煮花生的热量
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《煮花生的热量》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
花生在日常生活中的吃法是很多的，不管是炒着吃，还是腌着吃或者是直接煮着吃，味道都是非常美味的，而且花生的营养价值大家都有目共睹，食用之后对身体健康是很有好处的，但是对于减肥的人来说，在食用煮花生的时候，往往害怕煮花生的热量很高，如果吃多了对于自己的身材会有影响。
煮花生的热量是多少呢?
水煮花生米每100克有热量：367大卡，干的花生米每100克的热量，560大卡。
每100克水煮花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
吃煮花生会胖吗?
花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”，不少人也会有同感，只要吃一点煮花生，感觉就很饱了。根据权威的研究表明，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，也就是说，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。比如吃一把煮花生，2个半小时内基本不会感觉到饥饿，但吃一块蛋糕，不到半小时便又会产生饥饿感。因此减肥者如果担心自己抵抗不住食物的诱惑，暴饮暴食，导致减肥失败，就可以通过食用适量的煮花生，来抵挡饥饿感的侵袭。
煮花生的营养价值
一：对老年人来说，花生可以防治许多老年人易得的疾病，如三高、器官老化衰退。比如日常我们经常食用的煮花生，很大程度保留了花生的营养价值，其中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
二：对学生族来说，花生是可以与银杏相提并论的营养补品，能够增强记忆力。花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，所以学生一族也可多吃煮花生。
三：对妈妈们来说，花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足，有滋补气血，养血通乳作用。刚生产完的妈妈们，多吃煮花生这类食物，可以催生乳汁，确保宝宝的母乳喂养。
四：花生果实、花生油中的白藜芦醇，是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。现在的环境污染各种因素导致癌症越来越高发，更应该常摄入一些防癌食物，做好防护，煮花生就是很好的选择。
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花生米有许多的妙用，比如说可以做油炸花生米，花生米煲汤或水煮花生米，因为油炸花生米的热量非常高，所以大家选择了水煮，煮花生米的时候要注意，尽量不要放太多的盐，也不要放糖，最好是直接清水煮，煮出来后热量不会太高的，但是不太适合给一些高血压高血脂的人食用。
花生热量高减肥人士勿近 不适宜吃花生的人群
朋友欢聚，闺蜜小聊，花生自然是必不可少的零食了。它清脆可口，无论是大家聊天还是看电视时都是必备零食。然而却有一些人并不适合吃花生，一起来了解下吧。
七类人群不适合食用花生
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。
6、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
夏季是花生大量上市的季节，在这个季节人们总会购买许多花生回家。因为花生不仅味道好，而且花生的用途也是五花八门。同时花生是一个容易储存的食物，所以购买许多花生回家之后也不容易腐坏。水煮花生是受到大多人喜欢的一种制作花生的方式，而在水煮花生中热量含量大概是多少?
水煮花生热量是多少
水煮花生米每100克有热量：367大卡，干的花生米每100克的热量，560大卡。
每100克水煮花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
卤花生热量是多少
卤水花生米的热量(以100克可食部分计)是481大卡(2012千焦)，单位热量较高。
每100克卤水花生米的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。
水煮花生米和干花生米热量哪个高
水煮花生米每100克有热量：367大卡，干的花生米每100克的热量，560大卡，因此两者之间的差别很大，水煮相对于干的花生米热量要小一点，如果是油炸的干花生米热量还要大一些。
水煮花生吃多了会怎么样
食用过多，易引起燥火，使眼，口，鼻干燥，适用量每天80--100克即可。
吃得太多会导致肥胖，而且最好吃水煮的，炒的会上火。 水煮花米益处多水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃。但也要有量的控制。
红薯是常见食物，我们在超市里面可以买到。而且红薯的产地十分广泛，品种也有很多，它的价格也很亲民，我们都可以消费得起。红薯煮粥是现代城市里面很多白领喜欢吃的，因为红薯煮粥做起来简单，而且没有繁琐的添加调料的步骤，因而很受人欢迎。那煮红薯的热量怎么样呢?
