随着夏天的到来很多肥胖的人们都会感觉到特别困扰的,因为这个时候自己身上的赘肉就会变得特别明显的,所以就会想起来要去减肥的,但是却又不知道该从何做起的,其实还是要从饮食方面就做出来调整的,不然的话就会让自己的身体内部堆积越来越多的赘肉,到最后根本就没有办法排出去的,那么无论是吃面食,还是吃我们平常的米饭都是容易发胖的。
其实,白米饭与肥胖不是是划上等号的!白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖,可以被身体当成燃料直接使用。
所以,充份利用白米饭的好处就不一定会发福!其实,只要充份利用人体所需要的三大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪,就能拥有凹凸有致的身材。
而三大营养素当中的碳水化合物,以白米饭为例,白米饭消化分解后产生的碳水化合物,最能被身体转换成能量,而蛋白质与脂肪消化后,还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。
身体所需的三大营养素
一、碳水化合物的功效
碳水化合物又可称为醣类,消化最快最容易被人体吸收,可以供应活动能量的主要来源。而醣类在人体能够充份的被燃烧,产生二氧化碳与水份,不会产生其它的物质,所以,是人体所需的三大营养素最适当的能量。
二、蛋白质的功效
蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等,但是如果饮食当中只摄取蛋白质,反而会造成蛋白质无法有效发挥自己原有的功效,只能提供单纯的燃料,当成身体基本运作的能量。
不过如果是想要减肥的话就尽量的少吃一些主食的,因为面食,还有大米都是含有非常多热量的,要是吃太多的话就会让自己身体当中的热量越堆越多的,最后变得一发不可收拾的,而且还是要摄入足够量的营养物质的,才不会让自己的身体机能出现一些问题的,免得导致肥胖的再次出现。
在大家的印象中糖是引发肥胖的最关键因素,其实不然。糖作为人体所需求的一种必需品,并不能不吃,但是食用要得当,一旦糖分过量人体不能完全吸收的话必然会引发肥胖。
一、吃糖会胖吗?
不少人把糖当作肥胖的元凶,以为戒掉糖就能瘦下来。实则糖是身体必需的营养,它游走在甜蜜与危险之间 ,适当摄入糖分能够补充能量,有利代谢。摄入糖分过多,热量过剩,体内无法消耗的那部分热量就会变成脂肪囤积下来。吃糖太多除了会导致肥胖之外,还会提高血糖,导致血糖过高。
二、为什么吃糖分高的食物你很快又饿了?
相信不少人都会有这样的感觉,刚刚吃过甜食,没过多久,肚子又开始饿了。其实,这是糖分的“骗术”。糖的血糖指数很高,这意味着糖被消化得很快。血糖迅速升高促使胰腺释放大量胰岛素,帮助细胞把糖转化为能量,这会让人感到精神振奋。这也是人们在吃了甜食后会感到愉悦的原因。但是很快地,葡糖糖水平会迅速降低,大脑就会发出进餐进餐的。
三、怎么吃糖不会胖?
