补大脑的食物

让你更善思索。运动时也需要用脑思索，例如棒球手在投球时需要思索如何运用手臂的细小动作投出各种变化莫测的球;又如舞者不只要舞动身躯，还要注入情绪，一个眼神、一个表情都要经过设计;再比如投镖运动，大脑右半球需将左半球制定的技能、策略整合成一体，使眼、心、手和谐一致。长此以往大脑便在运动中提高了自己的操作、指挥能力。

大脑青春永驻。运动能够促进脑组织内神经生长因子的分泌已经得到证实，该物质可进一步预防大脑功能退化。近期有学者提出它可能对老年性痴呆有必定预防作用。

益脑运动方程式

挑个好时候。理想的运动时间为下午两三点之后到天黑前。因为此时运动能够将白天的压力转换成晚上的愉悦，从而有助于你的睡眠。临睡前的剧烈运动可引起大脑高兴，不仅不能关心睡眠，反而可能会导致失眠。

隔多久就要动一动。每次运动30-60分钟，每周3-5次较为适宜。

强度怎么算

防止过多、过量或布满爆发力的剧烈运动，如50或100

营养成分（100克）

热量122.00千卡，蛋白质18.80克，脂肪5.00克，碳水化合物0.50克，胆固醇71.00毫克，维生素a22.00微克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸3.00毫克，维生素e1.70毫克，钙28.00毫克，磷159.00毫克，钾266.00毫克，钠95.80毫克，镁27.00毫克，铁0.70毫克，锌0.80毫克，硒25.85微克，铜0.07毫克，锰0.03毫克。

营养分析

1.鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

2.鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。

3.鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。

4.鳗的肝脏含有丰富的维生素a，是夜盲人的优良食品。

相关人群

一般成年人均可食用。

1.适合于年老、体

我们都知道大脑对于我们的身体有着极大的帮助，大脑如果正常发育的话，那么给我们带来的好处非常明显，所以我们一定要好好的保护自己的大脑，但是我们需要注意的是，有些食物对于我们的大脑有着极大的伤害，我们一定要远离这样的食物，以防止我们的大脑受到伤害。下面我们一起了解下哪些食物会伤害到我们的大脑。

我们都知道牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱都是营养价值非常高的食物，这些食物对于我们的健脑也是起到一定的帮助的，但是有些食物我们大脑是非常抗拒的，而且经常食用以下的食物，会导致我们出现反应迟钝、笨拙、甚至是记忆力下降的情况发生。

过咸食物。人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。

含过氧脂质的食物。油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧

俗话说萝卜青菜各有所爱,这一点也同样适用于我们的大脑。最近，日本医学博士、原伊利诺伊工科大学教授生田哲盘点了有助于大脑高效工作的各种营养素及相关食材。

花生等富含泛酸可提高记忆力。泛酸（维生素b5），搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸（维生素b3）也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

糙米等富含维生素b1能醒脑提神。维生素b1能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素b1会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中。富含维生素b1的食材有糙米、猪肉等。

香蕉等富含维生素b6会振奋精神。大脑神经细胞的维生素b6含量颇多，人体有了压力就会消耗维生素b6来缓解。人体若缺乏维生素b6,就会导致幸福物质5-羟色胺的分泌减少，使人易抑郁。富含维生素b6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、卷心菜等。

猕猴桃等富含维

“脑残”一词经常可以听到，一般在生活中，大家都以脑残来相互的开玩笑，有一种贬义的意思。其实在病理上来说，脑残泛指一些大脑反应不够灵敏、不够聪明的人群。其实导致“脑残”的原因有很多，最常见的就是饮食。今天小编就为大家盘点一些容易致“脑残”的食物。

1、太咸的食物

食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。在烧菜的时候，不要放入太多的食盐，食物太咸会让大脑处于缺氧的状态下面，而且吃的太咸很容易口渴，如果不及时补水的话，身体很容易处于缺水的状态。一般生活中常见的腌制食物都要少吃，咸鱼也要少吃，不仅对大脑不好，还会致癌。

2、酒精饮料

习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。酒精对于大脑的刺激是最大的，每次喝完酒的人会发现，身体会非常的不舒服，而且脑袋会晕乎乎的，这样很容易变笨。孩子在小的时候一定要不要沾酒，孩

【导读】要健脑补脑，不一定要吃昂贵的补品，多吃对大脑有益的食物也有效果，那么什么食物对大脑有益呢，下面由小编为您介绍什么食物对大脑有益吧。

什么食物对大脑有益

1、鱼类

鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

2、大蒜

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素b1,但它能增强维生素b1的作用，因为大蒜可以和b1产生一种叫蒜胺的物质，而蒜胺的作用要远比维生素b1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

3、鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂

大脑是我们人体的总指挥部，人体所作出的一切指令都是依赖大脑完成的。可见大脑对于维持我们正常生活具有多么重要的作用。但是，我们有时候所吃的食物，会对我们的大脑产生一定的损伤。那么，这些食物究竟是哪些呢?