煮红薯:100g含99卡路里
红薯，学名：番薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯
等。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
红薯其之所以称番薯，大抵是因为它是“舶来品”之故。清陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》：“按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙贸易其地，得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时，大有收获，可充谷食之半。
自是硗确之地遍行栽播。”还说：“以得自番国故曰番薯。以金公始种之，故又曰金薯。”又据：陈振龙6世孙陈世元及其子陈云，先后以甘薯传种于鄞州(浙江宁波)、胶州、青州(山东省青岛、潍坊一带)、豫州(河南朱仙镇一带)各地，渐次在浙江各地传播，时为清乾隆二十年前后。以上史实证明甘薯系在16世纪末叶从南洋引入中国福建、广东，而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播。现今中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。
食物是很常见的，食物对人体能量补充有着很好的帮助，因此对食物的选择都是不能随意的进行，不过在吃一些食物的时候，都是要适量的进行，这样对自身健康才不会有任何的损害，花生酥是很多人喜爱的，这样的食物以甜为主，而且花生本身就有独特的口感，所以这类食物受到很多人欢迎，那花生酥的热量是多少呢?
很多人对花生酥的热量是多少并不是很了解，因此在对它选择的时候，都是不知道是不是该选择它，这就需要对它这类问题进行很好的认识，使得吃的时候可以放心进行。
花生酥的热量：
营养素含量(每100克)
热量(大卡)460.89
碳水化合物(克)61.15
脂肪(克)20.38
蛋白质(克)10.42
纤维素(克)2.30
花生酥糖做法
1.制瓣子花生仁：将精选过的花生仁放在锅内与粗砂拌炒至牙黄色起锅，晾凉，脱去衣皮，精选后再风净残渣。要求无衣皮，无烂花生仁和煳花生仁。
2.熬糖：以成品8.5千克计算，每锅配比:白砂糖3千克，饴糖2.15千克，瓣子花生仁3.8千克，猪油0.15千克，香兰素(香精)15克。熬糖锅洗净加清水0.75千克，随即加入白砂糖和饴糖混合溶化，煮沸后过滤继续熬制。熬至糖温约135度时加入猪油，再用力铲搅继续熬制。糖温150度时立即闭火，将瓣子花生仁和香兰素混合倒入，铲搅均匀后起锅。
3.碾压：将糖坯均匀分两净放在刨有横纹的滚筒压片机上进行反复折叠碾压。初碾时应将滚筒提高，逐步下降，检视糖坯中的花生仁全部压碎，并起酥层时，就将滚筒定位压成8毫米厚的片块，顺势送至台板分块成型。
4.成型：将酥糖坯稍加规正整理，用2.3厘米见方的长方条一根为标准纵横交切成块。稍冷时顺着刀口收检送包装。
5.包装：用彩印胶纸内衬铝箔纸逐个包装，再用聚氯乙烯盒或其他馐盒装两层，每层10块，共20块，然后密封包装为成品。
以上就是对花生酥的热量是多少详细介绍，通过以上的说明，对这类食物吃的时候，也是需要适量的进行，尤其是在减肥的时候，都是要减少选择，它产生的脂肪量比较多，过多的吃，不利于得到很好的减肥效果。
如何减肥是我们比较关心的一个问题，我们想要减肥或者说想要控制自己的体重，除了要积极参加体育锻炼外，控制饮食也是非常重要的，那么如何控制饮食呢，专家建议，多吃一些热量低的食品，而少吃那些高热量的食用。
花生牛轧糖是我们常见的一种小吃，花生牛轧糖不但非常美味可口，而且可以带给我们很好的营养和养生功效，在吃花生牛轧糖前，我们是应该了解一下花生牛轧糖的热量，看是否能起到减肥作用。
1、熟花生仁用擀面杖擀碎。
2、棉花糖放入微波炉，高火微波1分钟，切勿时间过长，以使棉花糖完全融化为宜，注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。
3、迅速把奶粉和花生碎末倒进已融化的棉花糖中搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固。如果已经变硬还没有搅拌均匀，可以放到微波炉里再微十几秒。
4、搅拌好的混合物放到保鲜膜或者保鲜袋中，并趁热将混合物整理成长方形。
5、整理成长方形的混合物晾凉后放到冰箱里冷藏1~2个小时，让它彻底变硬。
6、在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。
7、将牛轧糖块放到保鲜盒内，洒上点奶粉，并摇晃保鲜盒使奶粉均匀粘在糖块上，以免相互粘连
上文我们介绍了什么是花生牛轧糖，花生牛轧糖是我们日常常见的食物，花生牛轧糖的营养价值非常的高，我们可以常吃花生牛轧糖，但是我们也要注意花生牛轧糖的热量，所以记得控制个总量就好。
鸡蛋是一种我们在生活中常吃的食物，它主要对我们身体补充一些营养物质有很大的帮助，特别是小孩子这种正处在身体发育的时段，他们在平时适当的食用一些鸡蛋可以促进他们的成长。然而，我们对鸡蛋的热量也要有一定的了解，这样对于一些想要减肥的朋友才会知道可不可多吃鸡蛋。
对于很多上班族来说，每天的健康饮食是非常关键的，因为你们每天消耗的能量是非常大的，所以适当的食用一些鸡蛋可以帮助你们补充一些营养。下面就让我们一起来了解一下鸡蛋的热量吧。
对于煮鸡蛋，各位朋友们都会有多少了解呢?煮鸡蛋的热量是多少呢?吃鸡蛋会不会长胖呢?对于各位朋友们来说，这些也还都是非常有必要进行深入了解的，很多的朋友们都在担心这些问题，对于各位朋友们来说，也还都是非常重要的，吃鸡蛋究竟会不会长胖呢?大家都被这些问题所困扰着吧，下面的时间就跟随小编一起来进行一下详细的分析和介绍，会有很大的收获的。
一般的上班族，最正常健康的每日摄食热量标准是:男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。 但是你若想控制饮食的热量，计算起来却是一件麻烦事。在此介绍一种简易的食物热量计算方法，用起来十分方便。
