二、鼻咽癌不能吃什么三、鼻咽癌要注意什么抗鼻咽癌的食物
1、抗鼻咽癌的食物
莲子:所含的莲碱有阻止亚硝酸生成的作用,有祛 热消炎及抑制癌细胞的能力,对防治鼻咽癌有重要作用。
菠菜:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、 磷及一定量的铁、维生素e等有益成分,能供给人体多 种营养物质;其所含铁,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。此外,菠菜中所含微量元素物质,能促进人体 新陈代谢,增进身体健康。
蛋黄:鸡蛋中的维生素b2可分解和氧化人体内的致癌物。鸡蛋中的硒、锌也具有防癌作用。
白萝卜:白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富 含b族维生素和多种矿物质,其中维生素c含量为梨的 10倍。白萝卜中含有的芥子油,能与多种酶作用,形成 具有辛辣味的抗癌成分。同时白萝卜越辣,这种成分越 多,防癌性能越好。
2、抗鼻咽癌的食疗方
2.1、山药莲苡汤
山药莲苡汤的原料有山药、莲子、薏苡仁等,将材料准备好清洗干净