痛风可以吃什么荤菜
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《痛风可以吃什么荤菜》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
一个人的正常饮食应该注重荤素搭配，这样才能够有效补充身体营养，保持身体营养均衡，不至于营养流失。痛风是由于身体嘌呤代谢异常而引起尿酸过高的一种疾病，所以痛风患者要严格控制饮食，才能够有效减轻痛风所带来的身体症状。那么对于痛风患者来说，有哪些荤菜是适合他们吃的呢?
我们知道，如果不吃荤菜的话。许多对身体有益的营养素特别是蛋白质摄入不足，又会使体质下降。
因此，痛风患者并非完全不能吃荤菜。有些荤菜如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、乳酪等，嘌呤含量很低，可以放心吃。鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹、豆类及其制品等，嘌呤含量中等，病情不发作时可以进食，每次吃一至两样，注意控制摄入量。一天吃一次，不要连续几天都吃。
在吃的同时，注意适当多饮水(不包括菜汤，因大量嘌呤在烹调时会溶入菜汤中);可多吃些蔬菜水果和含碱面食(如面条、馒头)、碱性副食品及饮料(如苏打饼干、苏打水等)，以碱化尿液。
需要注意的是，有些蔬菜，如豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、笋干、金针菜、银耳、花生、芝麻等嘌呤含量也不低，不宜多食。
此外，在烹调时尽量不要用油炸、油煎、油爆的方法，多一些蒸、煮、炖、煲等用油少的烹调方法。同时，痛风容易出现高血压、高血脂和肾病，要限制钠盐的摄入，每天只吃2~5g。
以上就为大家介绍了一些痛风患者可以吃的荤菜，合理的饮食是有利于痛风的治疗的，希望可以帮助到您。
扩展阅读
如果想要减肥的话，平时要尽量吃得素一些，毕竟素菜所含的热量普遍都是很低的，这个道理大家都知道，但是在实际中，如果一个人长时间吃素的话，肯定是受不了的，所以肯定想要吃一些荤菜，实际上，减肥过程中是可以吃荤菜的，甚至可以吃一些肉，只是要掌握正确的吃法。
减肥吃什么荤菜？
一、鱼肉
鱼肉的营养价值非常高，甚至是猪肉的两倍。鱼肉的热量不高，而且含脂量以及碳水化合物都是非常低的。但是它的蛋白质含量却非常高。
而且鱼分为很多种类，常见的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等等这些鱼在减肥期间都是可以食用的。此外，鱼肉中还含有丰富的尼克酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素，有抗氧化，延缓衰老的作用。
二、鸡肉
鸡肉属于大补类食物，尤其是老母鸡炖的汤，吃多了肯定会长胖，这是毫无疑问的。肌肉的热量、含脂量相比鱼而言要高一些，但是鸡脯肉的热量就要低很多了。而且含有的蛋白质的含量是很高的。
而且鸡肉还有许多的制作方法，可以爆炒炖汤、蒸煮油炸。一般情况下，能够保留其原汁原味的是凉拌蒸煮。此外鸡肉也分为很多种。但是食用鸡肉也有许多需要注意的地方，比如说饮汤弃肉等就过于浪费食材。
年龄较大的鸡的头部是不建议食用的，鸡臀尖最好也不要食用，因为所含毒素较多，此外鸡肉还不可以与兔肉一起食用，容易产生腹泻，造成肠胃损伤。鸡肉最好不要与鲤鱼等鱼类同时食用，因为鸡肉的成分容易与鱼类丰富的蛋白质和微量元素、酶类以及生物活性物质产生反应，相生相克。
鸡肉最好也不要与大蒜一起食用，从调味的角度来说，鸡肉中放入大蒜也会影响鸡肉的味道。鸡肉也不可以与芥末食用，如果同时食用容易损伤人体的元气，也容易助长人体的火气，无益于健康。
当然，最然这两种肉减肥期间可以吃，但也要控制量，因为即便是水果吃多了也会胖的。