主食 若以80卡为一个计算单位的话，1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。 蔬菜600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。 水果300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。 肉类37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。 海鲜100g左右的海鲜就有80卡的热量。 鸡蛋 一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡。
关于鸡蛋的热量，相信你们现在应该知道是多少了吧。一个鸡蛋的热量是八十卡路里，相当于四分之一碗米饭的热量，所以鸡蛋的热量还是挺高的，所以对于我们这些上班族来说，食用一些鸡蛋不仅可以补充身体所需的蛋白质，而且可以补充热量。
吃花生的好处是很多的，比如能够预防肿瘤，能够缓解衰老，能够促进骨骼发育等等，除此之外，产后乳汁不足的女性吃花生效果也很好，但有的人担心吃了煮花生会长胖，为此，大家有必要了解煮花生所含的热量，下面把这些专业知识告诉给大家。
一、水煮花生米的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)401.71、碳水化合物(克)11.94、脂肪(克)30.77、蛋白质(克)17.17、纤维素(克)4.38。
二、煮花生的做法
材料
村料：鲜花生500克
调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、盐8克
做法
1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。
2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。
3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，更加入味。
三、水煮花生的做法
1.花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止
2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿
3.把处理好的花生，倒进高压锅里面
4.加水进去，水和花生的比例1：1就可以
5.放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）
6.放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适
7.用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
8.盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9.把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
花生米是很常见的食物，这类食物含有的营养元素丰富，而且这类食物对人体蛋白质、脂肪的不错，也是有着很好的帮助，长期选择这类食物吃，对人体各方面，都是没有任何的损害，不过要注意的是，对花生米制作方法上，不能随意的选择，那煮花生的做法是不错之选。
这样的制作方法，使得花生米在口感上都是很好的，那煮花生的做法如何进行呢，对此也是很多人不太了解的，这类花生米在制作上，也是比较简单的。
煮花生的做法：
材料
村料：鲜花生500克
调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、盐8克
做法
1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。
2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。
3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，更加入味。
麻辣水煮花生
材料：花生，莴笋，八角，桂皮，小茴香，甘草，盐
做法：
1.干花生浸泡8小时，小锅中加足量的水，加入花生、八角、桂皮、甘草和小茴香
2.煮开后约20分钟关火，盖盖原汤浸泡30分钟，捞出沥水，拌上盐腌制约半小时
3.花椒油、辣椒油、花椒粉备用，还有生抽、醋和糖没拍
4.花生中加入所有调味汁，莴笋切小粒煮熟后过凉水，一起拌入花生中即可
通过以上介绍，对煮花生的做法也是有着一些了解，因此对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，对花生米制作过程中，对其他食材搭配，也是不能过于复杂，这样在吃的时候，在对人体各方面上，都是没有任何帮助。
花生米，其实说白了，也就是人们常说的花生的种子。说到花生，大家一定是再熟悉不过的了，花生是很多人无聊的时候常吃的一种食物，很方便很营养。有些人还会选择喝点酒的配菜就是花生米，好不惬意哦。花生米，你别看它是小小的一个，营养价值可是不容小觑的呢。花生种富含丰富的蛋白质和脂肪等营养物质。
其实，现在也有很多人担心花生米中含有的脂肪，会产生很多热量，导致肥胖。其实人体本身也是需要一定的脂肪的，脂肪也是六大营养元素之一，脂肪供给我们生活的基本动力。只是获取的多了，难免就会造成肥胖了。
热量563.00大卡
碳水化合物21.70克
脂肪44.30克
蛋白质24.80克
纤维素5.50克
不同的论点结果不同
减肥：花生很抵饿，吃一小把花生可以减少饥饿感，所以吃的东西少了，自然也就减肥了。
不能减肥：花生热量很高，你吃多了自然就肥了(含很多脂肪)，你不可能只吃几粒花生吧，我是做不到啊，肯定要全部吃光的。
我觉得能不能减肥完全看你自己吃多少，怎么吃。仁者见仁智者见智!都有自己的道理!反正我自己是只要一段时间经常吃，就会胖。因为我是当零食吃，越吃越香，越想吃，停不了口，直到全部消灭!
