火腿焖饭的做法大全
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“火腿焖饭的做法大全”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
火腿和火腿肠是完全不同味道的食材，中国的金华火腿更是出名的美食存在，火腿的制作需要选用上好的猪腿肉，同时风干或是腌制的时间也是越久就越入味。火腿的吃法很多，但是火腿焖饭绝对是非常下饭的一种吃法，由于在腌制的过程中火腿就加入了很多的香料或是调料，因此在制作焖饭时只需要洗净将其防御饭上焖煮就可行。
火腿杏鲍菇焖饭的做法
准备材料，火腿和杏鲍菇切丁；
锅中放少许油，倒入火腿翻炒；
继续放入杏鲍菇翻炒后，放适量的盐；
将米饭，火腿杏鲍菇，一起放入电饭锅中，加入适量的水煮好即可。
鸡肉火腿焖饭的做法
将1杯大米洗净，将鸡胸肉切成小块用酱油盐白胡椒粉稍腌一下，西红柿去皮；
放入玉米粒，切碎的火腿，香菇粒，胡萝卜粒，放适量盐、蚝油、老抽、生抽搅拌均匀，加入西红柿，将电饭煲打到蒸米饭即可。
火腿洋芋焖饭的做法
洋芋切块火腿切片；
锅内放油爆香火腿；
倒入洋芋翻炒至7成熟，转小火；
把米饭倒到洋芋上散开，不要翻炒；
撒少许水，锅盖盖上，小火焖炒7分钟；
等锅底洋芋中等焦黄转中火翻炒米饭洋芋，加少许盐，起锅，撒上葱花。
松茸火腿焖饭的做法
1、电饭煲煮一锅饭。
2、松茸、火腿、土豆和胡萝卜煸炒、加盐；将炒好的食材加入电饭煲中与米饭搅拌均匀 ，尝味。
3、开启电饭煲英煮饭模式再煮一遍即成。
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生活的快节奏使得大众的生活普遍都处于一个不停息的状态，在节省时间的需求下快餐行业出现了持续的高峰发展，焖饭就是其中省时间的一种饮食。焖饭的制作过程甚至不需要开火，一个电饭煲就可以将其制作完成，而且可以将自己喜欢的食材搭配在一起和米饭蒸熟，既简单美味又不会耗费时间。
一、土豆火腿焖饭
原料：大米、火腿、土豆、蚕豆
作法：
1、土豆切成小丁，水里泡一下。
2、火腿肉切成小丁，云腿看上去跟新鲜的肉颜色一样，只是硬一些。
3、火腿丁和土豆丁都过一下水，这里的配菜可以根据自己喜好加，比如豌豆、蚕豆以及豆角类的配菜焖好都应很好吃，如果没有云腿，用其它咸肉也应该可以，或者就是素的也行的。
4、电饭煲中放入洗好的米，然后加入火腿丁、土豆丁，水要比平时焖饭多放一些，因为土豆和肉还会吸水。
5、电饭煲先放到平时做米饭的档，基本熟时，可以打开把饭和配菜翻动一下，如果喜欢软一点的，可以适当加一点水，如果喜欢一粒粒的，水就少放些。
二、腊肠香菇焖饭
准备腊肠，小香菇，纯栗子肉可以直接吃的那种，大米，生抽，糖，植物油，小辣椒。
把栗子剥好，可以直接食用的那一种，把腊肠切成段儿装，小香菇，泡完水洗一遍，再把米给洗干净，然后，把所有的东西都给放到电饭煲里面，直接选用煲仔饭程序，如果不可以选这种程序的，就选煮饭，等的时候再放进一些酱油，指天椒粒，油，生抽白糖就可以了。
三、南瓜鸡肉饭。
把南瓜的皮去掉，切成块儿，装鸡腿肉处理干净，切成小块洋葱，香菇也切成小块儿，先把洋葱炒熟，再加入鸡腿块儿，变色之后加入南瓜块儿，香菇块儿，炒一会儿，把火关掉，再加进盐酱油拌匀，这时候大米可以放入电饭锅内了，就和平时煮饭差不多，再把鸡肉南瓜一起放进去，煮熟就可以吃了。
现如今各个地区的特色美食都随着人们外出务工传到了其他地区。广东地区的锅仔饭是非常有名的一道美食，煲仔饭的种类非常的多，可以根据人们的喜好加入各种食材。火腿土豆焖饭就是煲仔饭的改良版，下面详细给大家说一下火腿土豆焖饭的制作方法，喜欢吃的可以来了解一下。
一、火腿土豆焖饭
材料：土豆1个，火腿1根，葱花适量，冷饭适量，大蒜3-4粒，盐，鸡精。
做法：
1、土豆去皮切丁;火腿切丁;大蒜去皮。
2、锅内烧热油，放入大蒜爆香，然后放入火腿丁和土豆丁翻炒。
3、然后放入冷饭，压散，翻炒。
4、放入适量盐，鸡精炒匀，最后放入小半碗水，盖上锅盖闷一会。
5、待水收干，放入葱花拌匀即可出锅。
二、电饭锅老干妈火腿焖饭
材料：米130g，鸡蛋1个，小葱少许，火腿1根，豆豉老干妈辣酱适量，葱花(可选)，海苔(可选)，白芝麻(可选)。
