枸杞是一种营养价值极高的食材,它常被用于保健养生活动中,对提高人们的身体素质有较好的作用,而且多吃枸杞还能够控制血糖水平,对糖尿病人来说是不错的降糖方法,但是,要想实现降糖的目的需要一些技巧,下面就来看看枸杞如何吃才降血糖呢?希望大家能够了解一下吧。
1、枸杞怎么吃降血糖
最好是干嚼着吃。
大部分人习惯用枸杞泡茶喝,但是枸杞长时间在水中浸泡会破坏,枸杞降糖在高温下会遭到破坏,从而使药效减弱。所以,糖尿病人最好是干嚼枸杞会比较好。
2、枸杞能降血糖吗
枸杞对于血糖的下降有辅助性作用,枸杞虽然味甘,但是,现代研究表明枸杞中的枸杞多糖是能够降低血糖的,很多降糖药里面都有枸杞提取物,所以,枸杞对于血糖下降是有辅助性作用。
科学实验表明,枸杞提取物对糖尿病大鼠有显着而持久的降糖作用,可升高血清胰岛素水平,修复受损伤的胰岛细胞,使糖耐量增强。这种物质就是枸杞多糖,它有较好的降糖作用,主要是通过促进胰岛