花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显着降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。
看到现在，大家应该也已经知道了花生米热量了吧?其实，每天吃一点花生米还是有助于减肥的，但是，如果你吃得多了那就不好说了。不管什么时候，我们都要学会管住自己的嘴巴，要学会掌握一个度，就像花生米吃了一口，停不下来了那减肥计划就泡汤了。
糖是生活中常会使用到的调味料，或许也可以用来直接食用的例如花生糖，它就是属于糖类中的一个品种。食物的热量决定了它所能给人提供的能量有多少，也是可以导致发胖的因素。所以了解食物的热量是非常关键的。只有正确的知道了这点才能够让我们更好的去食用它。
花生糖主材料是用花生制作出来的，所以它的营养价值中花生的营养成分占的比例相对于其他的来说是很大的。我们知道吃甜食，是非常容易长胖的，所以对于甜类的食物还是少吃的好。不过主要的还是得看这些食物中所含的成分的比例，那么花生糖中热量是多少呢?
花生糖系采用洁净花生米，蔗糖，液体葡萄糖，(即化学饴糖)制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变，不宜多生产。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。花生糖的热量(以100克可食部分计)是468大卡(1958千焦)，单位热量较高。每100克花生糖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4] 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
药用价值
抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
促进发育：花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
增强记忆：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
花生糖的热量相对于其他含有的营养成分占的比例还是很高的，所以吃多了是容易发胖的。不会花生糖的好处还是有很多的，它可以补充人体中所需要的蛋白质，维生素，钙等等。上面介绍了食用花生糖的一些药物价值，掌握了这些我们就可以针对性的去食用它。
花生这种食材的热量是比较高的，因为花生含有很多的脂肪和蛋白质，吃太多的花生是会引起肥胖的，减肥的朋友应该要少吃花生。花生的热量是高于肉类以及蔬菜的，100克花生的热量是可以达到330卡的，所以花生这种食材不宜食用太多，会引起很多的并发症，大家可以来了解花生的营养价值以及禁忌人群。
吃花生会胖吗
花生米是比较休闲的美味食品，其营养价值众所周知。不过爱美又贪嘴的妹妹们却仍有担心：吃花生米会胖吗?营养专家介绍说，花生对身材的威胁并不大，如果适量吃点花生米不仅不会胖，还能起到减肥的功效呢。
之所以有人认为吃花生米会导致肥胖，是因为花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。于是，有人据此告诫说，想减肥就应远离花生。
不可否认的是，花生的产热量的确高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。但花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，吃花生米不但不会变胖，还能起到减肥的功效。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。
通过以上介绍，对吃花生米会胖吗，也是有着很好的了解，那这样的食物如果适当的使用，在人体减肥上也是有着很大帮助，而且它含有的一种微量元素也是人体所需，对人体各方面也是没有任何损害，所以它是一个放心选择。
花生的热量是多少
花生的营养是非常丰富的，所以有些小伙伴为了防止自己在减肥期间出现营养不良的状况，就会往减肥餐之中加入一些花生。那么花生的热量高吗?花生的热量是多少?减肥期间可以吃花生吗?