做法：
1、米洗净;火腿切成颗粒。
2、将米和火腿粒倒入锅中，加适量的水，电饭锅按煮饭键。
3、在饭快要煮好的时候倒入一个打好的鸡蛋和豆豉辣椒酱，煮饭键跳了以后再焖一会儿。
4、把饭混合均匀，上面撒上少许葱花或海苔白芝麻做装饰即可。
三、香菇火腿焖饭
材料：火腿100g，香菇3个，青葱2根，料酒10g，酱油10g，盐少许。
做法：
1、将香菇洗净切丁备用。
2、火腿切丁，泡温水1分钟，沥干水分后备用。
3、米洗净加水，依次放入香菇丁、火腿丝、加料酒、酱油和盐，搅拌均匀，摁煮饭键，饭熟后放上青葱点缀即可。
四、云南火腿蚕豆焖饭
材料：火腿适量，大米适量，蚕豆适量，盐少放或不放。
做法：
1、将大米淘洗干净，加水浸泡15至20分钟，然后放入电饭煲煮至半熟。
2、火腿切丁，蚕豆剥壳。
3、放一点点油，先把较肥的火腿丁放入锅中炒一下，让火腿的油沁出，再放入较瘦的火腿丁和豆子一起翻炒。
4、放小半碗水入炒锅，再把半熟的米饭倒入炒锅盖在火腿豆子上，盖上盖子，中小火把饭焖熟。
5、最后把焖饭拌匀就可以了。
小贴士：
1、也可以放入电饭煲煮熟，这样制作出来的豆焖饭较为软糯。
2、放入小半碗水会让火腿和豆子的香气弥漫进饭里，盐也会随之进入饭里。
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过火腿菌菇焖饭的做法，它的口味非常多元化，可以根据自己的喜好而定，到哪里都能够方便做出来，做法、食材准备好之后就可以开锅了，它的营养价值非常高，能够帮助人体改善贫血情况，增强人体免疫力。
2、先将木耳和香菇提前放到水里发泡1小时以上。
3、洗盆里放入300克大米，用清水清洗大米。
4、蒸大米用的水量和正常蒸米饭用的水量一样就行。
5、洗净的大米直接倒入到米饭蒸锅内。这时候就打开电蒸锅的开关，提前给米饭预热。
6、香菇切小成小丁，木耳切碎，火腿肠切成小块。
7、炒锅打开煤气，待锅热了之后，倒入少许花生油，待油热了放入少量葱花，葱花爆香后，调温火，倒入香菇，翻炒，加入少许盐。
8、香菇翻炒一会后，加入火腿肠继续翻炒。
9、再加入木耳继续翻炒。
10、这时候，米饭锅已经预热起来了。
11、把炒锅里的香菇，木耳，火腿肠倒入到米饭蒸锅内。盖上锅盖，开大火蒸米饭。
12、待米饭蒸熟跳闸后，再闷10至20分钟。美味的火腿菌菇焖饭就做好了。
13、盛出开吃吧！
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做火腿菌菇焖饭之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。
牛肉焖饭是一种营养价值非常高的美食。牛肉焖饭当中存在大量的营养物质，例如蛋白质以及维生素等，是一种营养均衡，对人体发育很有好处的食物。牛肉焖饭在大家的生活当中也非常常见，只要准备好需要的食材以及调味料，大家在家中都可以自己烹饪。那么，牛肉焖饭的作法是什么呢？
主料 牛肉300克大米800克
辅料土豆半个姜2片(炒料)辣椒1个(炒料)水适量盐少许油适量洋葱半个胡萝卜草根味极鲜1勺(腌料)蚝油1勺(腌料)盐适量(腌料)淀粉1勺(腌料)料酒少许(腌料)葱丝适量(炒料)
牛肉焖饭的做法
1. 胡萝卜，土豆，洋葱切丁备用
2. 牛肉切小丁泡水半小时，此步骤可去除牛肉中残留血，不可省略哦
3. 牛肉泡水后放入腌料拌匀
4. 腌制半小时
5. 电饭锅放入米，淘洗干净
6. 锅中倒入适量油，烧热后放入炒料炒香
7. 放入腌好的牛肉丁，翻炒至变色
8. 加入适量水及盐
9. 放入蔬菜丁翻炒
10. 稍稍翻炒即可
11. 将炒好的牛肉倒入电饭锅，覆盖到米上面，加入平时蒸饭的水量即可
12. 选择煮饭功能
13. 15分钟蒸好后焖10分钟再打开锅盖
14. 搅拌均匀就可以吃啦
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
牛肉(瘦)营养分析：
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨
菜焖饭的做法大都很简单，在制作焖饭的过程当中可以根据自己的喜好口味在其中加入各式各样的配菜来进行调配。焖饭在很多时候被人称作一种懒人的做法，其实主要指的就是它的做法并不需要耗费太多的时间和精力，特别简单的做法就是将菜和米饭一起混合放入到电饭煲当中，但是味道并不难吃。
1.香菇腊肠焖饭。
备制好食材有香菇，腊肠，香米。这里的腊肉一般是采用香肠，香肠一般是选择广式的，用来焖饭真的贼适合。把香菇清洗干净，既可以切成香菇片，也可以切成细小的颗粒状。然后再把腊肠也切成薄片，一定要薄一点，这样焖饭中才会蕴含腊肠片的清香。把清洗干净后的大米加入电饭煲里面，按照一般情况下煮饭的比例加入清水，如果是那种罐头形状的大米比较方便，一般利用一罐大米一罐清水这样来搭配。把香菇切成的丁状和腊肠薄片都倒进锅里，如果喜欢重口味还可以适当地添加蚝油和生抽，会使得其具有鲜味，很香。把锅里的食材搅拌均匀后盖紧电饭锅，等待片刻。等到电饭锅跳的时候不要立即舀起，需要继续焖制五分钟左右，按照这样的话饭会变得非常松软。
2.咖喱排骨焖饭。
准备好的大排骨切成小段后，清洗干净。在锅里倒入适量的食用油，倒入少量的姜片爆炒出香味，接着再倒入排骨小段一起翻炒，煸炒至排骨的表面呈现出金黄色泽。倒入胡萝卜切成的小颗粒以及豌豆颗粒，开为大火，翻炒均匀，最后再加入咖喱块，毕竟这才是这道焖饭的精髓之处。在锅里微微倒入些清水，防止黏锅以及融化咖喱颗粒。之后把清洗干净后的大米倒入电饭锅里面，再倒入锅里炒过的食材，加入几颗土豆丁以及咖喱排骨，按下煮饭键。煮好了之后打开电饭锅，在饭上添置葱末后继续盖紧锅盖，继续焖上五分钟，这时的想从气味已经完全融入，很是有料。
3.茄汁鸡肉焖饭。
这次的焖饭所需要的素菜就会比较多了，把番茄去皮后切成丁状，洋葱，土豆以及青椒都清洗干净后切成颗粒状，还有胡萝卜洗净后也需要切成沫状，鸡胸肉也需要剁地越碎越好。最后将大米清洗了之后放置在一旁备用，过滤掉淘米水。首先在锅里加入食用油，用大火加热，先加入鸡肉碎，用铲子翻炒均匀呈现变色时及时倒入洋葱，西红柿，转为中火爆炒出香味，接着倒入胡萝卜丁状，青椒丁一起翻炒。这时再倒入需要的生大米一起翻炒，这样的目的是为了让大米更加入味，但是还是需要捞起倒入电饭煲，之后再按煮饭模式。
番茄焖饭是十分火爆的一种懒人版米饭做法。可以说番茄焖饭已经成为一种网红做法，在几年前就被很多人喜爱，番茄焖饭之所以能成为网红的原因在于它制作简单，每个人都可以掌握，而且它美味，可以说是老少皆宜，这种米饭非常适合在紧迫的时间内快速完成的一餐。下面看看番茄焖饭的做法。
用料
番茄 1个
玉米 1根
豌豆 小半碗
腊肠 1小段
火腿肠 2根
香菇 2朵
大米 1碗
猪油 1勺
盐 适量
生抽 3勺
做法步骤
1、准备好所需要的食材，可以自己替换掉不喜欢的食材，所有食材全部切小丁，番茄除外
2、烧一锅热水，番茄下水焯1分钟，捞出，在番茄顶部切十字口，撕去皮
3、电饭锅内倒入大米，清洗干净，加入合适的水量，中间放入一个番茄，四周铺好所有食材
4、倒入一勺猪油、3勺生抽，撒适量盐，关上盖子，启动煮饭键
5、饭煮好啦
6、用勺子压破番茄，搅拌均匀即可，若盐味不够可以再加一点调味
7、搅拌均匀的饭就可以出锅了
8、准备开饭啦
9、嗯!好吃!
小贴士
食材可以根据自己的喜欢使用。
随着宝宝慢慢的长大会逐渐的减少奶粉或者是母乳的摄入，相反家长需要逐渐的添加一些适合宝宝吃的辅食，再然后使宝宝摄入一些软糯的米饭，因此焖饭就是一种很适合给孩子当做辅食的做法。宝宝的焖饭做法其实很简单，主要比较考验人的是要如何将一些材料搭配在一起，在满足宝宝的口腹之欲时满足他的营养需求。
一、米香鳕鱼饼
材料： 鳕鱼一块，剩米饭1碗，鸡蛋3个，面粉60g，蒜瓣2个，小香葱适量， 盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙。
做法：
1、鳕鱼切块，鸡蛋打散，小香葱，蒜切碎。
2、鳕鱼用盐半茶匙腌下。
3、鳕鱼在锅中捣成泥。
4、在一个盆里倒入剩米饭，面粉，鸡蛋，小香葱，蒜末加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精1半茶匙搅拌均匀，加入鳕鱼泥，再加入香油，往一个方向搅拌上劲。
5、用手拍成一个圆饼，放入锅中煎制，煎到两面呈金黄色即可。
