黄酒在我们国家也是非常常见的一种酒类。黄酒既可以作为料酒在我们日常饮食的菜肴中使用,也可以作为温补性质的酒类在平时饮用。略懂中医的朋友们应该都知道,黄酒在很多时候都可以作为许多中药的药引,能够激发中药材更好的疗效。那么夏天的时候适合喝黄酒吗?一起来看看。
炎炎夏日,有的饮用者认为不适宜饮用黄酒,其实这完全是对黄酒的一种误解。夏季由于气温较高,人体代谢速度加快,能量消耗很大,为维持机体正常的胜利代谢功能,机体对各种营养素的需求量也随之增加。而绍兴酒中人体所需的各种营养素比较全面,含量也相当高,且可为人体直接吸收,所以,夏季适量饮用绍兴酒不但可以补充人体正常生理代谢所需要的大量营养素,维持体内能量和营养平衡,而且可以促进血液循环,加速体内代谢产物的排泄,改善人体内环境,提高心血管系统的抗病能力。
关于这一方面,医药学家李时珍早有论述:“少饮则和血行气,装神御寒……若夫暑月饮之,汗出而膈快身凉;赤目洗之,泪出而肿消赤散,此乃从治之方焉。”因此,倡导夏季饮用黄酒,这对于增强体力,补充营养,提高集体免疫力,延缓大脑衰老大有裨益。至于夏季饮用黄酒的方法,可视个人兴趣爱好不同而不同。
通过上述内容的介绍,相信朋友们都已经知道了在炎热的夏季也是可以喝黄酒的。黄酒的温补性质常常会让人们误解成不适合在夏季饮用,但是由于在夏季中人们体能的消耗过大,流汗较多,适当的饮用黄酒可以帮助人体很好的补充各种营养以及微量元素。
夏季是一年四季当中最为炎热的季节。一到夏季,因为季节炎热,免不了我们都会减少食欲而不想吃饭。同时我们人体因为出汗较多,消耗量又很大,所以及时的补充水分是非常有必要的。这里说的补充水分并不是指各种碳酸饮料,而是指有益我们身体健康的茶水。那么夏天适合喝什么茶呢?
夏天最好的饮料就是绿茶。夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。
黑茶:可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。
吉姆奈玛茶:有效抑制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。
上面为大家非常详细的介绍了三种适合在夏天饮用的茶水,建议朋友们在夏季的时候不妨多喝一喝。绿茶自古以来就是消暑降温、提神解腻的饮品之一,夏天经常饮用绿茶对我们的身体健康是非常有帮助的。另外,黑茶和吉姆奈玛茶也适合在夏天饮用。
乌鸡汤对人体有极好的保健作用,我们知道它适合大部份的人群来食用。而且它的做法也很简单,所以有需要的人群可以经常来食用,最好是一周吃一次至两次。也有人会问,通常滋补品都要根据季节的不同来做调整,那么乌鸡汤适合在夏天里食用吗?
在辅助食疗上,药膳有好处,但前提是要懂行的人来指导调理。且不说中药配伍中有着各种各样的禁忌,单按照时令进补这一项来评判,就能看出很多餐馆的滋补菜品推得有些问题。
比如,夏季要以清补为主,如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤,就适得其反了,而应选择鸭汤或鸽子汤。
如果某女士天生气血较旺盛,却又常喝补气活血的药膳汤,也是错了方向。所以,药膳餐馆应推出专业的药膳师坐镇,并针对个人进行指导。
肉汤里嘌呤偏多,患痛风的人不管喝什么大补之汤,都可能会诱发痛风,得不偿失。
总之,药膳、滋补汤不是谁都可吃,食用药膳的总原则是辨证施膳。下面介绍一些简单的药膳进食原则。
首先是“四季五补”之道,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾,只要掌握这个原则,通常就不会太错。
其次,对于反季节食品,要学会冷热平衡,比如夏季吃羊肉火锅,最好加入一些凉性的配料或配菜,以中和羊肉的温热之性。
本文从中医学的角度为大家简单介绍了夏天喝乌鸡汤能不能起到滋补的作用。我们说中医讲究食补平衡,饮食平衡不是指一道菜或者一餐饭的平衡,而是一日三餐的食物多样性,最好是不挑食什么都吃,这样才能保证营养的均衡。
乌鸡汤一直以来深受女性的喜爱,因为经常喝一些鸡汤对女性调理身体是非常有帮助的,乌鸡汤有很好的活血补血的功效,尤其是对一些妇科病有很好的预防作用,但是有很多女性都很想知道夏天适合喝乌鸡汤吗?乌鸡汤都有什么样的功效呢?下面就让小编给大家一一介绍一下吧!