热量较高
花生的热量是比较高的，100克可食用部分的新鲜花生热量是313大卡，而100克可食用部分的干炒花生其热量则是601大卡，由此可以看出，花生是属于热量比较高的食物的。因此减肥期间最好是少量食用为宜。
营养功效
花生的营养价值非常高，包含有大量的营养成分，例如有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、维生素K、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等等。所以经常食用花生能够给人体补充大量所需的营养。而除了能有效地补充营养之外，食用花生还有诸多好处。比如说花生中含有丰富的钙，儿童食用能够促进骨骼发育，而老年人食用则能防止骨骼退行性病变的发生。
食用须知
花生在我们日常的饮食中经常会和很多食物一起搭配食用，其中有一些食物其实是不宜和花生一起食用的，例如黄瓜就是其中之一。而其原因就在于，黄瓜是寒凉性的食物，而花生中有含有大量的油脂，如果一起大量地食用这两种食物，那么就可能会导致出现腹泻等不适症状，因此建议大家尽量避免同食花生和黄瓜。
4类人不适合食用花生
1、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。
2、高脂蛋白血症患者：
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
3、痛风患者：
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
4、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
鱼皮花生是一种非常受欢迎的零食，因为其有着诱人的香味，营养十分的丰富，在吃的时候，会感觉到比较硬，是一种硬脆酥的感觉，有一种咸中带甜的口感。鱼皮花生的做法就是在熟花生的外面包裹一层面粉之后用油炸熟，做法虽然简单，但是用面粉一颗一颗的包裹花生，比较考验人的耐心。
鱼皮花生的热量
1.皮花生是福建省厦门市地方的一种特产，又被称作鱼皮豆、落花生等，主要由花生、面粉和红糖等加工而成。成品的鱼皮花生外有脆皮，内藏花生，甜咸可口，酥脆相依。因为以前在外壳制作的时候加了鱼皮胶，所以就有了鱼皮花生的称谓。现在工艺改良了，不用再加入鱼皮胶了，但是这个名字还是沿用了下来。名字虽然变了，可是味道更加的正宗，更受广大消费者喜爱。
2.鱼皮花生的组成简单，其营养也就主要来源于花生了。比如花生含有维生素E，能增强记忆，延缓衰老，美容皮肤；花生中还有维生素K有一定的止血功效；花生中的纤维有很好的可溶性，易被人体吸收消化；花生的不饱和脂肪酸类也对人体健康有益。
3.虽然有这么多的营养，但是鱼皮花生的热量也和其组成成分有很大的关系。鱼皮花生外壳主要由淀粉、糖类等碳水化合物组成，加工过程中又添加了些油脂等高热量原料，而又通过油炸或烘烤制作，属于膨化食品。
4.所以鱼皮花生的热量还是较高的。据研究统计，大约20粒鱼皮花生就含有约九十千卡的热量，相等于一个鸡蛋或者一两瘦肉含有的热量了。所以对于中老年朋友而言，鱼皮花生还少吃为好，而对于爱跑爱跳、正在长身体的小朋友而言，却是不可多得美味零食。
鱼皮花生的做法
食材：
花生、面粉
制作方法：
1.花生米小火炒熟凉却备用。（炒时用锅钞不停翻动，让其均匀受热。听到啪啪响后再炒3分钟应该就熟了哈）。鸡蛋打散，将面粉、白糖放入碗内，加入三勺蛋液。（或用一个鹌鹑蛋代替应该刚好，就不会剩下多余的蛋液了）。一点一点加入水用筷子搅拌成絮花状。（水一点一点加，防些过稀，硬度与做馒头的面团一样），揉成光滑面团盖上盘或保鲜膜醒发20分钟。
2.取一小部分面团稍整理成圆型，将花生米放入中间，包好搓成圆型。锅内倒油烧至6成热时转小火后再放入包好的花生米，小火炸至金黄。（一定要最小火慢炸，防此外焦内生）。炸好后捞出沥油放凉就可以开吃了。
在减肥期间，所有的饮食都是需要开热量的，热量对我们来说很重要，我们对于热量的需求不能太多，也不能太少，过多的摄入热量就会转化成脂肪，在体内中是消化不了的，花生米的热量不是很高，卡路里也不是那么大，但是，适当的吃花生米才有作用，过量的食用是会引起发胖的。
别名：花生仁（生）
热量：574 大卡（100克）
分类：坚果、大豆及制品
红绿灯：
评价：高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高不饱和脂肪酸、高热量、高饱腹感，减肥时可少量食用。
营养信息
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)574.00碳水化合物(克)21.70
脂肪(克)44.30蛋白质(克)24.80
纤维素(克)5.50
花生的功效：
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
花生的食用方法：
最健康的食用方法是水煮花生，其保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病具有显著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇，有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外，白藜芦醇具有很强的生物活性，不仅能预防癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗死的发生。
然而，我们在享用花生美味的同时，也要注意安全。花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。而黄曲霉菌毒素是世界公认的迄今为止发现的最强的致癌物。
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