老人补充营养最好喝配方奶
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会的发展，人们对养生越来越看重，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。面对不同人群的养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养路上网站小编特地编辑了“老人补充营养最好喝配方奶”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
众所周知，牛奶营养丰富，但不少脾胃虚弱的老人一喝牛奶就腹泻，因此营养专家建议，老人最好选择专门的配方奶来补充身体需要。
由于老人营养流失大，营养吸收慢，单凭日常的饮食很难满足营养的需要，因此必须额外补充。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素，进行有针对性的营养补充，以达到营养的综合均衡。特别是患有某些慢性疾病的老人，更需要有针对性地进行营养补充。相比之下，纯牛奶中特定的营养素较少，如铁、锌、维生素E等，因此，老人更要选择配方奶。
老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的，也就是说，老年人平常摄入不足的一些营养物质是老年配方奶所添加并强化的。以维生素E为例，65岁的老年人每日需100毫克左右，而日常饮食平均只能提供70毫克，喝配方奶则能补足其余30%的差值。另外，老年配方奶除满足老年人的基础营养外，还有针对性地强化了长链不饱和脂肪酸，如DHA，它能增强记忆力，防止老年人智力退化；EpA，能防止老年人的脑血管疾病；核苷酸，能增强老年人机体免疫力；牛磺酸，则是脑神经的主要营养物质。
值得注意的是，对于那些身体健康，有着良好生活习惯的老人而言，配合营养均衡的饮食，喝天然的纯牛奶就可以达到营养补充的作用，就不必喝配方奶了。
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众所周知，牛奶营养丰富，但不少脾胃虚弱的老人一喝牛奶就腹泻，因此营养专家建议，老人最好选择专门的配方奶来补充身体需要。
由于老人营养流失大，营养吸收慢，单凭日常的饮食很难满足营养的需要，因此必须额外补充。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素，进行有针对性的营养补充，以达到营养的综合均衡。特别是患有某些慢性疾病的老人，更需要有针对性地进行营养补充。相比之下，纯牛奶中特定的营养素较少，如铁、锌、维生素E等，因此，老人更要选择配方奶。
老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的，也就是说，老年人平常摄入不足的一些营养物质是老年配方奶所添加并强化的。以维生素E为例，65岁的老年人每日需100毫克左右，而日常饮食平均只能提供70毫克，喝配方奶则能补足其余30%的差值。另外，老年配方奶除满足老年人的基础营养外，还有针对性地强化了长链不饱和脂肪酸，如DHA，它能增强记忆力，防止老年人智力退化;EpA，能防止老年人的脑血管疾病;核苷酸，能增强老年人机体免疫力;牛磺酸，则是脑神经的主要营养物质。
值得注意的是，对于那些身体健康，有着良好生活习惯的老人而言，配合营养均衡的饮食，喝天然的纯牛奶就可以达到营养补充的作用，就不必喝配方奶了。
水果含有丰富的营养，是我们日常营养补充的重要来源。老年人日常饮食中也应适当吃一些水果，补充自己身体健康所需的营养素。那么，哪些水果适合老年人吃呢？挑选水果有什么技巧呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。
1、橙子
橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤，减少皱纹，提高皮肤的整体质地。
2、梨
梨中的膳食纤维要比其他的水果多，吃梨有助于老年人排便，减少便秘。
3、香蕉
香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作，能确保心脏处于最优的工作状态。
4、草莓
老年人的消化能力会减弱，经常会出现消化不良的症状，这时可以多吃一些草莓和猕猴桃，它们能调节胃酸分泌，也能消除肠胃中的多种病菌，还能促进肠胃蠕动，平时多吃一些，能让消化不良的症状明显缓解。
5、苹果
苹果中含有的抗氧化剂槲皮素，能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现，苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应，降低了人们患上认知障碍症的风险。
6、猕猴桃
猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
7、葡萄
