冬季养生粥家常做法

2019-10-07 │ 冬季养生粥家常做法 冬季养生鸡汤家常做法

炖巴鱼的家常做法

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“炖巴鱼的家常做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

炖巴鱼本身就是一种很家常的菜肴,几乎家家户户都是会去制作,因此会有非常多的家常菜做,每一种做法最终所呈现出来的味道就是完全不一样,这就是在于鱼汤当中调味料的使用量,一般来说都是需要使用到八角,生姜和花椒等调味料,这些调味料都是可以去除鱼汤当中所含有的腥味。

白鲢一条,草鱼也可,鲤鱼更佳,本法适用于很多淡水鱼类。本鱼重量1.8斤左右。去鳞去鳃去内脏,鲤鱼请去腥线和喉骨

在鱼表面倾斜片口,抹盐沥水。肚子里边可以随意卷些葱和2~3片姜片

准备一小碗,内放葱白5段,大蒜3个切半,八角2个,姜3~5片,花椒10粒,白糖一茶勺,酒一汤勺(我很少用料酒,都是用白酒),生抽2汤勺,老抽一汤勺,醋一汤勺

锅中用姜抹一遍(传说就不粘了),内放油,烧热,如果舍得,多放点,我放的比较少,煎鱼的时候就要牺牲下粘不到油的鱼皮了。油热将鱼扯住尾巴放入锅中,煎至两面金黄(不强求,达不到效果也没事)

煎好后,将小碗中的调味品倒入锅中,马上可以闻到香味哦~

浇入3汤勺醋(大概估摸即可)盖上锅盖,去腥

心里数十个数,开锅盖,加水,大体淹没整条鱼

盖锅,大火烧开,转中小火。期间调入适量盐,请根据盐的咸度酌情放

大约20分钟,盛出

正常来讲,锅里这个时候一般会剩下一些汤,可以取半碗的样子,大火烧沸,淋入淀粉液,勾芡后浇在鱼上,撒些香菜,就十全十美了。

鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类,栖于江河,湖泊、池沼、河渠中,尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多,鲫鱼四季均产,但以2~4月和8~12月产的最肥。

鲫鱼体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴上无须,鳞较小,鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多。

鲫鱼是杂食性鱼,但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种每繁多,供采食的面广。维管束水草的茎,叶,芽和果实是鲫鱼爱食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物,小虾,蚯蚓,幼螺,昆虫等它们也很爱吃。鲫鱼采食时间,依季节不同而不同。YS630.cOm

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鱼炖豆腐的家常做法


豆腐是很多人喜爱选择,吃豆腐对身体帮助比较大,豆腐含有的蛋白质较多,而且它容易消化,因此选择这类食物对身体没有损害,不过在吃豆腐的时候,要注意每次都是要慢慢吃,这样不会给胃部造成影响,制作豆腐方法比较多,鱼炖豆腐的做法是不错之选,制作起来简单。

鱼炖豆腐的做法:

材料:鳕鱼2条,豆腐一块,洋葱半个,韩式辣酱,辣椒面,大喜大牛肉粉,大葱,姜,香葱一小根,大蒜多

做法

1.大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末。

2.取一小碗,放2、3勺辣酱,一勺辣椒面,一勺大喜大牛肉粉,香葱末,大蒜末,加少许水调匀备用。

3.豆腐切块,收拾好的鳕鱼切几段,洋葱切丝。

4.锅里倒油,下葱片超香,下鳕鱼煎炒至变色。

5.倒入热水没过鳕鱼,大火煮开。

6.煮开后,撇去浮沫,倒入一点料酒,一点生抽,放入姜片,转中小火。

7.放入豆腐,稍煮会豆腐,放入洋葱丝。

8.倒入2中调好的混合酱料,小火煮开导豆腐入味,出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。

小诀窍

辣酱可以去掉鳕鱼的腥味,鳕鱼吃起来鲜哪,一点腥味都没有,豆腐软嫩哈,汤喝起来很鲜辣爽口。酱汁里辣酱最好多放,辣椒面就随你口味啦。

在对鱼炖豆腐的做法认识后,制作鱼炖豆腐的时候,都是可以根据以上方式进行,但是要注意的是,在对鱼炖豆腐制作数量上,每次都是不要过多进行,制作太多的话,吃不完豆腐隔夜后,味道也是会改变的,这点需要注意的。

炖雪鱼的家常做法


雪鱼主要生长在我国的福建地区,因为雪鱼生长在闽江上游,所以也成为了福建地区的一个非常著名的鱼种类。而雪鱼的肉质以一般的鱼比较起来会更加鲜嫩鲜美,所以在餐桌上雪鱼也是一个非常受人欢迎的存在。因为雪鱼较为珍稀,所以在制作雪鱼的时候一定要学习到正确的制作方法才不至于浪费。那么炖雪鱼的家常做法有哪些制作方式?

