男性营养生活

2019-10-06 │ 男性营养生活 营养护理对养生人群的需求

德国老小孩别具风格的夏令营

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注不同人群的养生呢?养路上网站小编为此仔细地整理了以下内容《德国老小孩别具风格的夏令营》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

许多人认为夏令营是青少年的事情,但德国萨顿堡的长寿夏令营却是个例外,入营者都是年过八旬的长寿老人。

长寿夏令营活动丰富多彩,最让老人们感兴趣的是交流“长寿经”。他们有的说是因为戒掉了烟酒,有的认为进入老龄期后依然保持一种精神追求十分重要。一位92岁老翁则把自己的长寿归于他天天需花上10分钟登上自家房顶浇花(因为他在房顶上种了不少花)……尽管老人们的经验之谈在专家看来并不精彩,甚至可能缺少科学道理,但老人觉得“受到了启发”。

鉴于与年轻人交往可促使老人的“心理年龄”变得年轻,老年健康学家舒曼博士(夏令营的主办者)还特意要求其中的3名营员请来他们各自的“忘年交”和他们一起畅谈真挚美好的友情。ys630.coM

“学做从未做过的一件事情”也使老人们个个跃跃欲试。一名95岁的老妇第一次学会了启动电脑,一名92岁的老翁第一次下水游泳,还有的老人第一次学会了弹琴、编织、给植物嫁接,而担任教师的也还是老人。

90岁的退休教师米尔顿老先生测试结果为其心血管功能似50岁的中年人一般好,由此他乐观地预测:假使继续保持科学的生活方式,活到100岁是不成问题的。最后的“寿命预测”(其实就是全面体检)更使大部分营员对未来的人生充满了信心。

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老人不该当老小孩


人们常管老人叫“老小孩儿”,随着生理功能的下降,不少老人的心理、脾气、行为变得越来越像小孩子。但如果子女对老人像对待小孩一样去沟通,不但适得其反,甚至还会损害他们的健康。

英国《每日邮报》报道称,美国耶鲁大学的一项研究显示,经常像对待小孩一样跟老人说话,会让老人折寿8年。研究人员对美国俄亥俄州某镇660名年过50岁的人进行长期调查后发现,把“乖乖”等常用于孩子的词用在老人身上,会让老人感觉心情沉重、自尊受损,进而影响健康。耶鲁大学公众健康研究院教授贝卡利维博士的结论是:就影响长寿的因素而言,人们对老人的态度比胆固醇含量、抽烟或运动的影响更大。

子女采取“哄”的方式沟通,可能是想适应上了年纪后改变了脾气、性格的父母。所以,老人们还是应该从调整自己的心态做起。我国传统文化提倡尊老爱幼,但也提倡互敬互谅,老年人既不要觉得自己“高高在上”而闹情绪,也不要给自己消极的心理暗示,丧失自信、忧郁自卑;应该既不服老,也不做老小孩。上了年纪更要放宽心,以积极、平和的心态生活。此外,老人如果受到婴儿般的对待,也不要生气,正确的做法是主动告诉子女自己的诉求。

中国老年学学会老年心理专业委员会秘书长杨萍对子女们的建议是:“我们对待老人的确要给予像对待孩子一样的关爱,但绝不是要采取对孩子说话的方式。孩子就像一张白纸,而老人像是一本绘满图画的厚书。老人有着丰富的阅历和社会经验,虽然年纪大了,但是仍非常需要外界的认同。从心理学角度来说,用哄着的方式与老人交流,会让老人感到自己没有被尊重,自身的价值被否定。”

那么,子女该如何跟父母沟通呢?杨萍表示,与老人沟通并不需要什么花哨的技巧,只要怀着尊重、平等的心态去沟通老人都会乐于接受。儿女说话时,要多关注老人的情绪变化,且记住这18个字:多倾听、少反驳;慢语速、柔语气;聊过去、问近况。如果跟老人意见不统一,子女沟通时更要注意方法。比如,父母盲目迷信某种保健品,这时,如何劝解就是一门学问。如果直接像对待孩子那样用哄着的方式说服老人,敏感的老人会想:儿女是不是觉得自己不中用了,没有判断力了?是不是儿女不舍得给自己花钱?这时,理性、平等的姿态说服比哄着劝解更有效。

别真的把老小孩当小孩!


