健康饮食和谐养生总结

深深地吸口气，缓慢吐出来，精妙的双运瑜伽不仅让我们劳累一天的身心得来缓解，还能让我们体会来一种神秘的和谐之美。

随着瑜伽这一古老而神秘的健身之道被越来越多的中国健身喜好者所接受，中国第一部双运瑜伽专著也应时而出。该书作者张慧军、王文利是一对夫妻。妻子张慧军，童年时期从事体操和技巧练习，曾获全国技巧冠军，她是健将级运动员，也是我国最早修习和教授瑜伽的教练之一，已在几十家健身俱乐部和瑜伽会馆担任指导教练，赢得了瑜伽金牌教练的美誉。

其夫王文利，从事体育健身运动十数载，是国家一级健身教练，修习瑜伽多年。伉俪二人一起修习瑜伽已逾5年，曾多次来海拔4000米的雪山修练瑜伽功，二人依据20年健身教练的体会，结合古印度瑜伽术中双人修练的式样，精心编排了一套舒缓、温馨的双运瑜伽。

健身专家们认为修练这套双运瑜伽，可以让现代生活中忙碌而疲倦的人们，在自然古朴的音乐中伴着舒缓的节奏、平和的心境，彻底放松，以

这样一种可以让身体和精神得到双复锤炼的健身方式，并不需要辅助任何的健身器械，也不像其他健身名目如球类、游泳等受场地的限制。但练习瑜伽并不仅仅是天天拿出一段时间来进行体位的练习或冥想，瑜伽的思想将贯穿你生活的方方面面。比如挑选宁静自然化的生活氛围，清淡的饮食，舒缓的音乐，开朗平和的心境等等。

拿饮食方面来说，瑜伽倡导健康克制的饮食习性，认为饮食不仅影响身体，更对心灵和精神有复要影响。瑜伽把食物分成3种，惰性食物、悦性食物和变性食物。惰性食物是轻易引起怠慢、疾病和心灵迟钝的食物，此类食物对心灵有害，对身体无益，包括油腻的以及炸烤食物，非常是肉食；悦性食物富于营养，很少选用香料和调料，烹饪简单，食用这些食物可以培养高贵的情操，使身体变得健康、纯洁、精力充沛、使心灵宁静而又愉快，有益身心，包括一切新奇、可口的蔬菜、水果、极少味素的食品、谷物以及豆类制品、牛奶；变性食物是能够拿供能度，有益身体

【普及正确养生知识 打造健康和谐社区】

为落实2018年全国科普日的要求，我区开展科普进社区系列活动，组织科普讲师王泽强到呼和浩特市社区科普大学税苑分校开展科普讲座，通过生动活泼的语言向广大社区居民传授健康的养生知识。

讲座过程中向社区居民免费赠送了自主编印的《健康生活》、《养生保健知识》等科普读本，将各类科学知识向居民进行详细讲解，语言通俗易懂、内容紧贴实际，受到了现场居民的一致好评。

本次科普讲座例举了雾霾致癌、农药致癌、输液感冒好得快等若干个有关健康的谣言典型，向居民们具体的介绍了谣言的产生原因及正确的应对措施。课堂上，王泽强老师与现场的居民积极互动，以举例子的方式声情并茂地将各类正确的养生知识和健康的养生方式科普给居民，并耐心解答现场居民提出的问题。

这次讲座，税苑社区的老年居民们获益匪浅，他们不仅明白了健康养生、拒绝养生谣言的意义所在更学会了如何科学饮食，均衡营养，健康生活。

一天就是小四季，每日养生当按时

一天当中，人体内的阳气与自然界的阳气有同步的变化。如《黄帝内经》所言，清晨人体阳气开始发生；中午时分阳气升至顶点，呈现隆盛状态；傍晚黄昏时分阳气渐趋于体内，阴气开始增长；到了夜晚，体表阳气已微，阴气渐增，至夜半增至顶点，呈现隆盛之态。一年中，人体的阳气有一个生、长、化、收、藏的过程，在一天里，人也是这样的，要跟着阳气的变化做好“生、长、收、藏”四项工作。