炖雪鱼的家常做法

调料:

花椒面、姜丝、葱丝、蒜末、白糖、盐、醋、酱油。

做法:

1、雪鱼去除腹内黑膜、瘀血、洗净,切段、加少量淀粉抓透备用;

2、锅内放适量的油、中火烧热放入雪鱼段、改小火煎制、煎至鱼段外表略见黄为好;

3、锅内放少量的油、大火烧热放入葱丝、姜丝、花椒面、蒜末、辣椒面、待辣椒面略变色加入醋、酱油、雪鱼段、精盐、白糖,加水至浸过鱼段八成、炖至余汤适度即成。

雪鱼其他做法

麻辣雪鱼的做法

雪鱼去杂洗净,里面的黑皮要去净哦,切成2公分左右的段,水淀粉泡好,大要要不少淀粉,要稠点的,把你的雪鱼放到里面能挂上白色的浆而稍下滴最好,

准备一只大碗,倒入醋,如果是米醋的话要一碗左右,糖加到醋的一半那么多,放适量的盐,味精,番茄酱,搅匀,再放入辣椒面少许,蒜切片,也放到碗汁里,尝尝,要酸甜适口就行了。

锅上热油,六成热时把雪鱼块一个个放入,定型后翻炸到金色,成熟捞出

等油到八九成热时,再倒入复炸一次,炸至色金黄而皮酥,用勺磕有啪啪的声音时捞出

锅留底油,把碗汁倒入炒至沸开,把炸好的鱼块倒入,把汤汁挂匀就好了。还有,汤不要多,如果做一盘雪鱼的话,一大碗汁就足够了,还有炒的时间一定要短,不然鱼块的酥壳就会回软的。

家常菜雪鱼的做法

编辑

1、雪鱼去皮改切成小块,用盐,白胡椒粉,柠檬拌上。

2、鱼块刷上黄油,上烤箱,在180摄氏度温度下烤20分钟,

3、取出后,用明火焗,直至上有金黄色即可。

特点:营养价值很高,且口感鲜嫩,黄油鲜香。

炖刀鱼的家常做法


鱼是很多人喜爱吃的,鱼含有的蛋白质、氨基酸较多,吃鱼对身体没有任何影响,不过在对鱼制作上,一定要有方法,随意的制作鱼,会让它的营养元素流失,这样吃的时候,对身体没有任何帮助的,那炖刀鱼的做法如何呢,这类鱼制作上也是比较简单,下面就详细介绍下。

炖刀鱼的做法:

做法一

材料:刀鱼,山药,

做法

1、煎鱼是第一步,这一步特别重要。其实也忒简单。

2、就是要多放些油,然后一点要烧的热热的,然后把鱼下进去,之后哪,不要马上翻动鱼,火可以中火,然后过几分钟,看到鱼变色了,翻身。

3、因为火大,所以,变色比较快,轻轻地铲出,放在盘子里

4、山药事先切块,下锅炒几下,然后加热水,加鱼,尽量让鱼在上面,同时放大量海鲜酱油,姜末,大蒜,大葱段。开炖

5、就这样,直到汤很少的时候,放盐,翻动几下,再炖到一点汤都没有

6、现在已经是干干的了,大块的鱼可以盛出来,小块的就使劲铲几下,碎了更好,味道特别好,越是小渣滓就越好吃。

做法二

材料:长江刀鱼1000克,南瓜、高汤、淀粉、蛋清、盐、味精、葱姜汁各适量

做法

1、将刀鱼洗净,去皮和刺,用刀背剁成鱼蓉,加入葱姜汁、蛋清,搅上劲,在温水中挤成鱼面备用。

2、炒锅上火,加高汤及调料,下入鱼面,待鱼面浮起即起锅,盛入用南瓜刻好的盅内即成。

在对炖刀鱼的做法认识后,制作炖刀鱼的时候,可以根据以上制作步骤进行,不过要注意,对刀鱼制作上,每次都是不要过多进行,制作太多的话,这样鱼隔夜后在吃,它的营养元素会流失,这样吃的时候对身体没有好处的。

炖小杂鱼的家常做法


对于处于沿海地区的人们来说,他们是十分喜欢吃海产品的,因为他们那个地区的海产品十分丰富,所以在山东地区有一道特殊的菜肴叫做炖小杂鱼。炖小杂鱼与传统的炖鱼方法不同的是,它在里面加入了很多不同种类的鱼,所以可以发挥每一种鱼的特殊风味。那么炖小杂鱼的家常做法又会是什么呢?

