对于春季的养生,每个人都会有不同的见解,不过在养生的时候大家都很重视的就是饮食了,如果可以在平时吃的健康,那么自然可以在春季的时候去做好进补的工作,那么具体应该如何进补比较健康,一起看看看具体我们应该怎么做。
食物也能辅助药物治病
食疗就是利用食物本身的作用来维护人的身体健康,辅助药物防病治病,实际上很多食物本身具有食物和药物的双重功效。食疗基本上老少皆宜,但是也要根据食物的性味不同也应该因人而异。普通食品如大米、面粉,具有食物和药物双重功效的食品有生姜、葱、大枣、龙眼肉、枸杞子、桑椹子、酒、醋等,这几款食物都是非常健康的,我们在平时就应该注意好饮食了。而且由于这类食物与中药材有着很大的区别,它们可以称作“药食同源”。春季进补最适合吃这些。
食物也要分性味
在春季饮食进补的时候,我们最好也要区分自己的体质才行,我们可以了解自己的体质,从而更好的进补,如果我们可以认识食物的性味,这样进补过呢过健康。首先由于食物分寒、凉、温、热四性,寒性的食物如苦瓜、萝卜、紫菜、白菜等,可清热泻火、通便、解毒,体质偏寒者不宜多吃;热性的如生姜、葱、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉等,可温中散寒、补肾壮阳、补气等,阳虚体质者可食用,所以我们必须要按照自己的身体情况来选择更适合的饮食。再加上中医认为人体脏腑归经,有些食物刚好对人体某些器官产生明显的作用,可以适量多吃点,春季的时候我们要这样吃。
春季的时候通过饮食来进补,这样对我们健康是有意义的,但是在平时需要控制好饮食,通过饮食来进补对健康也会有帮助,是可以增强我们身体素质的,合理的饮食可以帮助我们治病,同时还可以预防疾病产生,所以春季必须要注意好饮食。
春季食补方法
春季膳食当由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,多食时鲜蔬菜,如春笋、菠菜、芹菜等。应适量食用动物性食品,少吃肥肉等高脂肪食物。注意少食辛辣等刺激性食品,尤其应少喝或不喝烈性酒。要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,按时就餐,消化功能差时采取少食多餐的方法,保证营养的摄入。多吃新鲜熟透的水果,有益于健康。鸡肝味甘而温,可补血养肝,是食补的佳品。以味补肝首选食醋,醋味酸而入肝,具有平肝散瘀、解毒杀虫等作用。初春时节寒气较盛,如能少量饮酒,则可使肝中阳气升发。鸭血性平,营养丰富,可治贫血,是保肝佳品。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用,如做汤加上动物血,可治疗肝气不疏。
适合春季进补的食品:糯米、粳米、栗子、白扁豆、莲子、大枣、荔枝、菠菜、牛肉、猪肚、菱角、羊肚、黄羊肉、牛肚、鸡肉、鸡肝、驴肉、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鸭血、鲫鱼、黄鳝、鸽肉、青鱼、熊掌等。
春季药补方法
春季多风,易动善变,肝阳、肝火、肝风易随春气上升,或影响脾胃功能,故肝炎、胃炎、胃或十二指肠溃疡、高血压、眩晕、失眠等消化系统和精神方面的疾病容易复发,进补时不能忽视。
春季药补宜顺应阳气升发的特性,药性宜轻灵宣透,清轻生发,温养阳气,又应升而不散,温而不热。即使是阳虚或气虚下陷的病人,也不宜过量服用辛热或升散之品,如附子、肉桂、羌活、独活、细辛等不宜春补。
滋补选药组方要兼顾肝的生理特点,加入疏肝理气(柴胡、佛手、郁金、陈皮)、平肝潜阳(珍珠母、龙骨、牡蛎、滁菊)、清肝宁神(赤白芍、丹皮、枣仁)、柔肝和脾(当归、白芍、沙参、谷芽)等药。春季人体中阳气渐升,阴血相对不足,宜进服养血滋阴之品。如服杞菊地黄丸,每服9克,日服两次,温开水送服,有益肾滋阴养血的功效,凡阴血不足、头晕眼花、腰膝酸软、体力虚弱者皆可服用。
对于2020春季如何养生,不少人有着自己的见解,俗话说民以食为天,所以养生还是要食疗养生,但是并不是每一个都是适合食疗养生的,不同的人有不同的体质,2020春季养生不可乱补,下面就为大家爱介绍2020春季进补的原则都有什么呢。
2020春季进补的原则都有什么:
食物也能辅助药物治病