1.控制糖分摄入
糖吃多不好,那每天吃多少糖?营养师建议,每人每天吃精制糖应少于50克。
2.饭后吃糖
如果你是在把持不住要吃甜食,那可以在饭后吃一些。因为正餐时候进食的膳食纤维素能够降低糖的吸收速度,可以降低糖分的摄入量。
3.糖分最好从水果中摄取
含糖的食物很多,我们可以通过含糖分的食物来取代精制糖。另外要少喝糖分高的饮料,身体所需糖分最好从水果和一些碳水化合物丰富的食物中获取。
一般情况下,在晚上的时候一定要少吃东西,因为在晚上吃过东西,睡眠的时候会影响消化,很容易把吃的东西转化为脂肪,但是有的时候晚上饿的时候,如果不吃一点东西还会影响睡眠,这时候吃的东西就要注意了,可以吃一点消化饼,吃一点蜂蜜,或者是燕麦,这类食物一般都不会引起发胖。
晚上吃啥不会胖
消化饼
以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成,种类有全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼、全麦粗纤维饼、麦纤胚饼等。消化饼的热量很低,一般为50卡/块,睡前肚子饿时建议不要吃超过3块,以免热量超标。
蜂蜜
所含的脂肪酸能够促进肠胃的活性蠕动,丰富的维他命以及矿物质则具有调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况。蜂蜜所含热量很低,100克蜂蜜只含294卡路里。所以它有非常棒的减肥功效。
燕麦
中含有可溶性可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并派出体外,减轻便秘的痛苦,减轻体内多余的脂肪燕麦有很好的降糖、减肥的功效,而且还能改善血液循环,促进新陈代谢,减少体内废物堆积,让你身体更加轻盈。
牛奶
含有丰富毒的改制,睡前喝牛奶可促进钙的吸收。牛奶含有的乳清蛋白可以帮助燃烧多余的脂肪,减轻体重。牛奶的主要成分蛋白质,不会很快就消化吸收,所以在睡前喝并不会给夜间的能量消耗带来负担,而且第二天起床也不会感觉到饥饿感。
在平时的时候很多年轻的朋友都比较喜欢,我们知道鸡爪子里面富含有丰富的胶原蛋白,入口是一口满满的胶原蛋白,鸡爪子在平时最好是做得酥烂一些,这样吃的时候口感才会更好,而且骨头在吃的时候也会比较方便一些,吃鸡爪子不用担心会胖,而且还能减肥。
材料及做法:
1。大成鸡爪子8个,洗净,剪指甲,斩断。
2。水煮,水里面放料酒、盐、花椒、葱、姜,煮大概8-10分钟。
3。将煮好的鸡爪子迅速放冰水里面冰镇,这样才脆哦。然后将鸡爪子上的粘液洗净,我直接过凉水,一边冰镇一边洗,一定洗净哦,要么淹泡的时候汤就混了。
4。将买来的泡椒(我大菜市买的,超市,调料的地方都有卖哈)我放了200G连汤带水的、姜片,花椒粒、鸡精、盐、糖、醋调成淹泡汁(还有可以加一点高度数白酒,一点都不腥了,这次我没放),口味自己可以先尝尝,最好调重一点,这样才进味,如果想辣一点可以把泡椒切开。吃泡椒凤爪会胖吗从这里就看得出,鸡爪没有脂肪,怎么胖呢?
5。将洗净的鸡爪子放到淹泡汁里面,汁要摸过爪子阿,放冰箱,一宿就可以吃了。
现在大家知道吃泡椒凤爪会胖吗了吧?它含有如此丰富的胶原蛋白,多吃了不但不会发胖,而且还有美白皮肤的作用。如果你的皮肤暗淡发黄,建议可以多吃一点泡椒凤爪,这样就可以轻松瘦身了。它不但不会让你胖起来,还有减肥瘦身的作用呢。是款不错的减肥食物!