配料:姜,蒜,葱,干辣椒.料酒,醋,糖.老抽.精盐,味精.主料:鱼,(河鱼,江鱼.海鱼)都可以.一斤半的最好!

做法

1:鱼洗净,鱼身打上花口.容易入味

2.姜:三钱切丝,蒜:两半拍开,

3葱:一根切段,醋一两,料酒一两,老抽少许.白糖五钱

.4然后把葱姜蒜,干辣椒,醋,料酒,白糖,老抽混合放在一个碗里,

5加如少量的水,泡五分钟既可.

6热锅:放入适量的植物油烧热,

7把事先准备好的碗里的配料都到入锅里,用勺快搅,等炒出香味,

8出现泡泡时,放入洗净的鱼,加入清水.没过鱼正好.用文火慢炖.鱼入锅时放入精盐.等汤快收净时放入味精

.9当汤几乎全部收净时就可以出锅了,可以根据个人的喜好放点香菜等.一道美味的乱炖鱼就做成了

杂鱼的功效与作用

1、预防低钾症

杂鱼中含有丰富的微量元素,特别是微量元素钾的含量特别高,平时人们食用杂鱼以后能快速把这种微量元素吸收和利用,能满足人体正常工作时对钾的需要,可以预防低钾血症也能减少身体浮肿与高血压等多种常见病的发生。

2、催乳

杂鱼中含有大量的优质蛋白质,这些蛋白质被人体吸收以后能提高人体素质,也能促进产妇产后身体恢复,而且能调节内分泌加快乳汁产生,平时女性产后出现无奶或者少奶的症状时,直接用杂鱼炖汤喝能起到明显的催乳作用。

3、健脑益智

杂鱼中含有丰富的卵磷脂,这种物质可以直接作用于人类的大脑,能促进脑部发育提高记忆力,能让人们的变得越来越聪明。杂鱼对人类的眼睛也有明显的保护作用,它含有的视黄醇和维生素A,这些物质能预防视力下降,也能防止视网膜病变。

4、美容养颜

杂鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值特别高,它不但能为人体补充丰富的维生素和矿物质以及氨基酸,还能为人体补充一些胶原蛋白,这些营养成分都能直接作用于人类的皮肤,能增加皮肤弹性减少皱纹生成,也能消除皮肤炎症淡化色班,消除皮肤上的痤疮与青春痘,能让人们的皮肤变得光滑细嫩而有弹性。

鱼籽炖豆腐的家常做法


鱼籽炖豆腐是常见的一道佳肴,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁,对这样佳肴的选择利于人体各方面发展,尤其是处于成长期的孩子,常吃鱼籽炖豆腐对身体发育有很大帮助,那鱼籽炖豆腐的做法怎么样呢,这样佳肴制作上也不是很难,下面就详细的介绍下它的制作方式。

鱼籽炖豆腐的做法:

鱼籽豆腐煲

材料:鱼籽、红尖椒、大蒜、生姜、豆腐、盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋、清水

做法

1、鱼籽洗干净,红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片,豆腐切成小块。

2、煎锅倒入油,小火,冷油下鱼籽,煎至两面金黄盛入煲中。

3、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。

4、豆腐块、尖椒、姜蒜倒入煲中,加盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋适量清水,中火煮沸后转小火,炖25分钟即可。

家常美味鱼籽豆腐

材料:鲫鱼籽,豆腐,剁辣椒,杭椒,酱油,红葱头,生姜,盐,生粉,料酒,鸡粉。

做法

1、鲫鱼籽洗净,加适量料酒、少许生粉拌匀腌一会。

2、汤锅里放适量油,烧热后,下红葱头片、生姜丝炒出香味。

3、倒入半碗清水,把豆腐打成小方块放入,倒适量酱油、剁椒同煮。

4、把拌好的鱼籽轻轻放入豆腐锅里煮至鱼籽熟,放入杭椒粒,加盐、鸡粉调味即可起锅。

通过对鱼籽炖豆腐的做法认识,在制作这类佳肴的时候,完全可以根据以上方法进行,不过要注意的是,在制作鱼籽炖豆腐的时候,对他们制作时间都不能过长,鱼籽和豆腐都比较容易碎,所以制作时间要掌握好