二、虾仁洋葱炒饭
材料： 米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐、白胡椒粉
做法：
1、虾洗净，只取虾仁，再切丁，加点白胡椒腌一下；洋葱切丁。
2、鸡蛋打散，并炒成碎丁。
3、热油锅，先炒洋葱，炒到颜色微黄，再放入虾丁一起炒，虾炒熟后放入米饭，鸡蛋碎，加盐，白胡椒粉炒匀就好了。
三、五谷饭团
原料： 糯米 ，黑豆，小米，红豆，芝麻，花生，黄豆，盐，海苔。
做法：
1、黑豆，红豆，黄豆，隔夜泡发。
2、泡好的三种豆，再加入适量的洗净的糯米和小米，放入电饭锅内煮成米饭，放凉。
3、花生入油锅，炒熟，放凉后放入保鲜袋内，用擀面棒敲成花生碎。
4、白芝麻炒熟，加入适量的盐和花生碎拌成馅料。
5、取一小块米饭，放在保鲜膜上，按扁。
6、包入适量的花生芝麻馅，封好口，然后捏成三角形。
7、底部包上一小块海苔即可。
说到米饭，相信每个人都在经常吃，焖饭也是一样的。事实上，要说的是，米饭和焖饭并没有太大的不同。但是，焖饭里面由于加入了其它的食材，味道喝色泽都比单纯的米饭要好，所以，深受很多孩子的喜爱。孩子想吃焖饭，你不会做，这真是一件令人尴尬的事。如何避免类似的尴尬事件?当然是学啦!下面教大家猪肉焖饭的做法。
健康功效
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
五花肉焖饭的做法
1.五花肉清洗干净，控水
2.切块，大小看你喜好了，不建议太大
3.加入料酒，老抽 葱姜腌制片刻
4.平底锅少许油，煎一下肉(注意多余的油脂要除去，煎的时候会出油)
5.加少许生抽，盐调味，注意翻炒，到七八成熟就可以了
6.米饭清洗干净，加入适量清水少许盐
7.加入煎过的肉，记得不要把所有油都加进去，煎出来的油要倒掉哦
8.选择米饭键就等着煮好开吃吧
小贴士
五花肉提前腌制入味比较好一些，记得提前煎一下，少许油，五花肉自己会出油的，切记不要讲煎出来的油和肉一起加入米饭中哦，那样米饭会很油腻很油腻的。米饭如果觉得味道淡了可以出锅前再加点盐拌匀，自己看着调节了。
说起火腿，相信我们很多朋友都是并不陌生的，在我们生活之中，火腿是我们常见的一种的食物，我们很多朋友的家中的餐桌上经常能见到到它的身影，我们对火腿的做法多种多样，不同的口味有着不同的做法，今天，我们将给大家介绍几种较为常见又美味的火腿做法大全，大家可以学习一下。
我们都知道火腿是一种熟食，是可以生吃，但是口感可能并没有那么好，因此，我们常常将火腿再加工或是作为辅料加在其他一些食材之中，不了解这方面知识的朋友可以看一下下面的详细介绍。
火腿鲜虾粥
菜谱做法：
1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火
2.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末
3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会
4.加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可
海苔火腿蒸蛋羹
菜谱做法:
1鸡蛋一个调散，加入切成丁的火腿，倒入1：1的温水调匀
水也可以多一些比较嫩看个人的口味可以放少许盐
2.撇去表面的浮沫或者过滤，这样蒸出来比较嫩，表面比较平滑
放入一些油，加入切好的海苔，也可以等蒸好后再放
个人认为这样吃海苔的味道能更好的融合在鸡蛋中
3.用保鲜膜包上或加盖，这样蒸汽就不会滴在表面
上锅蒸7-8分钟，用筷子插一下中间不粘就好了
关火以后等1，2分钟再拿出来稍冷就可以吃。
看完上面的关于火腿的打法大全的详细介绍之后，相信大家现在对于火腿的作法都有所了解了，在我们生活中，我们喜欢火腿的朋友，不妨可以把上面的知识记起来，学习一下，增长一下这方面的知识，下次下厨展现厨艺的时候，我们就又多了几道美味的菜肴。
饭是我们的主食，但是每天都吃米饭的话，很容易厌烦。其实有的时候大家可以尝试一下焖饭，味道非常美味。那么你知道焖饭的做法大全有哪些吗？你知道焖饭怎么做好吃吗？今天小编为大家推荐5款不同风味的焖饭做法，一起来了解一下吧！
1.红烧肉焖饭
