食物的养生

2019-10-13 │ 食物的养生 养生的食物

富含较多维D的食物

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的养生常识是如何进行的呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“富含较多维D的食物”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

【导读】我们身体需要补充各种各样的营养素才能健康正常运转。其中维生素D是人体不可或缺的营养素,除了晒太阳,食物也是维生素D的好来源。那么,我们如何通过饮食补充维生素D呢?以下是7种富含维生素D的食物,一起来看看吧!

富含较多维D的食物

鱼肝油

鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。

蛋黄ys630.COm

蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。

沙丁鱼

沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,汞含量也较低。

金枪鱼

肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸,能提供丰富的蛋白质,还富含能提升人体免疫力的硒。

干香菇

干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。

用自然光处理过的蘑菇

蘑菇含有麦角固醇,这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中,但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇,以增加维生素D的含量。

野生三文鱼

野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现,烘烤能最大限度地保留维生素D,油煎则会使其流失一半。

还有就是应该经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。

延伸阅读

哪些食物含维生素d最高 富含维d的食物推荐


维生素d作为人体必需的营养元素,各个年龄层都不能缺乏,小孩严重缺乏易得佝偻病,成年人缺乏易导致软骨病,所以日常生活中补充维生素d是很重要的事。一般人们很喜欢从食物中获取营养,那么哪些食物含维生素d最高呢?今天本文就给大家推荐几种富含维d的食物,日常饮食中可以多吃点。

【富含维d的食物推荐】

1、各种鱼类

鱼中富含了人体所需的维生素d元素,宝宝常吃的鱼肝油就是从鱼中提炼出来的,所以吃鱼可以直接补充维生素d。小孩多吃鱼不仅可以补充丰富的蛋白质,还能有利于大脑的发育。

鱼类中推荐三文鱼,所以鱼类中三文鱼所含的维生素d是最高的,无论是你选择新鲜的还是罐头还是冷冻,都能补充到足够的维生素d。另外金枪鱼的维生素d含量也不错。

2、牛奶

牛奶中含有天然的维生素d,无论是全脂牛奶还是脱脂牛奶。如果你在购买牛奶的时候仔细观察营养表,你会发现市面上的很多牛奶都强化了维生素D,这样还有一个好处就是促进牛奶中钙质的吸收,一举两得。

3、蛋黄

鸡蛋是营养价值非常的食物,尤其是蛋黄,蛋黄中不仅富含人体所需的维生素D,还有维生素B族、各种矿物质元素等,吃蛋黄可以达到补钙补铁的效果。不过在食用蛋黄的时候要注意这样的问题,蛋黄中的胆固醇含量较高,不适合心血管类疾病人食用。

4、自然晒干的香菇

一般维生素d很难在存在于除了动物性食物之外,因为它是脂溶性的维生素,大多数蔬菜水果都不含有维生素d,不过自然晒干的香菇就不同了,它的表面含有的植物固醇可以在阳光的作用下合成维生素d,干香菇的维生素d比新鲜香菇高很多,是补充维生素d的佳品。

5、牛肉

大多数动物性食材都富含维生素d,在这里给大家推荐牛肉。牛肉适合大多数人群食用,并且脂肪低,对中老年体弱人群和青少年非常有益,毕竟牛肉可以补益身体、强健筋骨,其中所含的钙质还能为缺钙的人群提供钙。

6、鸡肝

鸡肝是营养价值超高的一种食材,不过日常食用的人不是很多,不过在这里还是推荐给大家。鸡肝中富含了维生素D、维生素A、脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养元素,适合产后身体虚弱的月子女性。不过鸡肝再美味也不宜多吃哦,毕竟它还是高胆固醇的食物嘛。

以上六种食物富含维生素D,如果你缺乏此营养元素,日常饮食中可以摄入以上食物哦。

富含硒的食物


富含硒的食物

1、富含硒的食物

在天然食品中,富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,缺硒的人群可以适当增加这方面的食物,正常人群,只需要保持饮食均衡就可以摄取充足的硒。