痛风是一种关节病，这和嘌呤代谢有关。除了药物治疗饮食方面也需要注意。痛风患者是需要注意尿酸的控制，避免高血尿酸症。痛风患者吃水果可以吃一些碱性水果，像苹果之类的都可以。
1、痛风患者可以吃苹果：主要是由于苹果具有性凉、而且味甘,还能够生津,以及润肺等功效，碱性食物对于痛风患者而言是具有很好的作用的,而苹果就是属于碱性类的水果,并且苹果往往还含较多的钾盐成分,含水量也是比较丰富的。同时基本上是不含嘌呤的,苹果具有的这些优点往往都有利于体内的尿酸的排泄的。
2、痛风患者可以吃葡萄：主要是由于葡萄具有性平,而且补气血,还能够强筋骨,以及利小便等功效.而且葡萄也是属于碱性水果， 苹果所含的嘌呤量是极少的或者说基本上是不含有嘌呤的,同时葡萄也含有丰富的果汁水分,葡萄所具有的这些优势，都是有利于痛风患者的血尿酸的进一步的排除的。
3、痛风患者可以吃梨子：主要是由于梨子具有性凉,而且味甘,还能够生津,以及清热化痰等功效.而且梨子不仅很有较多的水分,同时梨子也基本上是不含嘌呤的,是属于碱性食物的一种。因此对于痛风患者而言，适当的多吃梨子对病情的恢复是极为有好处的。
痛风是一种常见的关节炎疾病，也是一种因嘌呤代谢障碍。痛风的出现会使得患者十分难受，行走都会有所影响。所以痛风一旦发作，就要及时进行地治疗和调理。由于痛风是由嘌呤含量过高所引起的，所以要少吃含有嘌呤的食物。那么，痛风患者的饮食要注意什么？痛风可以吃什么？
其实痛风的患者有很多食物是可以吃的，而且有些食物还有治疗痛风的功效呢，痛风的患者可以多吃一些蔬菜，和豆类，另外菌类的食物也是痛风患者不错的选择。
很多人也不希望疾病发生在自己的身上，但又不知道怎么从饮食方面来预防这种疾病。痛风病的健康状况良好是建立在饮食的基础上，痛风病人如何正确的饮食，可以通过如下的几种方式来规划自己的饮食方向，让大家对怎么预防痛风不再感到迷茫。
蔬菜是绿色原生态的食品，所以生活中绝大多数的蔬菜类食物都是对痛风病情有帮助的，痛风病人可以吃的蔬菜类型有芹菜，雌性红萝卜，茄子，南瓜，黄瓜，冬瓜等食物，具有良好的排放尿酸的作用，同时痛风病人要注意对豆类食物以及相关的豆制品食物，菌类食物禁忌进食，这类食物可能会诱发痛风病的发作，值得引起大家的注意和重视。
有些易导致发胖的食物也不利于患者。粗粮食物虽然含有嘌呤成分不多，但是其多吃会造成痛风病人身体发胖，容易引起肥胖症，比如说玉米，高粱，面条，馒头等食物。痛风病人最为常见的饮食要求在于痛风的饮食禁忌吃酸辣食物，高嘌呤食物，饮酒，吃火锅，浓茶，咖啡，油炸类型食物，烧烤类型食物等均属于不能进食的食物对象，望大家在生活中抵御这些食品的诱惑。
营养是对健康其非常关键作用的东西。营养食物跟痛风病人可以吃的普通食物有所区别，正常人与痛风病人都一样，每日都需要通过营养食物的补充来维持身体的平衡，正确选择营养食物根据嘌呤成分低的蛋类或者是奶类食物，按照人体体重标准以每公斤体重进食零点五克到八克的量进食，不能过多摄入营养，营养剩余也会引起身体不适。
饮食对缓解尿酸高有一定的益处，但最好还是每天饮用两杯御哝降算搽，帮助降低体内的尿酸，以预防尿酸高潜在的危害。
以上就是有关痛风可以吃什么的介绍，痛风是会造成患者身体的痛苦，所以在治疗期间和恢复期间，都要注意饮食方面的问题。上面介绍的蔬菜食物是可以对痛风患者比较好的，可以饮用茶水来降低尿酸，对于缓解痛风也有很好的作用。
痛风患者在饮食上需要格外的注意，首先就是不能胡吃乱吃，特别是对于一些高嘌呤的食物，对于肉食其实它也是一种高嘌呤的食物，所以在吃肉这一方面就要重视，不要随便乱吃。
痛风患者能不能吃肉呢
(1)肉属于嘌呤含量中等的食物，每100g肉中含嘌呤50-150mg；(2)肉在加工过程中，嘌呤可溶于水，所以肉汤的嘌呤含量更高，属于高嘌呤食物。(3)如果肉吃多了，肉汤也喝了，嘌呤摄入量也就多了，自然会引起痛风。
痛风患者吃什么样的肉类比较合适呢
(1)炖出来汤越鲜美的肉类，嘌呤含量越高，我们的生活经验可发现，鸡汤和鸭汤要比猪肉汤和牛肉汤鲜美、好喝，原因就是因为禽类嘌呤含量要比畜肉类高一些。(2)普遍的规律是，浓缩就是精华，虽然鸡、猪、羊和牛肉均属中嘌呤含量食物，但鸡肉嘌呤比猪肉多，猪肉比羊肉多，羊肉比牛肉多。
