低热量的食物有什么 芹菜黄瓜大白菜
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“低热量的食物有什么 芹菜黄瓜大白菜”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
现在的人们越来越对健康有所重视了，很多人都想要健康，但是不知从哪个方面入手哦。食物是很重要的选择，在生活中想要拥有健康，一些低热量的食物可以经常吃，这样可以起到减肥的作用，还可以有减少疾病的效果哦，低热量的食物有什么呢，来看看吧。
1.芹菜
热量：12大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。芹菜属于低热量的食物类型，因为它含有的纤维素比较多，可以有促进代谢的作用，对于减肥降脂有好处。
2.黄瓜
热量：15大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。黄瓜含有的水分是比较多的，而且热量比较低，如果想减肥或者是胆固醇比较高的人群可以经常吃黄瓜，清淡饮食，对健康有好处。
3.大白菜
热量：17大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
越来越多的人选择了低热量的饮食，因为低热量的饮食可以减少一些疾病的发生，比如说三高疾病，心血管疾病等等，而且还可以减肥降脂哦，上面的这些食物的介绍可以帮助到你哦，可以起到保健的作用，这些食材大家可以经常。
Ys630.com相关知识
人们对饮食的要求是越来越高了，因为现在人们的生活节奏比较快。如果没有良好的营养餐饭，一定会影响自己的身体健康。但是经常吃快餐的人们一定会发现，快餐虽然味道好，速度快。但是没有营养，而且热量还很高，所以容易引起人们身体肥胖。而肥胖会引起很多疾病问题，那么低热量午餐有哪些呢。
1.鸡蛋
可以说鸡蛋中所含有的营养物质非常的丰富，在研究中发现，成年人每天只需要吃一个鸡蛋就已经可以吸收足够的营养了。这就是为什么早上必须要吃一个鸡蛋的原因，因为早餐的营养占有全天营养摄取的68%。而且很多人都不知道，在午餐时间吃一个鸡蛋，可以起到很很好的减肥功效，在补充营养的同时还能减肥，这是很多人都想象不到的，因此在吃午餐的时候要注意不妨加一个鸡蛋在里面。
而鸡蛋之所以具有减肥的功效，是由于鸡蛋中的蛋白质消化时间比较长，吃一个鸡蛋就有不错的饱腹效果，以此来帮助我们有效的抑制食欲。而由于鸡蛋中的营养非常丰富以及全面，因此不用担心营养不良等情况的出现，可以说鸡蛋是最佳的减肥食品。
2.牛肉
在所有的红肉类食物中，牛奶是其中营养最丰富的一种，经过研究后发现，一片牛肉和相同大小的鸡胸肉所含有的饱和脂肪差不多。但相较于营养成分而言，牛肉中所含有的营养物质要比鸡胸肉高出很多倍，同时牛肉的饱腹感也更加的强，因此要想减肥的人群在平时生活中可以多吃些牛肉。尤其是在午餐的时候，更应该多吃些牛肉，不仅可以起到很久的减肥功效，同时还能够提高我们的工作效率。
选择牛肉的时候不妨选择t骨、里脊等瘦肉部位的牛肉，这部分的牛肉不仅含有更多的营养，同时其中所含有的饱和脂肪酸含量比较少，因此经常食用并不会导致肥胖等问题的出现
随着人们对身体健康越来越重视的情况，大部分开始注意自己的胖瘦情况。因为已经有很多肥胖人士发生疾病，比如高血压，高血脂三高疾病。或者是心脑血管疾病都是因为肥胖引起的。所以减肥也是人们重视的一件事情，不仅为了美观，最重要的是为了健康。饮食是最重要的，所以低热量菜谱大全是什么呢？
清爽开胃低热量三明治
材料
吐司4片番茄一颗切片适量生菜适量鸡蛋1颗鸡胸肉适量地瓜泥(可不加)适量
做法
1由于生菜和番茄都是自家种的，虽然没有农药的疑虑，不过还是得用流动的水清洗，番茄也一并洗净。鸡胸肉切成小块状(不是切丁)再川烫，川烫过后再稍微用冰水冰镇。
2鸡蛋原先想用水煮蛋，不过怕太厚不好夹，我先再平底锅上抹上奶油，再将蛋打散煎成散蛋。另外如果家里有地瓜，可以先将地瓜蒸熟后捣成泥，因为没有抹美乃滋，夹生菜和番茄时，可以抹上一层地瓜泥。最后所有食材备妥后，就可以依序将材料夹进面包喽!