所谓食疗,中医称为饮食调补学,是利用食物本身的作用来维护人的身体健康,辅助药物防病治病,《千金要方》中专门有一卷为“食治”,分类介绍了果实、蔬菜、谷米、鸟兽及虫鱼的性能以及对人体的作用。人们常说“药食同源”不是讲药与食物同吃,而是说很多食物本身具有食物和药物的双重功效。2020春季进补坚持的原则有哪些呢,食疗基本上老少皆宜,但严格来讲,根据食物的性味不同也应该因人而异。普通食品如大米、面粉,具有食物和药物双重功效的食品有生姜、葱、大枣、龙眼肉、枸杞子、桑椹子、酒、醋等,这类食物与中药材有着很大的区别,它们可以称作“药食同源”。而纯粹的中药材只能是在治病时方可食用,如人参、黄芪、当归、冬虫夏草等,身体没有大病的人,最好慎用。
2020春季进补的原则都有什么呢,食物也要分性味
即使是“药食同源”的食物,最好也要区分自己的体质,认识食物的性味,有的放矢。食物分寒、凉、温、热四性,寒性的食物如苦瓜、萝卜、紫菜、白菜等,可清热泻火、通便、解毒,体质偏寒者不宜多吃;热性的如生姜、葱、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉等,可温中散寒、补肾壮阳、补气等,阳虚体质者可食用,不能反之,否则等于“火上浇油”。中医认为人体脏腑归经,有些食物刚好对人体某些器官产生明显的作用,可以适量多吃点,如生姜、桂皮对脾有好处,可增进食欲;柿子、蜂蜜,可养阴润燥、止咳;芥菜、荸荠能化痰,对肺有好处;枸杞、猪肝可明目;胡桃仁、杏仁、香蕉止咳、通便;山楂、莲子、菠菜助消化。
2020春季在让人感到惬意的同时也更容易让人犯困,“越睡越困”成为很多人的烦恼。专家表示,春天一困就睡看似缓解了暂时的不适,却对健康很不利。睡得时间太长会进一步减少脑部血流量,抑制大脑皮层的兴奋度,可能越睡越不醒,反而更疲惫。如何赶走春困,只需四步,就可以轻松有效地赶走春困,让你精神一整天。
如何赶走春困 只需四步让你精神一整天
解决春困要抓住两个黄金时间点:一是起床后;二是午饭后。起床后不妨伸个懒腰,做做干洗脸,按摩太阳穴和涌泉穴。散步则可以放在午饭过后,在阳光下走30分钟左右,然后再睡个不超过30分钟的午觉。
人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,民间称之为“春困”。气温继续升高,人体一时难以适应,更是容易困倦无神。那么,如何赶走春困,下面告诉你几个方法。
1.有氧运动
季节变化,生活习惯也要做及时调整,走出户外,多进行有氧活动,进行适量的健身锻炼,可有效地改善生理机能。可使身体呼吸代谢功能增大,加速体内循环,提高大脑的供氧量,促使大脑清醒,从而防止春困。比如慢跑、游泳。
2.蒸气浴
如何赶走春困,每周一次蒸气浴,可以消除2020冬季留在体内的“废料”,从而使血管得以净化,血液循环重新振作起来,的,有效防止春困发生。
3.不“开夜车”
如何赶走春困,要按时睡觉,保证睡眠。早起可用冷水洗脸,刺激皮肤和大脑。中午安排午睡,养气除疲。春天不宜“开夜车”,以免诱发或加重“春困”。
4.调节饮食
2020春季饮食宜清淡,黄绿色蔬菜及水果宜常食。春阳主发,姜、葱、韭菜等辛甘助阳食物可以适当吃些。如何赶走春困,脾胃不和也会影响睡眠和精神,因此不可过多饮酒,不宜吃油腻生冷难以消化的食物。
青少年更不宜食补
2020春季进补的原则都有什么呢,中国有句古话:“冬令进补,春来打虎”,人们喜欢在严2020冬季节用人参、黄芪等药材与老母鸡一起炖汤喝,这对年老体弱、体质偏瘦、偏寒的人群比较适合,但是对儿童和青少年就不太适宜了。正常的儿童和青少年最好吃不加任何中药的鸡汤,喝汤时最好把油撇开,以清淡爽口为宜,不能盲目“食补”,否则适得其反。
药膳不能随便乱
食物的功效是有很多的,一般会起到一定的药物作用,但是还有其他的一些功效,可以和真正的药物搭配到一起,这样效果会更好,其实就是人们最常说的药膳食疗。2020春季进补的原则都有什么呢,但是药膳并不是随便怎么吃都可以的,是有讲究的,要根据气候、地域、年龄、性别的不同,在专业人员指导下,根据个人的体质决定的。
如2020夏季炎热,人体喜凉,这时就要多吃些消暑生津为主的药膳;2020春季气候转温,人体以肝主疏泄为特征,最好吃些补肝的食物和药膳,如桑菊薄荷水,韭菜炒猪肝等。我国地域辽阔,不同地区地势高低、气候条件各异,因此药膳还必须根据不同的地域分别配制,如东南沿海气候潮湿,居民易感湿热,适合清淡除湿;西北高原地区气候寒冷干燥,适合温阳散寒、生津润燥。如果感冒了,在西北可以用姜糖苏叶水解表,而在东南地区则适宜选用桑菊薄荷水。
