桑葚如何泡酒
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古往今来，人们都普通注意养生！不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“桑葚如何泡酒”，希望对您的养生有所帮助。
不知道大家在生活中是否喝过桑椹泡的酒，其实桑葚做出来的酒是一种保健酒，这种酒喝了之后对于我们的身体来说好处是非常大的，因为桑葚里面含有的营养成分比较多，对于一些中老年人来说，经常吃桑葚能够起到避免动脉硬化，帮助促进血液循环的功效，那么桑葚是如何泡酒的呢?
桑葚酒其实是一种保健酒，很多人都懒于自己去动手制作桑葚酒，其实制作方法很简单， 按一比三的比例把桑葚子浸在高梁酒中，用瓷罐封好，一个月后取出就可以饮服了。
桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，这样的“紫酒”可谓势头盖过红酒，怎可不尝?
桑椹本为紫黑色外表，而桑椹酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚酒，头发不黑会变黑，头发较黑愈加黑。
桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体，做最强体魄的健康达人。
桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。
桑葚酒适宜年老体虚者，能够延缓衰老症状。除此之外，桑葚酒可改善皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，使皮肤白嫩光滑。
桑葚酒实乃极品，功效之多，不可多得。品一杯桑葚酒，品出滋润人生，品出自我风采!
相关阅读
酒文化在中国可以说是一个古老的文化。在中国，每个地区的人们都可以利用当地的特产，将其装进酒罐，酿成酒水，形成当地的酒文化。有的地区，人们会制作樱桃酒;有的地方，人们会制作花雕酒;还有的地方，人们会制作稻谷酒。总之，很多东西似乎都可以被装进酒罐子，酿成酒品。
有一种酒，它是用桑葚子泡成的酒。这种酒在外观看，其色泽有点像红葡萄酒。桑葚子泡酒，不但口感迎合了人们的味蕾需要，其作用和功效也是不会亚于其它酒品。
桑椹也是一种极富营养价值和保健功能的果实。利用现代酿酒技术酿制的桑椹酒，其营养价值远远高于葡萄果酒。对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。
桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。
饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑椹红酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。桑椹的收成期很短，一般在4月份。
桑葚子泡酒
材料
桑椹100克，高粱酒1000克，冰糖50克
做法
1、将桑椹去杂洗净，凉干;
2、放入盛酒的大瓶内，摇晃匀后密封瓶口，10日后即可饮用。
以上，我们不难看出桑葚子酒的功效和作用。如果有条件的话，我们也可以自己跑桑葚子酒，在闲来无事之时，小饮一杯，既可以满足自己的味觉，又可以强壮体魄。心动不如行动哦，赶紧试一下吧!
桑葚是一种可以直接吃的水果，而且食疗作用还非常的好，桑葚酸酸甜甜口感非常受人们的喜爱，同时桑葚还具有开胃的作用，能够让人有更好的胃口。生活中人们可能看到过很多人都使用桑葚进行泡酒，说是可以明目清脾清肺，桑葚能泡酒吗？看看吧。
1、桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用；桑椹中还含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻；
2、此外，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
3、同时，桑椹中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。不仅如此，现代医学研究证明，桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
4、桑葚酒主治头晕眼花，耳鸣心悸，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。药理研究表明，桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益结实之功。
