如何保护眼睛,对于经常用眼的人群来说,视力会下降,眼睛模糊,或者是干痒的情况时有发生,所以说对于保护眼睛的问题是很重要的,下面的这些清肝明目的食谱,大家可以试试,对于养肝明目来说有一定的好处,对眼睛有好处。
1、杜仲猪肝汤
材料:杜仲5克,猪肝350克,姜10克,清汤600克,青葱15克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法:杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,用大火烧开,用小火煮半个小时,撒上葱花即可。
功效:杜仲能补肝肾之阳,可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精,此外,还有一定的安胎功效。猪肝含有的铁质还有微量元素是比较多的,可以起到补肝明目的作用,对于保护眼睛和视力来说有一定的好处,还能缓解肝肾不足的情况。
2、玉米冬菇排骨汤
材料:玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法:玉米去衣洗净,切成几段;冬菇用冷水浸泡至软,