俗话说,“家有一老,如有一宝”。但是,人们也经常听到“老小孩”、“小小孩”等描述老人幼稚行为的词语。那么,“老小孩”算不算老年人的正常表现呢?

医学研究证明,“老小孩”、“老糊涂”不是老年人的正常生理现象,而是随着年龄增长和各种慢性病长期作用所导致的轻度认知损害。在65岁以上的老年人中,有16%-31%患轻度认知损害。其中每年有15%轻度认知损害发展为老年痴呆,2年后34%发展为老年痴呆,3年后则高达57%发展为老年痴呆。因此,轻度认知损害实际上就是老年痴呆的早期阶段,万不可把“老小孩”当小孩而置之不理,延误治疗时机。

什么是轻度认知损害

轻度认知损害是一种后天形成的认知损害,它没有显著的日常生活活动能力障碍。轻度认知损害不是以记忆等损害为特征,而是以失语或情绪障碍为表现。轻度认知损害发展下去,可变为血管性痴呆、阿尔茨海默病、帕金森痴呆或语义性痴呆等。临床研究结果显示,西方国家大于65岁以上人群患轻度痴呆在10%左右,中、重度痴呆占5%左右,其中绝大多数是由轻度人损害转化而来。我国已经进入老龄化社会,目前大约有600万老年痴呆患者,仅北京就有10万人。老年痴呆患者给家庭和社会带来的巨大经济压力和照料负担可想而知。因此,积极治疗轻度认知损害,对老年痴呆预防具有战略性意义。

如何判断轻度认知损害

记忆减退如经常放错物品、难以记起熟人的名字、电话号码和最近谈话的内容等;或在熟悉的环境中混淆方位、记不住时间、学习和接受新知识的能力下降、注意力不集中、骑车经常闯红灯等。

性格改变如情感淡漠、抑郁或不耐烦、焦虑、易怒等或语言迟缓、词不达意等。

执行功能下降如不能完成指令等。

积极治疗是预防老年痴呆的关键防线

导致轻度认知损害、老年痴呆的原因,除老龄外,往往与各种危险因素有关。如41%以上的脑血管病患者发生认知损害,42%以上的冠状动脉搭桥术患者发生认知损害,26%的慢性心衰患者发生痴呆,载脂蛋白Eε4等位基因携带者100%会发生痴呆,98%的淀粉样脑血管病患者会继发痴呆。此外,家族遗传史、脑动脉硬化、脑白质缺血、脑萎缩、低教育、高血压、高血脂、高血糖、脑外伤史、维生素B12缺乏、梅毒、艾滋病、抑郁症史、帕金森病等都与老年痴呆的发病有关。

因此,医学界把老年痴呆的预治分为三道防线:第一道是减少老年痴呆的危险因素,如高血压、高血糖、高血脂等;第二道是积极治疗轻度认知损害,防治其发展为痴呆;第三道是对已经患上老年痴呆的患者进行有效治疗和护理,维持其生活质量和延长寿命。其中,积极治疗轻度认知损害是老年痴呆预防的关键,即所谓的“见微防巨”。

老人不服老,不做老小孩


一些老年人会出现“返老还童”对家人异常依赖的情况,人们常常称这类老年人为“老小孩”。研究表明,依赖心理的“副作用”包括对未来失去信心,缺乏安全感,各脏器功能不断降低,行动迟缓,精神呆滞,忧郁自卑等。老年人出现这种状况,通常是他们的“服老”心理造成的。

对老年人来说,60岁是一个坎。一方面的原因是,生理功能自然老化,老人会自觉买东西不能走远路了,爬几级楼梯就气喘了。

另一方面,这个阶段的老人有些面临退休,经济能力萎缩、社会地位降低,随之降低的是自信心、安全感、控制感。这都给老人一个明显的心理暗示:我老了。有了这个心理背景,有些老人自然就更多地依赖身边的亲人,需要更多的陪伴、赡养。

