补虚劳的食物
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！相信关于养生的道理，很多人并不陌生，作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“补虚劳的食物”，仅供您在养生参考。
虚劳指的是有些人身体虚弱，像是慢性肺结核就是其中的代表，它主要是慢慢的使人体虚弱，又没有完全根治的药物。由于这类人的身体虚弱，因此日常的调养也是必要的，当然这不是指的要人参燕窝、大鱼大肉的补，而是吃一些温和的食物，最好是像是粥这种容易克化又有营养的食物。
黄精粳米粥
材料：粳米、黄精
做法：将黄精在前一天放入清水中浸泡，第二天取出切成碎末;将粳米洗干净之后和黄精一起煮成粥。
功效：黄精具有很强的补气血虚的作用，而粳米能够起到很好的辅助作用，黄精可以补气血，和粳米一起吃，达到了事半功倍的补虚劳的效果。
气蒸童子鸡
材料：童子鸡、黄酒
做法：将童子鸡收拾干净，鸡肉切成小块;将准备好的鸡肉放入锅中，加入适量的黄酒;不需要加入清水直接蒸煮，鸡肉软烂之后就可以起锅了。
功效：女性气血虚食疗方法，这就是一个很好的选择，能够很好的帮助我们的身体补血。这样的食疗方法可以有缓解身体虚弱的作用，对于气血虚的人群最适合不过了。
女性补虚劳一定要从饮食入手
红枣粳米粥
材料：粳米、红枣
做法：将粳米和红枣洗干净之后一起放入锅中煮粥。
功效：女人气血虚食疗方，这道食谱就是一个非常好的选择，红枣和粳米一起煮粥，对于缓解营养不良或者是贫血的情况有改善的作用和效果。
女性补虚劳一定要从饮食入手
这些食疗的方法可以起到补气血的作用，对于调理体质来说有一定的好处和效果，而且也可以增强人体免疫力，这些食疗的方法可以试试，效果不错。
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羊肉大家都在熟悉不过了吧，夏季烤羊肉比较多见，到了秋冬季的时候一般火锅啊或者是煲汤比较多，可以促进食欲，增强体质，而且还可以补虚壮阳的哦，如何食用呢，今天介绍羊肉锁阳粥的做法。
羊肉锁阳粥
羊肉锁阳粥所需材料
主要食材羊肉、锁阳、大米、料酒、生抽、姜末、盐、葱
锁阳甜粥的做法
1、精羊肉切片，用料酒、生抽腌渍;大米淘净泡好。
2、锅中注水，下入大米，大火煮开，下入羊肉、锁阳、姜末，转中火熬煮至米粒软散。
3、再转小火煮至粥呈浓稠状，调味，撒入葱花即可。
锁阳甜粥的功效与作用
锁阳是一味常用的中药，又名“不老药”，很多人都用它来滋阴壮阳，除了药用之外，还可以入膳，煲汤、熬粥、热炒皆可，锁阳与羊肉一起熬成粥，可补肾润肠，是一道非常有益的养身粥。锁阳具有补肾润肠的功效。主治阳痿、尿血、血枯便秘、腰膝痿弱等症。羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效，特别是对于肾虚啊或者是腰膝酸软等情况是有所改善的，而且还很适合男性食用，补肾壮阳的同时也可以有润肠通便的作用，大家可以经常吃。
羊肉锁阳粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补肾的功效哦，补肾壮补虚劳阳润肠通便，补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。
在中国土家有一种饮食叫做油茶汤，一般用作于餐前开胃食用。其主要成分是茶叶和大米。那你知道吗牛骨髓油茶——补虚劳的最佳帮手。相信提到牛骨髓油茶了解的人并不多，因为在大多数人的观念中，骨髓用来炖汤才是最为完美的选择。那么我们一起来详细了解一下这一味油茶吧。
多吃牛骨髓有哪些好处
说到多吃牛骨髓的好处，它在生活中对于我们人体的帮助非常大。首先它能够有效增强人体的免疫力，尤其对于很多爱健身、爱运动的朋友而言，多吃牛脊髓能促进肌肉的生长、保持体格的健壮。其次我们都知道牛脊髓的钙质含量是非常全面的，因此得多吃牛脊髓是可以起到一定的补钙的效果的。