春季冰雪消融,万物萌生,充满生机,人体也开始适应这种变化而变得活跃起来,人体的新陈代谢、功能活动也逐渐加强。如果此时能顺应季节的变化,选择合适的进补方法,对身体是非常有益的。
春季进补的原则
1.在春季应增加营养,使人体因春季逐渐消耗增加而及时得到补偿。
2.中医认为“春以胃气为本”,因此应改善和促进消化吸收功能。不管是食补还是药补,都应有利于健脾和胃、补中益气,以保证营养品能被充分的吸收。
3.春季湿度相对冬季要高,易引起湿温类疾病,所以进补时一方面应健脾以燥湿,另一方面食补与药补也应注意利湿渗湿。
4.针对原有慢性病患者的虚证,给予有关的食补与药补。
5.食补与药补补品的补性都应比较平和,除非必要,不能一味使用辛辣温热之品,以免在春季气温上升的情况下加重内热,伤及人体正气。
春季进补应保证的营养
早春时节,气温仍比较低,人体为了御寒要消耗能量来维持基础体温。早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类制品之外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。寒冷的刺激可使体内的蛋白质加快分解,导致机体抵抗力降低而生病,因此在早春期间还需要补充优质蛋白质食品,例如鸡蛋、鱼类、虾类、牛肉、鸡肉、兔肉以及豆制品等。
春季由寒转暖,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,所以在饮食上应该摄取足够的维生素和无机盐。应多吃富含维生素C的食物,例如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等蔬菜富含维生素A,具有保护上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,多吃可抵抗各种致病因素侵袭;还应多吃富含维生素E的食物,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜等。
中国医学认为,春气通肝,春季易使肝旺。肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症,所以“春日宜省酸增甘,以养脾气”。如果春季多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,饭菜宜清淡可口,忌油腻、生冷以及刺激性食物。肝开窍于目,若肝血不足,则易使两目干涩,视物昏花。所以《杏林箴言》说:“春令进补有诀窍,养肝明目是首要。”此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜的生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采摘食用,以补充一般蔬菜的不足。
春季食补的原则三 春季进补应因人而异
中医养生强调缺什么补什么,即尽量使身体内环境达到一种相对的阴阳平衡。平衡是一种最佳生存状态,偏热或偏凉,偏实或偏虚,都是身体内部能量不均衡的表现,必然导致机体的功能不能正常发挥,从而引起疾病的发生。所以,春季的进补必须根据自身的体质和健康状况辩证取舍。
营养学家认为,适宜春天进补的人群,主要有中老年人有早衰现象者;原来即有某种慢性疾病或平时体质较弱、体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神委靡者;在气候变化无常及受凉后易反复感冒者等。
春季食补的原则二 春季进补应养脾补肝
春季是万物复苏的季节,属于阳中之阳,宜养肝。气为阳,血为阴,所以春季食补应考虑协助人体正气的生发,选用能扶助正气、补益元气,能益气升阳的食物。
饮食上要忌生冷、涩、硬的阴性食物,多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分;少食油腻,以清淡为宜,以免助阳外泄;少酸多甜,以养脾胃之气。
饮食养生
运动养生