同时,自信心的降低,让他们封闭自己,生活上过于依赖亲人,越老越像孩子一样胆小,不敢走出去与人交往,近而导致身体和心理机能加速“生锈”的恶性循环。

怎样改变老人过于依赖亲人的现象呢?专家认为,最重要的是重建老人的自信心。

首先,社区及亲人应做好“积极养老”的知识教育工作。要知道,许多卓越的老科学家、老专家,都是因为勤于动脑和参加社会活动,所以才越老越精神的。只要不再觉得自己老了,一切问题便会迎刃而解。

其次,子女一定要帮父母制订“幸福晚年计划”,包括鼓励他们发展多种兴趣、安排他们实现未竟的梦想、去做最想做的事情、去最想去的地方、买最想买的礼物、交最想要交的好友……

老小孩不是正常生理现象


俗话说,“家有一老,如有一宝”。但是,人们也经常听到“老小孩”、“小小孩”等描述老人幼稚行为的词语。那么,“老小孩”算不算老年人的正常表现呢?

医学研究证明,“老小孩”、“老糊涂”不是老年人的正常生理现象,而是随着年龄增长和各种慢性病长期作用所导致的轻度认知损害。在65岁以上的老年人中,有16%~31%患轻度认知损害。其中每年有15%轻度认知损害发展为老年痴呆,2年后34%发展为老年痴呆,3年后则高达57%发展为老年痴呆。因此,轻度认知损害实际上就是老年痴呆的早期阶段,万不可把“老小孩”当小孩而置之不理,延误治疗时机。

什么是轻度认知损害

轻度认知损害是一种后天形成的认知损害,它没有显著的日常生活活动能力障碍。轻度认知损害不是以记忆等损害为特征,而是以失语或情绪障碍为表现。轻度认知损害发展下去,可变为血管性痴呆、阿尔茨海默病、帕金森痴呆或语义性痴呆等。临床研究结果显示,西方国家大于65岁以上人群患轻度痴呆在 10%左右,中、重度痴呆占5%左右,其中绝大多数是由轻度人损害转化而来。我国已经进入老龄化社会,目前大约有600万老年痴呆患者,仅北京就有10万人。老年痴呆患者给家庭和社会带来的巨大经济压力和照料负担可想而知。因此,积极治疗轻度认知损害,对老年痴呆预防具有战略性意义。

如何判断轻度认知损害

记忆减退如经常放错物品、难以记起熟人的名字、电话号码和最近谈话的内容等;或在熟悉的环境中混淆方位、记不住时间、学习和接受新知识的能力下降、注意力不集中、骑车经常闯红灯等。性格改变如情感淡漠、抑郁或不耐烦、焦虑、易怒等或语言迟缓、词不达意等。

积极治疗是预防老年痴呆的关键防线

导致轻度认知损害、老年痴呆的原因,除老龄外,往往与各种危险因素有关。如41%以上的脑血管病患者发生认知损害,42%以上的冠状动脉搭桥术患者发生认知损害,26%的慢性心衰患者发生痴呆,载脂蛋白Eε4等位基因携带者100%会发生痴呆,98%的淀粉样脑血管病患者会继发痴呆。此外,家族遗传史、脑动脉硬化、脑白质缺血、脑萎缩、低教育、高血压、高血脂、高血糖、脑外伤史、维生素B12缺乏、梅毒、艾滋病、抑郁症史、帕金森病等都与老年痴呆的发病有关。

因此,医学界把老年痴呆的预治分为三道防线:第一道是减少老年痴呆的危险因素,如高血压、高血糖、高血脂等;第二道是积极治疗轻度认知损害,防治其发展为痴呆;第三道是对已经患上老年痴呆的患者进行有效治疗和护理,维持其生活质量和延长寿命。其中,积极治疗轻度认知损害是老年痴呆预防的关键,即所谓的“见微防巨”。

指导老年人不做老小孩的妙法


研究表明,依赖心理的“副作用”包括对未来失去信心,缺乏安全感,各脏器功能不断降低,行动迟缓,精神呆滞,忧郁自卑等。“其实,老人之所以会出现这种状况,是他们的‘服老’心理造成的。”

