在生活中有很多人都是比较喜欢喝豆浆的,而且豆浆是用纯豆子制作出来的,所以它里面含有的蛋白质含量非常的丰富,如果将豆浆作为早餐,我们这一天里面营养成分是非常高的,它能够为我们一天的生命活动都提供能量,还能够增强我们的免疫力,那么豆浆里蛋白质含量是多少呢?
杯子有大有小,每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4。5克、脂肪1。8克、碳水化合物1。5克、磷 4。5克、铁(铁食品)2。5克、钙(钙食品)2。5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
豆浆的营养:
1、防治支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
2、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素e、c,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
3、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