小麦可以煮饭吗
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“小麦可以煮饭吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
小麦是五谷杂粮的一种，小麦在平时有很多的用途，比如小麦可以磨成面粉，用来做包子，饺子，馒头，馅饼都是非常棒的，小麦的主要功效是养肝止血，又能调理女性的月经过多和崩漏的现象，小麦在平时可以用来蒸饭，但是需要用脱壳的，带壳的小麦是不可以吃的。
原料：小麦仁150克，红糖少许。
做法：小麦仁淘净放锅内，加适量水焖煮40-50分钟(亦可放盆内上笼蒸熟)。红糖置另锅内，加适量水，用文火熬成糖汁，浇在麦仁饭上，拌匀。午餐温热服食。
功能：养肝止血。适用于妇女月经过多或崩漏不止症。
烹制方法
常规做法
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的。
米饭，这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
洗米
洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。
米和水的比例
蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
增香
如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。
其他做法
南瓜饭:南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。
黑木耳饭:先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。
芋头饭:在大米中加点芋头，蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。
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燕麦是一种低糖、高能量的食物，具有非常高的营养价值。现在很多人都会在煮粥的时候放一些燕麦，或者说是买一些燕麦片吃。在很早的时候，燕麦是用来喂马的，如今它已经是非常受欢迎的保健食品了。那么，燕麦可不可以润肠通便?有哪些功效呢?下面就来一起了解一下。
燕麦味甘性温, 能补虚止汗。燕麦所含亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸, 它能维持人体正常的新陈代谢活动, 同时又是合成前列腺素的必要成分, 对维护人体的性机能亦有重要作用。
燕麦所含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等, 可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量, 既能调脂减肥,
又可起到帮助降低血糖的作用。燕麦所含维生素B1﹑B2﹑维生素E及叶酸等, 可以改善血液循环, 帮助消除疲劳, 又有利于胎儿的生长发育。
燕麦所含丰富的纤维素有润肠通便的作用, 可以帮助老年人预防肠燥便秘, 并有预防脑血管病的功效。燕麦所含钙﹑磷﹑铁﹑锌﹑锰等矿物质和微量元素,
则能预防骨质疏松症, 促进伤口愈合, 以及防止发生贫血病等。
燕麦最好是煮粥食用, 人人皆可食, 凡高血压﹑血脂异常﹑脂肪肝﹑冠心病﹑糖尿病﹑肥胖症﹑自汗盗汗﹑动脉硬化症﹑贫血病﹑前列腺炎﹑前列腺肥大等患者,
以及老年人﹑孕妇﹑产妇﹑幼儿等, 均适宜经常吃燕麦粥。
燕麦富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，从而达到通便的效果。但是燕麦也不可以多吃，因为它并不容易消化，多了容易造成胃痉挛或腹部胀气。小编提醒大家，在煮燕麦的时候，不要煮过长时间，这样会破坏他其中的膳食纤维，破坏它的营养价值。
燕麦是一种养生价值极高的食材，它和小麦同属于一类，但是其营养价值要高出小麦许多，因此，人们对燕麦更加的偏爱，经常将其用于养生保健领域，给人们的生活带来非常大的好处，燕麦的吃法比较多，但是大都数情况下都是直接用开水泡制食用，那么，燕麦可以生吃吗？
最好不要生吃燕麦，对肠胃不好。
1、里面的纤维素没有被水软化，容易伤胃；
2、里面的淀粉要被热开水糊化后才能完全消化吸收。说实在的。生吃燕麦不是一种很好的方法。
买回来的燕麦最好用开水冲着吃，在吃之前最好放量少蜂蜜进去，这样很有保健养颜功效。
燕麦是世界公认的营养价值很高的谷类作物。近年来燕麦食品悄然成了很多家庭里餐桌上的必备品。用水冲泡燕麦，或者熬粥时放一些燕麦，都是比较常见的食用方法。燕麦富含蛋白质、膳食纤维及抗氧化性物质，从而使燕麦具有降血糖、降血脂提高免疫能力及延缓衰老等重要的功效。尤其适合糖友或需要减重人士的需要。
纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，形状是完整的呈扁平状，有一颗黄豆粒大小，不添加任何辅料，成本较高因此价格相对较高。纯天然燕麦产品的配料表中只有燕麦，如果发现一些的燕麦食品配料表中，还有白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂等成分的，尽量不要选购。市场上还比较常见一些高钙、高铁、高蛋白麦片的宣传，其营养价值并没有比燕麦片本身有多少提升，消费者一定要理性对待。
总之，燕麦片和麦片，其制作原材料是不同的，营养价值也有差别，燕麦片的营养价值更胜一筹，多样化的原料使麦片的口感更受欢迎。大家可以根据自己身体条件，选择适合自己的麦片，而不是盲目跟风。
在燕麦中不仅富含丰富的膳食纤维，还有其他物质成分，例如丰富的蛋白质和脂肪。而且特别重要的一点是由于膳食纤维特别丰富，因此燕麦对人体所产生的饱腹感也是特别明显的。不少减肥的人都会想要使用燕麦来达到非常不错的减肥效果，因此在减肥的过程中，可以使用燕麦当做主食食用吗?