所需食材：
面粉2500克，牛骨髓油750克，牛肉干400克，姜末75克，棋炒、芝麻、芝麻酱、核桃仁（或花生米）各250克，丁香、八角、花椒各10克，味精25克。
制作方法：
将面粉放入锅内，用微火炒至面粉呈微黄色时倒在案板上，晾凉后罗成细粉，芝麻炒黄，核桃仁、牛肉干切碎；花椒、八角、丁香用锅焙焦，碾成细面后制成五香粉过罗。牛骨髓油放入锅内烧热，对入炒好的面粉、芝麻、核桃仁、牛肉干、姜末、五香粉、精盐、味精，炒匀即成茶粉。茶粉用适量水调成糊，待锅内清水烧沸，将糊边倒边搅入锅内，用微火煮成浓汁即成。食用撒上棋炒（排叉），淋入芝麻酱即可。
主要功效：
以上方法虽然看上去较为复杂，但是我们一定不要忽略了它给身体带来的帮助。骨髓中含量最丰富的就是油脂了，因此该食谱就非常合理的运用到了这一点，不仅保留了其精华所在，同时多食可以起补虚劳、益精血的功效作用。除此之外上述食谱还具有一定的补肾、填髓的功效。对于精血亏损、跌扑损伤等情况的朋友是有着一定的帮助的。
牛骨髓油茶——补虚劳是最好的选择，在生活中我们可能经常会碰到这样或者那样的问题，因此很多朋友都非常想要寻找一种能够开胃、健脾、补虚劳的方式。那么建议你不妨可以多多食用上述方式。不仅能从根本缓解身体的诸多不适，同样对于身体的其他好处也是非常多的，还能够有效促进骨骼发育。非常适合老人和小孩饮用。
生活中我们经常是会听说过龙骨，这是一种非常不错的中药，对于我们的身体是有非常的不错的帮助，龙骨和乌鸡一起搭配制作炖着食用是一款非常滋补的药膳，今天小编就是为大家介绍这款药膳的具体的制作方法和步骤。
龙骨炖乌鸡
材料：龙骨6克，芡实30克，人参15克，炒白术10克，炒黄芪30克，茯苓20克，龙眼肉15克，当归15克，远志10克，炒枣仁15克，木香3克，炙甘草3克，乌鸡1只，上汤2800毫升，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克。
做法：
1、我们将上面的药物和食材洗干净了，放入洁净纱布袋内，然后扎紧口，将乌鸡宰杀后，去掉毛桩、内脏及爪；将姜拍松，葱切段。
2、将药包、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精，胡椒粉即成。
功效：龙骨是有很好的镇静安神的作用，对于神志不安、心悸失眠是有很好的改善的作用。龙骨里面是含有铁、钾、钠、氯等。我们经常食用一些是可以很好的帮助促进血液凝固，帮助降低血管壁通透性及抑制骨骼肌兴奋等作用。我们如果是有肾气不固的状况是可以很好的食用一些龙骨来改善。乌鸡里面是含有多种矿物质，而且是含有多种氨基酸和维生素，我们食用乌鸡是可以很好的帮助补虚劳、养身体，经常食用一些是可以帮助提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症是有很好的效果。这款药膳是很适合产妇和身体虚弱的人群食用。
生活中很多的药膳都是食材和药材一起搭配起来都是不错的滋补和调理身体的佳品，所以大家一定就是不要错过了，这款食物相信是不会让大家失望的，而且制作的方法也是非常的简单，我们是可以很好的自己在家里的做出来。
生活中人们多数人对于吃是非常的热爱，不仅仅是会吃，而且是非常的愿意去制作或者是创新一些菜肴，只要我们制作方法得到，就是可以做出美味和营养价值非常高的食物，猪脑就是一种非常常见的食材，和核桃搭配是非常的一个不错的选择，下面就是来看看具体的制作方法吧。
核桃瘦肉炖猪脑
主料：猪脑1副、瘦肉30g、核桃30g
辅料：鸡心枣6个、枸杞1把、白酒1匙、姜片适量、盐适量
具体步骤：
1、将猪脑浸入水中浸泡，直至看到有明显的血筋粘在猪脑表面；
2、用手抓几下，按猪脑的血管纹路，撕出血筋薄膜(用牙签挑出也行)；
3、准备好3种配料，清洗干净，鸡心枣属于小枣，无核，普通红枣大个的话3个够了；
4、处理干净的猪脑放入大碗或炖盅里，放入配料，将红枣对半切开，好出味；
5、猪肉洗干净后切小块，也放进去；
6、加入1匙白酒去腥；