原料：
五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米
调味料：
酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水
步骤：
1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;
2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;
3、倒入洋葱丁煸炒;
4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小;
5、加入土豆丁和炒好的肉块;
6、略微翻炒后加入酱油;
7、翻炒均匀，加入适量盐;
8、加入淘好的大米;
9、翻匀;
10、将其倒入电饭煲中铺平;
11、加入清水，稍稍高出食材;
12、启动煮饭程序，完成。
2.海鲜饭
原料：
海鲜饭要用到的配料比较丰富，除了虾、牡蛎、鱿鱼，还有青椒、红椒，以及其他贝类海鲜(挑选自己喜爱的)，米
调味料：
酱油、盐、油、料酒、清水，橄榄油
步骤：
所有海鲜切成小块儿，放调味品腌制15分钟。
热锅，倒入橄榄油，然后将海鲜食材和青椒蔬菜放入炒熟。
电饭煲中加入洗好的大米
倒入食材，平铺好
加水，稍微高出食材一些
加入酱油和盐，鸡精。
调好煮饭档，盖上盖子。
3.什锦海鲜饭
原料：蒜片、洋葱，炒香，加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁，鲜虾，鸡脯肉
调味：黑胡椒，盐，酱油，料酒，糖
步骤：
1、所有原料切丁备用。鲜虾去皮挑去是线，用料酒腌制十分钟，鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分钟
2、锅烧热下入橄榄油烧至八成热，放入鸡丁煸炒至变色
3、放入蒜片、洋葱，炒香，加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒，加极少量生抽提
4、加入番茄酱炒匀，此时可一并加入少许盐
5、加入提前泡好的大米翻炒均匀
6、倒入热汤，搅匀，转小火，加密封盖，焖15分钟后加入提前腌制好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟。(食用前可加入香芹碎装饰。)
4.排骨饭
材料：新鲜排骨，速冻的青豆和玉米，普通米和糯米各半
步骤：
1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱，辣酱这些)，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点，因为后面还要加米一起煮)
2、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水，我觉得这样的米饭稍硬些才好吃)
3、青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份
4、排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合
5、一碗诱人的排骨饭就做好了
5.排原锅鸡肉菜饭
材料：干香菇3朵，去皮鸡腿肉225克，胡萝卜50克，鲜笋150克，高丽菜100克，米360克，酱油1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，酒1茶匙，麻油1茶匙，橄榄油1汤匙，高汤360毫升
步骤：
1、干香菇洗净，用120毫升热水泡软后切丁，浸香菇的水保留。
2、鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁，高丽菜切丝，备用。
3、米洗净沥干水分，放入电锅中，加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等，并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀，煮成饭后趁热拌松，即可食用。
