吃什么东西可以养胃

我们在秋天吃什么东西是可以缓解秋燥的呢，秋天是刚刚摆脱了夏天的炎热，在舒适的气温下，我们也会感觉比较的舒适，人的精神也会变得比较的好，那么我们吃哪些食物可以预防秋燥呢，下面小编就来给大家具体的介绍一下，大家一起来看看吧。

1、大枣：宁心安神抗过敏

大枣的作用是很多的，可以安神，益智健脑，还可以增加食欲，提高自身的免疫力，还可以预防高血压。有骨质疏松，贫血的人可以多吃一些大枣，也是老年人秋季很好的补品。

2、菊花：祛燥润喉防感冒

菊花是可以疏风平肝的，可以消除心烦，去燥润喉，生津明目，还可以解酒毒，对感冒头痛也是有着一定的作用的。

3、红薯：预防癌症助排毒

红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。

4、核桃：温肺定喘又补脑

核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、

夏天的时候，大家比较没有胃口，所以经常会吃宵夜，宵夜主要就是一些麻辣小龙虾、火锅、烧烤之类的食物，菜都比较辛辣和刺激。经常这样吃，很容易造成肠胃的不适，也会造成胃部的负担，很容易出现一些胃病，比如胃疼、胃炎等等，所以应该注意饮食的健康。下面我们就来介绍一些夏季养胃的食物。

牛奶

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。建议时长：20分钟左右。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，

想要养胃，可以吃的东西有很多。比如说胡萝卜以及鸭腿肉就有养胃的效果。尤其是在换季的时候人们的胃往往不容易死适应，这个时候吃一点胡萝卜或者是鸭腿肉，能让胃很快适应季节的变化。还有猪瘦肉以及红枣同样有养胃以及滋补的作用。这里简单介绍几种有养胃功能的食物。

包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素c等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。

大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素k有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素u具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

粥类

对于很多肠胃不好的朋友来说，最享受的吃东西却变成了最痛苦的，因为肠胃实在是太脆弱，有时候很难接受一些食物所带来的营养或者是消化，很容易就会胃疼或者是拉肚子，所以往往很多美食他们都不能接受，那么他们最主要的就是要养胃，当然也不仅仅是肠胃不好的人需要养胃，每个人都应该要养胃，到底有哪些食物可以养胃呢？我们一起来看一看。

1花生，蜂蜜都是养胃的。

2核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。

3苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨、榴莲，防脂肪积聚，补心益气生津止津。

4大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。

5花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。

6有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面

胃不好吃什么都会没胃口，更不用谈什么食补养生了。冬季想要进补就要先调好脾胃，这样才能够更好的吸收食物种的营养哦，通过食补来增强体质，防病祛疾，这是最健康，最营养的方法。那么吃什么东西可以养胃呢?带着这你的疑问，和小编一起来盘点最养胃的食物吧。

蘑菇最能养胃

早在古代很多文献上就有记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。都说“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”，蘑菇就是这营养健康的“单腿食物”哦。

金针菇

金针菇是非常有名的益智菇。它含有丰富的赖氨酸，能够有效的促进大脑发育，尤其是小孩子更应该多吃金针菇。此外，木耳和猴头菇也颇具特色。木耳能帮身体清除残留在体内的粉尘，猴头菇对消化系统有很好的促进作用，肠胃不好的人群可以适当食用哦。

胡萝卜鸭腿粥

胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，小编建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡蛋、鸡肉、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用

如果想要养胃，其实吃一点生菜还是不错的，尤其是可以用生菜来煮粥，味道比较甜，而且营养很丰富，生菜煮的粥里面含有丰富的甘露醇和一些糖分，另外还含有较多的蛋白质，通过吃这种粥能够增进食欲，还能够刺激胃肠消化食物，并且能够镇痛和消炎。下面就来介绍一下比较常见的，能够养胃的食物。

大枣味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。白扁豆性平，昧甘，能补脾胃虚弱“本草纲目”中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也止泄泻，暖脾胃。本草求真还解释道：“扁豆如何补脾盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也？”。

牛肚性平，昧甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。“日用本草”就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。“本草蒙筌”亦称牛肚“健脾胃”，本草纲

脾胃是对人体来说很重要的两个器官，主要受到饮食的影响。不仅是人体促进消化最重要的器官，而且还是调理身体的主要器官。当脾胃出现不适的时候，就会直接影响到进食和食欲，对患者的生活和工作都会造成一定的影响，特别是现在人们的生活方式很不健康，经常不能按时吃饭，或者宵夜喝酒，刺激性的食物经常吃，脾胃很容易出现问题，下面我们就来介绍有喜爱健脾养胃的食物。

第一：牛奶

牛奶的作用非常的大，不仅仅含有丰富营养元素，还能够很好的调养脾胃，避免出现便秘的情况。一些患有腹泻、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些，能够很好的改善疾病。

第二：汤水

其实汤水是最容易养人的食物了，不仅养人同时还养胃。这里所说的汤不是指的肉汤，而是一些蔬菜汤。因为肉汤中含有一定的酸性，不利于胃部消化，所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。

第三：主食

1、粥类

胃部在人的身体是很重要的器官之一，是担负着消化食物吸收营养的作用。而因为现在的胃部疾病出现的越来越多，大家也是对于胃部治疗和护理方面也是关注的越来越多了。而最多的就是胃部应该通过哪些饮食可以调理的更加健康，只是很多的人不是很了解。所以下面去了解下喝什么东西可以养胃呢?

(1)紫菜南瓜汤

用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食

(2)木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生

一般我们在早餐都是吃一些面包、粥类以及牛奶等食物，因为这些食物含有比较多的蛋白质，但是我们却不知道哪种食物对于我们养胃是有帮助的。养胃的食物是比较多的，我们可以采用养胃汤或者养胃粥等食物，希望持家的你们可以多制作养胃的食物给家人食用，上班族应该要改掉不吃早餐的习惯。

1、清晨养胃汤

材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：①将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。②煮沸后改用小火慢煎15分钟。③滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

2、早晚养胃粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：①莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。②三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。③根据个人口味调味后早晚食用。

3、桑椹三明治

材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法：①将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在

我们在早餐的时候是需要比较讲究的，因为早餐是一天最重要的，需要我们多吃一些富含蛋白质的食物，所以我们应该要吃一些面包、粥类以及鸡蛋等，还可以喝牛奶以及养胃汤，所以我们建议大家应该要养成科学的饮食习惯。下面就让我们一起来了解早餐吃什么东西能够起到养胃的功效吧。

1、清晨养胃汤

材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：①将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。②煮沸后改用小火慢煎15分钟。③滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

2、早晚养胃粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：①莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。②三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。③根据个人口味调味后早晚食用。

3、桑椹三明治

材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法：①将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。