高血压是老年人的常见病，这处疾病发生以后，很难根除，需要在平时的饮食上多加注意，除了少吃盐以外，还可以多吃一些葡萄，葡萄这种水果中含有一些微量元素钾，它能促进人体内部钠的排出，能让过高的血压降下来。
老年人吃水果要注意，不要过量吃，尤其是一些高糖的水果，尽量少吃，而且老年人胃肠功能较弱，进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸，它对胃有一定的刺激作用，每天最多吃2~3个，千万不要多吃。
1、老人全身无力要补充什么:维生素A
太阳下山后,在光线暗淡的楼道里上下楼梯,很多老人会因为看不清,表现为摸摸索索、小心翼翼,补充维生素A可以改善这个问题。维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。
2、老人全身无力要补充什么:维生素B1
维生素B1与神经系统的功能关系密切,人体长期缺乏维生素B1,会出现情绪沮丧,思维迟钝,严重缺乏时,还会发生末梢神经炎,比如脚气病,并增加突发心脏病的风险。另外,中国科学院上海生命科学研究院调查发现,维生素B1缺乏还会增加老人患上抑郁症的风险。如果老人总是闷闷不乐,不愿参与新的活动或与人交谈,做事变得犹豫不决,就要考虑抑郁的可能,除了寻求心理辅导外,还可以适当补充维生素B1。
3、老人全身无力要补充什么:铁
铁是携带氧气进入组织的重要元素。作为构成人体的必不可少的元素之一,如果没有药物干预,一个人的饮食摄入体内的铁含量是不足以满足身体需要的,最终会发展为缺铁性贫血:血红蛋白水平低,血液无法为细胞提供充足的氧气。
4、老人全身无力要补充什么:钙
补钙,是每个人在生命成长过程中必不可少的一个环节。尤其是年纪越大,骨质更容易出现问题,所以及时补钙,才能让身体更加轻松。
钙是人体中最丰富的矿物质,但大多数人还是缺钙。钙在人体最重要也是最显着的作用在于建筑骨骼和牙齿,同时它也在神经及肌肉收缩上起重要作用。
老人的营养食谱有哪些
1、生姜大枣粥:生姜6,大枣10枚,大米100克,洗净一起入锅中,加水煮粥服用。适用于关节疼痛痛势剧烈、得暖则减者。
2、薏苡仁粥:薏苡仁60克,大米200克,洗净一起入锅中,加水煮粥服用。适用于关节疼痛麻木、重着、屈伸不利者。
3、南蛇汤:南蛇肉150克,生姜5克,黄酒、油、盐少许。将南蛇肉洗净切块,入煲中,加清水适量,放入生姜及调料,先用大火煲煮,再改用小火慢火煮至蛇肉熟烂,即可食肉及汤,每日一次。适用于关节红肿热痛、气滞血淤者。
4、红枣龙眼粥:红枣10克,龙眼20克,米200克。将红枣洗净,龙眼去壳,大米淘净一起入锅中,加水适量,用中火煮至红枣、龙眼熟烂粥成,即可食用,每日服2次。适用于病久神疲乏力、腰酸腿软、面色萎黄者。
老人吃什么食物好
1、马铃薯
在马铃薯当中含有的维生素C、钾元素和钠元素等等都非常丰富,其中,钾元素的含量是最丰富的,是少见的钾元素含量高的食物,老年人多吃它能够帮助补充人体所需的营养元素,如果是心脏功能不好的老年人多吃效果还会更理想一些。
2、菠菜
在菠菜当中含有的叶酸是非常丰富的,它能够很好的帮助预防各种心血管病症困扰,另外,在菠菜里面还有铁和其他的微量元素,在帮助老年人补血方面效果非常明显,所以,如果老年人有贫血可以尝试吃它来帮助改善。
3、芹菜
在芹菜里面含有一种叫做芹菜碱的物质,这种物质可以很好的帮助保护心血管,在吃芹菜的时候一定要注意吃芹菜的叶子,因为它的叶子是精华所在,不仅维生素含量高,植物性营养素的含量也是非常高的。
几乎所有的老年人都知道：“我需要补充钙营养。”关键是如何补?补多少量为宜?以下提供些参考意见。
(1)老年人由于自身代谢能力减弱，胃肠吸收能力也相对减弱，因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些，以增进吸收量，一般每天服食1200-1500毫克钙为好。
(2)补钙应以食补为主。重视营养合理的配餐，应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶，因为牛奶里含钙量较高，晚上应加喝一杯牛奶，这样既能安神又能有效地补钙。
要知道，夜间骨钙的丢失量是最大的。但要达到每日1200毫克以上的钙量单纯食补是很难实现的。多次营养调查的资料表明，现在我国人均员钙摄入量仅有400多毫克，如果每天再喝1杯牛奶，人均日钙摄入量也仅达500多毫克。所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的。
实验证明，老年人每日三餐加服6粒钙胶囊(每餐2粒)，可增补700毫克以上的离子钙，对老年抽筋、腰痛、手足乏力、高血压、肩周炎等都有很好的效果，而且服用方便。
(3)补钙要与身体锻炼相结合。如果您认为自己已补足了钙营养，就大功告成了，那可就错了。钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位，适当活动身体能促进钙尽量发挥作用，尤其是户外活动还能增加维生素D的合成量，岂不一举两得?如果消化道里的钙不尽快吸收，很可能随大便排出体外，造成钙的叹息：“壮志末酬身先卒呀!”