低热量巧克力乳酪蛋糕
材料
低筋面粉120g自发粉(小撇步有说明)60g可可粉45g砂糖3茶匙或2大匙苏打粉1/2茶匙无糖乳酪200g牛奶180g无盐奶油60g鸡蛋2颗装饰糖粉(可无)适量
做法
1将(室温)融化奶油和糖打发，加入蛋、牛奶和乳酪拌匀
2所有粉类搅拌均匀过筛3次，再将粉类加入糊中拌匀
3倒入舖有铝箔纸(或烘培纸)的烤模中。烤箱预热170度(约10分钟)
4放入烤箱烤约45分钟(请以烤箱大小等因素做调整)烤好后在烤箱中闷5分钟左右即可取出 表面可洒上糖粉做装饰
低热量杏仁薄片
材料
橄榄油40克蛋白3个糖粉60克低筋面粉30克杏仁片180克
做法
1将所需材料准备好并秤好重量。
2将蛋白加入糖粉轻轻搅拌均匀。
3将冷压有机橄榄油倒入搅拌均匀。
4低筋面粉过筛后加入搅拌均匀。
5加入杏仁片轻轻搅拌。
6将烤盘铺上防沾烘焙布，将杏仁片放上并用叉子推开，每个杏仁片不重叠。
7烤箱预热160度后以160度烤20分左右。(每台烤箱温度调节不相同可依自己的烤箱实际状况做调整)
8香酥薄脆的低热量低脂肪杏仁薄片出炉了。
对于现代人来说，很多人都比较喜欢的就是让自己的身体瘦下来了吧，因此减肥就成了很多人的选择了，这时候我们需要注意的就是饮食了，低热量的食物是很多人的选择了，那么哪些食物热量低呢，下面就让我们一起来看看吧。
芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃，味道也是很不错的了，而且营养价值也的确是比较多的了，对于我们来说，在吃的时候就要注意不能错过了哦。
黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面，大白菜不仅热量是很低的了，而且还可以帮助我们更好的促进肠胃的蠕动了，能够让我们更好的减肥了，是我们不能错过的了哦。
想要让我们减肥，那么首先要注意的就是饮食了，我们如果能选择到热量低的食物来吃，就可以帮助我们有效减肥的了，这对于想要减肥的朋友们来说无疑是很有好处的了，所以朋友们就要注意起来了，对于上面给大家介绍的这几款食物不能错过，经常吃让我们减肥瘦身。
在生活中，现在大家对于减肥瘦身都是比较重视的，每个人都希望自己可以有好身材的了，这时候不少人就会选择吃低热量的食物的食物了，那么具体哪些食物是属于低热量的呢，这是不少人的疑问了吧，下面就让我们一起看看都有哪些低热量的食物吧。
大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面，这是我们常见的一种低热量的食物了吧，坚持去吃这样的食物就可以很好的促进我们的肠胃健康，起到很不错的减肥瘦身的作用，大家不妨试试吧。
绿豆芽
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成，而且我们吃绿豆芽的好处也不少，特别是可以促进我们的肠胃健康，起到帮助我们减肥瘦身的作用，是很好的一种低热量的食物选择。
上面推荐的这几款食物，都是属于低热量的食物了，我们在生活中选择去吃这些食物可以很好的补充营养物质，同时有效的促进我们的肠胃蠕动，吃起来是完全不用担心长胖问题的了，减肥瘦身的效果是一流的，很推荐给大家去吃。
大白菜这种蔬菜，我们都收割之后储存的时间就会大大缩短，如果我们没有正确的储存措施就会导致大白菜出现腐烂。首先储存大白菜，我们应该要选择通风干燥的环境，并且可以选择晾菜或者腌菜的方法，所以大家想要储存大白菜可以选择正确的做法去储存，可以让大白菜保存的时间更长。
冬季如何储存大白菜?大白菜储存方法
大白菜储存方法之选地。选择背风、干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。
大白菜储存方法之晾菜。立冬砍菜，砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，中间翻转一次。
大白菜储存方法之码菜。将晾好的大白菜根部朝下，码紧靠实，四周用成捆的玉米秸平放档好。
大白菜储存方法之择菜。小雪前后进行择菜，将菜棵处发黄、腐烂的叶子去掉，再撕去外层几片叶子的叶片，留下帮子以保护菜心，并将择下的菜叶覆盖在择好的菜棵上，可起到白天防晒，夜间防寒的作用。
大白菜储存方法之盖菜。大雪前后，在大白菜上要盖一层塑料薄膜，四周要压实，防风吹开。
大白菜储存方法之检查温度。大白菜***适宜的储藏温度是0摄氏度至2摄氏度，高于5摄氏度易脱帮，低于零下5摄氏度则易受冻害。所以储藏过程中要经常检查，温度过高或过低时，都应及时采取补救措施。
