低热量低脂肪的食物有哪些

对于白领家庭来说，早餐是离不开面包的，以往做的是吐司，今天改良一下，用紫薯泥做馅，做了花式面包，开花面包，夹层紫薯，好看又好吃。

【低脂肪低热量椰蓉花式面包】

主料：高筋面粉260g、

辅料：黄油40ml、盐2g、绵白糖30g、牛奶120ml、鸡蛋1个、桂花糖适量、椰蓉20g、紫薯泥适量、酵母粉5g、

步骤：

1.油、鸡蛋、牛奶、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次加面粉、每次都在面粉上划几个道、撒上酵母粉。

2.启动面包机揉面程序33分钟（或者手揉）出面筋

3.放在容器里保鲜膜覆盖好发酵、发酵时间大约在40~50分钟要看室内的温度而言了

4.发酵好的面团排气、分成大小一致的面剂子、这里是100克（大小一致利于面包烤制成熟）

低脂肪低热量椰蓉花式面包

5.椰蓉放桂花糖 和10克溶化好的黄油，如果没有黄油用色拉油、按照自己的喜好、放些熟紫薯泥拌好

6.取一个100克面皮、擀开放些馅料

现如今生活中大家的生活质量越来越好，饮食的质量越来越好，很多人开始把食品转向了低脂肪低热量，大家觉得只有这样吃了才不会引起身体发胖，现如今生活中大家都以美为主，很多女性不喜欢一切代价去减肥美身，虽然美却又想吃一些零食，那么低脂肪低热量的零食有哪些呢？

可供选择的低脂低热量食物有：

(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

很适合减肥的蔬菜

椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒

魔芋大家都吃过的吧，是一种常见的食材，关于魔芋的食物也有很多，比如说魔芋丝啊或者是魔芋豆腐，都是魔芋的制作品，它的热量低，而且还可以有治疗疾病的作用，这道魔芋香烤鱼可以促进食欲，增强体质。

魔芋香烤鱼

主料：罗非鱼500g、魔芋500g、里脊肉200g、土豆200g、胡萝卜200g、香菜50g、泡辣椒50g

辅料：盐适量、酱油适量、料酒适量、蒜适量、郫县辣酱适量、葱适量、姜适量

步骤：

1.罗非鱼洗净去鱼鳞，去内脏。

2.沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连。

3.加入盐和料酒腌制20分钟。

4.里脊肉切片，加入生粉，生抽抓匀。

5. 将土豆，胡萝卜，子姜，洗净去片和魔芋，备用。

6.把子姜切片，红萝卜，土豆切滚刀。

7.油烧热把土豆炸至表面结痂熟透。

8.胡萝卜煎炒2分钟后捞出沥油。

9.魔芋切长刀

10.把水烧开把魔芋焯水。

11.烤盘包上锡纸，放入魔芋加生抽，盐，泡辣椒拌匀。

平时的时候我们要吃不同的食物，食物的不同营养价值也就有所区别的哦，所以要懂得如何合理的搭配饮食，这样才能让身体更加的健康，现在人们都讲究吃素，具有低脂肪低热量的韭菜炒面筋你怎么能错过呢?

【韭菜炒面筋】

主料：面筋1个、韭菜100g

辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、红辣椒2个、生抽10ml、糖1g、香油少许

步骤：

1.韭菜洗干净沥干水分。

2.面筋手撕成条，韭菜切段。

3.葱姜切碎，红辣椒切碎。

4.锅中水烧开放入面筋煮上2分钟捞出沥干水分。

5.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。

6.加入面筋翻炒，加入生抽。

7.再放入韭菜。

8.加少许盐和糖。

9.翻炒均匀后淋入少许香油。

10.翻炒均匀关火。

韭菜是一种补肾最佳食物，可以跟低脂肪、低热量的面筋一起炒菜，本菜肴带着韭菜的清香，是一款健康美食哦。韭菜含有丰富的营养成分，会综合运用其功效，可以改善冰冷症、预防感冒 健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳

食物是生活中很常见的，食物的种类很多，不同的食物含有的营养元素也是不同，而且不同的食物热量也是不同，蔬菜、水果含有的热量低，那肉类、豆制品的食物含有的热量高，所以对这些食物在吃的时候，都是要适量进行选择，这样不会造成身体其他问题，低热量食物有哪些呢?