2、硒摄入不当会怎样

缺硒是发生克山病的重要原因,缺硒也被认为是发生大骨节病的重要原因。大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节病。它主要发生于青少年,严重地影响骨发育和日后劳动生活能力。

过量的硒可引起中毒。表现为头发变干变脆、已易脱落,指甲变脆、有白斑及纵纹、易脱落,皮肤损伤及神经系统异常,严重者死亡。

3、男性为什么更需要补硒

硒元素是精浆中过氧化物酶的必需组成成份,当精液中硒含量减低时,这个酶的活性降低,不能抑制精子细胞膜质过氧化反应,造成精子损伤,死精增多,活力下降。所以,男性更需要补硒,因为供给体内的硒大部分集中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。特别是生活在高污染地区的居民,生活在贫硒地区的居民,更需要补充硒。

硒对于人体的作用

1、抗氧化,抗衰老:

在人体自身的抗氧化系统中,有一个重要物质是谷胱甘肽过氧化酶,在缺硒状态下它处于沉睡状态,只有在硒充足的条件下,它才有活性.硒就能激活这种酶,激活了谷胱甘肽过氧化酶,就提高了人体控制和解消氧化损伤的能力,从而防止了疾病与衰老.它的抗氧化效力是维生素群的500倍.科学检验长寿老人的血硒比正常人高出3-6倍.这说明体内硒充分,抗氧化作用发挥的好,人就不易衰老,患病。

2、保护,修复细胞:

硒在整个细胞质中对肌体代谢活动中生产的过氧化物发挥消解和还原作用,从而保护细胞膜结构免受过氧化物损害.一个个细胞完整无损,脏器功能才能正常。

3、提高红细胞的携氧能力:

这与保护细胞的功能相关联.硒保护血液中的红细胞,使红细胞中的血红蛋白不被氧化,它的携氧能力就强,就能把充足的氧带给机体的每一个细胞,使每一个细胞都能维持正常的功能。

4、提高人体免疫力:

免疫功能的强弱是人体能否抵御细菌病毒,能否保持健康的关键,硒的作用在于增强了人体免疫系统的防御能力.提高识别能力:低硒状况下,有吞噬能力的白细胞可能会使病毒,异物擦肩而过.提高杀菌能力:硒充足时,能维持淋巴细胞活性,刺激免疫球蛋白及抗体形成,使巨噬细胞的吞噬能力提高2倍,还能延长白细胞的寿命。

5、解毒,排毒,抗污染:

硒被誉为"天然解毒剂".原理是硒作为带负电荷的非金属离子,在生物体内可以与带正电荷的,有害金属离子相结合,形成金属—硒—蛋白质复合物,把能诱发癌变的金属离子排出体外,消解了金属离子的毒性,起到排毒和解毒的作用.从硒与人体组织器官的关系上讲,硒增强肝脏的活性,使其加速排毒。

什么人群需要补硒

肝病患者

肝病患者病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化患者,血清硒浓度量显着比正常人低,因为当人摄入的硒含量不足时,肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性就会急剧下降,使得肝脏代谢活动中产生的有害过氧化物不能及时清除,致使肝脏出现种种病症。

定量补硒,可及时清除肝脏内的代谢产物,帮助肝脏分解毒素,提高自身免疫功能,使病情好转,而且又是防止肝脏癌变的有利措施之一。

心血管病患者

心血管病患者缺硒是引发冠心病、动脉硬化、高血压、心血管疾病的重要因素。定量补硒可保护心肌细胞、防止心肌纤维化,改善心室收缩和舒张性能,调整心律失常,保护心脏的缺血缺氧性损伤。硒还有降低胆固醇及甘油三脂的降血脂作用,防止动脉粥样硬化,降低血液粘稠度,活化血液流动状态,减少血栓形成,促进栓塞后损伤的愈合,缩小心肌梗塞面积。