冬季如何贮藏大白菜就介绍到这里，储存白菜时，首先要保留白菜外面的部分残叶，这些残叶经过自然风干能形成一层“保护膜”，保持白菜里面的水分不流失。将白菜放在阴凉通风的地方进行储存，一段时间后上下倒一回，让白菜“呼吸”，当气温下降时，可以用草席、麻袋等覆盖。
对于我们大家来说，想要学会减肥，那么在这饮食上就非常需要注意了，我们去多吃些低热量的食物，这样就可以更好的促进我们的健康了，而且还可以很好的减肥哦，那么具体我们可以选择吃哪些低热量的食物比较好呢， 一起看看吧。
芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃，芹菜是我们最熟悉的低热量的食物了吧，坚持去吃这样的食物，可以帮助我们补充大量的营养物质，而且还可以很好的促进肠胃的健康，是非常推荐给大家去吃的。
黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失，这样吃无疑不利于我们的健康，所以在吃黄瓜的时候就要注意方式和方法才行。
上面推荐的几款食物，都是属于低热量的食物的食物了，我们如果可以坚持去吃这些食物，那么无疑可以帮助大家起到减肥的作用了，是我们吃了也不会出现发胖情况的食物了，可以很好的帮助大家补充营养，是减肥的朋友们不能少的食物。
很多肥胖的人群都比较烦恼，不知道应该如何正确减肥，一些减肥药最好不要吃，结合饮食和运动的方法可以起到很好的效果哦。日常生活中肥胖的人群可以经常吃一些低热量的食物哦，可以有减肥的作用，还可以预防胆固醇升高的作用，来看看这些介绍吧。
绿豆芽
热量：18大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。绿豆芽属于低热量高纤维素的食物，可以有减肥降脂的作用，还可以清热解毒的哦、
竹笋
热量：19大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
西红柿
热量：19大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。西红柿你可以有促进食欲的作用，而且还可以补充维生素，是属于低热量的饮食。
低热量的食物包括什么呢，上面的这三种是家常菜，可以经常吃，可以有减肥的作用，属于低热量的食物类型之一哦，而且还可以有降脂的作用，如果你想减肥，或者是想要健康身体的话，这些低热量的食物是不能少的。
如何快速减肥呢，很多人都在减肥的道路上艰难的前进着，现在正确的方式和方法，可以起到减肥的目的，而且还不会有反弹的情况出现哦。一些低热量的食物是减肥的最好选择呢，下面的这些快速减肥低热量的食物不防试试吧，来看看小编的介绍吧。
胡萝卜
热量25大卡/100g，一根胡萝卜可食用部分大约是120g，胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体的新陈代谢，促进热量的消耗。所以，对减脂瘦身也是十分有帮助的。
西芹
热量12大卡/100g，芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还可以减少下半身的水分堆积。若是下半身肥胖者，不妨尝试多吃西芹减肥，实在忍受不了西芹的味道也不用过于勉强自己。西芹可以补充维生素，而且热量比较少，所以对于减肥有好处。
金枪鱼
热量198大卡/100g，金枪鱼的蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸都包含在其中。吃金枪鱼的话可以补充氨基酸，它的热量是比较低的，所以可以经常吃。
全麦面包
热量65大卡/片，全麦包是面包中热量最低的，而且富含丰富的膳食纤维，饱腹感极强，建议你早餐吃片全麦包来填饱肚子，亦或者冲泡一杯速效套装中的代餐粉，保证减肥健康两不误。全麦食物含有的热量低，可以补充纤维素，对于降脂减肥有好处。
如何快速减肥的呢，上面的这些低热量的食物适合肥胖人群食用，可以起到减肥降脂的作用，日常生活中我们也应该经常吃这些低热量的食物，可以对健康有提升的作用，少吃油腻啊或者是脂肪量比较高的食物，以免诱发肥胖或者是心血管疾病的出现。
对于现代人来说，很多人都是想要减肥的了，每个人都希望自己能够有一个纤细的身材了，因此我们在这时候就要选择合适的食物来吃了，那么哪些食物是我们比较适合吃的呢，下面就让我们给大家推荐几款低热量的食物吃吧。
