吃什么食物养胃又补胃

日常饮食不规律，或者是经常的不吃饭啊，还有吃一些不好消化的食物都是会影响到肠胃的正常运作的，时间长了胃不肯定会出问题的，所以现在为什么有那么多人呢肠胃不好了，其实就是因为日常的饮食不健康所导致的，要有一个好的身体必须要有一个健康的胃部，所以在饮食上面一定要注意了，多吃一些养胃滋补的食物对胃部有好处，那么哪些食物是有这样的功效呢，因为人们不了解，所以就会胡乱吃东西，时间长了就会 有异常的现象，所以为了避免这样的问题，还是多了解些饮食方面的常识吧。

牛奶润肠胃

牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠，对于阴虚胃痛，消化性溃疡病，津亏便秘等都有着很好的疗效。但需要注意的是，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

小米开肠胃

小米味甘性平，入肾、脾、胃经，用小米煮粥食，具有益丹田，补虚损，开肠胃的功效，小米的铁和维生素b1含量优于小麦、大米和玉米，特别适合孕妇、哺乳期女性食

人体胃口好很重要，好胃口不但爱吃，还会对食物消化好，人体对食物吸收的营养也好，这样有利于身体健康，可有的人因为很多原因造成胃不好，胃病属于慢性病，除了药物治疗外，平时日常的食疗也很重要，很多人不了解平时吃什么食物可以养胃，吃什么菜养胃又补胃？接下来我们来看看吧。

一.怎么养胃？

冷：胃、十二指肠溃疡发病有季节性，秋冬和冬春交替都是高发期，寒冷的冬季尤其要注意养胃。胃痛、腹部不适，消化能力降低，这是进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状。

晚：食物从胃排空，进入小肠消化大约需要两个小时，晚饭吃得太晚会导致胃肠道没有时间消化，从而使消化功能出现异常。

多：吃太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加，炒出分泌能力，会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻，造成消化功能絮乱。

坐：刚吃完饭不适合马上坐下埋头工作，因为胃肠的消化需要有足够的血液保障，如吃完饭就工作，血液供给大脑，胃肠得不到消化所需的循

有很多药物对于我们的胃是具有滋补功效的，因为胃这个对于我们来说是非常重要的，只有保护好我们的胃，我们的胃才能够正常的工作，这样我们身体所需要的各种能量才能够为他有效的吸收，但还是有一些人因为不良的饮食习惯会造成一些胃病，那么吃什么药养胃又补胃呢?

1、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

养胃早餐的3点原则：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、

胃是人体重要的器官，人们吃进体内的食物，都是需要胃来进行消化和吸收的，如果胃有问题的话，对于人的体质也是会造成一定的营养的。对于胃功能不好的人来说，可以多吃一些补胃养胃的食物，比如说大枣莲子粥、小米黄金粥、山药胡萝卜粥等，另外早餐饮食也要十分注意。

一、大枣莲子粥

大枣20颗，莲子15克，大米100克，大枣用水泡软，莲子提前一个晚上用水泡好，大米洗干净，一起放到电饭锅里，加水按下煮粥键，煮至软浓稠。

作用：益气健脾、补虚健身，非常适合中老年脾胃虚弱，体倦乏力等症者食用。

二、小米黄金粥

小米，玉米，南瓜，大枣，枸杞各适量。小米和枸杞洗干净，玉米剥好，南瓜去皮，切成小块，大枣洗干净，用手撕开。小米用大火煮20分钟，再放玉米和红枣煮10分钟，再放南瓜，枸杞小火煮至材料熟软，粥浓稠。

作用：补中益气，调和脾胃，补血养气，尤其适合老人，体质虚弱的人养脾胃。

三、山药胡萝卜粥

大米100克，山药20

现如今越来越多的人出现了胃部的健康隐患，这与平时饮食习惯不好有很大的关系。其实生活中能够起到养胃补胃的方法还是有很多的，饮食疗法就是不错的选择。多吃一些新鲜果蔬，既能补充营养成分，改善人体健康状况，还能起到调理肠胃的作用，那么吃什么水果养胃又补胃呢?