糖尿病患者

糖尿病患者缺硒是患糖尿病的重要因素,摄取充足的硒能保证胰脏的正常功能,防止胰岛β细胞破坏,硒具有与胰岛素相似的作用,可以保护和恢复胰脏功能,改善糖尿病的代谢调节,降低尿中的葡萄糖化血红蛋白水平。尤其对糖尿病的并发症(白内障、下肢浮肿、心血管病等)有很好的辅助治疗控制作用。

富含锌的食物


富含锌的食物

1、富含锌的食物

含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

2、儿童缺锌的表现

味觉障碍:厌食、偏食或异食;皮肤疾患:易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮等;生长发育不良:身材矮小、瘦弱;免疫力下降,经常感冒、发烧;智力发育落后;肝脾肿大

3、孕妇缺锌的表现

妊娠反应加重:嗜酸,呕吐加重,宫内胎儿发育迟缓:导致早产儿、低体重儿,分娩合并症增多:产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高:脑部中枢神经系统畸形,肝脾肿大。

缺锌的危害

1、影响儿童的生长发育。

2、缺锌在学生时多表现为多动、注意力不集中;学习成绩差等表现。

3、食欲降低。挑食,厌食,偏食,异食,啃手指指甲,嚼衣角,吃纸团等,这些是由于锌缺乏导致味觉受损的结果。

4、免疫力降低。

5、皮肤疾病。很多儿童的伤口不易愈合,发生反复性的口腔溃疡,这些都与缺锌有关,通过补锌可以皮肤再生能力提高,加快伤口的愈合速度,减少皮肤炎症,疱疹,皮疹等皮肤疾病,也会是头发发黑发亮。

6、视力危害。在眼睛中有大量的锌,眼睛对缺锌也最敏感,如果缺锌会影响在黑暗的环境中适应能力,锌也参与维生素A的代谢,维生素A是维护正常视力功能的重要物质,如果缺锌,维生素A就不能正常发挥作用,从而影响到视力功能。

7、肠道和呼吸疾病。腹泻是病菌和肠道炎症引起的,肠道炎症与缺锌有关。另外肺炎的高发病也与缺锌有关。最好的补锌制剂是通过服用蛋白锌补锌制剂补充。

锌对小孩的作用

1、锌是维持宝宝正常生长发育的重要微量元素。锌参与了儿童体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥,也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。如果儿童的锌供给充足,胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、内分泌激素等合成代谢就能够正常进行。因而,可维持小儿中枢神经系统代谢、骨骼代谢,保障、促进儿童体格(如身高、体重、头围、胸围等)生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。

2、锌能确保宝宝的正常食欲。首先,锌可以让宝宝维持正常的味觉和嗅觉功能,从而让宝宝有食欲。这是因为维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白,它对味蕾的分化及有味物质与味蕾的结合有促进作用。一旦缺锌时,儿童就会出现味觉异常,影响食欲,造成消化功能不良。

3、让宝宝的免疫功能保持在正常水平,让宝宝对疾病有抵抗力。锌是对免疫力影响最明显的微量元素,除直接促进儿童胸腺、淋巴结等免疫器官发育、行使功能外,还有直接抗击某些细菌、病毒的能力,从而减少儿童患病的机会。

4、维持宝宝视力在正常发育水平。参与儿童体内维生素A的代谢和生理功能,对维持正常的暗适应能力及改善视力低下有良好的作用。

5、让宝宝的皮肤维持正常功能。锌还保护皮肤粘膜的正常发育,能促进伤口及黏膜溃疡的愈合,防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。

富含铁的食物


富含铁的食物

1、富含铁的食物

猪肝。每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克,并且除了含有丰富的铁质以外,同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少,可以说猪肝的营养是比较全面的。但在吃猪肝的时候也要注意,因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇,所以在食用的时候最好不要过量。