我们都知道甘蔗这样的一种水果,在平时的时候很多人都比较爱吃,尤其是在冬天的时候,甘蔗是最常见的,因为甘蔗的营养价值非常的高,而且其中富含有丰富的糖分,所以一次性是不能吃太多的,因为吃多了感觉会发胖,偶尔吃几颗。对于促进消化缓解咳嗽有帮助。
甘蔗里面含有的糖分非常丰富,所以,甘蔗是提取蔗糖的重要原料。甘蔗是一种热带、也热带作物。所以,甘蔗的原产地并不是我们国家。全世界大概有超过一百个国家在生产甘蔗。一般甘蔗有两种颜色,即绿色的甘蔗和紫色的甘蔗,红色的甘蔗和褐色的甘蔗虽然有,但是很少见。
吃甘蔗会胖吗
甘蔗的适宜食用人群非常广,不管是男女老少都可以食用甘蔗。有很多人问吃甘蔗会不会发胖,那么,到底吃甘蔗会不会发胖呢?带着这个问题,我们一起去看看甘蔗的营养价值和功效,以及看看甘蔗会不会让人发胖。
甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,还有人称:“秋日甘蔗赛过参”。
我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。
据营养学家介绍,每一百克甘蔗中含有64千卡的热量,0.60克的膳食纤维,蛋白质0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.00克、钙14.00毫克等等。
甘蔗中含有的水分比较多(84%左右),甘蔗中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收。多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其 中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
甘蔗中含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,以及含有的天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。
豆角是非常美味的食物,但是如果豆角做不熟或者是生吃有可能会导致中毒引起腹泻。对于减肥的人来说,吃豆角是不会引起肥胖的,因为豆角没有过多的脂肪,豆角中含有大量的蛋白质,所以说豆角非常适合减肥的人或者是怕胖的人吃。
1、不会长胖
豆角虽然含有大量的蛋白质,但是这种蛋白质是植物性的,和动物性蛋白不一样,它的热量很低,并且很容易被人体消化和吸收,同时,豆角中还含有丰富的纤维素,能促进肠胃的蠕动,加速人体的排泄,对便秘有很好的缓解。豆角中含有较高的钾,可以消除水肿,它是很适合在减肥的时候食用的,所以,吃豆角是不会长胖的。
2、不要生吃
有很多减肥的人喜欢生吃蔬菜,认为这样的热量很低,并能达到减肥的效果,有的蔬菜是可以生吃的,但是像豆角这样的豆类蔬菜是不宜生吃的,因为它里面含有植物凝集素,对人体的肠胃有很强烈的刺激性,会导致腹泻、呕吐、恶心等食物中毒的症状,因此,减肥的妹子千万不要生吃豆角哦!在烹饪豆角的时候可以少放点油,也是吃不胖的,但是一定要煮熟后再食用。
3、注意事项
很多人为了减肥走两个极端,一个是很少进食或者直接节食,另一个是把认为有减肥效果东西拼命地吃。虽然豆角有减肥的食用价值,但是不能多吃,否则会让肠胃胀气。
豆角的功效与作用
1、健脾和胃
豆角中含有丰富的植物性蛋白、B族维生素和膳食纤维,能维持人体正常的消化腺分泌和肠道的蠕动功能,并能促进消化和吸收,还有增进食欲的作用。常吃豆角能调理消化系统,预防急性肠胃炎,还能健脾解渴、益气生津、补肾止泻等。
2、利水消肿
豆角味甘性平,不仅对脾胃好,并且还有消暑化湿、利水消肿的功效,豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸,夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用,并能润燥利小便,还能治疗食少便溏和妇女白带过多。
3、能抗肿瘤
豆角中含有大量的维生素C,能促进人体抗体的合成,并能提高人体抗病毒的功能。豆角的种子能使人体产生肿瘤细胞抗体,能阻止癌细胞对人体的伤害,因此,常吃豆角有一定的抑制癌细胞的作用。
4、适用人群
豆角是一般人群都能吃的,它是药食两用的食疗佳品,对食欲不振、急性肠胃炎等有很好的缓解作用。孕妇和哺乳期妇女食用豆角能达到很好的营养补充效果,因为豆角含有多种人体所需的营养物质,但是豆角不能吃多,否则会导致胀气,所以腹胀者不宜食用豆角。
一般来说枇杷的热量和脂肪的含量都相对比较的低,除此之外枇杷中也有丰富的纤维素和矿物质元素,食用之后也能帮助人体排出多余的脂肪和毒素,那么吃枇杷会胖吗?