1、吃一些黄色水果。黄色水果中类胡萝卜素含量比较高，具有抗氧化的生理活性，例如我们常见的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，西瓜、木瓜、红柚中均含有丰富的番茄红素。常食对养胃有很大的帮助

2、天然维生素c水果。红枣、山楂、猕猴桃、樱桃、龙眼等水果中含有丰富的维生素c，不仅具有正常的营养功能，还防止败血症，而且是天然抗氧化剂。龙眼、红枣可以补血、特别是女性朋友常吃，对身体健康有很大的帮助。

3、切记果仁要慎吃。许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用以后会在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，很易导致窒息、死

胃对于人体来说，具有着极其重要的意义，胃功能不好，也就意味着人体的消化吸收功能不好，如果不对其进行合理的调理的话，是很容易导致身体出现各种问题的，尤其是营养不良的问题。不过，常喝黄芪内金粥、鲜芦根粥、木瓜鲩鱼尾汤等食物的话，是可以消食健胃，改善胃功能的！

1、黄芪内金粥

用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。

制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。

功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。

2、鲜芦根粥

用料:新鲜芦根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。

制法:将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的

如今，人们由于工作压力过大，生活方式不规律以及饮食习惯不良等原因，经常会导致胃部出现一定的问题，比如说胃疼、胃酸、胃胀气等。对于胃部存在的这些问题来说，调理大于治疗，吃板栗、茯苓饼、红茶、南瓜饼、红枣等零食，都可以在一定程度上补胃养胃，提高人的胃功能。

1、板栗

中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，经常食用有强身愈病的功能。

栗子作为一种美味的干果，不论生吃还是炒、蒸、煮、炖，都有很好的风味。但是，我们在选择糖炒栗子时，最好不要选择开口的栗子，因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖，时间长了会变成黑色，开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖。

2、茯苓饼

茯苓是难得的健脾食品，增食欲、助消化的功能不可小觑。同时还能利尿消水肿。而且茯苓性温平，适用人群范围很大。茯苓饼用茯苓粉和面粉做成薄饼，中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。

3、红茶

红茶是

茶在我们国家已经有上千年的历史了，而且喝茶对人身体还具有保健的功效，但是我们喝茶的时候需要辨别我们自己的体质，切不可盲目饮茶，盲目的喝茶，是很伤身体的。因为人的身体是有燥热、虚寒之分，燥热体质的人，应该喝凉性茶，虚寒体质的人，应该喝温性茶。那喝什么茶养胃又补胃？

1、普洱茶

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用！因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。

2、红茶

喝红茶也可以养胃哦，大家还不知道吧。建议大家在冬天喝比较好，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，养胃的效果会更好哦。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，小编建议大家喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶喝普洱茶。不过值得大家特别注意的

哪些食物养胃或伤胃，我们首先要弄明白肠胃喜欢什么而讨厌什么。

那么，肠胃害怕的是什么？

①肠胃的平滑肌比较敏感。肠胃更喜欢刺激性较小的食物，如温度适宜，在20~40℃的食物，口感平淡，避免有刺激性精油、或有灼伤感的成分附着粘膜。

所以说，伤胃的食物如生冷冰凉、过度辛辣（如大量辣椒）、油腻，大量葱姜蒜的摄入对胃粘膜可能会有所损伤。而相对来说养胃的食物就是清淡烹饪、刺激性较低、温度适宜的食物。

②肠胃也喜欢清闲生活，不喜欢太忙。所以暴饮暴食、膳食纤维、植酸、鞣酸过度丰富的食物（或过多摄入）、经常高油高脂，给肠胃周边的脏器增加负担，是肠胃很讨厌的做法。所以，伤胃的话可能是过度摄入一些难以消化的食物，例如过多蔬菜、过多薯类食物、浓茶等食物的摄入；另外还有高油高脂的膨化零食、油炸食品、加工类食物等等。

③肠胃不喜欢太饱，也不喜欢太饿。凡是七分饱最合适，一些容易产气的食物，如过多碳水化合物（糖分）、过多豆类食物

天气越来越冷，脾胃虚寒的朋友可能要遭殃了，一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。除了避免吃凉食外，脾胃虚寒的人可以试试一些暖胃食疗。今天小编推荐大家这四道美食暖胃效果好，赶紧来看看吧!

1、红糖姜肚煲

原料：猪肚一个，生姜四两，红糖二两。

制法：将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一起放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。

功效：暖胃止痛，适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。

2、桂砂仁炖牛腩

原料：鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。

3、胡椒羊肉汤

原料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。

制法：将羊肉洗净切块，下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一同放入锅内，加适量水，用大火煮沸后，改用文火煮1~2小时，调味后食用。

功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。

4、姜粥

原料：干姜10克