1、糖类

有研究显示，糖吃多了会导致记忆力减退等问题。果糖与降低大脑的记忆功能有密切的联系。

2、含人工食品添加剂的食品

人工食品添加剂(例如防腐剂、色素、人工香料)等，都会对我们的大脑产生一定的影响，如果经常食用，会影响大脑的认知能力。

3、味精

有研究发现，如果吃太多味精会导致头痛和胸闷，甚至会严重影响大脑健康。这是因为味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致这些细胞死亡。

4、反式脂肪酸

摄入过多反式脂肪酸会导致“坏的胆固醇”含量升高，“好的胆固醇”含量降低，甚至会导致大脑萎缩。

5、咖啡因

很多人视图通过喝咖啡来解决嗜睡的情况，但是却在无意之中使自己陷入焦躁之中。所以，患有心理疾病问

每个人都会衰老，出现衰老的迹象有很多，比如说随着年龄的增长，会出现皱纹啊或者是动作迟钝啊，大脑老化等等的情况出息，那么对抗大脑老化如何做呢，下面的这些食物可以让你保持大脑健康，可以对抗大脑老化，来看看吧。

浆果

如果你不喜欢吃蔬菜，那你就得依靠水果，尤其是浆果，来改善大脑健康了。例如，蓝莓可以改善运动技巧和全面的学习能力，被称作是对大脑最有益的浆果。大多数的浆果类，包括黑莓、蓝莓、红草莓等，都富含抗氧化剂，可以很好地促进脑部健康。讲过可以改善大脑，可以有利于大脑的智力发育，而且还可以有促进健康的作用。

你可以通过每天吃一些浆果来减缓脑部的衰老。

坚果类食物

大脑35%结构是蛋白质，60%左右是脂质，所以，食用脂肪的选择不可小视。同时，记忆力的增强与衰退，必需脂肪酸起重大作用。

核桃、瓜子、松子等坚果类食物，含有优质油脂，坚持每天食用，可以健脑益智。其次，大豆油、芝麻油、花生油等植物油中同样

要想让孩子更聪明，家长就应该注意给孩子补脑健脑。专家提示，补脑的方法有很多，健康饮食就能帮到你。下面，小编我就为你总结了一些，对孩子大脑发育有益的食物，家长可以给孩子经常吃一些。

1、鸡蛋

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中乙酰胆碱释放增加，提高儿童的记忆力和接受力。如果儿童每天早餐能吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使上午的学习精力旺盛。

2、鱼类

鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等。

适当摄取可增加和改善儿童的记忆力。但要注意鱼刺。

3、牛奶

每100克牛奶含蛋白质3.5克，钙125毫克。钙可以调节神经、肌肉的兴奋性。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

4、肝肾

补阴补阳的食物

1、补阴补阳的食物

1.1、枸杞

吃什么滋阴补阳,枸杞可以说是很常见的滋阴补阳的中药食物之一了。枸杞是一种富含各种氨基酸和矿物质元素和性平味甘中药食材,中医学家认为枸杞是有益精明目、强筋壮骨、除腰痛、补肾养肝功效的食材,坚持长时间的食用枸杞是可以起到延缓衰老和延年益寿功效的。其中中年女性就是特别适合食用枸杞的,用枸杞泡水或者煮粥都是很好的中年女性的食谱。

1.2、山药

吃什么滋阴补阳,山药可以说是滋阴补阳食物中典范。山药可以说是历代中医学家和营养学家都推崇的食材,因为山药是一种有着滋阴补肾、壮阳益气、益精生髓功效的滋补食材。山药用来煲汤和煲粥都是很好的滋阴补阳的方式,特别是山药排骨汤可以说是滋阴补阳中不可多得的佳品。

1.3、黑芝麻

吃什么滋阴补阳,黑芝麻是有着很好的补肝肾和润五脏功效的。黑芝麻是我们常见的性平味甘的食物,富含蛋白质和矿物质元素的黑芝麻对于肝肾精血不足引起的