燕麦(莜麦)是屈指可数的健康食品，不但蛋白质和脂肪的含量高、品质好，而且含有现代都市人特别需要的膳食纤维。但是，许多消费者对于如何食用燕麦还没有经验。对于大多数都市消费者来说，燕麦食品就是去莜面村等饭店才能享用到的美味。确实，传统的莜面食品无论是制作还是蒸煮都需要一定的技巧和经验，可不是随随便便就能享用的。而且，由于加工时间较长，一般消费者也没有时间和耐心去自己加工燕麦食品。
不过，现在不同了，通过广大企业家和科学家的努力，你自己在家里就能很方便的享用到燕麦的美味和健康了。而且，这种享用不是作为装饰性的，而是作为主食。
首先，北方人喜爱面食，那么，燕麦可以很方便地添加到面食中去。你可以去购买一袋燕麦粉(多数标示的是莜面粉)，一次不要买太多，最好现吃现卖。回家后，无论你是包饺子、做面条还是蒸馒头、烤面包甚至是做片汤，你都可以而且应该在和面前在面粉中加入30~40%的燕麦粉。当然了，由于燕麦粉中缺乏形成“劲道”的面筋，因而在选购面粉时适当地选择高筋粉(饺子粉)就更好了。
同时，由于燕麦粉的吸水性要明显强于面粉，所以，在和面时要适当增加水量。和面后面团的强弱手感与全面粉时相同就可以了。制作馒头、面包等时，加入燕麦粉后，可以适当延长面团发酵时间，以保证面团发酵更完全，制品的体积更大。现代燕麦加工产业中，燕麦制粉前都要经过灭酶处理，这样特别容易酸败变质的燕麦粉才能够有一定的安全贮藏期，非主产区的市民也才有可能在家庭享用燕麦食品了。需要注意的事，尽管现代技术加工的燕麦粉的贮藏特性有所改善，但是，与其它谷物比较，燕麦中的非常健康的不饱和脂肪酸-亚油酸的含量很高，但容易变质。因此，燕麦粉一定要在阴凉干燥处保存，要防止与其它有味的东西存放在一起，以防其吸味和变质。
黑米在我们的生活饮食里面常常是用来煮粥的，有些人就会比较的好奇想知道黑米可不可以用来煮饭。其实用黑米来煮饭的话也是可以的，但是因为黑米是一种糯米类的食品，所以用来煮饭的话可能对人体会有消化不良的效果。黑米可以用来煮饭，但是不适宜过多的食用。
黑米中含有的营养成分是很高的，其中的维生素E是可以帮助人体增强免疫功能的系统，并且还有比较高的铁元素，所以对于血液的营养补充也是很有效果的。
黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。其食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学也证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
营养价值
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
食用功效
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。
健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称
：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
上述文章就是和大家解释了关于黑米可以煮饭吗这个问题，相信大家看完之后对于黑米的了解会更多，因为黑米在生活中都是很容易购买到的，所以有需要的朋友只要到市场或者是超市也是购买到的。用来煮粥的味道是很不错的。
燕麦是我们平时常吃的一种食物，燕麦属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，平时经常吃燕麦，对身体是比较有好处的，在预防一些肠胃疾病方面能够发挥很好的效果，同时，燕麦也有一定的减肥的效果，它能够促进排毒，能够促进脂肪的代谢，另外它有一定的饱腹感，这样能够避免饮食过多。
喝燕麦可以减肥吗
1、膳食纤维丰富因为燕麦中含有的膳食纤维比例很高,可以帮助肠道吸收水份及胆固醇及杂质,使肠道蠕动加快,降低能量吸收,进而使你达到减重的效果。
2、热量高但饱腹感强燕麦热量很高，100克有大约350卡，不过燕麦含的膳食纤维很高，一般冲泡或煮一两勺就会有饱腹感，不会觉得容易饿，因此，燕麦虽然热量高，但是摄入的量少，又不容易饿，吃燕麦有助于减肥。
