为什么春季要多吃草莓和粳米
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的发展，人们更好注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。四季养生有哪些好的理念呢？下面是小编为大家整理的“为什么春季要多吃草莓和粳米”，供您参考，希望能够帮助到大家。
饮食的健康对于我们人体的健康来说是非常重要的，所以我们大家就需要重视饮食的健康，当然，马上就要到了春季了，我们大家就需要知道一些适合在春季食用的美味食物，其实草莓和粳米都是适合在春季食用的，那么为什么春季可以多吃一些草莓和粳米?下面我们一起来看看。
1、草莓消除春困
草莓这种美味的水果是我们许多的朋友们都非常喜欢吃的，当然，草莓的营养价值是非常高的，多吃一些草莓可以帮助我们有效的补充各种营养物质。草莓是春季的应季水果，富含维生素C，有助于人体吸收铁质，使脑细胞获得滋养，其次草莓含有天然抗炎成分，可以减少自由基的产生，保持脑细胞的活跃，此外草莓还有改善忧郁，失眠，消除春困的功效，在春分节气食用可以使人精神振奋，不再疲劳。
2、粳米健脾养胃
粳米又叫大米，其味甘，性平，含有淀粉，蛋白质，糖类，多种维生素及纤维素，钙，磷，铁等，有健脾养胃，补中益气，益精强志，除烦止泻等功效，适宜于脾虚烦闷，不思饮食，腹痛泄泻，下痢，肌肉消瘦等症调理，当然，粳米的食用方法也是非常多的，最适合在春季的时候，煮粥来食用，尤其是我们老年朋友们，春季多吃一些粳米做的养生粥对于身体健康是非常有好处的。
上面我们就为什么春季多吃一些草莓和粳米对身体好这个问题做了详细的介绍，我们可以知道，草莓和粳米等等这些美味的食物，不仅味道非常不错的，并且营养价值都是非常高的，在春季经常食用这些美味的食物，还能够帮助我们补充营养，改善身体的体质，促进身体的健康。
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酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，草莓在早春已经上市。因为它营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是“春天第一果”。
有关专家告诉记者，《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。
但是专家也提示，草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。另外，肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。
另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。
清洗草莓是很让主妇们头疼的一件事，光用水冲怕冲不干净，用毛刷擦洗容易弄破表皮，反而会把毛刷上附着的脏东西弄到果肉上。专家建议，先用淡盐水浸泡10分钟，然后用清水冲洗，即可食用，这是因为盐水的杀菌效果比很多人想的要强，足以起到清洁草莓的作用。
1、2020春季适合吃草莓
2020春季是草莓的成熟季节,所以2020春季最流行的无非是吃草莓。中医认为草莓性味甘凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津、健脾和胃、利水消肿、解热祛暑之功效。上班族普遍压力大、肝火旺,吃点草莓可以起到抑制作用。草莓含有大量果胶及纤维素,饭后食用,可促进草胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生,配合优酪乳更能健脾瘦身。
2、草莓几月份成熟上市
草莓的成熟时间大约在2—3月份,真正的大丰收是在4—5月份。草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱,并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的时候大丰收。根据不同的地区,上市的时候稍微有些差异。一般2020春季气温上升到5度以上时,植株开始萌发,最适生长温度为20-26度。江苏地区,2月下旬萌发,4月上中旬开花,5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度,且在10-12小时的短日照条件下花芽分化,2020冬季有短期休眠。从水果市场了解得知,一般2-3月份的时候草莓就上市了。其实,每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,但是有人说,这段时间的草莓基本上都是催熟的,所以草莓真正的成熟时间是2月到3月。
3、草莓如何保存
放在通风的地方
如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。
放在冰箱里
如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里储存,要把草莓装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。
使用保鲜膜
如果吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果。
2020春季吃草莓的好处
1、美白
草莓是具有美白效果的,我想很多人都不大清楚,其实在草莓中是含有很多的氨基酸的,这个对于我们身体的成长很有帮助,由于在草莓中含有的维生素很高,那么就会对于消除我们细胞间的松弛和紧张状态,有利于肌肤健康。
2、抗老化
草莓为什么会具有抗老化的功效呢,其实草莓中含有一种花青素的营养元素,就是因为这么的存在,可以有利于改善我们肌肤的弹性的,可以让你少长一些皱纹的,所以说是可以抗老化的。
3、减缓记忆力
经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的,另外草莓是可以增加脑力的,对于记忆力的衰退有一定的效果。
4、清热去火
中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,2020春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。
5、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。
6、明目保肝
草莓中维生素A的含量很高,并且还含有氧化性比维生素A强很多的花青素和维生素C,能保证维生素A充分的被肝脏和眼睛利用,增强肝脏和眼睛的功能有保肝明目的作用。
7、清除口臭
草莓中含有大量的植物酸,具有一定的杀菌作用,并且草莓还带有浓郁的香味,在食用之后满口留香,有清除口臭的作用。
8、防癌抗癌