卧床老人怎样护理最好？老年人体质弱，一旦生病，多数情况下都会面临卧床修养，这时候就需要卧床护理了，这也是老年护理中较为困难的一项。那么卧床老人怎样护理最好呢？下面为您介绍，看看吧。
1、由于卧床，局部皮肤长期受压，发生血液循环障碍，营养不良，最终导致皮肤破溃坏死。要给患者每2小时翻身一次，保持床单清洁干燥。
2、肌肉萎缩长期卧床的人，几乎没有活动量，肌肉得不到锻炼。要给予按摩，帮助运动，锻炼肌肉，一日可数次。
3、肺部感染的人，有效通气受碍，呼吸道分泌物不能及时排出。要多更换体位，翻身、拍背、协助排痰。
4、泌尿系感染的病人长期卧床，一定要注意会阴部的清洁卫生，局部保持干燥，多饮水，勤接尿。尽量不用纸尿裤。
5、静脉栓塞的人肢体活动受限，血流缓慢，血管硬化狭窄引起。饮食清淡，以高维生素，高蛋白，高热量，低脂为主。要帮助多运动。
6、口腔护理：镊子一把、棉花球，压舌板一块（或用竹筷代替）、漱口药液（常用生理盐水，1：5000呋喃西林或3％硼酸溶液）。让老人侧卧，面向护理者，用压舌板轻轻撑开颊部，以镊子夹取漱口液棉球，由内向外，沿牙齿的纵向擦净牙齿内外两侧，咬合面，舌、口腔粘膜，硬腭等处，洗毕，帮助老人漱口，擦干面部。若口腔粘膜有溃疡，可撒锡类散或青黛散如有假牙，应帮助老人取下，用冷水刷洗，让老人漱口后戴上。
7、怎样扶助卧床老人向床头移动：放平靠背架，取下枕头放于椅上，使老人仰卧，屈起双膝。护理人一臂伸入老人肩下，一臂托住老人的臀部，在抬起老人的同时，嘱老人用双手握住床头栏杆，并指导老人用双足抵住床面挺身上移。放回枕头，再支起靠背架，使老人卧位舒适。
8、怎样扶助卧床老人翻身：仰卧老人要向一侧翻身时，先使老人两手放于腹部，两腿屈膝，护理人一前臂伸入老人腰部，另一臂伸入其股下，用臂的力量，将老人迅速抬起，移近床缘，同时转向对侧。抬起老人头肩部，并转向对侧，在老人的背部放置软枕，以维持体位，胸前放一软枕，支持前臂，使老人舒适。将老人上腿弯向前方，下腿微屈，两膝之间，垫以软枕，防止两腿之间相互受压及摩擦。
9、患者突然粘痰堵塞、影响呼吸时，要分秒必争，立即用手绢或纱布包住食指，伸向病人咽部，掏出痰液或口对口吸出痰液。
10、经常改变身体位置，定时拍背。特别是早晚病人阵咳前，鼓励病人做深呼吸，以便将痰咳出。
11、蒸气吸人：将开水倒人茶杯或装有菊花、青果、胖大海等中药的茶缸中，口对杯中吸人热蒸气，每次15～30分钟，每日2-4次，可湿润咽喉，稀释痰液，有利排痰。
12、简易吸痰器：适于痰液壅盛时，用一根较粗的消毒导尿管接在100毫升的注射器上，将导尿管一端插入患者口腔深部，吸出痰液。另置一碗清水，随时冲洗导尿管，以防止粘痰堵塞。
13、老人的子女长期不间断24小时在侧，不得留老人一个人在家。如无法做到，就请专门护工，24小时不间断，记得必须24小时不能间断。
14、随时关注老人的大小便，以及准备老人的成人尿布。2天一次帮老人擦身以及翻身。
15、如果老人会说话，及时倾听老人的需要，完成老人的心愿，选择适当的时候，让老人立上医嘱，并找公证处或者律师证明，防止以后子女之间的经济纠纷。
16、房间放个收音机，让老人可以听听。