桑葚具有美颜养生的功效，常吃可以补血强身益肝。用桑葚泡酒更是广大爱酒人士的心中挚爱，不仅营养丰富，富含维生素、花青素等营养成分，还能帮助体弱患者恢复身体的强壮。如何才能做出一份香甜可口的桑葚酒呢，下面七大步骤帮助我们了解。
桑葚酒饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、补肾、明目等功效。
第一：准备好泡酒的桑葚，买的时候一定要多看看新不新鲜，我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的
第二：捡去压坏的，发霉的，然后用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的哦
第三：我用的是老冰糖，就是土冰糖，买来的时候比较大块，我就敲了几下，没有敲得特别小，但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了
第四：准备好用泡酒的瓶子，一定要无油无盐，我是提前一天洗干净
第五：准备好白酒，我是那种高粱酒，就是农村里酿出来的，不要黄酒和米酒，高度的白酒易保存哦
第六：接着一层桑葚一层冰糖就可以啦
第七：然后倒入白酒，一定要没过食材，然后密封保存
桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。
一提到桑葚，小编就想起小时候和小伙伴们一起在桑树田边摘边吃的快乐童年，桑葚目前在市场上已经不多见了，但桑葚味道甘甜多汁，有很多的营养价值。因为桑葚上市集中，又不容易保存，所以人们常以桑葚泡酒来存储，那么，桑葚泡酒的功效与作用，桑葚酒的做法有哪些?跟着小编一起来看。
桑葚泡酒
桑葚是桑葚的成熟果实，未成熟时是红色，成熟后为紫色。桑葚味道甘甜多汁，是人们喜爱的水果之一。桑椹有很多营养价值，如降血脂、促消化，还有很多种人体需要的微量元素等。但桑葚不易保存，所以人们才尝试用它来泡酒。
桑葚泡酒是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。
桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。
桑葚酒的做法
如今的初夏季节正是桑葚成熟时，也许现代人很少能看到满树的成熟的果实，但路边摊上你一定见过饱满的黑紫的桑葚果，它酸甜的味道让人垂涎欲滴。那么，怎样用不易保存的桑葚酿酒呢?
桑葚酒其实是一种保健酒，很多人都懒于自己去动手制作桑葚酒，可实际上如果你具备这个条件，有这些材料，在家是非常方便就能够完成的，下面就为大家具体来分析一下，如何在家制作桑葚酒，绝对比你想象中的简单。
1、桑葚子一斤浸在3斤高梁酒中，用瓷罐封好，一个月后取出饮服。老年人可加木瓜、五加皮同浸。
2、桑葚150克，柠檬汁20克，白糖40克，白酒650克。将桑葚洗净，晾。取容器，放进桑葚和柠檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤，移入另一容器即可。
3、桑葚100克，甜酒曲100克，糯米1000克。将桑葚洗净，晾干，捣烂取汁，煮沸晾凉;甜酒曲研末，糯米蒸熟晾凉;同置容器中，拌匀，密封，7-10天后药酒酿成，去渣，即可。
做桑葚酒时，采摘时应注意未成熟桑椹应慎食，一般市场出现的桑椹大部分在六七成熟时采摘，晾干备用，但药力与成熟紫黑色桑椹的药力有一定差异，成熟的为佳。
除此之外，在制作时一定要制作密封，每种桑葚酒的制作方法时间要恰好，不得过长或是过短，否则量出来的桑葚酒就味道会欠佳。
西瓜是夏季最常食用的水果，果肉甘甜多汁，大家都喜欢吃西瓜来消暑。夏季也是西瓜卖的最火热的时候。无论男女老幼都经常吃西瓜。对于爱美的人士而言，都很在意自己的身材，那么，吃西瓜会长胖吗?西瓜又有哪些吃法呢?接下来就跟小编一起了解一下吧。
吃西瓜会长胖吗
西瓜含热量较高
西瓜又94%都是水分，它的含水量非常高。所以我们吃西瓜是会有许多西瓜汁。此外，西瓜的糖分也非常高，一般的西瓜，每个含糖量大约为5%，因此，西瓜的热量是比较高的。
一碗米饭的热量大概是200千卡路里，然而，每一千克的西瓜的热量却达到了250卡路里，所以，吃一个10斤西瓜，就相当于摄入了1250千卡的热量，因此，说吃一个西瓜就相当于吃了5、6碗饭并不夸张。
另外，由于西瓜的含糖量比较高，如果在晚上吃太多西瓜的话，会导致身体内胰岛素的含量上升，从而形成更多的脂肪，而晚上是人体休息睡眠的时刻，这段时间，消耗的热量很少，脂肪无法被消耗，长久积累的话，便会开始变得越来越胖了。