达不到6条标准就不算好好吃饭
1.吃饭时挺直腰背
人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。
此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是：挺直腰背，让胃部不受任何压迫。
2.特别饿时喝点粥
人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时，应少量进一些半流食，如粥、面或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化问题。
3.两餐间隔4—6小时
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率;间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时，因此，两餐间隔4—6小时比较合适。
4.先吃爱吃的食物
桌上的菜，肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪个?专家提示，先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。
5.饭后别马上用脑
饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。
因此，一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。
6.吃饭时不谈扫兴的事
俗话说“食不言，寝不语”。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少，从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出，就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响人的食欲和消化，可以谈论一些简单愉快的话题。
总结：通过小编上文的介绍，你知道5款不同风味的焖饭做法了吗？你知道焖饭的做法大全了吗？你知道焖饭怎么做好吃了吗？大家赶紧将这些美味焖饭学起来吧，味道一定不会让你失望的！
焖饭的做法非常简便，而且味道美味，特别适合一些懒人来自己制作食用。不用花费许多时间，而且又能在家吃到美味。那么你知道焖饭的做法大全有哪些吗？今天小编推荐大家几种焖饭美味做法，一起来学习一下吧！
一、土豆焖饭
用料：大米100克、土豆1个、五花肉100克、生抽2汤匙、料酒几滴、姜2片、小葱1根、植物油1/2汤匙、水适量
1、大米淘洗干净，放入电压力锅中，放清水(和平时煮饭一样的量)
2、土豆去皮切丁，五花肉切丁》》(养身必读)这些人千万别乱吃土豆
3、锅中放半汤匙油烧热后，中火爆香姜片和葱段，出香味后捞出姜片和葱段扔掉
4、倒入五花肉丁，慢慢煸炒到变色，出油，滴几滴料酒炒匀，盛出倒入煮饭的锅中
5、用锅中余油慢慢煸炒土豆丁，至边缘稍有焦色
6、把土豆丁也倒入锅中，加两汤匙生抽拌匀
7、按煮饭--开始程序，煮好后继续焖十分钟
8、打开锅盖，用筷子打散米饭，可以开动了
二、腊肉焖饭
用料：大米1.5杯、腊肉200克、胡萝卜1根、土豆200克、植物油适量
1、大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃
2、腊肉洗净切成小粒备用
3、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用
4、锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火
5、泡过的米沥干水分倒入电饭锅，加入一倍左右的水，然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀，盖上盖，按下煮饭程序开关，待提示米饭煮好后，再焖10-20分钟即可享用
三、排骨香菇焖饭