牛肉。牛肉的营养价值极为丰富,每100克的牛肉就含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。所以并不是要等到经期要才开始大量补充补充牛肉,而是平时也要多吃这类补铁食物。

猪肉。猪肉是我们餐桌上最为常见的肉类,它的营养价值也不容忽视,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。并且猪肉还具有润肠养胃的功效,所以它也是适合不同年龄群体的补铁必需品。

2、缺铁的饮食禁忌

少吃碱性食物。如海带、胡萝卜、苏打饼干、黄瓜、红薯等,这类食物可提高血液的碱性, 影响胃内胃酸量和pH值,不利于铁剂的吸收。

远离豆类食物。豆浆如果与铁剂同服,会在肠道中迅速发生反应,形成一种特殊的螯合物而无法被人体吸收,使吃进去的铁剂没真正补上。大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、 锌等金属元素的吸收,因此补铁期间也要少喝豆浆。

少吃干果。如杏仁、桃仁等,因其中含有杏仁甙,可与铁剂作用生成亚氰化铁,降低其吸收 ,影响疗效。

3、女性补铁的水果

草莓。草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素,且草莓的营养元素易于人体吸收,所以孕妇补铁可以常吃草莓。

樱桃。研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群,由于易樱桃中富含铁和维生素A,女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。

人缺铁有什么症状

呼吸不畅。人体一旦缺铁,健身时或者平常走路时往往会感到气喘吁吁,上气不接下气。其原因是,缺铁会导致血氧量降低。

皮肤异常苍白。年纪轻轻看上去面色苍白,这可不是好事。皮肤异常苍白是血流量降低和红细胞减少的典型症状。

疲劳乏力。铁是组成血红蛋白的重要成分,以帮助氧气传输至身体各部分。体内健康血细胞一旦不足,就会感到筋疲力尽。

注意力难集中。在缺铁的人群中,神经递质素合成可能发生改变,进而导致注意力不集中等功能失常问题。

指甲变脆。缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆,更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。

难以进行正常锻炼。几周前还可以正常锻炼,但现在完成同样的运动量却感觉非常吃力。这是因为血铁水平过低严重影响了耐力。

肌肉酸痛。身体缺铁,浑身没劲,勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛。因为缺铁会延长肌肉恢复期。

缺铁的原因

营养不良。缺铁性贫血大多数是由于饮食营养不良所导致,哺乳期的妇女、婴幼儿生长发育铁的需求量增加,而营养铁质补充不足。饮食习惯是否有偏食或异食癖,如儿童厌食,女性减肥节食等引起铁的摄入减少。

月经过多消耗铁。女性是否有月经过多,导致消耗血气,流失较多铁质,大部分的女性贫血都是由于月经失血过多引起的,或子宫肌瘤慢性失血长期引起铁丢失。

消化系统疾病。是否有消化系统疾病(萎缩性胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡等)、钩虫病,特别是老年人很多是由于肠胃系统疾病引起铁丢失造成缺铁性贫血。

肠道疾病。男性及绝经妇女应考虑是否为胃肠道肿瘤的首发症状,还有长期不明原因腹泻、慢性肠炎、克隆氏病等均可因铁吸收障碍引发缺铁性贫血。

患者应加强饮食,多吃补铁的食物,同时服用缺铁性贫血常用的铁之 缘片,补充两个月周期直至血红蛋白恢复正常。日常饮食切勿偏食,应保证各种造血营养的摄入。

富含玻尿酸的食物


富含玻尿酸的食物

1、富含玻尿酸的食物

芦荟汁含有粘多糖(业者美其名为植物性玻尿酸),结构有点类似玻尿酸,也具有保湿效果,但并非真正的玻尿酸,仅能提供如同甘油或山梨醇等物质之一般保湿功能而已。也因为结构不同,会引起免疫排斥作用,所以无法如玻尿酸一样作为医疗用途。