昂刺鱼炖豆腐的家常做法


相信大家对于豆腐肯定是非常熟悉的吧,豆腐不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃豆腐可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以豆腐受到了大家的喜爱,常吃豆腐还可以起到美容养颜的功效呢,豆腐有很多种做法,我们不但可以采用豆腐来炒着吃而且还可以采用豆腐来煮汤,下文我们给大家介绍一下昂刺鱼炖豆腐的家常做法。

1. 昂刺鱼宰杀后洗净晾干

2. 炒锅入油,油中放少许盐,将鱼两面煎黄装出

3. 将葱姜,蒜瓣,八角,花椒,红尖椒放入锅内余油中炸香

4. 再将鱼放回锅中,倒入老抽、白玉菇和半杯葡萄酒,加开水漫过鱼身

5. 盖上锅盖大火滚后转小火二十分钟收汁,洒入葱花起锅

营养价值

豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的豆制品,那就是豆腐了,我们知道豆腐不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃豆腐可以起到很好的保健美容作用,上文为我们详细介绍了昂刺鱼炖豆腐的家常做法。

红烧巴浪鱼的做法


巴浪鱼,对于生活在海边的人来说,是再普通不过的鱼类,而且巴浪鱼的营养极高,老少皆宜。相信大家都喜欢吃鱼,我和我家人都喜欢,不管是干煎还是清蒸,不过最喜欢的还是红烧和火锅,夏天来一份巴浪鱼火锅,红红火火排出一身毒素,冬天更有味道。今天给大家介绍一下红烧巴浪鱼的做法。

冻巴浪鱼

材料与做法:巴浪鱼洗净抹干水,用粗盐、胡椒粉腌1小时,再用毛巾擦干;把鱼放在竹垫或竹筲箕内,在开水中用慢火浸熟;待鱼完全冷后,取起盛碟上,蘸普宁豆瓣酱吃。 特色:此为最具潮州风味的“鱼饭”,即白火合鱼,是以往潮汕渔民发明的,原汁原味,咸鲜宜人。

师傅教路:多选择肉质结实的鱼来做鱼饭,但银鳕鱼等肉质软滑的鱼则不适宜;如鱼未冷便取起,鱼会烂

红烧巴浪鱼

制作方法:

1.原料处理:去头、剪鳍、剖腹,除去内脏及脊骨血,然后逐条清洗。

2.切段:清洗后的鱼切成3~3.5厘米长的鱼块,要求块型整齐。

3.油炸:切好的鱼块在180~200℃的油温中进行油炸,炸至鱼块呈金黄色,沥油装罐。油炸脱水率25~30%。

4.配料:生姜3千克、洋葱6千克、砂糖10千克、酱色5千克、精盐7.7千克、黄酒5千克、味精1千克、五香粉400克、水约205克。

5.配汤制法:生姜和洋葱预先处理好,五香粉装入纱布袋再一并放入夹层锅加水煮沸30分钟;捞出洋葱、生姜等,再把砂糖、精盐、酱色加入锅煮沸,待溶化后过滤加入黄酒、味精,搅拌均匀加水凋至总量230千克。

6.装罐:玻璃罐,净重500克,鱼块270克,汤汁230克。

7.排气及密封:排气密封:中心温度80℃以上。抽气密封:450毫米汞柱以上,中心温度40~50℃。

8.杀菌及冷却:杀菌式(抽气):20′~75′~20′/115℃。 杀菌式(排气):15′~75′~20′/115℃。分段冷却至38℃左右。 蒸茄子咸鲐鱼

以上就是红烧巴浪鱼的详细做法,相信大家都已经有所了解,是不是很容易啊?巴浪鱼的营养就不必多言了!材料在超市和市场都可以买到,红烧巴浪鱼是一道简单而又美味的靓菜,女性朋友可要学哦,逢年过节摆在桌上也是一道亮丽的风景线,色香味俱全,周末做给老公吃,狠狠地抓住他的胃!

