大葱是日常生活中常见的食材,同时也是一味具有众多祛病养生功效的中药。
俗语有云:一根葱,十分钟。大葱的确对男性生殖健康有帮助,但实际上,葱作为药食同源的佳品,在一些常见病方面,大葱也有其独特的养生疗效。
就大葱来说,它的维生素含量就是苹果的10倍,而其中所含的硒是细胞的抗氧化剂,与人体的健康息息相关。
吃葱一根,顶药十副!
但是:很多人都吃错了!
大家平时吃葱主要有两个误区:
第一个重视葱绿部分,轻视葱白部分,甚至是切掉葱头,直接丢掉。
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葱根:营养之根!
葱白连着根,含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。葱叶中的维生素c、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量,都明显高于葱白部分。
葱的三个部位,葱白是最容易被丢掉,同时也是功效最确切的。
葱根中含有大蒜素,有抗氧化、杀菌的特性,还能治便血,并对预防肠道、呼吸道感染有疗效,而且还可治感冒、缓解肌肉痛。葱根需要洗净,然后剁碎一起吃,千