人体中的玻尿酸含量约为15g,在人体的生理活动中发挥着重要作用。皮肤中的玻尿酸含量减少,皮肤的保水功能减弱,显得粗糙并产生皱纹。

口服玻尿酸来增加体内的含量,可补充人体内玻尿酸的不足。玻尿酸通过消化、吸收,可使皮肤滋润光滑、柔软而富有弹性;可延缓衰老,防止关节炎、动脉硬化、脉搏紊乱和脑萎缩等病症的发生。口服玻尿酸可使人精力充足,富有青春活力。

芦荟是美容神器,而且芦荟里面含有丰富的玻尿酸成分,所以大家在日常给自己做个芦荟面膜或者口服都是很有效果的。当然除了给自己补充玻尿酸,还应该多吃含维生素的食物,所以大家在平时一定多吃新鲜的水果和蔬菜。

2、玻尿酸是什么

透明质酸,又名玻璃酸,是一种酸性粘多糖。它是肌肤水嫩的重要基础物质,本身也是人体的一种成分,它具有特殊的保水作用,份量更高达其本身重量的100倍,是目前发现的自然界中保湿性最好的物质,被称为理想的天然保湿因子。它可以改善皮肤营养代谢,使皮肤柔嫩、光滑、去皱、增加弹性、防止衰老,在保湿的同时又是良好的透皮吸收促进剂。与其他营养成分配合使用,可以起到促进营养吸收的更理想效果。

3、玻尿酸的副作用

偶尔出现荨麻疹、皮症瘙痒感,应停药,适当处理。

有时出现疼痛、肿胀、阻塞水流渗透,偶尔出现水肿、发红、热感、局部重压感。

众所周知,正是由于一种名为“透明质酸”(hyaluronic acid)的物质过量地分布于沙皮狗的全身皮肤,才会导致它产生如此多的皱纹。而过量的透明质酸很可能是由于名叫“透明质酸合成酶2”基因的过活化造成的。

玻尿酸的美容用途

1、丰唇

一般说来,人的嘴唇会随着年龄的老化而萎缩,出现皱纹,嘴角也会因老化而出现下垂的现象,玻尿酸填充丰唇获得了一定的好评。

2、填充脸部

人的老化会造成皮下组织分布的改变,颞部、脸颊、眼眶和嘴唇周围均会凹陷,还会出现法令纹,玻尿酸用于面部填充包括法令纹均受到欢迎,效果也比较好。

3、隆鼻

尽管隆鼻技术的发展已经到达了一定的高度,然后自玻尿酸注射用于隆鼻以来,因玻尿酸隆鼻成型快,无需开刀,无痛苦等优势使得假体隆鼻等隆鼻术受到了一定的挑战。

4、填充凹痕

玻尿酸还可用于填充一些痘疤的坑洞、外伤、手术造成的疤痕,以及先天缺损的不对称等。

怎么辨别玻尿酸真假

1、包装

很多假货玻尿酸的包装大都是不正规的,有意大利生产、法国生产等等,其实经过我国批准的玻尿酸只有两种,一种是瑞典生产的,另外一种就是国产,如果妹纸们对玻尿酸的外包装鉴别不清楚的,还有另外一种办法就是登陆我国国家食品药品监督网站,查询玻尿酸的产品批号,通过正规渠道引进的玻尿酸在国家食品药品监督网上都会有备案,经此一查就能很清楚明了的辨别玻尿酸的真假。

2、针头大小

由于玻尿酸的分子量十分的小,因此注射玻尿酸的针头也很细小,硅油的分子量很大,所以相对来说,注射硅油的针头会大很多,如果针头过细,硅油是不可能从针管内推出来的,因此看注射的针头你也很容易分辨玻尿酸的真假。