在辅助食疗上,药膳有好处,但前提是要懂行的人来指导调理。且不说中药配伍中有着各种各样的禁忌,单按照时令进补这一项来评判,就能看出很多餐馆的滋补菜品推得有些问题。
比如,夏季要以清补为主,如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤,就适得其反了,而应选择鸭汤或鸽子汤。
如果某女士天生气血较旺盛,却又常喝补气活血的药膳汤,也是错了方向。所以,药膳餐馆应推出专业的药膳师坐镇,并针对个人进行指导。
肉汤里嘌呤偏多,患痛风的人不管喝什么大补之汤,都可能会诱发痛风,得不偿失。
总之,药膳、滋补汤不是谁都可吃,食用药膳的总原则是辨证施膳。下面介绍一些简单的药膳进食原则。
首先是“四季五补”之道,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾,只要掌握这个原则,通常就不会太错。
其次,对于反季节食品,要学会冷热平衡,比如夏季吃羊肉火锅,最好加入一些凉性的配料或配菜,以中和羊肉的温热之性。
最后,中医食补讲究平衡,而且不只是强调一道菜的平衡,而是一顿餐的平衡,保证食物多样性,最好什么都吃点,但什么都别吃太多,以免物极必反。
一、乌鸡补益虚弱
李时珍认为,乌鸡 “性甘,微温,无毒”,可治“肚痛,心腹恶气,除风湿麻痹,安胎。”并附方“补益虚弱:虚弱人用乌雄鸡一只治净,五味煮极烂,空腹饮食之”,“或五味腌灸食”。
乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩,乌鸡的药用和食疗作用非一般普通鸡能比的。乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、增强非特异性免疫功能等作用。如果拿乌鸡来做汤的话,其滋补作用可是很大的。
二、夏天爱出汗 喝乌鸡汤敛汗
对于夏天爱出汗的朋友来说,喝乌鸡汤,有补气收敛的功效。中医认为,动辄出汗多为气虚,“肺气不足,卫阳不固”,汗多最易伤津耗气。大热天喝乌鸡汤,可以补气固表,补中和胃,对于气虚者有一定的敛汗作用。
一般来说乌鸡汤属于补品,但是并不是所有的公平对于任何人都是适用的,对于一些天生气血比较旺盛的人来说,如果经常会乌鸡汤的话,可能会导致身体出现一些病症,不但起不到滋补的功效,反而会给人带来很严重的问题,所以如果用一些补品的话最好咨询一下专业人士。
大家平时肯定都很喜欢吃柠檬,因为柠檬的味道是比较酸的,里面有很多的清香,味道非常的香甜,而且那样酸酸的味道很多人都很喜欢,而且大家平时不仅会用柠檬来吃,而且还会用柠檬来泡柠檬水,尤其是夏天,喝这些酸甜的饮料,是很好的,那么夏天喝柠檬水适不适合呢?
提高免疫力,柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示,柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。促进伤口愈合,维生素C是促进伤口愈合,保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基,抑制体内炎症。
抗击皮肤衰老,黑基表示,柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。降低食欲,柠檬水中含有可溶性纤维素果胶,有助于增强饱腹感,进而控制食欲,防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感,还有助于少吃零食,从而控制体重。
有人说胃病患者不能喝柠檬水,因为酸性太强会刺激胃,胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水,泡出来的柠檬水味道很淡,根本没有可乐之类甜饮料那么酸,也不至于会造成胃溃疡,对促进消化液分泌会有好处。
柠檬水制作方法还是非常简单的,可以在里面加一些蜂蜜,因为这样可以缓解柠檬的酸味,而且,蜂蜜里面还有一些其他的功效,这样喝起来能够增强口感,对于身体也有一定的好处,能够缓解便秘,减少对于肠胃的刺激,都是很好的。
本文导读:喝粥是很多人夏天喜欢饮食方式,粥不但易消化,还有健脾胃、祛暑热的效果。那么什么粥适合夏天喝呢?下面小编就告诉你一些适合夏天喝的粥。
夏天喝什么粥好 养生粥
粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为 米油 ,具有很强的滋补作用,甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说,常喝粥,还能起到益寿延年的效果。根据自身的养生需要,养生粥以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。
夏天喝什么粥好 蔬菜粥
蔬菜在煮粥过程中,营养素释放更多,而且容易被人体吸收。葱白粥可以杀菌,苦瓜粥可以消暑。食欲不振的人,最好喝碗热腾腾、加了蔬菜的咸粥。
夏天喝什么粥好 水果粥
水果入粥有选择 水果做粥,早已有之。选择什么样的水果煮粥?这除了根据自己口感的喜好外,还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期,因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然,如果是体质虚寒的人士,则应该选用温热性质的水果入粥。
夏天喝什么粥好 鲜花粥
夏季美容就喝养颜鲜花粥。近几年来,随着人们越来越重视饮食的健康,食用鲜花成为一种新的养颜饮食潮流。常食鲜花可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,起到美容养颜的作用。用鲜花熬成花粥,慢慢煲来,细细品用,既养颜又涤荡身心,或许会收到意想不到的效果哟!
本文导读:夏天到,人体流失水分将变得很厉害;补充水分的最佳途径之一就是喝汤。有这么七种汤特别适合夏季来饮用。
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
2、养胃生津、降胃火 冬瓜汤
冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化為热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。
3、润肺、养颜 银耳百合汤
银耳百合汤有滋阴,润肺,养顏,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用。
4、清热解暑、减肥瘦身 冬瓜海带汤
有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。
5、清热润燥、生津解毒、降低血脂 鱼头豆腐汤
豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。
6、止咳化痰、除燥生津 萝卜汤
萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、清凉解毒等作用。
7、消暑利肠、去风化痰 丝瓜汤
丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
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