含锌高的食物有哪些

锌和钙一样，都是我们人体必需的微量元素，一旦缺乏对人体健康会带来一定的负面影响，所以日常补锌是有必要的，可以通过吃含锌高的食物来达到补锌的目的，那么你知道含锌高的食物有哪些吗?日常缺锌对人有什么影响呢?你应该了解这些小常识。

含锌高的食物有哪些?

含锌高的食物主要有以下几类：

动物内脏：比如猪肝、羊肝、肺、肾等食物。

红色肉类：一般牲畜肉都属于红肉，如猪肉、牛肉、兔肉、羊肉等。

贝类：蛤蜊、生蚝、蛏子等水产。

其它类：干果类，如花生、芝麻、花生酱、芝麻酱;粗粮如玉米、谷类胚芽、燕麦片，菌类中也含有较高量的锌。

缺锌对人有什么影响?

1、影响人消化功能

长期缺锌会导致人食欲降低，主要表现为不愿意吃饭，或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西，这种情况多发于成长期的孩子身上。

2、反复出现口腔溃疡

缺锌的人口腔里经常会出现溃疡，尤其是一些的缺锌的宝宝，其舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，呈现地图状，

锌元素对身体的健康非常的元素，这也是一种比较重要的微量元素，如果身体缺锌，那么就容易导致消化功能出现减退，会容易引起食欲下降的症状，另外对于孩子来说会造成发育不良，引起发育迟缓，那么含锌高的食物有哪些呢？下面我们就来了解一下。

含锌元素高的食物有很多，比较常见的有猪瘦肉，猪的肝脏，一些鱼类，鸡蛋的蛋黄等等，这些含有的锌元素都比较高，而含锌量最高的食物就是牡蛎，对于锌元素缺乏的人士来说，多吃些牡蛎有很好的补充锌元素的作用。

通过调查研究发现，动物性食品里面的含锌量非常的高，比如说一百克动物性的食品里面，大概能够含有3到4mg的锌元素，所以平时适当的吃一些动物性的食物，有很好的补锌的作用，比如说动物的肉、肝脏、禽蛋类食物等等。

一些海鲜类的食物里面的含锌量也比较高，尤其是贝壳类里面的含锌量是最高的，而我们平时吃的一些蔬菜水果，或者一些豆制品里面，这类食物当中的锌元素相对比较低。在所有的蔬

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物 里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜 和水果 也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。下面就给大家介绍一下含锌高的植物有哪些？希望能够帮助到大家。

   如果饮食均衡的话，每天人能能够接收到的锌元素大概是10-20mg左右，但遗憾的是，其中只有2-3mg能够被人体吸收利用。那么含锌高的食物有哪些？植物酸是影响锌吸收的主要物质，它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。另外食物纤维素也会影响人体吸收锌元素。

   在所有植物性食物中，以水果中所含有的锌最为丰富，而在所有的水果中苹果中锌的含量则居首位。除此之外还有就是中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等，这些药材中锌的含量同样比较高。在我国，仍以谷类等植物性食物为主食，但人体对这些植物类食物中所含有锌的吸收利用都比较差，因此不是最佳的补锌首

上次给孩子去医院体检的时候，说孩子缺锌，专家建议回家以后多吃一些含锌高的食物，有的人会认为缺锌没什么大不了的。其实锌在我们体内起到的作用很大，对于我们人体的性功能，生殖细胞等都有着重要的作用。既然说多吃含锌高的食物，那含锌的食物有哪些?

缺锌的原因有很多，特别是现在的儿童有挑食，偏食等现象，也容易造成锌的缺少，一旦缺锌给儿童造成的将是智力下降，生长发育缓慢，多动症等情况发生，所以为了孩子的身体健康，平时多吃一些含锌的食物。含锌的食物有哪些?

