日式姜片做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《日式姜片做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
日式姜片通常可以做为搭配早餐的小菜来食用，经常吃日式姜片对身体有非常好的作用。平时自己可以制作一些日式姜片，选择鲜嫩的子姜是非常适合的，制作方法简单，一般冷藏保存就可以了。生姜是具有药性的，所以在吃生姜的时候要注意，身体火气很重的人是不适合吃生姜的。
日式姜片做法
夏季刚上市子姜正当时，2斤左右。挑选红头姜，细长水灵的为佳。轻轻的刮掉表皮，切薄薄的薄片少许盐腌10分钟后滗掉盐水。点火烧开水下锅姜煮2-3分钟捞起来摊开晾凉。米醋、冰糖(白糖)用无油锅烧开摊凉。米醋和糖的比例适量就好。我喜欢不那么冲，带点点甜味的，所以糖放得多一点。米醋和水2:1。
2、姜、煮好的糖醋汁倒入无油无生水的玻璃罐中，糖醋汁掩盖好姜片为佳。
3、密封保存，放冰箱冷藏1周就可以开盖吃了。越久越好味。
日式姜片的功效
日式泡仔姜是日本的一种泡姜。姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效;还具有解毒、杀菌及延缓衰老的作用。
生姜中的姜辣素能对抗造成衰老的氧自由基，比维生素E还要强得多。燥热的夏季食欲不好或饮食过于油腻及生食海鲜产品时，来几片酸甜仔姜片，既开胃又解毒，很管用的。
生姜食用禁忌 yS630.COM
生姜虽然好处很多，但是我们如果不能有效的运用，对人体反而有害，所以对于一些比较常见的生姜食用禁忌，一定要记在心里。
禁忌一，不要去皮
生姜因为生长在土里，难免会带有泥巴，但是这些对于生姜来说，无关痛痒，我们食用生姜的时候最好不要削皮，因为生姜的有效成分基本在皮上，削皮无疑让生姜的营养成分丢失了大半。
禁忌二，阴虚者不宜食用
之所以阴虚，主要是体内的火气过重，从而导致阴气不足，这种人是不能够吃生姜的，以免加重阴虚的情况。如果你也有手脚心发热，经常口干，眼干等粘膜干燥的表现，那就说明你是阴虚体质了，要少吃或者不吃生姜。
禁忌三，严重肝肾疾病患者
生姜也是属于刺激性比较大的食物，其中的姜辣素可以刺激肝细胞变性甚至坏死，而生姜的代谢需要肾脏来代谢，最终排出体外，如果肝肾有严重疾病者，则不宜食用生姜了。
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只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，日式寿司的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。
2、鸡蛋打散备用，黄瓜、胡萝卜切条备用
3、平底锅倒入适量油烧至六七成热时倒入鸡蛋液煎熟盛出备用
4、锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐，再放入胡萝卜、黄瓜焯熟
5、黄瓜、胡萝卜捞出沥干水分备用，火腿肠切条、鸡蛋切条、米饭、肉松、海苔备齐
6、桌上放上硅胶垫，垫上放上海苔
7、放入适量的白米饭，薄薄的一层，最后留下一处空白的海苔
8、放入肉松、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、黄瓜
9、用手轻轻先把海苔盖住馅料，慢慢卷起卷紧
10、卷到最后海苔处用清水沾一下，卷起捏紧
11、依次做好所有的寿司卷
12、切成小块即可食用
13、成品图
想要拥有健康的身体最好还是自己做饭，日式寿司的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好自制糖姜片。