豆浆
提供多种加值营养，其中含有植物蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、皂素、纤维、维生素和矿物质(铁、钙)，尤其不含胆固醇、不含易腹泻的乳糖，也属于低血糖指数食品。早上一杯豆浆配全麦面包主食，就是一份方便的好早餐。
鸡蛋
热量仅有75卡，却有7克优质蛋白，和多种重要的营养素。只是要注意蛋黄的高胆固醇，不过，只要限制每星期吃全蛋的总数量就好，如果我们吃的太多了，那么虽然热量是不高的了，但是会对我们的身体造成伤害了，因此我们就要注意了，对于鸡蛋这样的食物虽然常吃很好，但是也不能吃的太多了，我们要注意。
鱼
鱼更是相当好的低脂蛋白质来源，特点为好吸收率(高达87%至98%)与健康的脂肪ω-3脂肪酸(EpA与DHA)。也有丰富维生素与矿物质(钙、碘、镁、铁等)，是体重控制时期的晚餐首选，这是非常好的一个食物了，它的热量是非常低的了，我们经常的吃好处很多，是我们不能错过的低热量美味食物，朋友们要注意了哦。
想要让我们减肥，那么在饮食的选择上要小心了，如果吃的太油腻、糖量太高了，那么就让我们没办法减肥成功了，因此朋友们就想要选择低热量的食物，对于上面推荐的这几款常见的食物就不能成功，常吃好处很多，可以有效减肥。
春季女性需要吃一些脂肪比较低的食物，对于减肥有一定的好处，春季适合吃一些清淡的脂肪低的食物，吃什么好?大家要重视季节变化，饮食方面也是需要调理的，下面的这些食物属于低热量的食物，适合女性们食用，来看看这些食物的介绍。
1、草莓
草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。经常吃草莓的话，可以对头发和皮肤有很好的保健的作用，而且属于低热量的食物，具有减肥美容的作用和效果，适合春季女性们食用，还可以助消化。
2、杨桃
含有特别多的果酸，它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。并且，果酸能进一步软化角质层，可促进皮肤的新陈代谢，而且也可以加速皮肤细胞的生长，对于减少皮肤皱纹有一定的好处，所以杨桃是不错的女性低热量的食物。
3、红萝卜
《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，可以有助于废物的排除，对于有便秘或者是痘痘肌的女性们来说吃红萝卜是不错的选择。
春季女性适合吃什么低热量的食物?上面的这些食物的介绍大家都知道了，吃草莓可以补充丰富的维生素和矿物质，对于帮助消化美容养颜有好处，红萝卜和杨桃也是不错的选择，可以有降脂的功效，还能排毒，去除皱纹，大家可以经常吃这样的食物。
现如今，大家对于减肥都是不陌生的了，每个人都希望自己可以有一个好的身材了，在这时候我们就应该学会通过饮食来控制身材了哦，特别是对于想要减肥的朋友们来说，低热量的食物就是不错的选择了，那么具体可以选择吃哪些食物呢，一起看看吧。
竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品，竹笋是属于低热量的食物中味道和口感都比较好的一种了，是我们比较推荐给大家去吃的食物了，可以很好的帮助大家促进肠胃的健康。
西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃加糖凉拌西红柿，所以我们在吃西红柿的时候还是应该选择直接吃就比较好了，这样吃起来会更减肥。
柿子椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。如今人们接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力，而且柿子椒的热量也是非常低的，所以我们是可以放心的去吃的，不会出现发胖的情况哦。
上面推荐的这几款食物，都是属于热量比较低的食物了哦，坚持去吃低热量的食物，可以很好的帮助我们促进肠胃的健康，而且吃了也是不会出现发胖情况的，所以大家是可以放心的去服用的了哦，坚持去吃些低热量的食物，还可以养生。
大白菜有着增强抵抗力，解渴利尿等功效，那么大白菜要如何选购呢？选购大白菜又什么妙招吗？下面就去跟小编一同了解下吧。
白菜的功效与作用
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜的营养价值