燕麦减肥效果其实并不明显
虽然燕麦可以通过增加饱腹感来达到减肥的效果，但这也是需要很长一段时间才能看出来的。据饮食专家介绍，在每天都食用燕麦的情况下，需要30天左右才能看到轻微的瘦身效果，如果要见到明显的瘦身效果，需要坚持3个月至半年左右，当然这个期间是在正常的饮食和运动情况下。而且也不宜在这期间除了燕麦啥都不吃，这是不科学的。
燕麦减肥效果会因人而异
你吃燕麦是否可以减肥要看你的血型适不适合多摄取麦类食品。如果你是A型血,那应该多吃些燕麦帮助改善新陈代谢，可是，如果你是B型血或者AB型血的人，反而要少吃一些燕麦，因为容易导致发胖。如果你是O型血就无所谓了，只要不吃过量都不会影响减肥。
燕麦这种东西用于增肥效果是不明显的，用于减肥还是可以的，主要是因为燕麦是可以促进肠胃的消化，所以食用燕麦不能增肥反而可以减肥。燕麦片这种做法不仅可以补充蛋白质，而且又可以填饱肚子，适合减肥的人群食用，但是想要增加，我们应该要注意饮食均衡以及多补充糖分等。
燕麦片怎么吃最减肥又有效
燕麦片的减肥吃法有很多种，可以用燕麦片制作成各种食谱，但是最好的方法是直接煮着吃，即简单，又低卡饱腹，减肥效果最好。下面我们一起来看看吧!
燕麦片的营养价值
燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分没有经过加工处理掉，保留了最原始天然的营养成分。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中，燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等，氨基酸含量也非常之高，都是人体所必须的营养成分。
燕麦片的减肥原理
而为什么吃燕麦片可以减肥呢?是因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。
相信很多朋友都吃过燕麦，但是野生的燕麦可能就没有多少朋友吃过了。其实野生的燕麦同样含有丰富的营养。在野生燕麦当中几乎包括了人体所需要的8种必需氨基酸，营养相对来说平衡。另外，在野生燕麦当中所含有的赖氨酸比小麦或者大米里面的赖氨酸还要丰富许多。野生燕麦完全是可以吃的。
野燕麦的药用价值：性味和功用甘，温。归肝、肺经。补虚，敛汗，止血。用于自汗、盗汗、虚汗不止，吐血，崩漏。常用量15～30克。野燕麦全草功效基本同果实，用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。常用量15～60克。比如血钻野燕麦野燕麦提取物(水提物)、玛咖粉、枸杞子(水提物)、黄精(水提物)黄秋葵黏液、刺五加、牡蛎蛋白质、沙漠肉苁蓉、西洋参、仙茅籽等。
野燕麦对新断奶的白化老鼠、21例健康男性青年有明显的降低血清胆固醇作用。在21例男性青年中，服用三周，胆固醇明显下降，但停用两周后，它又回升近原水平。野燕麦、野燕麦胶(一种β-葡聚糖，可溶性纤维)分别掺入饲料中，三周后雏鸡血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)都明显下降。体服用野燕麦稃(全野燕麦食品)三周后，TC由2.80mg/ mL降到2.26mg/mL，LDL-C由原来1.90mg/mL降至1.49mg/mL，效果十分显著。
通过上面的介绍，朋友们对于野生燕麦的一些功效已经有了一定的了解。但是由于野生燕麦产量比较小，而且种植的面积不大，所以价格相对来说比较贵一点。与普通的燕麦一样，野生燕麦同样可以用来熬粥，或者是可以用来泡水喝。
苦荞麦虽然说是一种常见的中药材，但也不能够说明苦荞麦这种食材是不能够用来烹饪的，其实苦荞麦完全是可以用来熬粥来进行吃的，其实这种食材在吃的时候不会感觉到口感上面有任何苦涩的情况，而且还可以让自己的身体感觉到更加强烈的滋补效果的，所以说人们就可以用来熬粥喝的。
苦荞麦中医又称作“金荞麦”具有清热解毒之功效 ，市场销售也称为“黑荞麦”。尤其夏天煮粥，清内热去火。名为苦荞麦，实际口味并不苦。针对高血压，血脂高，糖尿病人，尤其疮疡肿痛之人，有很好的食疗作用。苦荞麦不同于“三角荞麦”是两种不同的品种。三角荞麦煮粥也很不错!
