晚饭吃红薯好吗
晚饭的时候最好还是不要去吃红薯的，因为红薯本身在吃太多以后就会出现胃部胀气的症状，要是晚饭的时候吃太多的话就会让人们感觉到不消化的，最关键的就是会影响到自己身体当中钙质的吸收，因此如果是想要吃红薯的话尽量还是选择在中午的时候吃，这样就有足够的时间吸收消化掉的。
专家指出，红薯在午餐时段吃是最好的。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用红薯，这样钙物质可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
我们在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，我们服食后会产生不适感。
红薯发芽后禁忌生食，此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例。
1、不宜食用有黑斑的红薯，有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。
2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
一定要熟透再吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
吃红薯“烧心”配点小咸菜
红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
红薯和柿子不宜同食
红薯和 柿子不宜在短时间内同时食用，至少应相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠 胃出血或造成 胃溃疡。
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很多人为了得到一个好的身材都会节食减肥。节食可以在一定程度上控制人的体重，毕竟吃的少自然就瘦了，但是饮食的控制也要有一定的限度，不可盲目节食，否则对身体是一点好处都没有的。有的人会通过吃一些水果来使自己的体重减轻。那么用香蕉当做晚餐可以减肥吗?
只能说香蕉里面碳水化合物的含量还是比较丰富的，吃了香蕉的话，可以少吃点饭。但是不建议把香蕉当饭吃，因为很多人在饥饿状态下吃香蕉，会引起胃部不适。这很有可能跟香蕉对胃的寒性刺激有关。
一般睡前一个小时内不适合食用任何事物的，因为人进入睡眠状态后,肠道的消化能力也随之下降了,如果在睡前吃东西,会加重肠道的负担。从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，(因此不宜多吃，容易发胖)而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。但是睡觉前不建议吃太多，可以在晚餐后吃，而不是临睡觉前吃，过饱的话不太利于睡眠，也容易发胖。但是香蕉可以当做晚饭吃，还能起到减肥的效果。
晚上不吃饭，通过节食减肥，万一导致营养不良就麻烦了，而且节食减肥容易反弹的。只有通过运动减肥，把运动坚持下去，才会有好的身材的。宜选择不饿或饭后食用香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
香蕉空腹时食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。
晚餐是每个人必须吃的，而且对于我们每个人来说也是非常重要的，但是在平时，很多人吃晚餐的方法却是错误的，有些人平时忙于工作，往往在晚餐的时候喜欢吃的过饱，认为这样有安全性，还有些人喜欢在晚餐之后，在吃夜宵，其实这种吃法都是不科学的，晚餐吃得太晚或者是吃的太饱都不好。
晚饭吃点啥比较好?
对于晚上而言，很多人会选择不吃，其实这样是不正确的，但是我们的晚餐可以吃的稍微早一点，吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时，这样才能够不影响睡眠。
晚饭不能不吃但是要求的原则是少，晚餐在一天的热量里面，如果按10分制的话，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。这样才能对身体有益。 第三个字是淡。一个是低油，一个是低盐。中国营养学会推荐，人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话，就有可能造成血脂高。但从全国来看，我们每人每天吃油量高达40克，北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。
每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压，但是从全国来看，每人每天的吃盐量已经达到了12克，因此高血压的发病率也达到了10%。所以晚餐要注意：早、少、淡。
晚餐首选粥
晚餐吃什么比较好呢?晚餐吃粥比较好，因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收，还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节，我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥，有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥，有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥，山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥，要想觉睡好，粥里加点枣，要想不失眠，煮粥加白莲。
晚餐的禁忌
一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
二禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
三禁晚餐吃太饱：晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
一日三餐都是我们平时生活中不能缺少的，特别是晚餐，现在的人由于工作的忙绿很多的时候来不及吃晚饭，也有很多人经常在外面吃晚饭，大家要意识到晚饭的重要性，其实大家不要把做晚饭想的那么难，其实一次有营养的晚饭是很容易做到的，首先大家就要先了解晚饭吃什么。
俗话都说晚饭要吃少，在吃的很少的晚饭中，大家可以吃的很有营养，也许很多人由于忙绿了一天晚上就不想再做饭了，也不知道晚饭吃什么，下面我们就来介绍几种很简单而又很有营养的晚饭的做法。
一、剁椒蒸娃娃菜
食材：
娃娃菜2棵，剁椒50克，葱末、姜末、蒜末各1匙，蒸鱼豉油1小匙，蚝油1小匙，胡椒粉少许，植物油适量。
做法：
1.准备材料，将娃娃菜洗净备用;
2.将一棵娃娃菜切成6瓣;
3.将切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟;
4.在炒锅里倒入油，烧至6成热，放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油，用小火炒约3分钟;
5.把焯烫好的娃娃菜码放在盘中，浇上炒好的剁椒调料;
6.放入蒸锅中大火蒸约8分钟，端出后撒葱花即可。
二、青椒炒蛋