低热量食物有哪些呢，这类食物也有着很多，下面就详细的介绍下，使得对这些食物，都是有着很好认识，在吃的时候，也不用担心肥胖，可以放心选择。

低热量食物有哪些：

选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。

选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物

科学的减肥要依靠一些科学的数据，数据是最直接最直观的，能够直接告诉你今天食物的卡路里含量，而不盲目节食减肥。因此减肥的同时你知道哪些食物的卡路里含量低吗?下面将为你推荐14款低热量的食物，帮助你在减肥的同时吃的更健康科学。

1、芹菜

热量：12大卡(100克可食部分)。

芹菜富含粗纤维、钾、维生素b2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素b2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

2、大白菜

热量：17大卡(100克可食部分)。

大白菜中含有丰富的膳食纤维和维生素a，众所皆知维生素a能起到明目护眼的作用，对美容养颜都具有一定的功效。但是大白菜不宜在冰箱中储存过久，这样会消耗白菜的营养。还有消化性溃疡患者不宜生食大白菜，以免粗纤维划伤肠胃，造成创伤。

3、黄

食物的种类有很多，大家都是如何选择的呢，有的人喜欢吃一些肉食，有的人喜欢吃素，其实现在人们都普遍处于亚健康的壮阳，选择低热量低脂肪的食物是再好不过的了，下面来介绍韭菜薹拌竹笋的做法

韭菜薹拌竹笋

韭菜薹拌竹笋所需材料

主要食材竹笋、韭菜薹、盐、盐、味精

韭菜薹拌竹笋的做法

1、竹笋洗净切成条状，韭菜薹切成段。

2、将笋条和韭菜段依次下入沸水中焯熟，捞出沥干水分后装盘。

3、加入所有调味料拌匀后装盘即可。

韭菜薹拌竹笋的功效与作用

竹笋属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品，而韭菜薹有明显的护肤功效，这道菜可谓是爱美人士的福音，不过韭菜薹虽好，不宜天天食用，要记得适量为好。韭菜薹具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。竹笋具有健脾养胃的作用，而且还可以增强人体免疫力和抵抗力哦，对于人体的健康起到了很重要的作用呢，这样的食谱是属于低脂肪低

在我们的日常生活中，如果能经常吃上高营养低热量的食物，对我们的身体状况来说是最好的一种。但是，往往没有这么简单，越是好吃的东西，热量就不低，而这些东西吃多了，对于人体会造成一定的伤害。所以还是应该控制自己，在这里给大家几种高营养低热量的食物。

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素， 能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用， 又可用来制作菜肴、点心。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱

对于减肥的人士来说，平时在饮食方面一定要有所注意，饮食方面既要吃得有营养，同时尽量要吃一些热量比较低的食物，这样才能够保证健身的效果，也能避免因为健身而导致体质下降的情况，低热量的食物是比较多的，最常见的就是一些水果和蔬菜，另外一些粗粮谷物热量也是比较低的。

低热量的食物有那些

黄瓜。清香的黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质，可以消除身体的水肿，促进毒素的排出。黄瓜中含有的特别成分可以有效的促进脂肪的分解，而且它的热量只有十几卡，经常被制作成各类爽口的凉菜供我们食用。

韭菜。绿色的韭菜中含有大量的纤维素和各类营养物质，在为我们提供能量和饱足感的同时，还可以有效的刺激肠胃，预防便秘。 韭菜中含有的辛辣成分更可以加速身体的血液循环，促进代谢效率。我们喜欢的韭菜鸡蛋还有韭菜豆芽都是减肥饱腹的佳肴。

胡萝卜。胡萝卜的味道十分清香，也是一种超级低卡的营养蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，

想要减肥那么饮食方式要注意正确的选择，建议选择那些低热量的食物，比如像芹菜，黄瓜或者是大白菜等这些食物的热量都是比较低，都是有助于减肥的食物。

1、芹菜

减肥食物热量：12 大卡(100克可食部分)

芹菜富含粗纤维、钾、维生素b2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

2、黄瓜

减肥食物热量：15 大卡(100克可食部分)

黄瓜含有维生素c、维生素b族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。

小技巧：但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另