所以，吃东西时，一定要注意时间和要适可而止。尤其是晚上，不要吃太多东西，不要以为西瓜大多数是水分就不会发胖了，在晚上，无论什么食物，吃太多的话，都会使得你里肥胖越来越近。
吃西瓜没有饱感
许多人都比较困惑，为什么吃饭会觉得肚子很饱，但吃许多西瓜却没有什么饱的感觉?而且，西瓜甜度还远大于米饭。
小编为大家介绍了三种桑葚泡酒的做法，在家自制桑葚酒不仅经济实惠，还能满足人们很多种口味。现在正好是桑葚上市的季节，赶紧买回来在家做起桑椹酒吧，这样全年你都不会错过桑椹的美味了。
桑葚泡酒的功效与作用
桑葚酒具有补益肝肾，养血明目，利水消肿。对视物不清、耳鸣耳聋、须发早白、听力减退、口燥舌干、腿脚浮肿、小便不利有食疗作用。
此外，桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。
1.、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。
2、桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。
3、桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
4、桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。
5、桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。
6、常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
总结：以上就是小编为大家介绍的桑葚泡酒的做法，以及桑葚泡酒的功效与作用，桑葚泡酒对人体有很多的好处，但桑葚性偏寒，所以脾胃虚寒，大便稀溏的人们不宜食用。桑葚虽好也要注意禁忌噢。
桑葚枸杞是日常生活中比较常见的两种食物，经常食用枸杞和桑葚对身体有很大好处，可以有效补充身体所需要的微量元素以及多种维生素，而用桑葚加上枸杞泡酒不仅味道芳香口感醇厚，而且经常服用对身体非常好，制作方法也很简单，可以挑选好的桑葚以及枸杞进行浸泡。
桑葚枸杞泡酒的做法
桑葚和枸杞一起泡酒有什么好处
抗击衰老
桑葚中含有大量的花青素，枸杞中的胡萝卜素，都是具有抗击自由基作用的食物，因此食用之后可以防止自由基损伤细胞，导致的衰老。
明目
桑葚和枸杞中含有的胡萝卜素和维生素A，可以预防夜盲症，并且促进视紫红质的转化，有明目的作用。
补肾
桑葚和枸杞都入肾经，并且味甘，具有滋养肾脏的作用，因此食用之后有一定的补肾作用。
润肺
桑葚和枸杞入肺经，味甘，还含有大量的果胶等成分，具有滋润肺部的作用，可以缓解肺部不适。
用桑葚和枸杞泡酒怎么泡
1、准备好泡酒的桑葚，1000克，尽量选择新鲜的。
2、捡去压坏、发霉的桑葚，并且剪去桑葚柄。
3、准备好1000克枸杞，尽量选择优质干燥的枸杞。
4、冰糖适量，大小为中小块为好。
5、准备好5000毫升的瓶子，提前一天洗干净，晒干。
6、将桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒2500毫升左右。
7、将酒瓶盖好，然后放在阴凉通风的地方保存20天以上。
8、每隔两天晃一次就可以了。
桑葚和枸杞泡酒之前要清洗吗
桑葚和枸杞泡酒之前不需要清洗。
桑葚和枸杞清洗过程中会加入大量的水分，降低白酒的浓度，并且造成果体的损伤，容易滋生细菌，而白酒酒精含量很高，因此用未清洗的桑葚和枸杞用白酒浸泡之后就进行了杀菌的操作。
桑葚枸杞酒一次可以喝多少
桑葚枸杞酒一次饮用20到50毫升就可以了。
日常少量饮用一些酒对自身的健康有好处，因此用桑葚枸杞泡的酒也不适合喝太多，一天的饮用量控制在50毫升左右就很好了，既可以促进身体健康又不伤害身体。
长期喝桑葚枸杞酒好吗
长期喝桑葚枸杞酒好。
桑葚和枸杞是两种常见的食物，具有很好的保健作用，因此可以喝酒的人群在日常少量饮用一些桑葚枸杞酒对身体有好处，所以长期适量饮用比较好。
泡过酒的桑葚和枸杞还能吃吗
泡过酒的桑葚和枸杞还能吃。
因为桑葚和枸杞泡酒之后不会出现变质或者是其他的不良改变，而桑葚和枸杞中除了可溶于酒精的成分，还有很多不溶的营养成分，如蛋白质、脂肪、多糖类等，都具有很好的保健作用，因此泡过酒的桑葚和枸杞是可以食用的。
泡过酒的桑葚和枸杞怎么吃
1、泡过酒的桑葚和枸杞可以直接食用，因为桑葚和枸杞泡酒之后形态也不会改变，同时还含有营养成分，因此，可以直接食用。
2、若是不喜欢酒味的人群可以将泡过久的桑葚和枸杞放在太阳下晒干，然后食用。