怎样吃肉才更科学呢
(1)嘌呤易溶于水，肉汤是高嘌呤食物，所以吃肉要做到不喝肉汤。(2)利用嘌呤溶于水这个特点，把肉先煮一下，然后把汤弃掉，只吃肉，可大大减少嘌呤摄入量。(3)肉属于嘌呤含量中等的食物，在痛风急性发作期是坚决不能吃，在缓解期可以少吃一点。(4)建议1天不超过2两肉，可分到两顿吃，也可以一顿吃。
除了上面列举的几项内容外，我们还必须知道，肉类尽量少吃，动物内脏和海鲜一样也是高嘌呤食物，最好也少吃。给出个顺口溜，方便患者朋友记住：荤的要少吃；香的要少吃；动物内脏要少吃；鸡蛋可以吃。
秋季就是我们进补身体的最好时期，必须要吃一些养生的食物来滋补身体，很多人都觉得现在是需要吃一些素菜的，因为荤菜会引起非常多的疾病，比如说高血压，或者是高血脂的，但是在秋天的时候吃一些荤菜是对于身体很好处的，能够有效的去缓解秋燥的情况，也能够让自己的身体不会轻易的生病。
1、鱼肉
鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
推荐食谱：木瓜带鱼汤
材料：木瓜、带鱼、黑木耳、排骨、姜片。
做法：木瓜洗净去皮，剖开去籽，切块;黑木耳洗净，用温水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状;排骨洗净切块，汆水捞起;带鱼洗净，腹内黑膜一定要刮净，沥干水，切5厘米的块状。热锅放两汤匙油，待油烧至七成热，下带鱼块和姜片，小火煎至两面微黄铲起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
2、虾
虾是一种营养丰富，味道鲜美的食物，蛋白质含量丰富，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，这些营养物质有助于肝细胞的修复和再生，对肝脏修复有一定的促进作用。此外虾的肉质和鱼一样松软，易消化，适合肝病患者食用。
推荐食谱：香椿炒虾仁
材料：香椿、虾仁各适量、盐、料酒、水淀粉、蛋清、葱姜末各少许。
做法：香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段备用;虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线;将处理好的虾仁放入容器中，加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆;锅中倒油烧热，下虾仁滑炒至8分熟;倒入香椿杆，加盐炒软;再倒入香椿叶略炒下出锅装盘即可。
通过上文我们已经了解到秋天吃什么荤菜比较好，其实对于我们的肝脏健康来说不光只是吃青菜那么简单的，还需要适当的去补充一些肉类，脂肪也是肝脏里面不能够缺少的营养物质，不过在摄入脂肪的时候要控制摄入量的。
得湿疹后会出现常见的皮肤疾病，一般湿疹分为几个类型，常见的是急性和慢性，两种湿疹的患者，在平时的饮食方面，只要减少食用油腻，辛辣的食物，吃的清淡一些，遵循个人的身体体质，促进营养吸收，提高免疫力系统，就能预防湿疹加重。
湿疹分为急性和慢性两大类:
根据古今临床资料分析，本病多遵循新病多实，久病多虚之旨，进行辨证，主要为以下四型：
1.热毒发病急，病程短，局部皮损初起，皮肤锨红潮热，轻度肿胀，继而粟疹成片或水疮密集，渗液流津，瘙痒难忍，抓破后有痛感，伴身热口渴，大便秘结，小便短赤。舌质红，舌苔黄腻，脉来弦数。
2.湿热起病较缓，局部皮损多为丘疹，丘疱疹及小水疱，皮肤轻度潮红，瘙痒不休，抓破后糜烂渗出液较多，伴有身倦微热，纳呆乏味，大便不干或溏，小便短涩。舌质淡红，苔白腻或淡黄腻，脉来濡数。
3.血虚病情迁延反复，瘙痒无度，皮肤干燥脱屑，粗糙发裂，局部糜烂流少量黄水，皮损多呈对称性分布，皮损处有结血痂、鳞屑，大便秘结，小便黄少。舌质偏红，苔净，脉象细数。