中国有句老话叫“一年之计在于春，一天之计在于晨”。中医认为早上是阳气生发之际，所以，在阳气初生之际做好保养工作很重要，关系着一天的身体与精神状况。我们需要做的就是吃早饭，多喝点粥、豆浆之类的流质食物，少吃饼干类的干食。

另外，早上应尽量保持心情愉快。怎么做到这一点呢？每天早晨起床后，不要急着洗脸，要对着镜子，向镜子里的自己微笑。为什么要在起床的时候这样做?按照心理学的研究，刚起床时是人从潜意识进入意识

整体性是中医思维的最突出特征，是中国传统养生保健文化重整体和谐的系统自然观在中医学中的体现，是中医学对人体疾病诊断、施治的出发点。中医学的整体性思维表现在两大方面，一是把人体的五脏六腑等看作是一个相互联系、制约、作用、影响并相互包含、相互映射的有机系统;二是把人体脏腑病变诊治与地理环境、气候、四时变化等自然因素联系起来进行考虑。对于养生保健，这两大方面可分作如下三点来叙述。

一、人体各脏腑是相互联系的

中医认为，人体是由五脏(心、肝、脾、肺、肾)、六腑(胆、胃、大肠、小肠、三焦、膀胱)及五官(舌、口、眼、耳、鼻)、九窍(口、双眼、双鼻孔、双耳窍、前后阴肛门和泌尿生殖道)等构成的一个复杂系统，这个系统中的诸要素有着极其复杂的联系，它们的生理功能及病理变化绝非各自为政，而是相互作用，相互制约，相互影响的。每一要素与其他各因素都存在着联系，因而形成一个复杂交织的立体网络。

现仅以五脏之间

人与自然是一个统一的整体，人体的脏腑功能活动和气血运行与季节的变化息息相关。一年之中有春温、夏热、秋凉、冬寒的四时气候更迭，从而使万物表现出生、长、收、藏的变化规律。中医养生 人与自然的和谐养生法。

《内经素问》曰：人以天地之气生，四时之法成。人类作为大自然的精灵，只有亲近大自然，与大自然和谐相处，才能在这个宇宙时空中健康地生存和发展。养生是人们在劳动和生活实践中，为了保护生命、繁衍后代、保持健康所进行的一些自我保健方法。

现代养生是从生理、心理

实验方法：采用鲶鱼为原料，分别测定铁架烧烤鱼、清蒸、红烧、微波、水煮、油炸六种方式烹调后，鱼肉中各种维生素和矿物质的保存率。

实验结果：鱼肉中含丰富的b族维生素，如维生素b1、维生素b2、维生素b6等，还有少量的维生素a和维生素e。本实验室按照各种烹调方法对应营养素的变化情况，进行了健康烹调方法排名。

第一名，烧烤鱼。鱼肉中的维b2、b6、维a和维e损失都很小，只有维b1略有损失。同时，烧烤后，鱼肉中的钙、钾、镁含量显著提高。

第二名，清蒸鱼。会损失较多的维生素a和维b1，其他维生素和矿物质保存良好。

第三名，水煮鱼。水溶性维生素大量损失，维b1、b2、b6显著减少，矿物质也损失。

第四名，微波烹调。维b1、b2、b6显著减少，欧米伽3脂肪酸含量降低，其他维生素和矿物质保存良好。

第五名，红烧鱼。经过油煎、淋明油等复杂操作，红烧鱼的维生素和矿物质损失都较大，而且脂肪含量也大量增加。

第六名

男人比女人强壮，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食几要素。

1.食用一定量的铬

铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要100~200微克的铬，如此剂量的铬是很难从食物中摄取的，因此建议男士们服用含铬的药物制剂，如复合维生素和矿物质，或饮用啤酒。

2.食用富含植物纤维素的食物

植物纤维素的主要作用在于能加速肠的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，另外还可消灭某些致癌物质，避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱腹的感觉，又不用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克