胃病的患者我们并不少见,生活中患有胃病的人比比皆是,对于胃病的患者来说,做好合理的饮食安排至关重要,那么胃病患者的饮食应如何进行呢?接下来本文将为此做出相关介绍希望通过介绍能够帮助到各位。
1、主食类
主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同。通常情况下,经过发酵的食物要比没有发酵的食物更容易消化,所以适量的食用一些发酵的食物也是有好处的。
2、副食类
2-1、肉类:可以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。
2-2、蛋类:蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
2-3、奶类:喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者,可适量饮食,每天可以饮用半斤最好。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最