3、其次，将泡过酒的桑葚和枸杞放在甜品或者是其他的食物中一起食用也是可以的。
日常生活中，大家都知道桑葚是一种食疗作用非常高的常见水果，口感酸甜，吃起来具有开胃的作用，如果桑葚用来泡酒喝还能够够养脾养肝，治疗很多的疾病，因此桑葚非常受大家的欢迎，桑葚既然有这么多的好处，因此，很多人喜欢用桑葚来泡酒，下面介绍桑葚泡酒的做法，非常简单。
常见桑葚泡酒配方做法
1.桑椹泡酒的做法 桑葚酒的家庭做法
【泡酒配方】桑椹1500克 纯粮白酒3000克
【制作方法】用纯粮食白酒直接浸泡，效果最好。
方法是：
第一步，将桑葚用水清洗干净。
第二步，将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。第三步，可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白酒，泡上一个月，就可以饮用了。
【桑葚泡酒的功效与作用】滋阴补血，益肾明目，强身、益肝、明目、生津止渴，润肠。适用于须发早白，神经衰弱，治肝肾阴虚 之眩晕，耳鸣，目暗，消渴及便秘等症。
饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。
【服用方法】每日３次，每次饮服１５～２０毫升。
【注意事项】 脾胃虚寒、泄泻者忌服。
【泡酒禁忌】泡酒之家总结泡酒四大禁忌！如不注意这些事项可能会伤害身体！
2.桑龙药酒
【泡酒配方】桑椹子、龙眼肉各120克，纯粮白酒3000克。
【制作方法】 将上药置于净瓷瓶中，注入烧酒加盖密封，隔日摇晃数下，经７天后开封饮用。
【功效作用】滋阴养血。适用于心脾不足，阴虚血少所致的心悸失眠，体弱少力，耳聋目眩等症。
【服用方法】每日３次，每次饮服１５～２０毫升。
【注意事项】凡大便溏泻者慎用。
3. 桑椹柠檬酒
[ 配 方 ] 桑椹2000克，柠檬5个，白糖200克，纯粮白酒3600克。
[ 制 法 ] 将上药用纯粮白酒浸泡１０天加入白糖即可 （浸泡１～２个月效果更佳） 用时将桑椹、 。 柠檬滤去。
[ 功 效 ] 滋阴液，养心脉。适用于头晕，眼花，耳鸣，腰膝酸软等症。
[ 服 法 ] 每日早、晚各饮５０～１００毫升。
4.毓麟酒方 （奇方类编）
配方：肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克，山萸肉、牛膝各22克，连须15克，蛇床子、炒山药、木香各7.5克，纯粮白酒3000克。
制法：将上药加工成粗末，装入纱布袋内，与白酒共置入容器内，密封，隔水煮4小时后，埋入土中2天，退火气既成。
功效：补肝益肾，助阳固精。适用于阳痿，早泄，补育。
服法：每日早、晚各1次，每次饮服20毫升。
5.刘明汉补肾生精酒 （养身长寿保健法）
配方：肉苁蓉50克，淫羊藿125克，锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克，枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子、桑椹子、菟丝子各34克，韭子、前仁各16克，甘草25克，纯粮白酒2500克。
制法：将上药加工碎，装入绢布袋，扎紧口，放入坛内，倒入白酒，加盖密封，置阴凉处。7-15天后开封，取去药袋，过滤澄清既成。
功效：补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。适用于肾虚阳痿，精子减少症，腰酸膝软，四肢无力，耳鸣，眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用，可收保健强身之效。
服法：每日3次，每次25-50毫升，饭前就菜饮服。
注意：感冒发热、肝病、胃肠病患者，不宜服用。
6.乌发益寿酒
【配方】女贞子80克，旱莲草60克，黑桑椹60克，纯粮白酒1500克。
【制法】（1）将上述药物捣碎，盛入细纱布袋中扎紧备用。
（2）将酒、药袋一起置入小坛内，加盖密封。每日晃动1次，14天会可饮用。
【用法】每日2次，每次20克。
【功效】滋肝肾、清虚热、乌发益寿。适用于肝肾不足所致的头昏目眩、腰酸耳鸣、须发早白等症。
【注意事项】阳虚者慎用。
桑椹很多人都吃过，可以说桑椹是一种水果，而桑椹的营养价值也是非常丰富的。桑葚除了食用还可以用来泡酒。桑葚泡酒的功效非常多，对人体健康有一定好处，还可以增强人体免疫力。
1.桑葚干泡的酒呈现深宝石红色，醇香浓郁，具有独特的桑葚风味，喝了之后令人回味无穷。药理研究表明，桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益结实之功。除此之外，桑葚酒还能有效增强人的免疫力，清肝明目，治疗风湿疾病等。
