含锌较多的食物

上次给孩子去医院体检的时候，说孩子缺锌，专家建议回家以后多吃一些含锌高的食物，有的人会认为缺锌没什么大不了的。其实锌在我们体内起到的作用很大，对于我们人体的性功能，生殖细胞等都有着重要的作用。既然说多吃含锌高的食物，那含锌的食物有哪些?

缺锌的原因有很多，特别是现在的儿童有挑食，偏食等现象，也容易造成锌的缺少，一旦缺锌给儿童造成的将是智力下降，生长发育缓慢，多动症等情况发生，所以为了孩子的身体健康，平时多吃一些含锌的食物。含锌的食物有哪些?

1.含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

2.根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

3.反观植物性食品，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

4.贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如

身体当中如果是缺锌是会引起各种各样的身体状况出现，在检查发现自己身体缺锌以后就要行办法去缓解，一般情况下都是需要通过食疗来改善自己的身体，有很多的食物当中含有的锌数量是非常多，比如说羊肉，猪肉和鸡肉等，这些肉类食物在摄入后就可以在一定程度上面起到补锌的作用。

瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少——水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等

富含锌的食物

1、富含锌的食物

含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

2、儿童缺锌的表现

味觉障碍:厌食、偏食或异食;皮肤疾患:易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮等;生长发育不良:身材矮小、瘦弱;免疫力下降,经常感冒、发烧;智力发育落后;肝脾肿大

3、孕妇缺锌的表现

妊娠反应加重:嗜酸,呕吐加重,宫内胎儿发育迟缓:导致早产儿、低体重儿,分娩合并症增多:产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高:脑部中枢神经系统畸形,肝脾肿大。

缺锌的危害

1、影响儿童的生长发育

多吃一些含有钙元素的食物来补充人体所需要的钙元素是非常重要的，缺少钙元素容易引起骨质疏松，特别是对于生长发育期的青少年，缺少钙元素则会导致发育不良，长不高。所以要多吃一些含有钙的蔬菜水果，例如菠菜，竹笋，肉类等。多吃一些颜色各种各样的蔬菜能够补充各种维生素。

动物骨头

动物骨头中所含有的钙质肥肠粉的丰富，研究发现骨头中所含有的钙质甚至高达80%以上，但是动物骨头中所含有的钙质不溶于水因此难以吸收。因此要想通过 动物骨头来进行补钙的人群，最好是先将骨头敲碎，然后再放入适量的食醋用文火慢煮，在吃骨头或者是喝骨头汤的时候要注意去掉浮油，与此同时可以在里面放入一些青菜即可。

除了一般常见的骨头汤之外，鱼骨同样具有很好的补钙作用，但在食用的时候一定要注意适合的做法。比如像干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，并且更加有利于人体对钙的吸收。

2.海带和虾皮

可以说所有的海产品中都含有极为丰富的钙质，特别是最为

在自然界中存在很多种物质果胶就是在天然植物中存在的一种物质，而多吃果胶其实对人体能够起到很好的帮助作用。虽然不少人都不知道果胶的作用，但是果胶的作用对人体的作用也是不容忽视的。多吃果胶有利于促进人的肠胃蠕动加速消化，而在什么食物中含有的果胶含量会最高呢?

果胶是什么?

天然果胶类物质以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中，是细胞壁的一种组成成分，它们伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层粘结物，使植物组织细胞紧紧黏结在一起。原果胶是不溶于水的物质，但可在酸、碱、盐等化学试剂及酶的作用下，加水分解转变成水溶性果胶。

这类物质能刺激肠道蠕动，有利于粪便排出，可预防便秘、直肠癌、痔疮及下肢静脉曲张;可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生;预防胆结石的形成。产生饱腹感，对肥胖病人进食有利，可作为减肥食品。改善耐糖量，可调节糖尿病人的血糖水平，可作为糖尿病人的食品;改善肠

锌元素对于人体来说是非常重要的一种微量元素，如果人体中缺少锌的话，身体健康一定也是会受到影响。如果身体缺锌的话，可以从饮食上进行调理，比如多吃一些含锌元素的食物，像牛肉、虾皮、牡蛎等食物中含有的锌元素就是很多的。

牛肉

牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%——26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

虾皮

虾皮富含钙、磷、锌,是补锌最好的食物之一,其尤其钙的含量极为丰富,如果想补钙,它也是不错食材之一。

牡蛎

牡蛎的锌硒含量都很高，营养也很丰富，可以适量的摄取。

蛋白锌硒

第4代蛋白锌硒是从鸡蛋中提取的，经过动物转化，吸收率更高，更安全，适合孩子补充锌硒，可以长期服用。

锌元素是保持人体健康的重要微量元素之一，锌元素对于人体免疫力的提高和消化道系统的健康有着非常重要的养生保健意义。同时对于挑食厌食的儿童也有很好的治疗和保健效果，在日常饮食中含有锌元素的食物有很多，主要是在肉类、动物肝脏和鱼类当中，不过吸收的概率是根据不同人的体质有所差异的。

含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，植物性食物中，含锌量普遍偏少。含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。

锌在人体内主要存在于皮肤、肌肉、骨骼中及男性生殖器官、眼、肝、肾等，血液中也有一定含量。锌在人体中能够促进正常生长发育与组织修复再生锌与体内蛋白质、核酸的合成，细胞的生长、分裂和分化等

我们每天都会吃着不同的食物,大家都知道不同的食物富含的营养元素也是不一样的,大家都知道铁在人体当中占有很重要的地位，如果缺铁的话，很容易导致缺铁性贫血,这对人体有很大的损害,那么在我们生活当中,有哪些食物含铁比较多呢

1、猪肝

猪肝富含维生素a、c，每100克猪肝含有维生素a10000单位，含维生素c20毫克。此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

2、猪血

血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。

3、黑木耳

黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁10

人体每天所需的营养成分很多，不同的成分对人体的帮助也是有着很大区别，所以选择补充身体营养的时候，也是要正确的进行，这样对身体各方面，才不会有任何损害，食物是一个很好之选，它在人体各方面补充上，都是有着很好的帮助作用，那含锌高的食物有哪些呢，也是很多人不太了解的。

对含锌高的食物有哪些呢，都是有着很多，这样的食物在生活中，都是很常见的，所以我们在选择的时候，都是可以很轻松的进行，使得身体各方面，都是很好改善。

含锌高的食物有哪些：

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌

含钙的食物一直都是我们日常生活中必不可少的，这是因为人们随着自身的发展，每天对于钙的需求都非常的大，因此需要每天补充钙质，这样才能保证身体的健康，让自己能够更好的生活和工作，特别是对于老年人和小孩，对于钙的需求更大，因此什么样的食物含有钙就是许多人都想要了解的问题，那么你知道含钙较多的食物有哪些呢，下面我们就来具体的说一说。

常见的含钙高的食物

燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。

芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，