1、苦荞麦洗净，去沙。
2、珍珠米也就是东北大米也洗净。
3、两种米混合，加入适量水和洗净的鹰嘴豆。
4、放入压力煲水开15分钟就可以。
6、普通沙褒要30分钟。
1、苦荞麦和东北大米的比例是1：2
2、苦荞麦不能多于东北大米，脾胃虚寒的人少吃。
3、鹰嘴豆又叫“长寿果”，有板栗的清香，煮粥放几粒，让粥的营养更全面。
3、苦荞，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，营养价值非常高，是甜荞的十几倍，是普通荞麦的100倍，是银杏叶的150倍，与何首乌、大黄是同源兄弟。
4、苦荞，赖氨酸比大米高149%，比小麦粉高163%，黄玉米高124%。精氨酸比大米高86%，小麦粉高120%，黄玉米粉高157%。
5、苦荞，在全世界仅产于我国西南等少数高寒山区，绿色天然，纯净无染。
6、苦荞，它含有大量、均衡、全面的人体必须的营养成份，含蛋白质12%、脂肪2.2%、淀粉65%、膳食纤维2.5%、芦丁2-3%，富含微量元素硒、铬等，内含的19种氨基酸，其中8种是人体必需的。
7、特别是它所含的生物类黄酮—芦丁极为丰富，是其它谷物所没有的，苦荞还含有其它粮食作物不具备的叶绿素。
苦荞的价值
降血糖、降血脂、增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉、对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助作用，也是减肥者的首选食品。
苦荞在世界
苦荞麦的食用和药用价值早以被世界认可，欧美、日韩等国每年从中国进口大量苦荞，在某些国家还明文规定，青少年每周至少要摄入苦荞200克;特别是日本，仅本土就有7000多家荞麦面馆，在东瀛岛国不断大量吞食苦荞这样的中华大地特产美食、并因之而享健康长寿。
现在的维生素已经变成了保健品，各种抗衰老美容的功效都被人们所发现，但是人们很容易走进一个误区，那就是吃了维生素保健品就可以少吃果蔬，这是一个完全错误的想法。
天然谷物调和油，增加了玉米、小麦、稻谷、大豆四种天然谷物，选取天然谷物的胚芽、种皮等高营养价值部分精炼。养生为何这么火 看养生堂视频
维生素e的作用及养颜方法也很不错按照科学配方进行调配，使油品含有丰富的天然维生素E、铁、锌、不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸、谷维素等，经常食用可以补充人们日常难以摄入的谷物营养。
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促进新陈代谢，改善肠胃功能，预防高血脂病的发生，增强人体免疫力，而且花生和芝麻具有香味浓郁油料的保留，在健康的基础上添加了更多美味。
红米含有丰富的淀粉、植物蛋白质、和不同的微量元素，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用。此外，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，提高机体抗氧化能力的作用，倍受女性的喜爱。
被称为含ve、纤维素、钙高的冠军
坚果以富含维生素E而著称。维生素E在体内像抗氧化剂一样工作，捕捉损害细胞导致心血管疾病和癌症的自由基。1盎司(大约23颗)杏仁，就能提供每天所需维生素E的一半。
坚果中含有膳食纤维、钙和维生素E最高的是杏仁。吃坚果时，要多选择没加盐、没调味、没加油烤的种类，那样吃起来更天然一些。
膳食纤维最高
冠军：杏仁，3.3克。亚军：开心果，2.9克。
如果想找一种膳食纤维多的零食，坚果绝对是个好选择。大约23颗杏仁中就含有3.3克，让你的每日纤维摄入轻松达标。
钙最多
冠军：杏仁，75毫克。亚军：巴西果，45毫克。
很多人每天的钙摄入都没达到标准。多吃一些含钙丰富的坚果，可以让你在吃零食的同时，也做好补钙的功课。
维生素E最多
冠军：杏仁，7.43毫克。亚军：榛子，4.26毫克。
喝茄子黄豆汤补充ve
茄子的养颜功效也是很不错的。茄子可增强体内抗氧化物质的活性，降低自由基，达到抗衰老作用。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
而且茄子所含热量极低，所以老年人和肥胖者不妨常吃。
夏季吃茄子好处多多!茄子也属性寒的食物，常吃具有平稳血压的功效。高血压的人食用还能增强血管的抵抗力，防止血管破裂的功效。
茄子黄豆汤
功效：利湿热，下积滞。
材料：茄子500克、泡黄豆100克、香菜2棵、葱1棵、香油2.5克、花椒5粒、酱油3克，精盐、味精少许。
做法：
1.将茄子连皮切成大方块，香菜切碎，葱切丝。
2.将黄豆、花椒放炒锅中，放水(没过黄豆)烧至8成熟，将花椒拣出，放进茄子，放水1碗，烧开后改微火，茄子变软后放酱油、精盐，再烧，使之软透，离火后放香菜、葱丝、味精，淋上香油即可。
总结：现在都知道日常生活中哪些食物可以补充身体所需的维生素e了吧?养生堂维生素e是养生堂系列补充人体维生素e的保健品，它具有抗氧化减缓衰老美容养颜的功效!