用料：猪小排2根、干香菇12朵、大米200克、胡萝卜1根、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、冰糖几粒、食盐2茶匙、葱1段、姜4片、蒜3瓣、植物油2汤匙、水适量
1、香菇用温水泡开，泡香菇的水不要倒掉备用，葱姜蒜分别切开
2、胡萝卜洗净切小丁，加半锅水烧开
3、放入排骨焯烫变色，捞出排骨清洗掉浮沫备用
4、油锅烧热，倒入适量的植物油，下焯好的排骨煎至两面金黄
5、加入生姜葱蒜、几粒冰糖、生抽和少许老抽上色
6、放入切好的胡萝卜丁，加入一碗水小火炖十分钟，加两勺盐
7、大米淘洗干净，泡好的香菇切丝
8、香菇丝放米饭中，搅拌均匀
9、再将香菇水倒入米饭中，将排骨连汤一起倒入米饭锅中，跟平时焖饭一样的水量即可
10、按下煮饭键，再焖一刻钟，即可开饭啦
四、五彩腊肠焖饭
用料：大米500克、腊肠2根、土豆2个、胡萝卜1根、芹菜1根、洋葱1个、小葱适量、植物油适量、食盐适量、水适量、芝麻少许
1、大米洗净，用1：1的清水浸泡20分钟左右
2、准备好各种食材洗净并去皮备用
3、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜依次切成大小均匀的丁状，腊肠切丁
4、炒锅加热后倒入少量食用油，依次下入洋葱、胡萝卜和腊肠翻炒均匀
5、将浸泡好的大米同米汤一起放入快锅内
6、将步骤5中翻炒成熟的肉丁和菜丁倒入快锅内，与米饭一起翻搅均匀
7、盖上锅盖加热，有蒸汽冒出时转小火加热8分钟即可关火
8、焖饭的同时，另起锅加热，倒入适量食用油，煸炒土豆丁和芹菜丁，加入适量盐调味
9、米饭焖好之后打开锅盖
10、将煸炒好的土豆芹菜丁放入锅中搅拌均匀
11、食用时撒适量小葱花和黑芝麻即可
五、什锦焖饭
用料：大米200克、芹菜80克、胡萝卜半根、猪肉60克、玉米(鲜)30克、青豆30克、葱5克、姜5克、料酒6克、食盐4克、老抽3克、生抽5克、植物油20克、芝麻少许
1、准备好食材，芹菜洗净切丁;胡萝卜洗净去皮切丁;肉切丝再用姜丝、料酒、盐腌制15分钟
2、炒锅加热，倒入少许食用油，放入葱花炒香，放入腌制好的肉丝，翻炒均匀，待肉变色后加入少许老抽、适量生抽翻炒出锅
3、另起锅加热，倒入少许食用油放入葱花炒香，倒入胡萝卜丁、芹菜丁大火翻炒均匀
4、再加入玉米粒、青豆粒翻炒
5、放入提前翻炒的肉丝，加入适量盐和糖炒匀，即可出锅
6、塔吉锅中按1：1.5的比例放入米和水
7、将炒好的菜放入塔吉锅中
8、用勺子将米和菜翻匀，盖上锅盖，中小火焖熟(大约20分钟左右)
9、焖好的米饭撒少许黑芝麻，翻匀即可食用
饭桌上2种长寿菜
海带降血脂
“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京某医院医师告诉记者，海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。
海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”
香菇能防癌
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。
明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜”。
香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。
注意事项：香菇不能过度浸泡和洗涤。更不能用开水浸泡或是加糖，这样会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养。
总结：通过小编上文的介绍，你知道焖饭的做法大全了吗？你学会了几种呢？赶紧将这些做法收藏起来备用，既简便又美味，非常适合上班族和忙碌的人群，而且在家吃饭还能避免掉外面食物的一些细菌，何乐而不为呢?
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《火腿焖饭的做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
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