7、加入几块姜片；
8、加适量水没过材料；
9、盖上盖子，水开后改成小火，隔水炖1—1.5个小时；
10、炖好后加盐调味即可。
功效：我们食用猪脑是可以很好的补脑、补虚劳和镇惊安神，对于经常用脑的人群来说是非常适合食用，是可以起到健脑益智的作用，对于心脑血管也是有很好的保健作用。核桃是可以很好的活血调经的做，是可以很好的润肠，对于治疗便秘是有很好的作用，瘦肉是可以很好的补充身体能量，这款食物是我们不错的补脑佳品。
对于现在学习压力比较大，或者是长期从事脑力劳动的人群来说，这款食物是一定不能够错过的，是可以很好的帮助我们健脑，搭配上瘦肉、枸杞等食材，对身体也是有着很好的滋补调理作用，大家是可以学习怎么制作。
不知道大家对于中药材天麻有多少了解呢，其实它是一种很名贵的中药材，利用价值也是比较高的呢，它可以有补虚劳，而且还可以缓解头痛或者是神经衰弱疾病，天麻如何食用呢，来看看天麻鱼头汤的做放，可以强筋骨。
天麻鱼头汤
食疗功效:健脑益智、补虚劳、健脾健胃、降脂降胆固醇、活血行气、强筋健骨
营养价值:蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、天麻素、天麻多糖、钙、磷、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦者
禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者
天麻鱼头汤所需材料
主要食材三文鱼头、天麻、当归、枸杞子、西蓝花、蘑菇
天麻鱼头汤的做法
1鱼头去鳞、鳃、清洗干净;西蓝花洗净，撕去梗上的硬皮，切小朵。
2将天麻、当归、枸杞子洗净，以5碗水熬至约剩4碗水，放入鱼头煮至将熟。
3加入西蓝花和蘑菇煮熟，加盐调味即成。
天麻鱼头汤的功效与作用
三文鱼鱼头具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、暖胃和中的功效，可治消瘦、水肿、消化不良等症。天麻具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，小儿惊痫动风。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。此汤具有健脑益智、补虚劳、健脾胃、降脂降胆固醇、活血行气、强筋健骨的功效。这样的汤品可以有补气养血的作用，因为鱼头中含有丰富的蛋白质和钙质，而且还可以补虚劳，对于经常疲劳啊或者是四肢麻木等情况的人群有调理的作用。
天麻鱼头汤的具体的做法。方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。健脑益智补虚劳强筋健骨，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，促进代谢，而且还可以滋阴润燥。
我们每天都吃不同种类的食物，食物的不同营养的物质也是不一样的哦，豆腐是一种很常见的食材，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以健脾胃的呢，豆腐如何吃呢，今天介绍的这道可以增强视力健脾胃的清蒸三文鱼豆腐就是不错的选择呢。
清蒸三文鱼豆腐
食疗功效:健脾益气、清热润燥、补虚劳、促进脑部和视力的发育
营养价值:蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、多种矿物质、不饱和脂肪酸、异黄酮
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是儿童和老年人
禁忌人群:消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高的患者
清蒸三文鱼豆腐所需材料
主要食材老豆腐、三文鱼、葱丝、姜丝、盐
清蒸三文鱼豆腐的做法
1豆腐横面平剖为二，平摆在盘中;三文鱼收拾干净，斜切成约1厘米厚的片状，依序排列在豆腐上。