1.含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

2.根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

3.反观植物性食品，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

4.贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如

锌元素对于人体来说是非常重要的一种微量元素，如果人体中缺少锌的话，身体健康一定也是会受到影响。如果身体缺锌的话，可以从饮食上进行调理，比如多吃一些含锌元素的食物，像牛肉、虾皮、牡蛎等食物中含有的锌元素就是很多的。

牛肉

牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%——26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

虾皮

虾皮富含钙、磷、锌,是补锌最好的食物之一,其尤其钙的含量极为丰富,如果想补钙,它也是不错食材之一。

牡蛎

牡蛎的锌硒含量都很高，营养也很丰富，可以适量的摄取。

蛋白锌硒

第4代蛋白锌硒是从鸡蛋中提取的，经过动物转化，吸收率更高，更安全，适合孩子补充锌硒，可以长期服用。

锌是我们人体所必须的元素之一，小孩子如果缺少锌就会发育不良就没办法正常的成长。如果过多的缺少锌那么就会影响人的智力，也会导致人的味觉下降，没有食欲感，所以说我们应该要有足够的锌，才是好的。今天我就要向大家介绍介绍含锌量高的蔬菜排名。

研究发现，在根菜、叶（茎）菜及果菜等几大类蔬菜作物中，叶（茎）类蔬菜体内的锌含量最高，像小白菜、大白菜、甘蓝、红菜薹、花椰菜、菠菜等，都是富锌蔬菜。叶（茎）类蔬菜的叶片比茎秆含锌量高。动物吸收试验结果表明，与吃常规蔬菜和补锌药物相比，小白鼠在食用富锌蔬菜后，其体内的血清含锌量更高。这说明吃富锌蔬菜的补锌效果较为显著，而且优于药物补锌。

一般绿色蔬菜中，都含有较多的锌。紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜、小麦、芹菜、玉米面，平时可以适当多吃一些。

我相信通过我的介绍给大家带来了或多或少的帮助吧。我希望大家可以多多使用含锌量高的蔬菜，这样大家

锌对于我们人来说，是身体里不可缺少的元素。如果我们身体缺锌的话，就会直接影响我们的身体健康，因此我们要适当的为我们体内补充锌元素。现在由小编带领大家了解一下含锌高的食物。一拳来看看吧!

含锌高的食物

1、鱼类

常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗,鱼它是也是含锌高的食物喔。所以,在日常生活中我们可以多吃鱼,不仅可以补充我们人体需要的锌元素,还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

2、瘦肉

廋肉大家都有吃过吧,它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高,因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用,我们可以将瘦肉剁成肉末,做成粥或者是

含锌高的干果有哪些呢？可能大家不知道吧？下面就让我给大家介绍下，锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。所以大家要注意锌的含量的摄入。

   首先我们来了解锌的作用和缺锌给健康带来的危害。人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。

   各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20-50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成

饮食对于人们来说，是十分重要的存在，生活压力再大，生活再忙，都不应该忽视饮食健康的坚持的，人们日常应该要注意保持营养物质的摄入，保持营养的均衡，如今很多人都存在着缺锌的症状，补锌也成了许多人必须做的事情，生活中，富含锌的食物有哪些呢?下面就来做一下详细的了解。

成人每天摄入15毫克的锌即可维持平衡。 含锌最多的食物为牡蛎、肝脏、粗粮、干豆类、坚果、蛋、肉和鱼，牛奶中含锌量比肉类少得多。 苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等蔬果含锌量都比较高. 动物内脏、瘦肉、牛排、羊排、牛奶、豆类、马铃薯、红糖、南瓜仁、葵花仁中含锌丰富。 锌是人体不可缺少的微量元素。对儿童的生长发育起重要的促进作用，与成人的生育功能也关系密切。

锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现，聪明、学习好的青少年，体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，对维持上皮和

    现在人们越来越重视各种食物的营养价值。如食物中是否有含微量元素、蛋白质、维生素等。尤其是小孩，有的会有挑食的习惯，就很容易引起各种微量元素的缺乏。如缺锌，就是最为常见的一种，小孩缺锌就会引起头发发黄、记忆力减落等。那么接下来我就给大家介绍含锌高的水果有哪些。

    一、含锌高的食物有哪些，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

   瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

   锌的主要来源是富含锌的食物，