红烧巴沙鱼家常做法


巴沙鱼是一种营养价值比较高的鱼,和龙利鱼不一样,两者的差别比较大,巴沙鱼可以做成红烧巴沙鱼,做法比较简单,对人体能够发挥一定的养生作用,尤其是巴沙鱼的肉质比较细腻,吃起来味道鲜美,含有丰富的维生素和矿物质,对身体有很好的保健作用,对于肠胃的调养也是有好处的。

红烧巴沙鱼家常做法

用料

主料:鱼翅(巴沙鱼)500克

辅料:油1汤匙、盐6克、蚝油1汤匙、白糖2克、料酒1汤匙、陈醋1茶匙、葱姜蒜适量

1.主料:巴沙鱼翅

2.把巴沙鱼翅洗净

3.准备葱姜蒜

4.热油,放入巴沙鱼翅煎制

5.两面煎制后,放入葱姜蒜炒香

6.先后烹入料酒、陈醋

7.加适量蚝油

8.翻炒均匀

9.加入清水烧开,加盐、白糖调味

10.烧制5分钟,即可关火

11.出锅装盘,即可上桌品味

巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。

主要价值编辑

巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素、矿物质(主要是钙)等营养元素。但可食用部分含水量极高,蛋白质比重低,因此缺乏营养学价值。

巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼,有很多种食用方法,但大都以亚洲菜谱为主(西方人很少吃淡水鱼,尤其养殖鱼类),其主要消费群体是亚洲国家的新移民们,因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道,所以不建议清蒸或是炖汤,西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现(无鳞无刺,整片的鱼肉),烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调,可以用来红烧,涮火锅,或者做水煮鱼。

红烧巴沙鱼的家常做法


超市看到了巴沙鱼,没有看过也没有吃过,也第一次听说巴沙鱼这鱼的名字,于是就买了一条回来试着做,这鱼一条很大条,一顿吃一半就足够了,今天做的是红烧款的巴沙鱼,做了才知道好吃,味道很香,肉质鲜嫩,又没有什么骨头骨针,以后还可以再买来吃

主料:巴沙鱼 1/2条;

配料:

生抽 20ml;蚝油 10ml;白糖 5g;胡椒粉 1g;葱 1根;姜10g ;盐 3g;芹菜 1根;开水 适量;油 适量

红烧巴沙鱼的做法步骤

1. 准备好材料

2. 巴沙鱼洗净后放入油锅里煎

3. 翻面煎,煎至两面金黄

4. 然后加入盐、胡椒粉、白砂糖、姜、白砂糖、生抽、蚝油盖上锅盖焖煎

5. 翻面,烧至收汁后加入芹菜继续盖上锅盖烧1分钟

6. 出锅后撒上葱花和芹菜叶

7. 完成

巴沙鱼的其他做法

清蒸巴沙鱼

1.鱼切片。

2.加料酒,盐,姜,葱,腌下。我就腌了十分钟。

3.盘子里放三到四片姜,把鱼肉摆上去,鱼肉上再摆着姜和葱,不用太多。然后放锅里蒸。(我是饭电饭煲里蒸)。

4.把鱼上面发黄的葱和姜拿掉。倒些蒸鱼酱油,或普通的生抽也可。

5.锅里放油,倒入蒜蓉,炒到蒜蓉金黄。要看好火哦,因为很快就金黄了,不小心会焦掉的。

6.放点葱末再鱼肉上,然后把热油和金黄的蒜蓉浇在鱼肉上。 [2]

香煎巴沙鱼

1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻。

2.把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。

3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐。

4.再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉。

5.把鱼放在一边,腌制5分钟。

6.平底锅放火上大火烧热锅底,转中小火倒入少量橄榄油。

7.腌好的鱼块放入油锅中,中小火煎制。

8.煎到一面金黄色,翻面再煎另一面。

9.直到鱼块两面都成金黄色,取出鱼块。

香煎巴浪鱼的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这香煎巴浪鱼开始。

2.把姜、葱、辣椒切好,

3.把鱼切好,腌制好,需要放姜、白胡椒、酱油,时间紧迫只腌制十分钟。

4.锅里加油,把鱼倒入锅里煎成金黄色,在盛入盘里,然后放入姜拿去蒸

5.电压力锅里蒸5分钟(趁这个空余时间把酱油、鸡粉、生粉调成汁、辣椒放进锅里炒)

6.蒸好了拿出来把葱、辣椒放在鱼面上

7.然后把调好的汁倒入锅煮开再把汁淋到鱼里,这样就大功告成了

今天小编为大家介绍的这道香煎巴浪鱼的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炖巴鱼的家常做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。

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