2葱丝、姜丝铺在鱼上，均匀撒上盐。
3蒸锅中加2碗水煮开后，将盘子移入，以大火蒸3-5分钟即可。
清蒸三文鱼豆腐的功效与作用
三文鱼具有补虚劳、健脾益气、暖胃和中的功效，可治消瘦、水肿、消化不良等症，还可促进脑部和视力的发育。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。豆腐蒸三文鱼这道汤品具有健脾益气、清热润燥、补虚劳、促进脑部和视力的发育的功效。三文鱼具有缓解虚劳的作用，还能健脾胃的哦，对于养胃有好处，同时也可以促进食欲，对于正在生长发育期的孩子们来说不仅可以有补脑益智的作用，还可以缓解视力疲劳，对于提高免疫力来说效果不错，同时也可以促进新陈代谢，适合多种人群。
关于清蒸三文鱼豆腐的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，补虚劳增强视力健脾胃，而且还有养虚养衰老的功效和作用，大家可以放心的食用。
鸭肉是一种营养价值非常高的食物，并且成分内包含的B族维生素和维生素E都比其他的肉类食物要高很多，营养非常易于身体吸收。针对这样的特点小编就来为大家做一个详细的介绍，并且详述一下啤酒鸭的做法，希望可以帮助到大家。
鸭肉的营养价值
1.鸭肉中的维生素物质是非常多的，并且对脚气、神经炎、衰老等方面具有非常好的治疗效果。
2.鸭肉中的叶酸量也较多，非常适合有心肌梗死等心脏疾病患者食用。
鸭肉的功效
1.因为鸭子的食物多是水生食物，在很大程度上可以起到大补虚劳、滋五脏之阴、养胃生津、止咳自惊等作用，特别适合身体虚弱、产后虚弱以及营养不良的人群食用。
2.专家表示鸭肉与海带同煮的时候可以起到软化血管，降低血压的作用，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病等治疗效果非常好。
3.鸭肉与竹笋同煮时，对老年人痔疮治疗效果很好。
鸭肉的做法
一、啤酒鸭
材料：鸭肉、小土豆、干香菇、干海带、啤酒、丁香、橙皮、八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜、蒜头、葱、生抽、豆瓣酱、香油、糖1、老抽、白胡椒粉适量。
做法：
1.将鸭肉切块清洗干净，海带切成小块，干香菇洗净泡发，姜、蒜头、葱切成长段。
2.将鸭肉冷水下锅，再放入几片姜、葱煮开，取出后沥干水。
3.在锅中放入少量的油，将鸭肉放入锅中炒3分钟左右哦，当鸭肉呈金黄色，鸭皮出油的时候即可。
4.加入准备好的丁香、八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、葱段和豆瓣酱一起翻炒。
5.加入适量的啤酒煮开，在加入几滴老抽以及准备好的香菇、海带和橙子皮。
6.当煮的时间过了半个小时左右的时候加入土豆、生抽和糖调味，在继续煮30-40分钟即可。
7.当土豆和鸭肉都已经软了时候，即可收汁，在出锅前加入白胡椒和香油即可。
鸭肉属于一种营养价值非常高的食物，但是在饮食上大家也一定要注意，因为鸭肉实际上属于寒性食物，在食物的搭配上并不适合与兔肉、鸡蛋、黑木耳、栗子等食物同吃，这回破坏掉鸭肉本身的营养成分，希望大家注意。
老母鸡是一种营养丰富的鸡肉类型，和普通的鸡肉相比的话它的营养物质更加的丰富，而且可以有很好的补虚的作用和效果的呢。人参和老母鸡一起吃，可以有滋补强身的作用，还可以补虚劳，来看看这道人参炖老母鸡的做法吧。
人参炖老母鸡的做法：
1、准备一铝盆或者不锈钢盆，千万别用铁的。
2、2岁龄以上的老母鸡一只，收拾干净后，将鸡胗、肝、心、都放在老母鸡肚子里。
3、人参2段，红参、白参皆可，当然炖得时候，还可以加一些黄芪、天麻、当归、大枣之类的。
人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，是寒天滋补的佳品。它不仅能增强体质，提高身体免疫力，还能更好地抵御寒冷，为一年的健康打好基础。这样的一道养生的滋补汤品可以有提高免疫力的作用，对于帮助恢复体质有好处，而且还可以有滋补五脏的作用，而且还可以有缓解神经虚弱的作用和效果的哦。