2.2本来应该买子姜的，但是子姜现在还没上市，我们这里买不到，只能买了些姜芽了。把姜芽清洗干净。
3.1把姜片用清水淘洗一下，如果是子姜，要用水浸泡半天，否则太辣，姜芽不要泡，淘洗一下即可。
4.2切2毫米厚的片
5.1按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖，7两是最少的量啦，可以加量到一斤的，但不能少于7两,腌制一小时，
6.2按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖，7两是最少的量啦，可以加量到一斤的，但不能少于7两,腌制一小时，
7.1熬到糖浆可以拉丝的状态。这是锅中残留的糖浆，我做的演示，因熬好后要快速翻炒，当时没来得及做这个演示。
8.2待糖溶化后，开火中火煮开，转小火熬煮，
9.熬到糖浆可以拉丝的状态。这是锅中残留的糖浆，我做的演示，因熬好后要快速翻炒，当时没来得及做这个演示。
10.把姜里面的水分都熬出来。关火
11.熬好后把姜和糖浆倒入不沾的锅中，不锈钢的或者不粘锅都可以，快速翻炒，注意这里是不再用火炒的，就是快速翻炒姜片就行，
12.一直炒到糖浆都出沙，粘连姜片上
13.成为干干的糖沙的状态，就可以停止翻炒，让其自然晾凉就可以啦。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了自制糖姜片这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
可乐是很多小孩子都喜欢喝的饮料，但是呢，对于一些青年人和老年人来说，可乐喝起来又寒，而且还有很多二氧化碳，是他们不喜欢的食物。所以，有的人就发明了这种可乐姜片汤。这是一种可以驱寒的汤水。今天呢，小编就和大家介绍一下这道驱寒美食的做法，大家可以试一试。
1功效
姜可以驱寒，可乐能够止咳且可调和姜的味道。姜汁可乐一起煮喝有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，对于感冒引起的喉咙胀痛,扁桃腺炎有奇效，最适用于冬季 。其对防治感冒有良好的效果，可以驱风散寒， 是天然的感冒药。
2特色
姜汁可乐适合不爱吃药人群，尤其是儿童。且制作简单，食材价廉易买，适合家庭常备。
3做法：
特别简单的两种方法:：
最好用黄姜,因为姜味比较重,白姜水份太多味淡. ，用可口可乐味道适中,如果喜欢甜的朋友可以用百事可乐.。
第一种做法：两三片姜片放在约300ml可乐里煮,刚煮开或接近开时马上停火,盛出即可.
第二种做法：两三片姜片放在约300ml可乐里,在微波炉里用中高火叮一分钟(时间要视乎微波炉的功率而定),刚煮开或接近开时马上取出,盛出即可.
用微波炉做可以很好地保持可乐的汽,口感非常好.
要趁热喝才有效，味道不错!凉了喝太甜了，也没有驱风的效果。
以上呢 ，就是小编今天要和大家介绍的关于可乐姜片汤的做法，以及可乐姜片汤的功效，大家可以了解一下。我们都知道，可乐是西方人发明的，但是姜片却是中国的传统配料，能把中方和西方结合起来，发明这道美食，也是很不错的。
豆乳盒子是最近很流行的一种甜品，作为新的甜品，因为豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感，风靡微博、火爆朋友圈的网红甜品，其拥有独特的味道，柔软嫩滑的口感深受人们的青睐。豆乳盒子如此的美味可口，你想不想尝试下自己在家制作呢？心动不如行动，接下来我教大家在家如何制作日式豆乳盒子，赶快来学习下吧。
食材用料：蛋黄 2个、奶油奶酪 90克、白糖 50克相克食物、低筋面粉 30克、豆浆 200ml相克食物、淡奶油 100克、威风蛋糕片 2片、熟黄豆粉 适量
日式豆乳盒子的做法：
1.准备豆浆200ml备用
2.胡萝卜蛋糕切片备用