2.桑葚酒含有十多种人体所需的微量元素，对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗，都起到一定的辅助功效。桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用，它能及时清除引起人体衰老的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒。
3.桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分。其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒。可见，桑葚干果酒是一种无污染，富含多种营养成分的高档果酒。
桑葚是一种可以食用的植物，不仅可以单独进行食用，而且还可以作为一种中药药材进行服用，但是近年来，随着人们的不断发现和探索，又发现了桑葚可以泡酒喝，这对于人们来说无疑是一种福利，那么桑葚枸杞泡酒的作用有哪些呢？接下来让我们一起来了解一下，比较喜欢吃桑葚的人可以多看看。
桑葚既可以吃鲜食，还可以入药，在中医认为桑葚子性微寒，味甘酸、入心、肝、肾经、为养心益智，滋补强壮的佳果。桑葚子具有生津止渴，补血滋阴，润肠燥等功效，主治因阴血不足所引起的耳鸣心悸，头晕目眩、腰膝酸软，烦躁失眠，须发早白、大便干结，消渴口干等症。桑椹子含有丰富的蛋白质，多种人体必需的氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物元素。现在就跟着小编一起来详细了解桑葚子的桑葚子的功效与作用。
桑葚子功效与作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
桑葚子的功效具还有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚子中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化，还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻哦。桑葚子中含有的脂肪酸，主要由亚油酸和油酸组成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
桑葚子中含有大量的水分、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充我们人体内的血容量，而且滋补补而不腻哦，非常适和于有妇女病、高血压患者食用。桑葚子的功效与作用，我们应该掌握起来，运用到生活中来。
桑葚子是桑树的果实，又名桑葚，桑果，桑椹。早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚子特殊的生长环境，使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色，渐渐变为橙红，成年的由朱红变为紫黑。一般黑桑葚最佳酿酒，红的入味。
泡酒虽然没有那么简单，但是也没有我们想象中的那么复杂，只要我们严格按照正确的方法和步骤进行就行了，在桑葚枸杞泡酒的前期准备中，我们要注意的问题也比较多，因此我们必须进行仔细的研究才行，这样我们也能从中学到不少的知识。
桑葚干这种东西可能我们在生活中很少用来泡酒，一般是将它当成药材是食用的，或者直接是将桑葚吃掉，很少会去制作桑葚干。对于桑葚干泡酒这种做法，我们在制作的时候应该要加入适当的米酒跟桑葚干，才能够保证我们制作出来的桑葚干药酒味道更加纯正，建议大家可以去尝试一下。
桑葚营养价值很高，既可食用又可入药，且汁浓似蜜，香甜可口，被誉为“民间圣果”。桑树每年农历3-4月开花，5-6月结果，分黄色、红色、紫色、白色等几种。新疆日照特别充足，昼夜温差大，加之用积雪融水灌溉，长出来的桑果糖份足，果子油性大，个头非常饱满，汁水多，吃起来也特别好吃。黄桑葚干后呈深黄偏黑色。黑桑葚(紫桑椹)干后呈深紫黑色。
1.米酒1000克可入桑葚200-300克，以此类推，一般泡制7-10天就可以饮用(温饮)。
2. 新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
3. 桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。