关于人参炖老母鸡的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，可以补充丰富的蛋白质和脂肪，而且还可以有补肾健脑的作用和功效哦，益气健脾，滋补强身补虚劳，是不错的养生保健食谱。
羊骨是一种高钙的食材，可以补充丰富的钙质和蛋白质，可以起到很好的保健的作用。羊骨煲汤最有滋补的作用，可以有强筋骨的效果，那么羊骨头如何制作比较有营养呢，来看看羊骨汤的做法，可以有补肾补气血的作用。
羊骨为牛科动物山羊或绵羊的骨骼。羊骨味甘、性温;有补肾、强筋骨的作用;可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。煮汤服用有补益作用,可去风湿、强筋壮骨;可用于治疗虚劳、赢瘦。羊骨煲汤的话可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以有补虚的作用，还可以缓解贫血的效果，对于身体虚弱来说是不错的养生食疗方法。
原料：羊棒骨4根，金属锡纸4小张、八角5克、桂皮5克、大茴香5克、干辣椒10克、甘草5克、罗汉果1个、老姜5克、蒜头5克、清水500克、精盐5克、味精2克、白糖5克、香油10克、色拉油500克、十三香粉20克。
制法：
1、先把羊棒骨表面湿润,然后与嫩肉粉拌匀后10分钟左右。
2、炒锅上火加入清水烧开，放入八角、桂皮、大茴香、干辣椒、甘草、罗汉果、老姜、蒜头，用小火熬至半小时后，再加入精盐、味精、白糖、香油以及10克十三香粉调好味道待用。
3、将羊棒骨用开水过捞，清洗干净后放入2里熬出的白卤汁里浸泡两三个小时，待腌制入味后捞出待用。
4、炒锅重上火加入色拉油500克烧至五成熟大约90℃后，放进羊棒骨炸透，然后撒上香喷喷的十三香粉，再用锡纸包住骨头部分即可。
羊骨汤的营养价值高，而且营养元素都在汤里，它有养生保健的作用哦，食用后可以有补肾壮阳的作用，而且还可以增强免疫力哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。大家平时的时候可以经常吃这样的养生汤品。
天麻是大家都很熟悉的一种中药材，具有缓解神经衰弱和头痛等作用的功效哦，对于经常容易疲劳啊精神压力大造成的体力不支有很好的缓解作用，吃法也有很多的哦，来看看天麻归杞鱼头汤的做法。
天麻归杞鱼头汤
天麻归杞鱼头汤所需材料
主要食材三文鱼头、天麻、当归、枸杞子、西蓝花、蘑菇
天麻归杞鱼头汤的做法
1、鱼头去鳞、鳃、清洗干净;西蓝花洗净，撕去梗上的硬皮，切小朵。
2、将天麻、当归、枸杞子洗净，以5碗水熬至约剩4碗水，放入鱼头煮至将熟。3加入西蓝花和蘑菇煮熟，加盐调味即成。
天麻归杞鱼头汤的功效与作用
天麻归杞鱼头汤，原料是三文鱼鱼头，三文鱼不但鲜甜美味，其营养价值也非常高，蕴含多种有益身体的营养成分，常吃对脑部很有益处。蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、天麻素、天麻多糖、钙、磷、铁、锌、硒丰富。三文鱼鱼头具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、暖胃和中的功效，可治消瘦、水肿、消化不良等症。天麻可以有缓解头痛镇静的作用，同时这道汤品还可以健脑益智哦，对于补虚劳，健脾胃有很好的作用和功效，同时还可以降脂降胆固醇哦，对于强筋健骨。增强体质有一定的作用和功效。
天麻归杞鱼头汤的方法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，其实生活中很多的食物都是有养生的作用的，我们要懂得发现，天麻归杞鱼头汤-健脑益智补虚劳健脾胃，希望这些大家记住哦。
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