1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
白菜的选购
选购白菜的时候，要看根部切口是否新鲜水嫩，整棵买要选择卷叶坚实有重量感的，切开的要买断层面水平，无隆起的较新鲜。白菜含有氧化酵素，切开后会活性化，发生褐变致使维生素C氧化，因此最好买整棵。
白菜的存储
冬天可用无毒塑料袋保存，如果室内温度过低，可把食品袋从蔬菜的根部套上去，然后把上口扎上；如果温度在0℃以上，可在白菜叶上套上塑料袋，口不用扎，根朝下戳在地上即可。
白菜的食用方法
1.切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。
2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20~30秒，否则烫得太软，太烂就不好吃。
3.炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟，捞出沥去水可去除白菜的苦味。
4.炒白菜的时候，在油里加少许盐，再大火快炒，能保持白菜的鲜嫩。
5.煮白菜汤时，在锅里放点面包屑，加点醋，可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。
【导读】经期能吃大白菜吗，大白菜相信每一个人都见过，都吃过。一棵大白菜一般会有十斤左右，大白菜的头部是叶片，下面是叶柄。大白菜可以有各种各样的吃法，大白菜炒肉，醋溜大白菜，大白菜做成的酸菜最出名了，享誉整个中国。大白菜十分的耐储存。以前，大白菜是北方地区冬天的主要蔬菜，那么经期能吃大白菜吗？
经期能吃大白菜吗
大白菜虽然是一种最普通的蔬菜，但是大白菜的营养比许多名贵的蔬菜高多了，大白菜还有解腻的作用，当大家过年过节的时候吃油腻多了，感觉到有点不舒服的时候，吃点大白菜马上就解。经期能吃大白菜吗？
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。
经期能吃大白菜吗
经常吃白菜还可以预防乳腺癌的发生，白菜中含有的微量元素，他们能帮助分解同乳腺癌的联系的雄激素。美国纽约激素研究学家也表明常吃白菜，可以预防乳腺癌的发生。
吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高，而热量很低。
很多人关心经期能吃白菜吗，经期是可以吃白菜的，白菜的营养太丰富了，吃白菜有利于经期体力的恢复，有利于经期血损失多造成的女性朋友缺血、缺铁。从中医的角度看，白菜是寒性的，有痛经的女性吃白菜要适当的少量。
对于白领家庭来说，早餐是离不开面包的，以往做的是吐司，今天改良一下，用紫薯泥做馅，做了花式面包，开花面包，夹层紫薯，好看又好吃。
【低脂肪低热量椰蓉花式面包】
主料：高筋面粉260g、
辅料：黄油40ml、盐2g、绵白糖30g、牛奶120ml、鸡蛋1个、桂花糖适量、椰蓉20g、紫薯泥适量、酵母粉5g、
步骤：
1.油、鸡蛋、牛奶、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次加面粉、每次都在面粉上划几个道、撒上酵母粉。
2.启动面包机揉面程序33分钟（或者手揉）出面筋
3.放在容器里保鲜膜覆盖好发酵、发酵时间大约在40~50分钟要看室内的温度而言了
4.发酵好的面团排气、分成大小一致的面剂子、这里是100克（大小一致利于面包烤制成熟）
低脂肪低热量椰蓉花式面包
5.椰蓉放桂花糖 和10克溶化好的黄油，如果没有黄油用色拉油、按照自己的喜好、放些熟紫薯泥拌好
6.取一个100克面皮、擀开放些馅料
7.包饺子的方法捏上
8.把饺子形状对着折叠下、用利刀切开
低脂肪低热量椰蓉花式面包
9.切开要翻转下、尽量的把下面的面皮翻出来
10.翻好以后要合拢
11.放烤箱里设置发酵档、温度45度、时间40分钟
12.发酵好面包、刷蛋黄液
13.预热180度上下火5分钟 然后设置烤箱上下火、温度160.时间20分钟
低脂肪低热量椰蓉花式面包
小贴士
1.本菜谱和面使用柏翠面包机，各品牌不同揉面时间有差异供参考。
2.本用菜谱使用长帝智能烤箱，其他烤箱功率不同，作为参考。
3.本菜谱使用易小培面包粉260克一代。
紫薯的食用效果
低脂肪低热量椰蓉花式面包
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
饮食养生
运动养生
