哪些食物是寒性的

食物的性就是指四性，分为寒热温凉，当然凉性和寒性，温性和热性在一定的作用上是同性的，只是它们的作用大小有区别，所以说也就会有平性的食物，当然一般性寒凉性食物大多都可以清热解火，温热性食物主要是散寒助阳，那么到底有哪些食物是属于寒性的，今天就来跟大家一起分享一下。

1、调味品：食盐、面酱、酱油、白矾。

2、蔬菜：藕（生）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑（微寒）、木耳菜（西洋菜）、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、海藻。

3、蛋类：松花蛋、鸭蛋（性微寒）。

4、肉类：海粉、蚬（河蚬）、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺

一般来说，食物分为五大种类一般分为平、寒、凉、温、热这五大类食物。我们每个人在日常需要全方面的补充体内所需的各种营养物质，食用各种各样的食物来满足自身日常生命活动所需，但是大家一定要注意如果自身是寒性体质，建议大家在日常尽量不要过多食用一些寒性食物，否则可能会导致体内寒气积聚过多，使自身出现各种各样的问题。

红薯是很多人在生活当中非常喜欢吃的一种食物，关于红薯的吃法也有很多的类型，比较常见的就是烤红薯，烤红薯的味道极佳，香香的脆脆的，特别是很多人喜欢吃外面一层焦的外皮，觉得非常的美味，红薯不是寒性的食物，红薯比较温和，同样也能够对调理身体有效。

红薯是寒性食物吗

红薯是不是寒性食物呢？红薯还真的不是寒性食物，红薯是温性食物。红薯有很多的别名，很多人都很喜欢吃红薯。红薯当中含有较多的蛋白质、纤维素和淀粉，大家在平时多吃红薯有好处。而寒性体质的人也不必担心，红薯真的不是寒性食物。

寒性食物有哪些

红薯不是寒性食物，那么，有哪些食物是寒性食物呢？

第一，西瓜。西瓜就是一种常见的寒性食物，孕妇、老人或者小孩在平时都不应该吃太多的西瓜了。

第二，香蕉。常见的香蕉经常被大家误以为是温性食物，但香蕉其实也是寒性食物。

第三，芒果。芒果也是寒性食物当中的一种，因此，女性在来月经的时候，千万不要吃芒果。

第四，

食物之间的分类是很多的，有酸性和碱性之分，还有寒性和热性之分，不同类别的水果，在平时对人身体健康的好处也是不同的，不过大多数人都不会将这些放在心上，其实了解食物的属性，可以更好的滋补身体，番薯是我们经常吃的东西，不知道番薯这类的食物是寒性食物还是热性食物呢?

番薯是寒性食物吗?

地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，

能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。糙米

糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素b1、a、e、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。

地瓜是酸性还是碱性

地瓜属于碱性食品

地瓜含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。地瓜在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂地瓜带有黑斑的地瓜和发芽的地瓜可使人中毒，不可食用。地瓜等根茎类蔬菜含有大量

番茄既是蔬菜又是水果，所以它的吃法多种多样，而且深受广大小朋友们的欢迎，因为在吃番茄的时候，我们会发现番茄的味道，吃起来非常的诱人，它既可以直接吃，也可以在炒菜的过程中加入一些，而且现在有很多大棚蔬菜即使不是应季，也能够吃到，那么番茄是寒性的食物吗?

1吃西红柿会拉肚子吗

适量吃西红柿一般不会拉肚子，食用过多可能会拉肚子。

西红柿中含有的番茄红素、维生素c能帮助抗衰老、美白防晒，而且西红柿还有退热解毒、促进食欲消化、预防贫血、改善便秘等功效，适量食用对身体是好处多多，不会出现拉肚子情况，但食用过多是有拉肚子的可能的。

2吃西红柿拉肚子的原因

一般来说吃西红柿出现拉肚子现象的原因是下面几个方面：

食用过多

西红柿性凉，且含有的有机酸会刺激胃酸分泌，一次性食用过多的西红柿，是可能导致肠胃不适，出现腹泻的情况的。

体质原因

西红柿是凉性水果，而且有润肠通便、清热等功效，本身脾胃虚寒的人群，吃西红

鲍鱼，在生活中大家都有吃过它，鲍鱼的肉质松软，味道鲜美，算是鱼类里边的佼佼者。许多人做席大都会点它，它的销量也是非常广泛。但是，人们知道鲍鱼仅仅是表面上的，对它其它的一些特征却不了解。那么今天就给大家普及一下鲍鱼是不是寒性食物。

