适合老人家的滋补养生汤

吃鱿鱼，不会发胖

ldquo;鱿鱼、墨鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实并不是鱼，而是生活在海洋中的无脊椎动物。rdquo;中国农业大学教授马长伟告诉记者。许多发达国家的鱿鱼消费量很大，比如，日本一年消费鱿鱼40万吨，西班牙每年仅进口鱿鱼就有18万多吨。而我国十几亿人口，年均消费6万多吨。墨鱼则是人们通常所说的乌贼鱼、墨斗鱼。要想区分开鱿鱼和墨鱼其实很简单：用手指用力按一下胴体的中部，如果有坚硬感，就是墨鱼，如果较软，就是鱿鱼。

中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的，其体内的胆固醇多集中于其内脏部位，鱿鱼的可食部分胆固醇含量并不高，根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。因此，对怕胖的人来说，吃鱿鱼反而是一种不错的选择。

鱿鱼适合老人，墨鱼滋补女性

据中国渔业协会远

吃鱿鱼，不会发胖

ldquo;鱿鱼、墨鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实并不是鱼，而是生活在海洋中的无脊椎动物。

rdquo;中国农业大学教授马长伟告诉记者。许多发达国家的鱿鱼消费量很大，比如，日本一年消费鱿鱼40万吨，西班牙每年仅进口鱿鱼就有18万多吨。而我国十几亿人口，年均消费6万多吨。墨鱼则是人们通常所说的乌贼鱼、墨斗鱼。要想区分开鱿鱼和墨鱼其实很简单：用手指用力按一下胴体的中部，如果有坚硬感，就是墨鱼，如果较软，就是鱿鱼。

中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的，其体内的胆固醇多集中于其内脏部位，鱿鱼的可食部分胆固醇含量并不高，根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。因此，对怕胖的人来说，吃鱿鱼反而是一种不错的选择。

鱿鱼适合老人，墨鱼滋补女性

据中国渔业协会

羊肉大家都吃过的，除了味道比较鲜以外，味道和营养都是一流的哦，除了羊肉以外羊排也是不错的选择，口感好，营养丰富，还有滋补的作用哦，最适合秋冬季节滋补了，那么羊排如何吃好吃有营养呢，下面就介绍椒盐羊排做法吧。

椒盐羊排做法

1、将羊排洗净，剁成大块，放入锅中，加入清水、葱段、姜片、大料，煮熟，捞出后沥干水分，再加入味精、鸡粉、绍酒腌制入味。

2、将洋葱、青、红椒分别洗净，均切莫备用。

3、锅里放入油加热到六成热的时候，然后把羊排拍均匀淀粉，下锅炸到金黄色，然后捞出来淋干。

4、锅里留一些底油，然后放入洋葱末和青椒红椒末一起翻炒，然后再放入炸好的羊排继续翻炒均匀，然后撒上椒盐，淋入辣椒油，装入盘中即可。

营养功效

冬季吃羊肉，是非常合适的。因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的润肺补血、滋补强身食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所

中秋佳节马上就要到来了，相信很多朋友都想着出去吃大闸蟹了，其实买一点大闸蟹在家里吃也可以的，中秋佳节养生吃大闸蟹是最补的，今天我们就来为大家分享一下大闸蟹的做法，大闸蟹是高蛋白质的物质，最适滋补营养。大家可以尝试着中秋的时候做一下。

制作大闸蟹的方法也很简单，炒芙蓉蟹是最简单的一种方式也是很营养健康的。在制作芙蓉蟹的时候先选好材料：河蟹或海蟹为主料，鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉。

1.活蟹宰杀洗净后剁成块，为了防止味道流失在切口的地方放上淀粉，然后放植物油中炸成浅金黄色。

2.鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉调匀，放滑勺中炒熟为芙蓉。

3.滑勺内加植物油烧热，加入葱炒出香味，加入蟹块翻炒，烹料酒，倒入芙蓉翻炒，淋辣椒油出勺装盘即可。

这道菜中芙蓉蟹肉质鲜美并且美味，最适合滋补，螃蟹中有着很多的营养物质，比如说钙、铁、锌、钾、等等元素，芙蓉蟹的味道更是鲜美不

炸春卷算是一道中国传统零食了，这道零食选用的春卷皮春卷馅都是有讲究的，不过春卷馅料多种多样，我们在市面上常见的由豆沙馅的、各种时令蔬菜馅的，还有各种肉馅的春卷，这些春卷营养丰富多样，富于变化，那么营养丰富变化多样的炸春卷怎么做呢?

炸春卷第一步：先准备春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。

炸春卷第二步：将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。

炸春卷第三步：将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成 长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。

炸春卷第四步：坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生春卷，炸至金黄色时捞出，控净油，码入盘中即成。

炸春卷第五步：将面粉加清水和匀，再加精盐用手抽打滋润后饧半小时。将饼铛烧热擦净把和好的水面用手抓起，一次次地放入饼铛内，吊成春卷皮。

炸春卷的做法不难，不过搭配馅料也是一门学问，今天我们就来

很多孩子抵抗力低，冬季便成了孩子最难熬的季节，很多家长为此很是头疼，给孩子做各种保暖工作，但是还是抵挡不住病魔的侵袭。下面给大家介绍几种适合冬季给孩子做的滋补汤，希望对大家有所帮助。