中国科学院心理学研究所老年心理研究中心专家认为,对老年人来说,60岁是一个坎。一方面的原因是,生理功能的自然老化,老人会自觉买东西不能走远路了,爬几级楼梯就气喘啦等等。

另一方面,这个阶段老人大多面临着离退休,经济能力萎缩、社会地位降低,随之降低的是自信心、安全感、控制感,这都给老人一个明显的心理暗示:我老了。有了这个心理背景,有些老人自然就更多地依赖身边的亲人,需要更多的陪伴、赡养。同时,自信心的降低,让他们更可能封闭自己,在生活上依赖亲人,不敢锻炼身体、不敢走出去与人交往,这又导致身体和心理机能都更快“生锈”,如此恶性循环。

怎样改变依赖的现状呢?

专家认为,最重要的是重新建立老人的自信心。首先,媒体、社区以及家属要做好“积极养老”的知识教育工作。李娟研究员做过的一系列认知实验就发现,老人除了动作和大脑的反应速度逊于年轻人,在处理生活问题的成绩接近、甚至优于年轻人。“衰老其实是一个缓慢的过程,只要没有较大的疾病,80岁之前是完全可以自理的。

所以,老年朋友不需要觉得自己老了,就诸事不宜了。”就像许多卓越的老科学家、老专家,都是因为勤于动脑、活动,所以才越老越精神的。其次,子女一定要帮父母制订“幸福晚年计划”,包括鼓励他们发展多种兴趣,并安排他们实现未竟的梦想,去做最想要做的事情、去最想去的地方、买最想买的礼物、交最想要结交的好友……

男性穿鞋风格反映性格


有句话说“闻香识女人”,最近,则有人提出了另一个观点―――“看鞋识男人”。重复购买固定式样鞋子的男人很念旧;节俭穿鞋的男人个性拘谨、保守但又“内心热情”;随随便便穿鞋的男人不拘小节,容易自欺欺人;爱穿正统黑皮鞋的男人有不折不扣的大男人主义倾向……这些说法有没有道理呢?为什么一双鞋能反映出人内心深处这么多东西?

男人五种穿鞋

风格反映五种性格

目前在英国女性中流传着一种新的择偶方法,她们在一分钟之内就可以确定眼前的这个男人是不是自己梦中的白马王子,而这一切都是通过看男人脚上穿的鞋子来确定的。对此,著名的肢体语言专家福利克・埃弗雷特根据穿鞋的习惯将男人分为5种。

重复购买固定式样鞋子的男人很怀旧

这种类型的男人是很念旧的男人。对于自己习惯的人、事、物,总有一份深深的依恋,就算他的情人无理取闹、任性、孩子气,他也会以一种包容的心态去待她,直到她渐渐成熟明理。他的老朋友很多,对朋友十分讲义气,他会为朋友出头且适时伸出援助之手,让老朋友觉得他是个值得信赖的靠山。因此,你若是爱上了他,不妨多倾听他的烦恼,多体贴他的生活细节,彼此的情感要以稳定成长的方式进行。

节俭穿鞋的男人很保守

买一双鞋子之后,他就非常珍惜它,希望鞋子能穿久一点,可以节省一笔置装预算。而他鞋柜中的鞋子,“鞋龄”都很长。在个性上,他是属于拘谨、放不开的保守型男人。在为人处事上,不够圆滑,常常会得罪人而不自知;在人际关系上,周旋的格局较小;在专业领域中,他会因默默努力,而有成功机会。因此,你若是爱上了他,小心!他可是一位“内心热情”的男子。第一次约会时,心中就对你有着无限的遐想,希望能早日和你变成情人,能一拍即合,亲密无间。但他那拘谨、保守的个性,又压抑着他内心,不敢向你表白。所以你不妨主动一些,多制造机会让他可以表白。

