仲春吃什么 健脾胃去湿气食谱
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生关系着每一个的生活质量。面对四季养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《仲春吃什么 健脾胃去湿气食谱》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
仲春指的是春季的四月份，四月份，应该如何去养生的呢，其实有很多的方法，不妨从饮食开始调理吧，春季要选择健脾胃的一些食谱哦，那么吃什么比较好呢，其实有很多的食谱，下面就来看看这些可以有去湿气健脾胃的食谱吧，更多的去了解。
猪横脷煲夏枯草
功效：清热祛湿，除肝热
材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。
做法：
1、把猪横脷先飞水去腥备用。
2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。
适应症：猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者服用。这样的食物相互搭配的话可以起到很好的健脾胃的作用，对于促进新陈代谢有好处，同时也可以有助消化的作用，对于养肝明目有好处。
白术陈皮猪肚汤
功效：健脾燥湿开胃
材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
制法：
1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。
3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。这样的食谱可以有健脾胃的作用，对于促进新陈代谢助消化有好处，还可以有增强体质的作用和效果的哦。
关于仲春时节吃什么，上面介绍了一些食谱，具体的做法大家都偶学会了吧，方法简单，而且有营养，适合女性食用，具有滋补养血健身的作用，适合脾胃虚弱，肾虚等人群，大家不妨试试有很好的保健的作用，而且还有滋补的功效。
相关知识
菱角大家都见过吧，是一种外形很好看，营养价值比较高的草本植物，它的壳比较硬，白色的果肉，营养价值比较高，而且还可以有促进食欲的作用，菱角的食用率还是比较高的，来看看冰糖菱角的做法，可以清热去暑。
【冰糖菱角】
【主料】
菱角300克
【辅料】
冰糖适量、水适量
【做法】
1.鲜菱角用小刀撬去又硬又黑的外皮，其实这一步可以让店家代劳的
2.菱肉包裹着一层软衣，如不去掉它吃起来会涩涩的，影响口感，用小刀轻轻刮掉它。
3.起锅烧开水，加入少许冰糖，煮开至糖化。
4.洗净的菱角放入锅中煮10分钟左右即可熄火，装碗
秋风起，在夏季形成的湿气会延身到秋季，会伤到脾胃，这时小编推荐一款糖水-----冰糖菱角，清爽美味，可以当做糖水饮用，人见人爱，是一款健脾益气好汤水。菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、维C等多种维生素及钙、磷、铁等微量元素，有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。适合夏季和秋季食用，可以有去湿气的作用，而且还可以有健脾的效果哦，对于清热去火有一定的效果，同时也是可以有保健的作用的，对于促进代谢是有好处的，而且还可以有健脾胃解毒去暑的效果。
上面介绍了冰糖菱角的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，入秋去湿气健脾胃清暑解热，大家不妨试试吧。
仲春大家都知道指的是哪个月份吗，是四月份。四月份应该如何养生呢，四月份是保护肝脏的很不错的季节哦。如何去保护肝脏的呢，一些养肝明目的食谱是不错的选择呢，可以起到很好的保健的作用，还可以促进新陈代谢，下面就来看看这些养生的食谱的制作吧。
双耳粥
材料：黑木耳30公克、白木耳30公克、红枣5枚、白米80公克。
作法：将上述材料洗净后，加入锅内炖煮成粥，再加入适量冰糖即可。
功效：滋阴养肝。
猪肝菠菜汤
材料：菠菜50公克、猪肝25公克，盐、酒、醋以及太白粉适量。
作法：菠菜去黄叶洗净，猪干洗净、切片，用盐、酒、醋、太白粉拌匀备用，放入500C.C.的水，加调味料，水滚后先放菠菜，倒入猪肝片，继续烧开约2分钟，加葱即可。
功效：疏肝明目、补血通脉，是调养肝病首选。
蛤蜊蒸姜
材料：蛤蜊1斤、姜50公克、盐。
作法：蛤蜊吐沙吐净，将蛤蜊、姜加水800C.C.蒸煮，加一点点盐调味，蒸好喝汤即可。
功效：清肝利湿、滋阴。
柴胡疏肝饮
材料：柴胡、香附子、白芍、生麦芽、枳壳、川芎、甘草各30公克。
作法：将上述药材放入锅中，加入300C.C.的水熬煮至100C.C.，去渣取汤，加入适量冰糖服用。
功效：疏肝解郁、理气宽中
关于适合仲春养生的一些食谱，大家都知道了吧，可以看出的是这些食谱具有很好的保健的作用和效果。同时也可以有健脾胃的作用，春季这些食物可以有滋阴去燥的效果，还可以提高免疫力，大家可以试试的哦。
大家有没有过这样的感受，到了春季的时候很容易出现犯困的勤快哦，比如说仲春四月份的时候。春季应该如何预防春困的呢，一些去湿气的食谱是不错的选择，一起来看看这些食谱的介绍，可以起到很好的保健的作用和效果。
1、南杏猪肺汤
材料：南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。
功效：可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的人平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。这样的食谱可以有止咳化痰的作用，还可以有去湿气的效果，对于润肺止咳有好处。
2、萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅，加适量清水，煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中，盖上锅盖。2个半小时后，开启锅盖，放进适量食盐和少量油调味即可。
功效：萝卜能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子能健脾胃、养心神;芡实能补脾止泻;蜜枣具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。萝卜和猪舌头一起吃，可以有养胃助消化的作用，还可以有安神的效果。对于排毒祛湿有好处，还可以有强筋骨的作用。
关于仲春去湿气的一些预防春困的食谱，大家都学会做法了吧。营养价值很丰富的食材，它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，经常食用的话还可以起到补血补铁的功效，大家不妨试试，对身体健康有好处。
夏天健脾胃食物大全
1、牛奶
牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层,起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤,是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶或者酸奶哦,避免腹泻。
2、主食
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤类
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、水果
健脾胃的水果首选苹果,苹果的作用在于健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。
5、蔬菜
5.1、包心菜
有健脾养胃、 缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成 分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。 大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝 固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
5.2、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
5.3、红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:"补中,暖胃,肥五脏。"天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
5.4、南瓜
《本草纲目》载:"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
5.5、胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它"下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
春季是一个很容易烦躁的季节，而且空气比较干燥。春季要选择一些养生的方式，正确的去调理体质。仲春是四月份，这个时候正是春乏的季节。那么应该如何去调理春困的情况呢，下面的这些时令蔬菜是不错的选择呢，一起来看看小编的介绍吧。
荠菜
荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
芹菜
芹菜绝对是春日佳菜，因为它性味清凉，可降血压、降血脂，更可清内热。芹菜有两种，一种是唐芹，一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片或榨汁，味道更是劲道十足，食疗药性较强。春季多吃芹菜，可以有降脂降压的作用，对于清热二季度有好处，HIA可以有健脾胃的效果。
莴笋
莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。莴笋含钾丰富而钠含量低，适合高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。莴笋可以有降压的作用，对于促进肠道蠕动有好处，还可以提高抵抗力。
关于仲春时令蔬菜的一些介绍，相信大家也有了一些了解和认识了吧，这些食材具有很好的保健的作用和效果，同时也可以有提高体质的作用，对于健脾胃有好处，同时也可以促进新陈代谢，具有缓解春乏健脾胃的作用哦。
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