鲍鱼是发物。

中医所说的“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪的食品，它能引起人体阴阳平衡失调，促发炎症，肠胃过敏等疾病，加重病情。因而有癫痫疾病的人会特别注意食物是不是发物。一般海鲜类的食物都属于发物，鲍鱼就是其中之一，如果是医嘱不能吃发物的患者，一定要忌食鲍鱼，以免引发疾病，加重病情。

鲍鱼是寒性食物吗？鲍鱼不是寒性食物。

在海鲜类产品中大部分都是寒性食物，但是鲍鱼确是极少数属于温性，性平的食物。鲍鱼具有滋阴补阳，补而不燥的功效，是一种营养价值极高的补品。

哪些人不适合吃鲍鱼

发热、喉咙痛的人不宜吃

鲍鱼含有高蛋白质，吃的过程中会引起体内热量的增加，本身发烧的人

豆腐是寒性的食物，因此胃肠道比较虚寒的患者就尽量要减少吃这种食物的次数，不过老是胀气的患者是可以多吃些的，这种食物是可以很好的去调节自己胀气的情况，调理脾胃的，而且还能够做非常多的美食，其中的烹饪方法是数不胜数的，每一种烹饪方法都是有它所独有的味道和营养成分。

性味

味甘、咸、性寒、无毒。

功效主治

主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。

营养物质

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐

石榴是很受欢迎的水果，香甜可口水份多，营养价值高，石榴还可以榨汁喝，石榴对皮肤好，具有美容养颜的效果，石榴可以缓解咽喉发干的现象，石榴还可以改善良好的心态，但对于消化不好的人来说不要吃石榴，石榴是一个比较难消化的水果，除非水果汁容易消化，石榴是寒性还是温性的食物？接下来我们来看看吧。一.石榴寒性还是温性石榴既不是热性也不是凉性，是属于温性食物。石榴性温，味甘酸涩，入肺、肾、大肠经，从中医的角度来说，是属于温性食物，具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效，主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。二.石榴是酸性还是碱性石榴是碱性食物。营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性，而不是看食用时的味道，像石榴虽然味道可能会带有酸味，但是因为其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质，在经过肠胃消化后，其代谢产物是偏向碱性的。所以从营养学的角度来说，石榴是属于碱性食物。三.吃石榴会上火

炎炎夏日，人们都喜欢吃一些冷食解暑。但是，冷食就代表是寒凉性食物，热食就一定代表温热性食物吗？中国中医科学院养生学教授杨力称，一般情况下，可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热。下面我们就一起了解一下哪些食物是寒性,哪些食物是温性的。

颜色偏绿，性偏寒

颜色偏红，性偏温

绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。

味苦、味酸的食品偏寒

味甜、味辛的食品性热

味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。

水生植物偏寒

陆上植物偏热

藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热。

背阴食物偏寒

向阳植物偏热

背阴朝北的食物吸

从饮食养生的角度来说，食物分为寒性、温性、凉性和热性等不同的性质，寒性食物也是比较多的，这类食物具有清热解毒去火等功效，当然，如果饮食不当，也容易对肠胃造成不良的影响，所以在饮食当中也要了解一些食物的食性，下面我们就来了解一下寒性食物有哪些。

首先是寒性水果，寒性水果有很多，这类水果的特点是糖分比较少，脂肪比较少，膳食纤维比较丰富，热量比较低，比较常见的有木瓜、柿子、芒果、西瓜、哈密瓜、奇异果、香蕉、椰子、橘子等等。

寒性的蔬菜也有很多，这类寒性蔬菜的特点就是清热解毒除烦、预防上火方面的功效非常的好，比较常见的有芹菜、黄瓜、丝瓜、山芋、海带、苦瓜、黄豆、冬瓜、白萝卜以及茄子等等。

不但蔬菜水果里有寒性的特点，有些肉类食物也有寒性的特征，比较常见的寒性的肉类有鸭肉、螃蟹、海蜇、田鸡、田螺、蜗牛、甲鱼、乌龟等等。

另外寒性的饮品也比较多，对于肝火旺盛的人士来说，适当的喝一些这样的饮品，