草莓中含有大量的鞣酸和花青素,鞣酸在胃肠道内能吸收食物中的致癌成分,促使它们排出体外,花青素被誉为第七大营养素,具有强效的抗氧化性,能帮助清除体内的自由基,抑制癌细胞的出现和增殖,有很好的抑癌抗癌作用。
2020春季草莓如何挑选
挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。
2、太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。
3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
1、孕妇是可以吃草莓的,但要注意适量
草莓含有丰富的维生素C,维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
2、孕妇冬季吃草莓可以明目养肝，促进胎儿骨骼发育
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。此外,育婴专家指出,草莓是补酸佳品,孕妇可以吃。现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3、孕妇冬季吃草莓可以预防孕妇贫血
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。孕妇吃草莓好处有很多,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,而草莓本身也含铁,所以孕妇吃草莓可以有效补铁,预防孕妇缺铁性贫血,对母亲和胎儿都有益处。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
孕妇吃草莓的注意事项有哪些
1、孕妇吃草莓要注意吃当季草莓
对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃的。要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害哦。脾胃虚寒,肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
2、孕妇吃草莓，清洗草莓很重要
清洗草莓很重要,洗草莓时,需要用淡盐水浸泡5-10分钟,且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
3、孕妇吃草莓，不吃畸形草莓
正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
草莓的家常做法有哪些
1、草莓的家常做法有草莓慕斯
吉利丁片用冰水浸泡5分钟备用。将鲜奶油中加入白砂糖打至湿性发泡备用。草莓洗净去蒂后,用搅拌机搅成果泥(不加水搅打)。将牛奶倒入锅中,加入另外40克的白砂糖混合,加热至60度左。右后,加入泡软的吉利丁片,关火后不断画圈儿搅拌,直到吉利丁完全融化为止。在锅中加入打散的蛋黄,再加入朗姆酒迅速搅拌,最后加草莓酱拌匀。
2、草莓的家常做法有草莓豆沙糯米团
准备好材料:糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干;先把水倒入糯米粉内,搅拌均匀后,再倒入砂糖,再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜,放入微波炉加热4分钟;在加热的时候,把豆沙馅包住草莓,搓成圆球,成为馅儿心;微波炉停了之后,取出容器,用勺子把面糊用力搅拌均匀,再次放入微波炉加热3分钟,看到面糊变成透明光洁的面团,就好了;取出容器,稍稍放凉至手可以触摸的温度时,在面团整体均匀的撒上淀粉,然后切成8块,每块小面团都用手摊开,包入刚才做好的馅儿心即可。
大家都知道，吃应季的食物是最有保健功效的，而且也是最安全的。初夏吃什么食物比较好呢，一些水果要注意选择，初夏的时候草莓和山竹是不错的选择，来看看选择它们的理由吧，让大家更多的了解一些。
草莓
草莓有去火、解暑、清热、润肺生津的作用，春末夏初人的肝火较旺，口干舌燥，咽喉不舒服，吃点草莓可以起到缓解作用。另外，草莓最好在饭后吃，因其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，并预防痔疮、肠癌的发生。草莓可以有去火的作用，对于清热解毒有一定的好处，同时也可以有润肺生津的效果哦。
山竹
初夏是山竹上市的旺季，食用山竹，可以起到清热下火的功效。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹可以有清热润燥的作用，对于预防上火有一定的好处。
关于初夏适合的水果，你知道了吧，这些水果是大家都喜欢的种类。具有补气补血的作用，滋阴养血理气，还可以有清热解毒的作用，所以经常吃的话还可以促进代谢，对健康有帮助。
初夏可以吃到的食物是比较多的，这时候我们可以吃到各种各样的食物，这样对我们健康有意义，特别可以通过吃些应季食物来帮助我们养生，特别可以改善多种初夏不适情况，那么具体初夏的时候我们吃什么会比较好，一起看看初夏的食物选择。
草莓解毒
初夏的时候我们吃草莓很不错，这是初夏的时令水果。而且由于草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对夏季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等症状，而且我们吃初夏都可以起到辅助治疗的作用。从中医的角度看，草莓有去火、解暑、清热的作用，夏季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用，所以我们经常吃初夏可以降火，是初夏很适合的，而且初夏味道也不错，大家不要错过。
鸭蛋补夏
在初夏的时候我们还应该吃些鸭蛋。这样能让我们在初夏的时候劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，夏季补充钙、铁，吃鸭蛋最好。而且鸭蛋也是初夏的时候最理想的食补食品之一。咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，风味独特，是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。同时鸭蛋味甘，性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。而咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴清肺，可治夏季咳嗽、喉痛、齿痛、泄利等病症，是夏日食补与佐餐佳品，初夏的时候我们可以吃这些来养生，对大家健康会有好处。
我们在初夏的时候控制好饮食很重要，首先我们在初夏的时候应该吃些草莓，可以帮助我们在初夏的时候解毒，同时初夏的时候大家还应该吃些鸭蛋，这也是非常好的养生食物，特别是滋补的效果很强，所以大家要对初夏的食物选择有了解。
饮食养生
运动养生