3、无菌密封包装

凡是合法的玻尿酸都是直接装进针筒内,并且用无菌的密封包装,所以医生在注射玻尿酸时,只要直接拆开包装,再装上针头就可以打了,真的玻尿酸是不可能有分装货的

富含胶原蛋白的食物


富含胶原蛋白的食物

1、富含胶原蛋白的食物之猪皮

中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化,尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低,大约350卡路里,不过做成肉皮冻,热量不高,也能够加入蔬菜同食,是不错的凉菜。

2、富含胶原蛋白的食物之牛蹄筋

牛蹄筋不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食,不妨吃一些牛蹄筋,有补钙的效果。

3、富含胶原蛋白的食物之鸡皮

鸡皮的营养价值很高,鸡皮能够帮助身体降低血压,可提高人体的免疫力和抵抗力,有益于心脑血管,多吃鸡皮,可以起到美容养颜护肤的效果。鸡皮富含胶原蛋白,可以帮助肌肤补充胶原蛋白,对抗肌肤衰老。同时,与鸡皮有着相同美容功效的还有鸡爪,多吃同样有助于护肤、对抗衰老。

4、富含胶原蛋白的食物之鱼皮

鱼类也是含有胶原蛋白非常多的食物种类,鱼类的胶原蛋白组织与人类最为相近,也是最容易被身体组织辨识和吸收的胶原蛋白,美眉们多吃鱼皮,吸收胶原蛋白的概率也是非常高的,因此,美眉们可以多吃鱼肉,尤其是鱼皮部位,来补充胶原蛋白,为肌肤保留弹性和细嫩。多吃鱼皮,可帮助肌肤延缓衰老。

5、富含胶原蛋白的食物之花胶

其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现,一次也不宜食用过多,配合瘦肉或者老鸭煲汤,风味绝佳哦!

6、富含胶原蛋白的食物之银耳

对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖!

胶原蛋白对皮肤的重要性

皮肤真皮层主要由胶原蛋白纤维、弹性纤维构成框架,提供最基本的支撑作用,年轻的皮肤中胶原蛋白纤维密度高、粗壮,所以弹性非常好。

随着年龄的增长,胶原蛋白会逐渐的流失。女性在20岁时胶原蛋白已经开始老化、流失,含量逐年下降,25岁则进入流失的高峰期,40岁时,含量不到18岁时的一半,老年人脸上沟沟坎坎的皱纹,正是因为胶原蛋白和水分流失,造成皮肤塌陷。胶原蛋白的流失导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂,其螺旋网状结构随即被破坏,皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷,肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象。所以,要延缓衰老必须要补充胶原蛋白。

胶原蛋白是高度亲水性的物质,丰富的胶原蛋白可以在真皮层涵养大量水分,皮肤也就更加饱满和紧致。

内源性衰老、外源性不良因素的影响(如紫外线、自由基、炎症、某些金属离子)能够使胶原蛋白纤维受到损伤,合成减少,密度、弹性降低,直接导致皮肤失去足够支撑而塌陷,水分也减少,所以弹性降低、皱纹丛生。

如何减缓胶原蛋白流失

由“预防”做起,减缓胶原蛋白流失和变性是很必要和有效的方法。我们还可以通过提高皮肤细胞的新陈代谢,来达到自身补充和修护胶原蛋白的目的。

首先是防晒,皮肤医学专家认为,90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。

其次,要注意饮食均衡,尤其要多摄取含抗氧化物质的蔬果,如胡萝卜、西红柿、葡萄等,还要适量喝点红酒和茶,以保护皮肤内的胶原蛋白。每天尽量吃3种不同颜色的新鲜蔬菜和2种不同的水果,食物颜色越多样化,吃进的不同种类的抗氧化物越多。另外不要忘了还要喝点红酒和茶,它们含有丰富的抗氧化物,可以保护皮肤内的胶原蛋白。

最后,别忘了要避免食用高脂肪食物。高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速皮肤老化如果少吃这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《富含较多维D的食物》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“食物的养生”专题供您欣赏!

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生