随便穿鞋的男人不拘小节,眼高手低

这种类型的男人不在乎自己穿什么鞋子,乱穿一通。有的时候鞋子与衣服一点儿也不相配,哪怕是鞋子早已破损、式样过时,他也无所谓。甚至不穿袜子、袜子已破损、穿错,他都可以忍受。在个性上,他是个不拘小节的男人,常常眼高手低。私生活没什么条理,又喜欢做白日梦,相信总有一天自己可以一步登天,容易过着自欺欺人的生活。你若是爱上了他,会发现他的感情世界纷乱复杂,常常是忘记不了旧爱,又拒绝不了新欢。三角恋、四角恋纠缠一起,而当一切纷争引爆时,他会选择“逃开”。

爱穿正统黑皮鞋的男人多是大男子主义

这种类型的男人习惯穿正统黑皮鞋,并且把鞋子擦得亮亮光光,绝对不能忍受自己穿双脏鞋子或旧鞋子出门。这种类型的男人,若是连休假或约会都习惯穿他那正统的黑皮鞋,你可要有心理准备,他肯定有不折不扣的大男人主义倾向,而且对母亲的意见十分看重。你若是爱上他,可别有想左右他的想法,他有一套属于自己的待人处事原则,绝对不会因为你而修改。

爱穿休闲鞋的男人重品位

这种类型的男人是注重休闲生活和生活品位的男人。对于鞋子要求很高,不但要舒适,而且更注重鞋子的款式,还要搭配合适的服装。在个性上,他喜欢掌握主动权,主观意识强,对自己的要求很严格,对异性的要求更是挑剔。在生活上,是个有规律的计划者。和他约会时,你可以感觉到他是个十分体贴的好情人,态度温和有礼,言谈风趣幽默,他也是个十分了解自己喜欢什么样女孩的人。所以和他约会时,即使你不合他的理想,他也会很亲切,别以为他对你有好感,他只是有绅士风度而已。 看鞋识男人的心理学依据

鞋象征着婚姻和事业

重庆明亮心理咨询所的心理咨询师邓云天表示,鞋子和穿鞋的习惯可以表示出男人的性格,其象征意义不仅仅涉及到鞋本身,也涉及到买鞋这一行为。比如从行为方面来说,固定购买同一式样鞋的人,往往有一种比较念旧和稳定的个性。而从鞋来说,它对男人而言更多地象征着婚姻,尤其是婚姻稳定的程度。有句老话叫做“婚姻就像一双鞋,适不适合要穿过才知道”,就生动地说明了这一点。

此外,邓云天还指出,有时候因为鞋是穿在脚上、用于走路的,所以可以代表不断前进,象征着男人的事业。“曾经有一个前来进行心理治疗的人说,梦见鞋跟一高一低。后来经过分析,是他的事业出了问题。当然这是因人而异的,因为个体的经历不同,答案也有所不同”。

北京林业大学心理咨询中心咨询师蔡晨瑞说,鞋在某些特定的场景中也代表事业,比如说梦见了穿小鞋,就极有可能是工作中有谁让你受气了。但是他同时指出,鞋更多的还是婚姻合适不合适的一种象征。例如,穿黑皮鞋的男士在人格气质上会比较正式、刻板、有绅士风度,但是缺乏一种灵活的、亲近的感觉,他的婚姻一般来说也都是中规中矩的,没有更多的色彩;而一个经常穿运动鞋的男士则有可能更加随意、浪漫和灵活一些,然而他在婚姻关系中很有可能缺乏责任心,给人一种不正式、长不大的感觉。

鞋的心理象征意义源于潜意识

从买鞋行为可以男人看待婚姻的态度?几位心理专家指出,鞋象征意义“源于潜意识。”人们一般不会有意识地因为自己的性格习惯是那样就去购买相应的鞋子来穿,这只是潜意识中的想法在现实生活中的一个反映。

其实,鞋无论对于男女都是有一定的象征意义的。但是女性更容易关注自己的脚以及脚上的鞋,因此有意识装饰的成分就更多,而男人则不是这样。区别就在于脚部对男女的意义不太一样。女性的脚和小腿往往带有性的意味,男性会特别关注。而鲜有女性关注男性的脚,因此男人穿鞋与买鞋较之女性更接近于下意识。

