胆固醇低怎么补
1、胆固醇低应补充的食物
紫甘蓝。红色及紫色水果蔬菜既可升高好胆固醇水平,同时又可降低坏胆固醇水平。其中花青素发挥着关键作用。美国一项研究发现,花青素可使好胆固醇水平提高13.7%。这些食物包括:紫甘蓝、紫茄子、李子、葡萄和树莓等。
蓝莓。新鲜蓝莓可改善胆固醇水平。研究发现,蓝莓中含有大量的白藜芦醇和紫檀芪等抗氧化剂,有助于提升好胆固醇水平。早餐喝杯蓝莓汁也有相当的功效。
鸡蛋。人们一直认为鸡蛋会升高胆固醇。其实吃鸡蛋有益改善胆固醇水平。鸡蛋中饱和脂肪含量低,可以降低坏胆固醇,增加好胆固醇。
坚果。核桃、杏仁等坚果热量虽高,但是其中大多数脂肪来自好胆固醇。多项研究表明,富含坚果的饮食可以使坏胆固醇水平降低20%。
2、胆固醇低应喝的饮品
橙汁。橙汁富含黄酮类抗氧化剂、叶酸和维生素c。加拿大西安大略大学一项研究发现,每天喝3杯橙汁,1个月后,好胆固醇提高21%,同时,血中同型