吃枇杷会胖吗
吃枇杷不会发胖。
枇杷的热量和脂肪含量都是比较低的,枇杷中的苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促进消化腺分泌消化液,增强食欲,促进消化,再加上枇杷中含有的纤维素和矿物质元素,食用后有利于人体排出体内的毒素和多余的脂肪,对于减肥是有帮助的,不会发胖。
枇杷的热量是多少
枇杷每100克可食用部分的热量是39大卡,还含有其他多种营养成分,像碳水化合物9.3克、脂肪0.2克、蛋白质0.8克、纤维素0.8克、维生素C8毫克、维生素E0.24毫克、钙17毫克、镁10毫克、铁1.1毫克。
虽然吃枇杷是不会导致长胖,但是有些人在吃了枇杷之后还是有出现发胖的情况,这可能是由下面几个原因导致的:
1、本身是易胖体质,所以在食用含有一定热量和脂肪的枇杷后,容易导致长胖。
2、食用过多枇杷也可能引起发胖,因为枇杷毕竟100克中含有39大卡热量,而且还含有比较多的糖分,大量的食用容易导致热量和糖分堆积在体内转化为脂肪。
3、晚上睡前吃枇杷也是导致发胖的一个原因,晚上身体能量消耗减少,消化功能也有所下降,这时吃枇杷的话会导致糖分不能及时得到消耗,造成脂肪堆积,引起肥胖。
在大家的印象中总觉得只要吃甜食就会变胖,所以也就简单的认为吃巧克力会让人变胖。事实证明这种想法是错误的,巧克力的热量并不高,根本不用担心食用巧克力会变胖的问题。
有一项研究可以说明食用巧克力与体重的增加并无明显关系。1996年,日本Showa女子大学的Kimura博士曾经做过名为“食用巧克力对肥胖的影响”的实验:即将巧克力代替大白鼠20%饲料的能量,并与正常饲料比较1个月。通过采用体内脂肪组织重量、腹腔脏器重量和血液学检查评估等方式进行对比。结果表明:如果摄入的总热量相同,即使用巧克力替代饲料中约20%的能量,也不会引起肥胖。
从所释放的热量上看,根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。譬如,一块50克重的巧克力所提供的能量约为837千焦,相当于84克粮食所提供的能量。健康人在保持能量平衡的条件下,吃巧克力根本不会发胖。
此外,约占人体重量4%~5%的20种常量元素中,钙、磷、镁、钾、钠每日的需要量都在100毫克以上。一块44克重的黑巧克力中含钙14.08毫克、磷58.08毫克、镁50.6毫克、钾160.60毫克、钠4.84毫克,所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。
研究发现,巧克力中的多酚除本身含有抗氧化剂成分外,还可以延长体内其它抗氧化剂,如维生素的作用时间,同时可以促进血管舒张,从而起到预防心血管病的作用。适量吃巧克力不仅不会长胖,更有益健康。
西瓜是很多人的最爱,尤其是炎炎夏日,吃上一口清爽可口的西瓜,真的是消暑神器。很多人都担心,吃西瓜糖分这么高的水果会不会引起发胖的问题呢?那么吃西瓜到底会不会引发肥胖呢?
1、吃西瓜会胖吗
虽然说西瓜中的脂肪含量很低,但是糖分和热量的含量却很高。吃一个西瓜,会相当于五六碗米饭的热量,而且西瓜的糖分含量特别高,晚上吃太多的西瓜,会导致身体内堆积大量的糖分,而且晚上人体的消化机能减弱,消耗的热量非常少,脂肪也无法被消耗,身体内的胰岛素含量迅速增加,就会形成大量的脂肪。所以西瓜可以适量的吃,而且最好不要在夜间大量食用,以免引起肥胖。
2、吃西瓜没有饱感
很多时候我们吃一碗米饭就会觉得很饱,但是吃很多西瓜就不会觉得撑,这是为什么呢?而且西瓜很甜,也不会觉得腻。因为米饭的甜味是葡萄糖,而西瓜的甜味而是果糖,气温越低,果糖的甜度就会越浓郁,夏季通常我们家里吃的都是冰镇西瓜,口感非常香甜。而果糖不会引起血糖明显的增长,所以不会有什么饱腹的感觉,对身体肥胖影响也不是特别大,但是吃西瓜引起肥胖的主要原因是,由于食用西瓜的时间过晚,导致身体没法正常消耗,所以可能会引起肥胖,正常适量吃西瓜是不会引起肥胖的。
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