食材：青椒、鸡蛋，姜、盐、醋。
做法：
1.准备三个鸡蛋、一个青椒;
2.将青椒、姜成切细丝，将鸡蛋打散，往鸡蛋中加一勺清水，滴两滴醋;
3.在炒锅里倒入油烧热，将蛋液倒入;
4.边倒边用锅铲将蛋液划散，使之凝固成蛋絮;
5.将蛋絮推到一边，放入青椒丝，快速翻炒;
6.将青椒和蛋拌在一起，加盐调味，出锅即可。
健康晚餐原则
1、简单、定量为主
相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。
2、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易导致人体消化不良和失眠。
3、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
晚饭大家一定要重视起来，但是晚饭的量一定要控制好，不要吃的太腻，应该多吃蔬菜，一定有其清淡，大家就要多了解晚饭吃什么，合理的晚饭才是最有营养的，身体的健康也是吃出来的，大家一定要重视平时三餐的搭配，一定不要随便吃几口。
对于中国人来说，平时忙碌工作一天，总是希望在晚餐的时候吃一顿好的，其实这是一种不良的饮食习惯，作为晚餐来说，要吃好，但是不能吃得特别饱，而且不能吃得过于油腻，应该以清淡为主，另外在吃晚饭的时候，尽量不要吃得过晚，这对于身体的健康影响都是比较大的。
晚饭吃啥好
1、肉馅蒸蛋
买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是一定要放的，放些水和一个鸡蛋胶合粘稠，放深盘铺平，上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅，大火蒸，开锅10分钟就能吃了。
2、鱼香鸡丁
当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么，如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。鸡胸切丁放盐腌一下，切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁，有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁，热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片胡萝卜再来一会，再把黄瓜什么一股脑放里，翻几下把料汁加里炒匀，勾芡出锅。手快的话5分钟没问题，慢的8分也差不多了。
3、丸子汤
冬菇啊什么的，适合放汤里的蔬菜切厚片，开火油微煸俩下放水。这边把猪肉馅若干放些盐，葱花水和一个鸡蛋胶合粘稠，等水开了拿勺或者筷子(我都用筷子，又快又方便，自己吃还非得那么圆么……)把肉馅一块块的放在水开的地方。等都弄锅里，开两分钟就可以加盐什么的出锅了。愿意放些香菜紫菜榨菜的，都随你，味道不更好么。
4、鸡肉盖饭
原料：鸡胸肉一件、洋葱半颗、鸿禧菇一盒、紫菜或者海苔切丝适量、鸡蛋一两个、盐、酱油、调和油适量，糖少许。
做法：
1.备料：所有材料洗净，洋葱逆纹切丝;
2.鸡胸肉撒点黑胡椒粉，稍抓腌，下锅煎，煎到两面焦黄，有香气，起锅切块;
3.锅里下点调和油，爆香洋葱，下鸿禧菇稍微炒一下，下高汤煨煮，过一会儿下鸡肉，加酱油、糖、盐调味。继续大火煮沸，稍微收汁。
4.倒入蛋，煮沸后关火，盖上锅盖焖10秒钟左右;
5.将料连汤舀入饭碗中，撒入紫菜丝，即可享用。
减肥是现在很常见的事情，那对减肥上，也都是有着一些不错的方法，但是减肥的时候，也是要注意方法选择，一些女性减肥的时候，都是随意的选择一些减肥方式，这样对自身健康，也是有着很大危害，那晚饭吃什么减肥呢，对这个也是很多人不太了解的，减肥的时候晚饭选择也是很重要。
那晚饭吃什么减肥呢，对晚饭的选择也是可以根据减肥需要进行，这样使得减肥上，都是可以达到很好的效果，下面就详细的介绍下，该如何减肥最佳，利于身体健康。
晚饭吃什么减肥：
1、豆类
豆类能让你觉得更饱。最新研究显示,豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。
2、红辣椒
新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。
3、凉拌绿叶菜
多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。宾夕法尼亚州立大学的研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。
4、醋
亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200—275千卡。
5、粗粮
粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。
通过以上介绍，对晚饭吃什么减肥呢，也是有着一些了解，因此对减肥的时候，都是可以选择以上的方法，但是要注意的是，在选择晚饭减肥的时候，也是要坚持的进行使用，这样对减肥才会达到很好效果，不会有反弹的作用。
核心提示：上班族吃晚餐问题多，不按时、过饱、太油腻等等，殊不知晚餐习惯不好，容易招来疾病哦！
疾病一：肥胖
晚餐吃得过饱时，多余的热量合成脂肪，在体内储存，可使人发胖。
应对措施：晚餐的热量摄入控制在全天总热量的30%以内。
疾病二：胰腺炎
晚餐吃得过饱时，加上饮酒过多，易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。
疾病三：结石
晚餐吃得过饱时，餐后产生的尿液，睡眠中就会全部储在尿路中，不能及时排出体外，尿路中尿液的钙含量增加，久之形成尿路结石。
疾病四：肠癌
如果一天的副食品大部分在晚餐时吃下，这些物质在肠内厌氧菌的作用下会产生有害物质。产生的有害物会增加肝肾负担和对大脑的毒性刺激，加之睡眠时蠕动减少，延长了有害物在肠内停留时间，易导致肠癌。
疾病五：冠心病
晚餐吃得过饱，可引起血胆固醇增高。过多的胆固醇在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。
疾病六：糖尿病
如果中年人长期晚餐过饱，反复刺激胰腺岛素大量分泌，往往会发生糖尿病。
疾病七：高血压
晚餐过多进食肉类，不但会增加肠胃负担，还会使血压猛然上升，加上人在睡觉时血流速度大大减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上引起动脉粥样硬化。据科学实验证明，晚餐过多进食肉类的人，比经常进食素食的人血脂一般要高2～3倍，而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食，害处就更大。
疾病八：多梦
晚餐吃得过饱时，鼓胀的肠胃就会对周围的器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃起来，诱发各种各样的梦。噩梦使人疲劳，长此以往，会引起神经衰弱等病。
小编挥臂呼吁：坐在电脑前的你，快快行动起来吧，每天稍稍控制盘子里的晚餐量，将会受益一辈子哦！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《晚饭吃红薯好吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女人晚饭后适合做什么运动养生”专题。