桑葚干既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。 桑果又称桑椹、桑宝,具有清虚热,护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。
桑葚干泡酒这种做法可能大家在生活中很少的制作过，但是看了这篇文章后，我们建议大家可以动手去尝试一下。桑葚干泡酒这种东西有很大的药用价值，主要是因为桑葚干有滋补润肠以及生津解渴还有清肝明目等功效。
桑葚是一种比较甜美的水果，在人们的生活中也比较常见，而且非常的受欢迎，是夏季一道不可错过的美味水果佳肴，桑葚的独特口味和味道使它的用处非常多，不仅可以用来制作美味的糕点，还能够用来泡酒，得到保健效果极其优秀的饮品，下面就来看看桑葚子怎样泡酒呢？
一般来说泡桑葚酒3个月左右就好，不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁，风味更加的话，其实也可以泡久一些的，泡得越久越醇香。但是也不要放太久了，可能风味会变化呢，一般泡3-5年是可以的，不过还是建议大家在3-5个月期间开封哦，这个时间桑葚酒泡得最好，风味最佳。
喝桑葚酒的时候建议大家不要吃太多寒凉的食物哦，本身桑葚就是性子凉的水果呢。喝桑葚酒的时候，可以适当吃点性子热的食物。
桑葚怎么泡酒具体方法
需要准备的材料有：桑葚一篮子，高度数白酒两斤，冰糖适量，枸杞少许。
1、筛选桑葚，去掉坏的，用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的。
2、准备好用泡酒的瓶子（要足够大），保持干燥干净，且一定要无油无盐。
3、在瓶子中加入一层桑葚，然后加入一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。
4、放入适量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要没过食材。
5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用，时间越长口感越好，一个月就更加香醇了。
桑葚酒秋冬季节制作最适宜，泡制好的桑葚果酒能保存很久，可以慢慢品尝。桑葚有黑、白两种，泡制桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。
桑葚是我们生活中经常能吃到的一种食物，它的颜色的紫黑色的并且味道非常的香甜，很多人在生活中会经常进行食用，对我们的身体有很好的调理作用，能起到补肾的效果，其实桑葚对我们的身体调理的方法有很多的，并且食用的方法也是多种多样的，其中桑葚泡酒就是最常见的一种吃法，下面一起了解下黑桑葚泡酒有什么好处。
黑桑葚泡酒有什么好处
桑葚干泡的酒呈现深宝石红色，醇香浓郁，具有独特的桑葚风味，喝了之后令人回味无穷。药理研究表明，桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益结实之功。除此之外，桑葚酒还能有效增强人的免疫力，清肝明目，治疗风湿疾病等。
1、在古代李时珍撰写的《本草纲目》中，就有对桑葚酒的记载。文章中写道：“捣汁饮，解酒中毒；酿酒服，利水气、消肿。”这说明桑葚酒能够起到排毒消肿的功效。
2、桑葚酒含有十多种人体所需的微量元素，对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗，都起到一定的辅助功效。
3、桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用，它能及时清除引起人体衰老的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒。
4、饮用桑葚酒能够提高人体内酶的活性，有效抑制了有害物质的侵蚀，增强人的抗寒性，能够抵抗病毒，防止感染。
5、桑葚酒还能补血益气，清肝明目。多饮用桑葚酒能够防止脱发，润肠通便，从而达到减肥的目的。
6、桑葚酒还能够减缓风湿疾病、关节炎带来的痛苦，不仅如此，还能够降血压、降血糖。
上面就是对黑桑葚泡酒有什么好处的介绍，通过了解之后我们知道桑葚泡酒能起到很好的调理身体的作用，能补充身体所需要的微量元素，并且还能有很好的提高免疫力的作用，但是泡酒之后不要一次食用的过多。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《桑葚如何泡酒》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季泡酒养生”专题。
饮食养生
运动养生