17、准备点易消化的食物给老人吃，多半都是糊类，和孩子一样。因为长期卧床，没有运动，身体机能会萎缩。
18、按摩，多帮老人伸胳膊伸腿，多做点弯曲动作，防止四肢僵化。
19、怎样为卧床老人更换床单：酌情关好门窗，移开床旁桌、椅。放平老人，帮助老人侧卧在床的一边，背向护理人。枕头与老人一起移向对侧。将脏污床单卷起，塞入老人身下，扫净垫褥上的渣屑。将清洁床单铺在床的一边（正面在内），床单中线与床中线对齐，将上半幅卷起塞在老人身下，靠近侧的半幅自床头、床尾、中间，先后铺平拉紧塞入床垫下，帮助老人侧卧于清洁床单上，面向护理人，转至对侧，将脏污床单自床头至床尾边卷边拉出，然后将清洁床单拉平，同上法铺好，帮助老人取仰卧位。盖好棉被，使老人舒适平卧。一手扶住老人的头颈部，另一手速将枕头取出，更换枕套，给老人枕好。
20、怎样为卧床老人擦澡：关好门窗，移开桌、椅，盛热水四分之三盆，松开盖被，将大毛巾半垫半盖在老人擦洗部位，先用湿毛巾擦，然后用打肥皂液的毛巾擦洗，再用湿毛巾反复擦净，最后用大毛巾擦干。
①松开领口，给老人洗眼、鼻、脸、耳、颈部等处，注意洗净耳后。
②脱去老人上衣（先洗健康侧，后洗患侧），擦洗两臂。注意洗净腋窝部。帮助老人侧卧，面向护理者，将脸盆放于另一侧的大毛巾上，为老人洗净双手。
③解开老人裤带，擦洗胸腹部，注意乳房下及脐部，帮助老人翻身，擦洗背及臀部。
④脱去老人长裤，擦洗两腿、两侧腹股沟、会阴。将盆移于足下，床上垫大毛巾，洗净双足，穿好裤子。
⑤整理床铺，按需要更换床单，清理所用物品。
卧床老人怎样护理最好，以上就是为您介绍的内容，供参考。
相对年轻人来说，老人需摄入更多蛋白质，利于减缓肌肉丢失、保持健康。而肉类、蛋类、奶类是优质蛋白来源，刻意回避或吃得不够会让身体遭殃。
蛋白摄入少，肌肉丢失多
“随着年龄增长，保持肌肉变得更加重要。”除了力量型运动员，一般人从中年开始，肌肉就会逐年丢失，40岁后每年肌肉丢失0.5%~1%，50岁后为1%~2%。随着身体的衰老，肌肉减少速度逐渐加快。一般来说，人到60岁，肌肉丢失可达到30%，到80岁后可达50%左右，严重者可能发生少肌症。
饮食中蛋白质摄入不足是导致肌肉加速丢失，甚至诱发少肌症的重要原因之一。多国研究发现，肌肉减少会影响体内葡萄糖代谢，增加患上糖尿病的风险;肌肉减少还会导致老人腿脚乏力、走路不稳、容易跌倒，由于缺乏肌肉的保护，以及老人普遍存在骨钙流失、骨密度降低等原因，老人一旦摔倒更易骨折，甚至由此导致瘫痪，生活质量大大降低;由于肌肉减少，很多老人体重过低，抵抗力下降，疾病易感性升高，死亡风险也随之增加。
总怕吃多了肉蛋奶
对老人来说，保证摄入充足的蛋白质非常重要。但生活中由于种种原因，很多老人不吃或很少吃肉类、蛋类、奶类等动物性食物，优质蛋白摄入不足。上海一项调查发现，45%的老年人膳食蛋白质摄入低于每公斤体重1克的推荐量，正面临肌肉减少等营养不良症状的威胁。
专家认为，蛋白质摄入不足的常见原因包括以下几点：
首先，“有钱难买老来瘦”的观念深入人心，很多老人盲目控制体重，刻意回避肉蛋奶，甚至完全吃素。虽然这一错误观念近几年已被营养学界反复批驳，但还有老人固执己见;