燕麦是小麦的一种，是一种有较高的性感价值和能量，较低的糖分的食品。它有着益脾养气，平稳血糖，减低胆固醇的功效，是一种健康的食品。牛奶也是一种健康的食品，它能够为人体提供丰富微量元素和蛋白质，而且非常容易被人吸收。燕麦和牛奶都是健康有营养的食品，那么，燕麦可以直接泡牛奶喝吗?
燕麦可以直接泡牛奶喝的，冷牛奶可以泡燕麦，加热也可以吃。
燕麦泡牛奶的方法
方法一
1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸，再将燕麦冲入内，再拌匀备用。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候，再加入全蛋和细砂糖在锅内，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛进行第二次，再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀。
3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中，盖上一层保鲜膜保鲜，放入电饭锅中蒸12分钟就可。
4、最后就是取出后放上葡萄干就可以食用了。
方法二
有些燕麦片是即食的，无需再经过烹煮就可以食用。
1.把适量的燕麦片倒入碗中。
2.把冷牛奶倒入装有燕麦片的碗中，要让全部燕麦片都泡在牛奶里。
3. 待燕麦片充分吸收牛奶至发软就可以食用。
燕麦片几种超有营养的吃法
1.燕麦片粥
原料： 燕麦片50克。
制作：
(1.)将燕麦片放入锅内， 加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。
2.南瓜燕麦粥
材料：老南瓜2两，燕麦半碗，米1/4碗，盐。
做法
(1)把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块，米、燕麦洗净备用。
(2)烧半锅水，水开后把南瓜放进去煮，南瓜变软了之后就放米和燕麦，然后再煮15分钟就行了，最后撒上少许盐即可。
现在有很多人提倡多吃五谷杂粮，因为现代的人们精米精面吃的太多了，健康问题有越来越严重，各种的慢性疾病困扰着人们，也不断升高发病率，严重威胁到人们的生命，燕麦是一种营养食品，现在有越来越多的人喜欢把它当做早餐，那么经常吃一些燕麦到底有哪些好处呢，我们来看看吧！
1、预防和缓解便秘。麦片是粗粮的一种，因此含有非常丰富的纤维，而且因为食物纤维体积大，所以可以促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。这样就能有效的预防便秘，如果便秘的朋友可以每天早上喝燕麦粥。
2、有助于减肥。因为燕麦中含有非常丰富的纤维，这些纤维可以使得小肠对脂肪和糖类的吸收减少，减少身体摄入过多的热量，让身体内的脂肪消耗增加，从而起到减肥作用。
3、预防结肠和直肠癌。因为食物中含有大量的纤维，而且这些纤维可使致癌物质浓度相对降低，再加上食物纤维有刺激肠蠕动作用，这样可以使致癌物质与肠壁接触时间大大缩短，以减少对肠壁的侵蚀，可以达到预防肠癌的目的。
4、降低血脂，预防心脑血管病。燕麦中含有丰富的纤维，而纤维中有一些成分是有着特殊功能的，比如果胶，进入人体内就会和胆固醇结合。然后将其直接从粪便中排出，因此，多喝燕麦可以起到降低胆固醇的作用，而高血脂历来是心脑血管疾病的罪魁祸首，控制了血脂，就会更好保护血管，从而预防心脑血管疾病。
通过以上内容相信大家应该知道多吃一些燕麦的好处了吧！多吃一些燕麦可以预防一些疾病，但是小编提醒您在平时的时候也不能够吃特别多的也慢，因为东西如果吃太多了，以后吃起来可能会感觉到没胃口，而且还会出现一些不良的影响，小编提醒您一定要适量哦。
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