药膳食补助暖冬

中医认为，婴幼儿脏腑娇嫩，形气未充，是稚阳稚阴之体。阴是指体内精、血、津液等具有物质性的东西；阳是指各个脏器生理功能的活动。宝宝是稚阳未充，稚阴未长,此时各个脏腑都特别娇嫩，因此极易受到各种气候条件的影响。冬季是养精蓄锐的季节，合理进补能为宝宝明年的健康打下良好基础。民谚曰：冬季滋补，来年打虎,是有道理的。

冬天里，三类宝宝尤其需要进补：躯体和精神发育缓慢的宝宝；平时体弱多病、害怕寒冷的宝宝；消化功能差、食欲不振、容易腹泻的宝宝。

厌食、挑食、偏食的孩子如何补

此类孩子常伴有食欲差、贫血、缺锌、体重增长缓慢，易患消化不良，常有呕吐、腹泻

老年人除了大把的心事外，还有“五怕”。

怕封闭 老人对社会的认知度会随着年龄的增长而退化，老人不愿接受新事物。事实证明，越封闭的老人衰老得越快，越认为自己与这个社会不协调，因而让老人从封闭的环境中走出来会更有利于老人的健康，如果老年人也能像年轻人那样热忠于上网、旅游，那么老人就会身心愉悦，减少疾病的发生。

怕赋闲 人在年轻时，经常希望老年时会衣食无忧，不用再劳作。但是真正老来闲下来就会发现，精神无以寄托，每天打不起精神来，因而老了就更应该有点事儿做，哪怕帮人送送报、收收水电费，都可以让他们的生活充实一些，减少抑郁症的发生。

怕孤单 老人最怕的就是孤单，没人陪。但当今社会年轻人都在外边打拼，很少有时间陪陪父母，这时老人应该走出来，多参加一些集体活动，多结交一些自己的朋友，找几个能说心里话儿的人，远离孤单，乐观向上的情绪会让老人受益匪浅。

怕变故 有一句话叫做安度晚年，老年人年龄越大，心理承受

自古以来人们就会用燕窝来作为滋补品和保养品来食用，现如今人们的生活水平都提高了，燕窝也早已经成为普遍性的补品，不管是年轻人还是老年人，都是可以适当食用的，毕竟燕窝的营养价值很高，所具有的养生功效也不少，对老年人来说帮助很大，那么老人家吃燕窝有什么功效?

治疗呼吸系统疾病。从古至今，各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统(古时称为肺系)疾病的治疗作用，如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。另外，对于有吸烟的不良嗜好的人来说，燕窝是不可多得的“洗肺”佳品。

所以，对被呼吸疾病困扰的老人说，燕窝也是一种上佳的食品。蔡府燕窝温馨提示：在服用燕窝时，如患感冒、发热、腹泻或胃肠不适，则应暂停服用，待病愈之后继续服用，少吃辛辣食物、少抽烟和饮酒。

燕窝能提高免疫功能。学者们从燕窝中提取出一种被称为促进t细胞或b细胞分裂。我们知道，淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，它主要包括t

现代医学研究表明，癌症、冠心病、高血压病、溃疡、神经官能症、甲亢、偏头痛、糖尿病都与心理因素有关，而其中最主要的心理因素就是不良情绪状态。许多研究证明，紧张和焦虑、恐惧等不良情绪是健康的大敌。

那为什么情绪能够影响健康呢？对这个问题，科学家进行了许多研究，目前虽尚无定论，但大多倾向于人在不同情绪状态时，下丘脑、脑下垂体、自主神经系统都会有一定的生化改变，并由此引起身体各器官功能的变化。这就是情绪可以致病的生理学基础。

生理和心理学研究认为，应激状态可使人抵抗力降低，易罹患疾病。“一切顽固的忧愁和焦虑，可称为不良情绪，这种情绪强烈、长期存在，足以给疾病大开方便之门”。美国专家研究表明，因情绪紧张而患病者，占门诊病人的76%。近代国内外研究也证明，情绪在一些躯体疾病中，起着重要作用。而人的疾病状态，反过来也可引起情绪变化，两者互为因果。

(1)不良情绪与癌症

国内外大量研究表明，长期压抑和不满

1、60岁老人家腿脚腐烂的卫生护理

外用神奇珊瑚癣净泡脚,然后涂抹皮康王或孚琪,把脚洗干净,再涂抹达克宁或复方土槿皮酊。

每晚洗脚后用碘酒棉球局部擦拭,三至五分钟后,用75%医用酒精脱碘.事后用干棉条缠绕于趾间睡觉,以保持局部干燥.连续七至十天。

先用1:5000高锰酸钾溶液或0.1%雷佛奴尔溶液浸泡,然后外涂龙胆紫或脚气粉, 待收干后再外搽脚气灵或癣敌药膏。

2、60岁老人家腿脚腐烂最好的护理方法

较好的方法是内用和外用药相结合.内服药有兰美抒,斯皮仁诺等,外用药种类相对较多,一般药店都有售.口服一般一周,较严重的服用二周.一般的患者这样可治愈。

洗澡后将脚丫擦干,再用一片阿斯匹林压成粉,撒在脚丫内,并用干棉花塞住,用2-3次就好了。

在没有药物情况下,最简易的办法是:洗澡别用肥皂,洗完脚后用稀释的食醋(醋和水大约按1:2的比例)浸泡15到20分钟,要是发病初期。

3、60岁老人家腿脚腐