每一个男人都不自觉地有他生活上的惯性,而这些习惯就成为他和你平常如何相处的关键。所以,从男人最不经意的鞋子和穿鞋习惯就能了解他们。

“我的一个同事前几天做了这样一个梦,梦到很多很漂亮的鞋,但是都只有一只,”蔡晨瑞说,“如果说一双鞋代表着婚姻或者有伴侣的话,一只鞋就意味着单身了。”这很有可能意味着,他的同事有过多次想结婚的念头,但都没有成功。“这种潜意识里的念头会投射到日常生活当中。”

不能仅仅“以鞋取人”

北京心理咨询中心的心理专家孙欲晓说,穿鞋是可以表示一个人的生活条件、身份和性格的。因为本身服饰在式样上不如女士的那么多,所以一般身上的皮带、手表、鞋等容易让人忽视的东西都会成为别人关注的亮点。

孙欲晓说,鞋子对于表达一个人的生活、精神面貌和性格所起作用的因素中还是占有一定比例的。

当然,每个人的具体情况是不一样的,决不能将鞋与人们的性格生硬地挂上钩,必须具体问题具体分析。

烤鳗鱼 男人夏令的进补佳品


把鳗鱼视为男性滋补的最佳食品之一

特别是日本人,夏天补身更注重鳗鱼,并把鳗鱼视为男性滋补的最佳食品之一,日本食鳗鱼大都以调味烤鳗为主,每年消费烤鳗鱼高达10万~12万吨,据说有8成左右的鳗鱼都是在夏天消费的,特别是在7月的食鳗节,日本人几乎家家都要吃烤鳗鱼。

时下我国许多人也开始品尝烤鳗鱼。

研究表明,鳗鱼(学名鳗鲡)不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,其新鲜鱼肉含蛋白质18.6%,加工成烤鳗后蛋白质则高达63%,还富含脂肪、碳水化合物、各种维生素以及钙、磷、铁、硒等多种营养成分,其营养价值位居鱼类前茅。

再则鳗鱼肉性甘平,不属燥热之食物,所以在暑热天时多食营养丰富的鳗鱼可滋补身体,消暑去倦,而且既能防止

在夏季体重减轻,又可达到滋补健身的目的。

难怪日本人喜欢把鳗鱼作为夏令进补佳品,本国产品供不应求,每年还要从中国等地大量进口。

吃鳗鱼还可防癌

食用鳗鱼除滋补强身消暑去倦外,还具有补虚、壮阳、祛风、明目等多种功效,且多吃鳗鱼还可防癌。

日本有关专家指出:维生素A不足时,癌症的发生率就会提高,而鳗鱼与其他食品比较,它的维生素A含量特别高。

维生素A能维持发育中的正常视觉,治夜盲症;能维持上皮组织的正常形态及机能,使皮肤润滑,并使骨骼发育。

另外鳗鱼中含有的维生素E,则能维持性机能的正常和荷尔蒙的生理协调,增强老年期的体力。

因此,多吃鳗鱼除了能获取充分的营养外,还可消除疲劳,强健体魄,滋补养颜,保持青春,尤其对保护眼睛、滋润皮肤有良好的作用。

食用方便

名贵烤鳗鱼目前在我国广东、福建、浙江、江苏等地都有出产,并大量出口日本及港澳等地,时下在我国许多大中城市的超级市场亦有出售,一些中高档的宾馆、酒楼及西餐厅馆也有供应。

这种烤鳗鱼是采用去头、去骨、去内脏的鳗鱼肉,配以上等调料,用现代化设备和工艺烘烤加工成风味独特的佳品。加工后的烤鳗鱼还可采用最先进的急冻技术速冻,以保持原色原味,食用方法也较方便。

男性滋补食品真空包装的烤鳗鱼可将原袋直接置于开水中,无需加任何调料,煮2分钟~3分钟后,取出即可食用。亦可待解冻后,将烤鳗鱼盛于碟中置锅内加水蒸或淡酒煎。

若将烤鳗鱼块置于微波炉加温,只需1分钟即香味四溢,便可取出食用,大快朵颐后往往留下深刻的印象。

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