4.湿阻病程日久，缠绵不已，皮肤粗糙肥厚，伴明显瘙痒，局部皮损处搔痕、糜烂，抓后津水淋漓，渗液浸淫，皮疹色暗，泛发全身或局部，身重乏力，胸闷纳呆，大便溏薄，小便清长。舌质淡胖，舌苔白腻，脉来濡缓。
患上痛风以后整个生活都会受到极大的影响，因为痛风会让患者的关节时不时地疼痛，严重的情况下会导致关节变形，因此，痛风的危害非常大，而治疗痛风的方法比较缓慢，需要药物治疗加上长期的食疗才行，那么，吃什么可以治疗痛风呢？
痛风食疗偏方：
1.白菜250克，加植物油20克炒食。宜经常服。适用于痛风缓解期。
2.茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食，隔日服，适用于痛风发作者。
3.土豆250克，植物油30克先煸，继加酱油30克，盐少量至烧熟后食，适用于痛风发作者。
4.萝卜250克洗净切块，植物油50克同煸，继加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜及汤。
禁忌事项：
1.杜绝高嘌呤类食物的摄入含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状，所以必须把住入口关。含有高嘌呤类的食物主要有动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。
2.杜绝含有酒精类饮料的摄入饮酒是诱发急性痛风的重要因素，故必须杜绝饮酒。含有酒精类饮料主要有白酒、啤酒、葡萄酒、干红、黄酒、酒糟等。
3.减少中等含嘌呤类食物的食用中等含嘌呤类食物虽然不能快速诱发痛风，但也不宜多食用，应尽量地减少。这些食物主要有鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、草鱼、鲤鱼、腰果、花生、扁豆、菠菜、龙须菜、蘑菇、芹菜等。
我相信很多人都知道痛风病这个名字，但是关于痛风也许了解的不是很多，痛风简而言之就是会导致关节疼痛，而且在饮食上面有很多的控制，因为很多食物中有高嘌呤的食物，如果不小心吃了这些食物的话，就会导致痛风的病人更加的疼痛，那么关于痛风可以吃什么肉类这个问题呢，我们下面一起来看看吧！
1.痛风是新陈代谢障碍引起的疾病。发病的主要原因是蛋白质中的嘌呤代谢失调,使血液中尿酸的含量增高,出现高尿酸血症,当尿酸盐达到一定的浓度时就沉积于关节、软组织、软骨、肾脏等组织内,从而产生多种临床症状。痛风多发生于30~50岁的中年人,少数老年人也可发病,男性为多,女性很少见。如果突然发生关节剧痛,则应进行检查。痛风的发病与遗传、体质有关。
2.痛风最爱找平时活动少、爱大口喝酒大块吃肉的人,很多“无肉不欢”、“无酒不食”的中青年男性就是痛风的高危险人群。为什么呢?这是因为海鲜、动物内脏以及大部分肉类、啤酒都是高嘌呤食物,而痛风作为一种急性关节炎,产生的原因就是嘌呤代谢异常导致高尿酸。夜市摊上烧烤、海鲜、啤酒都是高嘌呤食物,而且啤酒内含有的核酸也最终分解为尿酸,烧烤加啤酒的食品组合,使得患痛风的风险大增。
3.痛风的人能吃牛肉的，但是不宜吃的太多的，一周吃上几次就过了，虽然牛肉的营养价桥很高，对人的身体也好，但是适合吃的就是清淡一些的。
4.多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
以上介绍了很多关于痛风可以吃什么肉类的知道，而且我们在平时的时候应该积极治疗与痛风相关的疾病，如高血压、高血脂、糖尿病和冠心病等，防止体重超重。肥胖者要积极减肥，减少热量摄入，以降低体重，这样才能减少疾病
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《痛风可以吃什么荤菜》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人可以吃什么养生”专题。
饮食养生
运动养生
