血液中的毒素，能有效减少中风和动脉硬化的发生。

3、菠萝蜜核能消炎

菠萝蜜核还是一

菠萝是一种很特别的水果，它属于热性水果，于是就有人担心吃多了会上火，尤其是在气候干燥的季节，那么吃菠萝上火吗?今天我们就来为大家介绍一下菠萝，也了解一下菠萝的营养价值以及菠萝的饮食禁忌。

菠萝吃多了会上火吗?

在天气干燥的季节，人们的体内是很容易就产生燥热的，如果这个时候吃菠萝就很容易引起体内上火。

菠萝属于热性水果，吃多了是会上火。尤其是在气候干燥的季节，人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火。

吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。

出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。眼、鼻上火的，可用淡盐水冲洗。

一些对菠萝过敏的人在食用菠萝后会引起过敏反应。菠萝中有一种蛋白酶存在，一些体质比较弱的人容易对这个物质产生过敏反应。避免这种危害可以

菠萝咕噜肉的营养价值

菠萝的营养价值

菠萝营养丰富,维生素c含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

猪肉的营养价值

猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异。比如猪身上不同部位的肉,因肥瘦程度不同,其蛋白质含量的差异就会比较大。例如:猪里脊肉蛋白质的含量约为21%,后臀尖约为15%,肋条肉约为10%,奶脯仅为8%,从这里也可以看出猪瘦肉比肥肉的蛋白质含量要高。而猪的皮肤和筋腱主要由结缔组织构成。结缔组织的蛋白质含量为35%-40%,而其中绝大部分为

人们对于菠萝很熟悉，但对于大树菠萝核并不了解，这是菠萝的种子，其实也是可以食用的。在中医领域，这种食材可以配合其他药品功能，达到营养保健的效果。可是很多人对于大树菠萝核的食用方法不太清楚，甚至没有见过这种食材。那么，大树菠萝核的营养价值有哪些呢？应该如何吃呢？

1.盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。

2.炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。

3.菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用

pineapple菠萝原名凤梨，原产巴西，南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果，在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。

菠萝果顶有冠芽，性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通菠萝细腻得多，基本没涩味，水分充足。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。

菠萝营养分析：

1. 菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；

2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；

3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝补充信息：

1. 挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实

   不知道大家知道不知道树菠萝是什么？我们大家平时吃的就是我们吃的菠萝，和我们今天所说的树菠萝还是很有区别的，为什么这么说呢？主要是形状方面就大大的不一样，那么树菠萝又名：波罗蜜，是一种长在树上的高产作物，这就是我们下面所要说到的，那么大家知道它的营养价值是怎么样的么？下面我们就一起来看看吧！

    树菠萝又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。是世界上最重的水果，果肉肥厚柔软、甜酸适口、香味浓郁。具有多种加工特性和药理作用，因此受到许多人的青睐。但不能多食，多食令人胸闷、烦呕。树菠萝通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆;后者果肉湿软，果汁多，味道特别蜜甜。

树菠萝的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种

水果汁是我们现在最为流行的饮品了，水果汁既没有茶那样的刺激又没有可乐那样的甜，所以水果汁非常受欢迎，而且我们可以自己做出各种各样的水果汁，用不同的水果榨汁能够收获不同的水果汁，水果汁的营养价值非常高，我们可以尝试做一杯水果汁。

我们用菠萝来榨汁制作出来的水果汁就是菠萝汁了，菠萝汁的营养价值非常高，常喝菠萝汁有很好的养生功效和起到日常保健的作用。

菠萝汁是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清热解渴等疗效的饮品。根据加的辅料不同具有不同的功效。

菠萝果实含有丰富的营养成分：糖类，碳水化合物，有机酸，氨基酸，蛋白质，脂肪及维他命abcg;核黄酸，胡萝卜素，硫氨素，膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

医药方面功用：具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃菠萝对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

菠萝中所含糖、盐类