其次，出于对“三高”的恐惧，很多老人对肉蛋奶望而却步，主要靠豆腐补充蛋白质，但实际上，很多老人吃完豆腐就会胀肚，也吃不多;
第三，牙口不好、胃肠消化功能减弱或患有胆囊、肝脏、肾脏等疾病，都会导致食量减少，蛋白质摄入受影响;
第四，自然衰老或骨关节疾病一旦导致运动能力下降，食欲也会下降;
第五，晚期老年认知障碍(俗称“老年痴呆”)患者常会出现没有食欲、拒绝饮食的问题;
最后，一些独居或空巢老人因怕吃不完而不爱做饭且饮食单调，这也会导致蛋白质摄入不足。
补蛋白还要勤锻炼
为保证膳食中摄入充足蛋白质，老年朋友应做到以下几点：
吃够量。不同体重的老人每日推荐蛋白质摄入量有所差异。考虑到老人体重稍高更健康这一特点，老人体质指数BMI(体重(千克)/身高(米)的平方)超过26才需控制体重，但每天蛋白质摄入应不少于每公斤体重1克。一般来说，65岁以上老人每日每公斤体重最好补充蛋白质1.3克~1.5克，具体到食物大概是每天吃100克肉类、一杯牛奶、一个鸡蛋，以及40克大豆制成的豆腐、豆浆等豆制品。75岁以上高龄老人如经医生诊断患有少肌症，可在医生指导下食用全营养特殊医学食品，每日每公斤体重补充蛋白质1.8克~2.5克。患有肾病的老人虽要限制蛋白质摄入，但不能不吃，这就要求全部蛋白质来源于优质动物蛋白，尽量去掉植物蛋白，选择无蛋白米面为宜。
搭配食用。由于肉蛋奶中的氨基酸组成和人体需要的模式接近，其所含的动物蛋白比谷物、豆类中的营养价值更高。如果能将动物蛋白和植物蛋白搭配食用，会发生蛋白质互补作用，大大提高食物蛋白的利用率。因此，动物和植物蛋白最好分散到一日三餐中搭配食用。
少食多餐，食物做烂。牙口不好、消化功能不行的老人最好少食多餐，一天可吃4~5餐，并尽量选择容易消化的食物，比如吃肉时就要选择肌肉纤维较短的鱼肉、虾肉等。烹饪上也可采用一些易把食物变得松软的做法，比如把肉切成细薄的肉丝或肉片，裹上一层淀粉糊，用旺火快速翻炒，可保证肉质的松软嫩滑。烧、炖、焖、蒸也可使肉中蛋白质软化，易于人体消化吸收。实在不行就把食物打碎，制成浓稠汤汁，连汤带水吃下去。
膳食、运动、药物三管齐下。患有高血压、糖尿病、高脂血症等慢性疾病的老人，在饮食上需适当控制，但不要因噎废食，什么都不敢吃。控制慢病除了饮食因素，药物调节也很重要，应做到膳食控制和药物控制的平衡。此外还要坚持运动。
别放弃胃肠功能。老年认知障碍晚期患者如出现明显进食不足，家人应选择插胃管和造瘘，千万不能只依赖蛋白输入而放弃胃肠功能。
推广老人营养餐。对高龄老人、独居老人、空巢老人应进行社会化供餐，并制定明确的老人膳食标准。
多做抗阻力运动。坚持走路对老人锻炼肌肉来说还远远不够，最好适度进行练哑铃、拉弹力带、骑自行车等抗阻力训练。因为只补充蛋白质，没有运动，肌肉便不会明显增长。值得提醒的是，运动应循序渐进、量力而行，以身体能承受为度。患有骨关节疾病的老人也不能放弃运动，下肢有问题可增强上肢锻炼，反之亦然。如全身骨关节都有问题，就要学会利用一些器械做被动运动，以保持肌肉功能。
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