3.将蛋黄2个和30克白糖搅拌均匀
4.加入过筛的低筋面粉
5.切拌均匀
6.将豆浆放入锅中烧开
7.然后稍微放凉分三次加入到蛋黄湖中，一边加一边搅拌
8.将豆浆蛋黄湖倒入锅中，小火加热，不停搅拌，很快面糊就呈浓稠状，关火盛出放凉待用
9.将软化的奶油奶酪用打蛋器打顺
10.加入放凉的豆浆蛋黄湖，用打蛋器搅拌均匀即可
11.100克淡奶油加入10克白糖，打发八分发至有明显纹路即可
12.装入裱花代中备用
13.准备好的威风蛋糕片，先将一片蛋糕片放入盒子（我做了两盒的量）
14.挤上一层淡奶油
15.再挤上一层豆乳
16.放入第二片蛋糕（因剩下的蛋糕只有这些，第二个盒子没有铺满）
17.再挤上一层淡奶油，一层豆乳，豆乳挤成若干个小圆球状，（我这里没有挤球状，换裱花嘴太麻烦就挤若干个突出状）
18.最后筛上一层熟黄豆粉
19.来张特写
20.放入冰箱冷藏3小时即可食用
主料：
蛋糕卷材料准备：牛奶70克
细砂糖20克玉米油60克
低筋面粉65克蛋黄80克
蛋清160克细砂糖50克
辅料
豆乳馅材料准备：
奶油奶酪90克
蛋黄2只细砂糖40克
玉米淀粉30克豆浆200ml
淡奶油300克细砂糖20克
日式豆乳盒子的做法步骤：
1. 先制作蛋糕卷部分：牛奶+细砂糖拌均匀，倒入玉米油用手动打蛋器搅拌均匀，一直搅打3分钟左右充分乳化。筛入蛋糕粉拌匀，最后加入蛋黄拌匀，蛋黄糊就做好了，盖上保鲜膜备用。
2. 50克细砂糖分三次加入蛋清中，用电动打蛋器打发到提起打蛋器小弯勾状态
3. 将三分之一蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回蛋白霜中拌匀。倒入烤盘里
4. 入预热好的烤箱160度烘烤25分钟
5. 出炉放凉。切成盒子大小
6. 豆乳馅制作：蛋黄+细砂糖搅拌到砂糖融化
7. 筛入玉米淀粉拌匀。
8. 豆浆倒入锅里煮沸
9. 煮沸的豆浆慢慢混合倒入拌匀，再倒回锅里，小火慢慢的煮成浓稠状态，奶油奶酪室温软化，打顺滑。加入以上拌匀。好吃的豆乳馅就做好了
10. 把淡奶油300克，细砂糖20克打发好，混合以上拌匀
11. 放一片切片好的蛋糕挤一层豆乳奶酪，挤一层奶油，筛一层黄豆粉。重复一次即可。
12. 最后表面再撒上一层黄豆粉。就做好啦
13. 冷藏保存1小时候取出来吃
14. 真是好吃的不要不
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好日式小圆。
2.搅拌至面团光滑有弹性
3.立即分割70克一个滚圆松弛15分钟
4.将面团搓成长条形
5.将面团另一个接口压平
6.将面团接口接住成圆形
7.以温度30℃，室温发酵40分钟
8.将装饰糖水煮沸，将面团放入水中，每面烫10秒左右
9.捞出沥干，放入烤盘以温度200℃，烘烤18分钟左右
也许关于日式小圆的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍日式火锅的做法。
2.21先放大白菜。
3.1放入菌菇。
4.2放入鸡腿肉，豆腐，豆腐丸子，蛤蜊。
5.放入凤尾虾。
6.最后放入蓬蒿菜，鱼竹轮，鱼板，胡萝卜，大葱。
7.汤底是用去了肉的鸡腿骨，昆布熬了几个小时的，加了点干贝素和味噌，很是鲜美！
8.调料是用醋１００克，鲜酱油１００克，糖适量，８０ｃｃ桔子汁，青柠檬一个，干贝素少许，烧制出来的。
9.摆放好所有材料后，倒入烧热的汤底。
10.再烧开就可以吃啦。
11.最后加入一碗乌冬面。
12.圆满收场，很是满足了哦！
今天的介绍日式火锅就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
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