煮汤圆的水能喝吗
1、煮汤圆的水能喝
煮汤圆的水能喝。不过需要注意的是喝水一定要注意别在水里再加糖。如果吃的是咸汤圆,可以在水里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但最好不要再放油脂或调味料,因为汤圆的馅料油脂含量以及很高了。
2、汤圆是用冷水煮还是热水煮
汤圆一般是热水下锅,当你把汤水配好,等沸腾后加入汤圆后可以在过程中加少许冷水,防止粘锅。煮汤圆需要掌握“沸水下,文火煮”的要领。避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动,直到汤圆表面光滑、浮于水面,用筷子按时富有弹性即可。首次水沸后加入少许冷水,让汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态。
3、汤圆怎么保存
汤圆保存和冷冻保存饺子原理是一样的。首先,包完汤圆之后不要马上放到冰箱去,先放在外面晾晾,等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻,不过最好是拿个盒子,把汤圆一个个的摆在盒子里面,再放进冰箱保存,随存随用即可。
吃汤圆的好处
1、滋补御寒
汤圆的原料是糯